Canal Agrositio - TV por internet - Agrositio Entrevistas

(13/03/2026) - Canal Agrositio

Agro y Fútbol: liderazgo, trabajo en equipo y visión de futuro; con A. Fassi (Talleres) y F. Cinque (Advanta)

Campo y futuro: ¿qué comparten Advanta, Talleres de Córdoba, y los Productores?. En el Estudio de Podcast & streaming, La Manga de Advanta Semillas en Expoagro, compartimos una charla distinta. Dos protagonistas, uno del mundo futbolístico, y otro del agro. ¿Se pueden conectar elementos y visiones en común? De esto se trata esta conversación con mucha PASIÓN y valores compartidos. Andrés Fassi, Pte. del Club Talleres de Córdoba, y Francisco "Pancho" Cinque, Dir. comercial para América de Advanta. Al criadero lo inspiró ver en Talleres mucho más que un club de fútbol, ven una organización con visión de empresa, que invierte en el largo plazo, y cuida los detalles. Un proyecto que crece de manera constante, a paso firme. Para Talleres, es una alianza integral, basada en valores compartidos y en una construcción de marca sostenida en el tiempo, con una empresa líder en girasol, sorgo y maíz. Un ping pong de ideas, conceptos, experiencias, trabajo en equipo...

(08/07/2026) - Canal Agrositio

Idígoras: la baja de retenciones hasta 2028 y la hidrovía impulsarán precios y producción

Idígoras: la baja de retenciones hasta 2028 y la hidrovía impulsarán precios y producción. ¿Cómo viene la Campaña agrícola 2026/27?, ¿se nota otro clima de entusiasmo en los actores de la cadena? En esta nota con el Lic. Gustavo Idígoras, Pte. de Ciara / CEC destaca que venimos de una campaña de soja excepcional, impulsada por la inversión del productor y condiciones climáticas favorables. Resalta la concesión de la hidrovía que mejorará la logística y reducirá costos, junto con un decreto que baja las retenciones hasta 2028. Este es un escenario donde se verán favorecido los precios y la competitividad del sector. Además, subraya la importancia de la rotación de cultivos y la diversificación oleaginosa para sostener el crecimiento agroindustrial...

(20/06/2026) -

Luis Bertoia destaca el potencial del Maíz y la ganadería en Patagonia: 23.000 Kg/ha y costos de la tierra 20 veces más bajos

El Ing. Agr. Luis Bertoia, especialista en reservas forrajeras, y referente de Maizar, explica el crecimiento del maíz en Patagonia, donde ya se sembraron 41.000 hectáreas con rendimientos de hasta 23.000 kilos por hectárea. Destaca las ventajas climáticas, menor costo de la tierra y menor incidencia de plagas. Además, señala que la ganadería regional puede potenciarse con maíz y forrajes, aprovechando mercados internacionales como Japón...

(08/07/2026) - Canal Agrositio

La adopción de -productos biológicos- en Trigo y Maíz crece de la mano de los Distribuidores; con D. Tovillas - NOVA

En un evento con más de 650 clientes, el Lic. Diego Tobillas, Gte. comercial de Laboratorios NOVA, destaca la evolución de la distribución en productos biológicos y la incorporación creciente en cultivos como trigo y maíz. A pesar de la adopción más lenta que los químicos, su aplicación a campo muestra resultados positivos. Además el proceso de recuperación patrimonial de productores en las diferentes zonas, apoyada por campañas agrícolas con buenos rindes a nivel país...

(26/05/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo manejan los agrónomos jóvenes la digitalización y los insumos agrícolas?; con G. Spagnuolo y E. Prieto - Amauta

Los agrónomos centennials y el manejo de tecnología de insumos. Siempre es interesante conversar con los agrónomos jóvenes. La vocación por hacer cosas nuevas, y las capacidades para manejar la digitalización de los sistemas agrícolas. Una nota con los Ings. Agrs. Gianni Spagnuolo y Ezequiel Prieto, ambos técnicos de la empresa de insumos agrícolas Amauta. El rol de la nutrición como estrategia para los altos rindes y la calidad de los granos. Dosis, macro y micro nutrientes a partir del análisis de los suelos. La nutrición balanceada y los nutrientes limitantes. Productos arrancadores, foliares, nitrógeno líquidos, microgranulados y más. ¿Cómo están viendo la aplicación de tecnologías de manejo y de insumos?...

