Canal Agrositio - TV por internet

(18/08/2026) - Canal Agrositio

IA y trabajo: ¿qué empleos cambiarán y qué nuevas oportunidades creará en el agro?; con F. Mayer - Club AgTech

¿Qué cosas están pasando en cuanto a implementación de IA en diferentes actividades?, ¿será como la llegada de anteriores innovaciones disrutivas que encuentran su equilibrio? Una charla con el Ing. P. Agr. Federico Mayer, Dir. y co-fundador de Club AgTech, analizando el impacto acelerado de la inteligencia artificial en el sector agropecuario argentino. Destaca cómo esta tecnología potencia la agricultura de precisión, al facilitar la interpretación de datos complejos y la toma de decisiones. También advierte sobre el creciente consumo energético de estas herramientas y plantea la necesidad de integrar sostenibilidad para el agro del futuro...

(27/07/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo se logra un gran Campeón en Palermo? La genética detrás del toro Perseo de la raza Limangus

El toro Perseo, un ejemplar Limangus de casi tres años, se consagró Gran Campeón en la exposición de Palermo 2026. Representando a la cabaña de Jorge Gentili y Carlos Ojea Rullán. Conversamos con el Med. Vet. Alexis Santarelli, asesor genético de la cabaña, que nos explica cómo la combinación de 5/8 Angus y 3/8 Limousín busca un animal de mayor contextura y masa muscular. Nos detalla el trabajo genético y nutricional que lleva a un animal a ser campeón en exposiciones nacionales con sus...

(20/09/2026) - Ricardo Bindi

Enrique Erize: “hay que avivarse rápido” ante una geopolítica muy disruptiva para los Granos

Los conflictos geopolíticos ponen su toque de alta incertidumbre en los granos. Ucrania - Rusia y los efectos de la guerra en las exportaciones de trigo, maíz y girasol. El estrecho de Ormuz y menos barcos para la logística, con aumentos de + 100 dól. el barril de petróleo. Se suman los problemas en el estrecho de Bab el-Mandeb, el canal estratégico que conecta el mar Rojo con el golfo de Adén (océano Índico). Una de las vías fluviales comerciales más cruciales y transitadas del mundo. Fonos especulativas con mayor protagonismo, y los temas de oferta y demanda mundial que no dejan estimar existencias...

(23/09/2026) - Ricardo Bindi

Eduardo Sierra anticipa el clima de octubre: lluvias, heladas y riesgos para los cultivos

El profesor Eduardo Sierra explica cómo la Niña 25-26, con sus lluvias irregulares y heladas, impactó en la producción agrícola. Anticipa que el fenómeno Niño comenzará a influir en octubre, aumentando las lluvias en noviembre y diciembre, con riesgos de inundaciones en la Cuenca del Paraná y otros sectores. Además, alerta sobre la posibilidad de heladas tardías que afectan cultivos sensibles...

(13/10/2026) - Canal Agrositio

De la pediatría a la política: Alicia Aluani y su mirada sobre el futuro de Entre Ríos

El rol de la política en las provincias. la importancia de tener una gobernación con personas especializadas en los temas que hacen a la calidad de vida de las personas. Una nota con la Dra. Alicia Aluani, médica pediatra y vicegobernadora de Entre Ríos, que nos explica cómo su experiencia en salud infantil influye en su gestión política. Destaca la prioridad en la primera infancia, la educación como motor de desarrollo y la importancia del diálogo en el Senado provincial para avanzar en políticas que mejoren la calidad de vida y promuevan trabajo genuino en la provincia...

(23/09/2026) - Ricardo Bindi

Márgenes agrícolas 2026/27: ¿cuál cultivo lidera en rentabilidad en campos alquilados?; con G. Franco - agrónomo

Es interesante el momentum de precios. Muchos lo ven y comparan con la 25/26 y estiman aumento en los márgenes brutos. Una nota con el Ing. Agr. Gustavo Franco, consultor agronómico de campos en zona núcleo. Detalla los márgenes actuales en Maíz, Tr/Sj, Soja 1, y Girasol, con alquileres de 18 qq / ha. El doble cultivo trigo-soja genera unos 190 dólares de margen, mientras que soja de primera y girasol alcanzan 270 dólares. Franco destaca que los precios están emparejados, permitiendo elegir cultivos según criterios agronómicos y no solo económicos. ¿Conviene salir a realizar operaciones con herramientas de futuros y opciones? Advierte sobre la importancia de la estrategia de venta para maximizar la rentabilidad, en un contexto de alta volatilidad y costos elevados...