(03/07/2026) - Canal Agrositio

Estancia las Cabezas: qué estrategias usan para sostener la Ganadería y crecer en cabezas capitalizadas; con J. P. Carrera - agrónomo

La ganadería no se detiene, las mentes técnicas con visión empresaria tampoco. Conversamos con el Ing. P. Agr. Juan Pablo Carrera, gerente general de Estancia Las Cabezas, que nos comparte su estrategia ganadera. Combinan genética Angus con Hereford, con fuerte intensificación forrajera y manejo del pastoreo de precisión para alcanzar un 85% de preñez, y producción de 350 kilos de carne / Ha enfocados en 500 Kg. Con 620 hectáreas implantadas con pasturas y 3.000 cabezas capitalizadas, la estancia busca duplicar su stock y mantener la sustentabilidad rentable del sistema productivo...

(29/05/2026) - Canal Agrositio

Ricardo Yapur: más tecnología, mejores rindes y una agricultura pensada a largo plazo

Una visión de faros largos, con apuesta a invertir en tecnología. Una charla con el Ing. Agr. Ricardo Yapur, productor, CEO de Synertech S.A., y ex Pte. de Rizobacter. Conversamos sobre planificación agrícola y rotaciones. El uso de tecnologías de procesos y de insumos. Su opinión sobre la Ley de Semillas y el pago de regalías en semillas autógamas. Combustibles, fletes, y fertilizantes. Los bioinsumos y cómo saber cual es cual. Además las DEX, los márgenes de cultivos, y la economía del país. Un empresario que mira para adelante y que hace lecturas de lo que viene en la producción agropecuaria hacia adelante...

(08/07/2026) - Canal Agrositio

Qué híbridos de Maíz eligen los Productores y cómo cerrar la brecha del 40% de rinde; con M. Cueto - Dekalb

¿Crecerá el área de maíz?, ¿será una campaña para aplicación de alta tecnología?, ¿qué genética es la más conveniente?. Una nota con el Ing. P. Agr. Maximiliano Cueto, líder del cultivo de maíz en DeKalb- Bayer, que anticipa que el área de maíz se mantendrá respecto al año anterior. Destaca el potencial de crecimiento en rindes de hasta un 40% aplicando tecnología, y como es más accesible maximizar rendimientos. Resalta la importancia de la fertilización nitrogenada, el manejo de densidad, y la adaptación de híbridos frente a plagas como la chicharrita. Además, analiza la demanda comercial y el uso de herramientas digitales para optimizar la producción...

(17/04/2026) - Canal Agrositio

Del Rugby de elite al Campo: cómo adaptarse, "reinventarse", y salir a competir; con M. Bosch y A. Oneto Gaona

Un ex Puma, y un Coach deportivo nos ayudan a "reinventar" y "reinventarnos". En un entorno económico - político impredecible local y ahora también mundial, la capacidad de ser flexibles y amortiguar los golpes es fundamental. Caernos y volver a levantarnos. ¿Cómo se hace?. Entrevistamos a Marcelo Bosch (ex PUMA, comentarista de ESPN y autor del libro INSIDE), y a Alejandro Oneto Gaona (abogado, y coach especializado en cambio de mentalidad en deportes de alta competencia). Ambos especialistas estarán disertando con productores y técnicos en Mecoláctea, Tandil el 16 y 17 de abril. Conversamos sobre temas que se enfocan en las personas, equipos, liderazgo, autoconocimiento, estar en eje con uno mismo, motivación, equipos, y el foco en como nos "reinventamos" ante escenarios altamente competitivos...

(01/05/2026) - Canal Agrositio

¿Gana Javier Milei en 2027?: la mirada de Alejandro Catterberg politólogo, Dir. de Poliarquía

Milei tiene la llave para ganar sin oposición en 2027, ¿cuál es?. Un Gobierno con un Programa de estabilización bueno, que mejoró los indicadores económicos, que venía con crecimiento, y que tuvo frenos a esa inercia positiva. Muchos errores autoinflingidos con crisis internas, lo que enrareció el clima político y social. Estos meses son importantes para lograr acuerdos con otros posibles aliados y con gobernadores. Una nota con Alejandro Catterberg - Dir. de Poliarquía y analista político para evaluar el momento actual, y las conversaciones sobre posibles alianzas y candidatos presidenciales. ¿El candidato debería ser un outsider de la política?...

(16/05/2026) -

Campaña 2026/27 con altos costos: ¿conviene fijar precios hoy para asegurar márgenes y rentabilidad?; con Lorena D' Angelo

Vender y sembrar 26/27: volatilidad, costos, expectativas, y precios que son mejores que los históricos. Una incertidumbre en los Productores que pasa por vender bien el super cosechón de 160 Mill. t, y por decisiones de siembra 2026/27 con altos costos y menos márgenes. Una charla con Lorena D' Angela, especialista del mercado de granos, y analista de Clínica de Granos por Agrositio. Los negocios y estrategias con futuros que ya se pueden hacer. Mercados que fijando precios le permite al Productor asegurar su margen esperado. La apertura de mercados con el trigo en el mundo, y las oportunidades a partir de libertad para comercializar. Además las expectativas de una baja de DEX por parte del Pte. Milei que pondría los números más...

(16/03/2026) - Canal Agrositio

Emprendedores argentinos del Agro que llevaron Biológicos al mundo; con Pablo Lafuente - Spraytech

Los productos biológicos llegaron para quedarse. Una tendencia que fue en aumento y que ahora todo lote que busca altos rindes aplica. Este es un caso de esta anticipación de tendencias agrícolas. Una charla con Pablo Lafuente, Dir. global de la empresa Spraytech, en donde se muestra la trayectoria de las empresas, apalancadas en "las Personas". Un portafolio de productos especializados en tecnología de aplicación y fertilizantes foliares. Desde la Argentina la llegada a países de los 5 continentes. ¿Cómo se logra tener ese nivel de penetración de tecnologías en todo el mundo?...

(03/06/2026) -

Calidad del Trigo: Diego Cifarelli analiza por qué la molinería argentina solo exporta a Brasil y Bolivia

Conversamos con el Lic. Diego Cifarelli, Pte. de la Fed. Arg. de la Industria Molinera - FAIM sobre una producción de 28 Mill. t de Trigo pero con baja proteína. La industria molinera y la necesidad de contar con mercadería que pueda asegurar la calidad de la demanda de los consumidores internos. Además las limitantes impositivas para poder exportar nuestros trigos a nuevos mercados que permitan aumentar los precios para el Productor con...

(04/06/2026) -

El economista Ramiro Castiñeira destaca récords de producción y superávit externo

El economista Ramiro Castineira analiza el cambio histórico del modelo económico argentino, del Pte. Javier Milei. Destacando récords de producción agrícolas, lácteos, petróleo y litio, con 2 años fuertes de ingreso de divisas. Eso hace que que Argentina logre equilibrar las cuentas públicas por tercer año consecutivo, y alcanzar superávit externo. Lo que permite un crecimiento sostenible y una mayor libertad económica para el sector privado. ¿Cómo sigue el programa?...

(04/05/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo dan los márgenes y costos para la siembra de Trigo, Cebada, y especialidades?, con Diego Aguilera - asesor CREA

Una campaña en donde el vector fundamental serán los costos. Agua en los perfiles, pronósticos El Niño y ganas de sembrar. Los miembros CREA de la Región Mar & Sierras realizaron su clásica JAT de siembre de cultivos de Fina, y el Ing. Agr. Diego Aguilera asesor CREA San Manuel, Tandil, y Arroyo de los Huesos, realiza un detallado análisis de cada una de las variables del cuadro de resultados agrícola. ¿Qué cultivos pasan la "prueba ácida" y cuales no?....

(05/06/2026) - Canal Agrositio

Panel de especialistas: Desafíos y oportunidades del Sorgo argentino

El sorgo en Argentina y Brasil atraviesa una etapa de crecimiento y consolidación impulsada por la apertura a mercados internacionales, y avances en fitomejoramiento. Este crecimiento en las exportaciones ha impactado positivamente en los precios del sorgo argentino, que actualmente cotiza por encima del maíz. Este diferencial hace que el sorgo sea una opción atractiva para los productores, especialmente en zonas del norte argentino como Santa Fe, Santiago del Estero y Chaco. Un Panel de especialistas en el Congreso MAIZAR formado por: M. Tortul (Gte. Unión Agrícola Avellaneda), J. Erdman (Gte. operaciones de ASA),G. Almeida (especialista en fitomejoramiento, y y Líder de R&D de Nufarm), moderados por R. Bindi (Pte. de Agrositio)...