(04/11/2026) - Agrositio

RAGT Semillas presenta nuevas variedades de trigo y colza con alto potencial

La estrategia multicultivo de RAGT Semillas presentó una amplia variedad cultivos de invierno y destacó el potencial de sus nuevas variedades en Junín. La compañía reunió a técnicos y productores para analizar una campaña desafiante y exhibir sus principales apuestas en trigo, colza y arvejas.

(05/10/2026) - Ricardo Bindi

Gira de FPC a EE.UU: Gustavo Oliverio analiza el avance tecnológico en agricultura, ganadería, tambo y sus desafíos

La Fundación Producir Conservando realiza desde hace 30 años recorridos a universidades, instituciones, y productores de EE.UU., junto a profesionales y empresarios argentinos. En su gira anual 2026 por 5 estados del corazón agrícola yganadero estadounidense, el Ing. Agr. Gustavo Oliverio, Dir. ejec. de Fundación Producir Conservando, nos detalla la evolución tecnológica en agricultura, ganadería y lechería. Destaca la importancia de la rotación de cultivos y la siembra directa en zonas semiáridas. El rol de los subsidios que sostienen a productores medianos y su impacto en la adopción tecnológica, además de comparar rendimientos y sistemas con la realidad argentina. Una nota con pura información y tecnologías agropecuarias que motiva e invita a la...

(27/08/2026) - Canal Agrositio

Eduardo Sierra: ¿estamos ante un “Hiper El Niño” que solo ocurrió hace 140 años?

¿Estamos frente a un Hiper El Niño, o solo es un fenómeno climático intenso pero manejable?. El profesor y climatólogo Eduardo Sierra analiza el avance del fenómeno climático conocido como Súper El Niño, e Hiper El Niño, que ya registra una anomalía de temperatura de 1,8 grados centígrados en la zona 3.4 del Pacífico. Si bien supera al Niño típico, Sierra evalua si se trata de un hiper El Niño catastrófico, y prevé condiciones similares a episodios históricos como 1982-83. Además, con mapas detalla cómo las lluvias y temperaturas afectarán distintas regiones agrícolas argentinas en los próximos meses, con un Pronóstico extendido de Septiembre 2026 a Mayo 2027...

(10/09/2026) - Ricardo Bindi

Manuel Chiappe y la nueva política agropecuaria de la SAGyP: menos trabas, más producción, y nuevos mercados

Políticas agropecuarias con sentido común y accionar público - privado. Una nota con el Ing. Manuel Chiappe, Subs. de producción agropecuaria y forestal de la Nación, destacando la simplificación administrativa en la SAGyP, que pasó de 8 a 4 subsecretarías para agilizar la toma de decisiones. Resalta la importancia de la confianza y el trabajo con las otras Subs del Ministerio de Economía. El diálogo fluido con el sector privado y las entidades, para eliminar trabas, bajar aranceles y facilitar el acceso al crédito. Se enfocan en retener vientres, tecnificar tambos y crecer en producción porcina para responder a la demanda mundial de proteínas. Además el comercio mundial y la llegada a nuevos mercados que permitan...

(01/10/2026) - Canal Agrositio

PIONEER cumple 100 años: lo festeja con nuevos lanzamientos y cerrando brechas de rinde y márgenes

PIONEER conmemora un siglo de investigación y desarrollo en semillas, con más enfoque en la mejora genética y manejo agronómico. Una charla con el Ing. Agr. Joaquín Gutiérrez Calviño, gerente de marca Pioneer, contándonos el significado de un liderazgo de 100 años en mejoramiento genético vegetal. Nos habla del programa Brechas, enfocado en mejora maximizar rindes y márgenes, logrando reducir en un 80% la diferencia entre el rendimiento potencial y real en maíz, lo cual genera un aumento promedio de 125 dólares por hectárea. En soja, la brecha se redujo un 60%, evidenciando el impacto positivo de la tecnología y asesoramiento en la producción argentina...

(18/08/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo sostener la rentabilidad del campo con márgenes ajustados? El análisis de Romano

Ambiente económico y agro. Pese a que se toma al Campo como uno del sectores con mayor actividad, la rentabilidad está muy comprometida. Una charla con el Mag. Dante Romano, analista de mercados, que destaca que en los agronegocios argentinos se observa un aumento de inversiones en carne, especialmente cerdo y pollo, y en tecnologías para mejorar la gestión y eficiencia productiva ante márgenes cada vez más estrechos. Señala también la importancia de la articulación público-privada, la necesidad de incentivos fiscales locales, y la problemática de la falta de mano de obra capacitada. Además, analiza el impacto de conflictos geopolíticos en la logística y precios internacionales de granos y aceites...

(29/09/2026) - Canal Agrositio

¿Hasta dónde puede llegar el precio de la hacienda? Mondino analiza vientres, consumo y exportación

En 2026, el mercado ganadero argentino muestra estabilidad tras una brusca suba inicial en precios de terneros y gordos. Terneros entre 6.000 y 6.500 pesos y vacas preñadas vendiéndose hasta en 2,8 millones. Remates con hacienda mucho más pesada, con una demanda que paga muy bien. Roberto Mondino, consignatario y socio de Alfredo S. Mondino, resalta la fuerte demanda de vientres y la importancia de invertir en genética para sostener la producción, pese a desafíos en financiamiento y condiciones del mercado interno y externo...

(05/10/2026) - Agrositio

IPCVA y el debate entre "carne a pasto y carne terminada a grano"; con G. Breitschmitt - presidente

Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, destacó la creciente demanda internacional por carne terminada a grano y el debate sobre las diferencias con la carne a pasto. Explicó que en Argentina aún persiste la confusión del consumidor, sobre la grasa amarilla característica de la carne a pasto. Además, resaltó la importancia de lograr animales más pesados y con engrasamiento adecuado para el mercado interno y defendió la labor del IPCVA en la reapertura de mercados clave como Estados Unidos...

(28/09/2026) - Ricardo Bindi

¿Qué corte de carne eligen los que saben de hacienda?, el consignatario Luciano Colombo tiene su favorito

¿Qué cortes de carne prefieren los que saben de hacienda y producen carne? Una charla con el Cr. Luciano Colombo, productor ganadero, y Pte. de Colombo & Colombo Consignatarios. Nos destaca en la Rural su experiencia con el bife de vacío, corte que descubrió recientemente y que considera espectacular. Explica que el novillo Angus de casi 600 kilos y 210 días de corral es el estándar de calidad por su terneza y jugosidad. Además, resalta la combinación de pasto y maíz como clave para lograr sabor y terneza en la carne, y menciona el resurgimiento del Shorton en cruces con Angus...

(17/09/2026) - Ricardo Bindi

Brasil Ganadero: produce 3 veces más carne que Argentina, ¿qué podemos imitar?; con Paloma Fontana - AZ Group

Una charla que busca hacer un "benchmarking" comparativo Argentina - Brasil para aprender que cosas se pueden mejorar. Paloma Fontana, consultora en mercados ganaderos de AZ Group analiza la evolución del sector ganadero en Brasil. Tras una gira por Mato Grosso, donde se concentra el 20% de la producción nacional, sacamos buenas ideas para compartir. Destaca la escala productiva, la seguridad jurídica y financiera, y el foco en la productividad como claves del éxito brasileño. Además, menciona cruzas con Angus para mejorar la calidad de la carne y altos índices de preñez, mientras Argentina enfrenta desafíos en estabilidad y políticas que afectan la competitividad...

(05/10/2026) -

Los futbolistas eligen el restaurante Viejo Patrón para disfrutar carne de novillo pesado a pasto

Julio Gagliano, primer sommelier de carne argentina y propietario del restaurante Viejo Patrón en Liniers, destaca entre su cleintela la importancia del novillo pesado para ofrecer una carne más sabrosa y natural. Su experiencia familiar y formación en Francia, le permiten brindar una propuesta única que atrae tanto a vecinos como a jugadores de fútbol. El restaurante se especializa en cortes como vacío fino y asado del medio, acompañados por vinos Cabernet Franc, y mantiene una estricta trazabilidad con proveedores confiables...

(05/10/2026) - Canal Agrositio

¿Es atractivo invertir en Argentina? David Miazzo analiza riesgo país, riesgo kuka, cepo, inflación y dólar

El economista David Mizzo analiza la relación entre la macroeconomía nacional y el sector agropecuario, destacando un riesgo país de + 600 puntos y tasas. La necesidad de estabilidad política para atraer inversiones, y los temores de los inversores. Señala que la política interna y el tipo de cambio afectan la competitividad del agro, mientras que la gestión del cepo y la inflación serán clave en el año electoral. ¿Tiene sustentabilidad el programa económico o está requiriendo de arreglkos de sintonía fina o gruesa?...