(23/02/2026) - Canal Agrositio

Teo Zorraquín analiza: amenazas, oportunidades, y escenarios del negocio agropecuario con Milei 2026

Una conversación con el Ing. Agr. Teo Zorraquin, administrador agropecuario y Dir. de la Consultora Zorraquin + Meneses, con la mira puesta en todas las actividades de la producción agropecuaria. ¿Estamos o no ante un BoomGanadero, es así o solo es un fenómeno de precios?, ¿para que sea un BG solo faltaría ver un ciclo de retención, inversión, y más kg en ganadería?. Lechería y una transformación empresaria que debe servir como horizonte para quienes piensen en crecer. Agricultura con una mayor rotación de cultivos, con mejores oportunidades de diversificación comercial. ¿Si el mundo crece en producción e inventarios en soja y maíz, qué debemos hacer?, ¿hay alternativas como los cultivos energéticos o las legumbres?...

(22/05/2026) - Canal Agrositio

La Logística como principal limitante para las 200 Mill. t de granos; con Gustavo López - analista

La Fund. Prod. Conservando trabaja sobre el análisis del crecimiento agropecuario del país. Una charla con el Lic. Gustavo López que afirma que hoy con 160 Mill. t de producción de granos, ya estamos en problemas. Imaginar 188 / 200 Mill. t. Malas rutas, falta de inversión en FF.CC. y en transporte por el río. El RIMI como potencial esquema para la inversión en logística. ¿Hay presiones para no tener FF.CC. que permitan bajar costos, y lograr mayor eficiencia a partir de los 400 km de distancia. Un parque de camiones en donde solo el 40% tiene menos de 15 años de antiguedad. El almacenaje que llegaría solo a 150 Mill. t pero solo de flujo o transición. , y el silo bolsa no alcanza para una buena logística.

(18/02/2026) - Canal Agrositio

Abogado, empresario turístico, ganadero y "primer cosechador" de Trigo y Avena en Patagonia; con A. Barcena

Vamos a ubicarnos geográficamente: en plena Patagonia, Estancia Alice, a 23 km de El Calafate, al pie del cerro Frías, Pcia. de Santa Cruz. Desde allí conversamos con Alejandro Barcena, abogado y empresario turístico, que se propuso producir en forma rentable y sustentable en medio de los coirones y el desierto. Puso en producción 70 hectáreas para agricultura, y esperan comenzar a sembrar entre 300 y 400. Todo con 350 mm de precipitaciones, y 9% de materia orgánica. Esta campaña cosechó entre 1200 y 2000 kg de trigo y avena, y proyecta nuevos cultivos (lino, arveja). Su emprendimiento agrícola se ha ido desarrollando con agrónomos de Agro Calafate y la empresa Santa Cruz Puede. Además hace ganadería cambiando el coirón por pasturas con pasto ovillo y festuca. Piensa triplicar la cantidad de vacas. Además de cría, hace recría y está planificando engorde...

(30/04/2026) - Canal Agrositio

¿Quiénes son los 32 líderes de la Revolución agropecuaria en Argentina?; con Carlos Becco - agrónomo

Tres libros, y una línea editorial en común. La gran Revolución del agro argentino tiene muchas vetas, y aspectos importantes para detenerse y analizar. El Ing. Agr. Carlos Becco es un apasionado de los temas del campo y sus tecnologías. En esta oportunidad en el lanzamiento de su 3er libros: "El agro que yo viví". Un trabajo que atraviesa a 31 profesionales que fueron parte importantes de este fenómeno que hace del Agro, uno de los 3 sectores más competitivos de nuestro país. Sus dos trabajos anteriores se enfocaron en: "La Revolución digital del agro", y "De villanos a héroes". Lecturas fundamentales para todos los que quieran conocer aspectos que hicieron crecer a las...