(18/09/2026) - Canal Agrositio

Paulina Lescano: los Granos tienen precios hasta 40% más altos y hay una oportunidad para cubrir márgenes

Analizar precios, coberturas, y asegurar los márgenes esperados, es la gran decisión estratégica en una campaña como la actual de gruesa. En esta nota con la Ing. Agr. Paulina Lescano,analista del mercado granario, se destaca que la campaña presenta precios históricamente altos para los cuatro cultivos principales: trigo, maíz, soja y girasol. Con aumentos de hasta 40% respecto a la última década, recomienda a los productores aprovechar esta oportunidad mediante coberturas con futuros y opciones, para asegurar márgenes y evitar pérdidas por volatilidad o cambios geopolíticos. Además, advierte sobre la importancia de la previsibilidad en la comercialización para no perder ingresos por falta de planificación...

(15/09/2026) - Ricardo Bindi

¿Dónde están los mejores márgenes del agro hacia 2027? Las claves que plantea Teo Zorraquín

Una mirada estratégica de los negocios agropecuarios. Agricultura, ganadería, lechería, márgenes, rentabilidad, nuevas oportunidades en el agro. Una buena conversación con el Ing. Agr. Teo Zorraquín, productor, asesor, y Socio de Zorraquín & Meneses Consultores, analizando la situación actual. Destacan que la agricultura vuelve a mostrar rentabilidad con márgenes positivos gracias a mejores precios y fertilización. Una buena Rel. insumo / producto. Señala la diversidad regional y productiva, el impacto de la planificación en la competitividad y el rol de cultivos como girasol y sorgo dentro de la rotación. Además, resalta la evolución genética y tecnológica en cultivos clave como el trigo y la soja...

(01/10/2026) - Canal Agrositio

Sebas Olivero: precios récord en Soja y Maíz generan oportunidad, pero "riesgo de baja está latente"

Todos coinciden en un momento como pocos en precios agrícolas. La duda es cuanto durarán. La certeza es que tenemos que hacer algo para "capturarlos a tiempo". Una nota con el Lic. Sebastián Olivero, analista del mercado de granos, que explica como los precios de soja, maíz y trigo alcanzaron máximos de tres años debido a conflictos internacionales y menor flujo comercial. Sin embargo, con la cosecha estadounidense en marcha y fondos de inversión muy comprados. Olivero advierte sobre una posible corrección a la baja de entre 20 y 40 dólares. Recomienda a los productores tomar decisiones estratégicas para aprovechar la coyuntura y cubrir riesgos...

(07/09/2026) - Ricardo Bindi

Luis Secco: la economía de Milei crece a dos velocidades, con sectores que suben 20% y otros que caen 15%

El economista Luis Secco ofrece un diagnóstico sobre la economía argentina en la primavera, destacando una recuperación con fuerte dispersión sectorial donde sectores como petróleo y minería crecen más del 20%, mientras otros caen hasta un 15%. Advierte que la baja inflación a 1,5% es positiva, pero la incertidumbre política y la espera electoral podrían frenar decisiones productivas y generar más ruido económico en 2026 y 2027. ¿Qué debería hacer el Gobierno?...

(05/10/2026) - Ricardo Bindi

"Listado" de los principales temas del agro que el Subs. Sergio Iraeta tiene para este año

Una charla con el Sec. de Agricultura, Ganadería y Pesca de La Nación, Sergio Iraeta, analizando los avances en propiedad intelectual de semillas, la importancia de mantener cuotas de exportación sin aranceles hacia Estados Unidos y el crecimiento en la producción ganadera. En avances en Propiedad intelectual de semillas, sostiene que "sería un batacazo para el campo argentino", logrando avanzar en Ley. Además, destaca el potencial de la industria forestal, y los desafíos en las economías regionales para mejorar la competitividad y la inserción en mercados internacionales...

(02/10/2026) -

Caminos rurales: ¿pueden los productores financiar obras y descontarlas de impuestos?; con María Carusela - abogada

Argentina cuenta con 640.000 kilómetros de rutas, pero solo 41.000 son nacionales, 380.000 son caminos rurales y municipales, y 199.000 son rutas provinciales. ¿Donde está el cuello de botella entónces?. Todas necesitan urgentes de mantenimiento, pero pocos hacen algo. María Carusela y su socia Carolina, son abogadas especializadas en el tema y lo han estudiado a partir del trabajo realizado en Perú desde hace 10 años. María nos detalla cómo el mecanismo de obras por impuestos podría implementarse para que productores y municipios financien infraestructura vial rural, recuperando la inversión mediante certificados fiscales y mejorando la logística agropecuaria...

(07/09/2026) - Canal Agrositio

¿Puede el agro aprovechar el RIMI para reequipar campos y mejorar su competitividad?; con S. Sáenz Valiente - tributarista

El asesor impositivo Cr Santiago Sáenz Valiente detalla cómo el Régimen de Inversión en Medios de Producción (RIMI), ofrece beneficios concretos para el sector agropecuario, especialmente para pymes. Destaca la amortización acelerada de bienes estratégicos como genética, sistemas de riego y paneles solares. Sin límite mínimo de inversión. Además, explica los umbrales de inversión para acceder a beneficios fiscales y la posibilidad de reorganización empresaria sin carga impositiva, apuntando a mejorar la competitividad y capital de trabajo del agro...

(05/10/2026) - Ricardo Bindi

Luis Basterra: el ex Min. de Agric. afirma el crecimiento Ganadero y el retroceso de Economías regionales

Una nota con alguien que fue Min. de Agricultura de Formosa, Vicepte. de INTA, y Min. de agric. en el gob. de Alberto Fernández. Luego paso a Min. de educación de Formosa, y hoy es Dip.Nac. Conversamos con el Ing. Agr. Luis Basterra analizando su lectura sobre el complejo escenario agropecuario argentino. Destacando el buen momento de la ganadería y los grandes productores de commodities, pero alertando sobre las dificultades que enfrentan las economías regionales. Problemas por la baja paridad del dólar y costos crecientes. Expone el modelo exitoso de Formosa con 23 años de superávit fiscal, desarrollo territorial ordenado y diversificación productiva. También aborda inversiones en arroz y los desafíos ambientales y legales en el sector...

(02/10/2026) - Ricardo Bindi

La Joya Agro & Sergio Juvé y "el nuevo agro argentino": más cercanía, inversión y calidad de vida

Una charla distendida pero profunda, en nuestro Programa Mano a Mano con 2 protagonistas del agro. El Lic. Sergio Juvé (analista de mercados) y el Ing. Agr. Bruno Riboldi "La Joya Agro", analizando muchos temas y buscando indicadores comunes. El cambio generacional en el agro argentino, la mayor cercanía entre campo y ciudad, y la vuelta al foco en la producción y la inversión. Destacan que la calidad de vida es prioridad para los jóvenes, y que la llegada de maquinaria china a precios competitivos. Se abre un debate sobre la carga impositiva que afecta al sector, y cómo se compite con "una pierna vendada. También resaltan la importancia de una normativa más estable y la menor influencia del factor financiero en el negocio agropecuario"..

(01/09/2026) - Canal Agrositio

Ganadería de "2 pisos": ciclo completo, 8.000 rollos, maíz, bioetanol, burlanda, olivos y un modelo integrado

De sembrar soja a escalar en Sistemas agropecuarios y bioindustriales más complejos. Una nota con el Ing. Agr. Víctor Giordana, empresario agropecuario con más de 40 años de experiencia profesional. Miembro CREA, Pte. de VG S.A., y una charla para compartir su modelo de negocio que combina ganadería, agricultura, olivicultura y producción de bioetanol. Una ganadería de ciclo completo, en donde la alimentación es "prioridad uno", mucho pasto y forrajes conservados, para suplementar su rodeo, logrando índices reproductivos similares a zonas más húmedas. Además, destaca la importancia de la pasión, la actualización técnica y el trabajo en equipo para la sustentabilidad en un contexto económico complejo...

(28/09/2026) - Ricardo Bindi

Del Shorthorn a los pistachos y los satélites: Gonzalo Vidal explica su estrategia de diversificación

Son tiempos de cambio, de diversificar, y de afinar los números sin dejar de invertir. Asi lo plantea el Ing. P. Agr. Gonzalo Vidal, productor, Dir. de Shorthorn, y empresario tecnológico. Nos cuenta cómo diversifica su actividad combinando la cría de ganado -Shorthorn Plus-, más el cultivo de pistachos en San Juan y su empresa Dimsat, que provee información satelital para el agro en el Mercosur. Destaca la importancia de la tecnología para optimizar recursos y sostiene que la ganadería atraviesa un ciclo favorable, aunque con riesgos propios del sector. Pistachos en San Juan, Vidal destaca 10.000 hectáreas y precios sólidos tras cierre del estrecho de Ormuz..

(06/10/2026) - Clara Treachi (AZ Group)

Soja: Chicago presiona a la baja, pero los precios argentinos abren una ventana para la nueva campaña; con Clara Treachi - Clínica de Granos

Mercado de la soja: entre la presión de la cosecha en EE. UU. y las oportunidades para la nueva campaña en Argentina. Las cotizaciones de la soja en Chicago sufrieron bajas presionadas por el buen avance de la cosecha norteamericana y las tensiones arancelarias con China. En el plano local, si bien los precios acompañaron la tendencia bajista, los valores disponibles continúan por encima de la campaña previa, abriendo ventanas de oportunidad para fijar precios e ir cubriendo la producción de la nueva campaña....