(09/07/2026) - Canal Agrositio

¿Cómo afecta la normativa europea a la exportación de granos y tecnología argentina?; con M. Torres - Pte. Aapresid

Recién llegado de su viaje por la UE como representante argentino, el Ing. Agr. Marcelo Torres, presidente de Apresid, compartió detalles de una misión argentina en Europa del Este para promover la siembra directa y la maquinaria agrícola nacional. Destacó los desafíos que enfrenta la soja argentina ante regulaciones europeas, especialmente en biocombustibles, y reflexionó sobre la necesidad de una estrategia público-privada para fortalecer la inserción internacional del sector agroindustrial...

(17/04/2026) - Canal Agrositio

IA en el Agro: cómo funciona y por qué ya está cambiando el negocio; con Diego Cromberg - Dir. Datafix

Cómo funciona la IA y qué ventajas aporta a las empresas del Agro. Todos hablamos de IA - Inteligencia Artificial, pero ¿cuánto sabemos del valor que nos puede aportar?. Algunos la comenzaron a utilizar en temas simples, y otros ya pusieron 5ta a fondo. Lo consultamos al Lic. Diego Cromberg, especialista en sistemas y Dir. de Datafix Sistemas, para que nos detalle sus principales usos para personas, profesionales y empresas. La importancia de los -prompt- para IA, que son las instrucciones o pregunta detallada que se le da a una inteligencia artificial (como ChatGPT, Gemini y otras) para obtener una respuesta específica. Todos manejamos mucha información, y la IA hoy nos ayuda a poder potenciar el conocimiento que se extrae de cada operación diaria que realizamos....

(08/04/2026) - Canal Agrositio

Estar preparados para la gestión del abastecimiento agrícola y alimentario mundial; con A. Volkova e I. Di Nápoli

A medida que se intensifican la fragmentación de las cadenas de suministro, la presión regulatoria y la volatilidad climática, las empresas globales de alimentos enfrentan un riesgo operativo creciente debido a sistemas regionales desconectados. El abastecimiento, la trazabilidad y los reportes de emisiones suelen gestionarse en herramientas y geografías separadas. Regrow Ag, la Plataforma de Resiliencia Agrícola que impulsa a las principales empresas globales de alimentos y agricultura, y PUMA, líder latinoamericano en datos agrícolas e infraestructura MRV, anunciaron hoy la finalización del proceso de fusión. La empresa combinada establece un sistema unificado de nivel empresarial para gestionar el abastecimiento agrícola global con las...

(22/06/2026) -

La ciencia detrás del máximo rinde de los cultivos; panel con M. Díaz Zorita, D. Rotili y M. Saks

Un encuentro entre 3 especialistas en manejo de cultivos. Un Panel para analizar brechas y como acortarlas con la aplicación sistémica de tecnologías. En el marco del Congreso PURO GIRASOL un panel conformador por: Martín Díaz Zorita (UNLPampa), Diego Rotili (Agroinnova), Matías Saks (Bunge), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio). El manejo de la fertilización, la construcción del rendimiento, el manejo de las dosis, las brechas de rendimiento, manejo del barbecho, la agricultura de precisión con ambientaciones...

(27/06/2026) - Canal Agrositio

Agricultura 4,0: aumentar el tamaño del poro y la estabilidad del Suelo para reducir brecha de rendimientos del 65%

Hacia una agricultura de altos rindes a partir del manejo de los suelos. ¿Es posible? Una charla con el Ing. Agr. Ariel Cortina, socio y fundador de la empresa Maxan, detallando cómo su tecnología actúa sobre el 100% de las partículas del suelo. Mejora la estructura y aumenta la eficiencia hídrica, clave para reducir una brecha de rendimiento del 65% causada por estrés abiótico. Los productos de Maxan se adaptan a diversos cultivos y regiones, buscando maximizar la producción y la sustentabilidad frente a eventos climáticos adversos, con una rápida adopción en el sector agropecuario...

(01/06/2026) -

Hablemos de Cebada: Mario Cattáneo y el ABC entre clima, genética y comercialización

El Ing. Agr. Mario Cattaneo, es Gte. comercial de Buck Semillas y uno de los técnicos que más saben del cultivo de Cebada. Una charla que nos permite "navegar" por el cultivo, su oportunidad de siembra, el clima, y la tecnología disponibles. Su lugar estratégico en las rotaciones, y sus beneficios como doble cultivo. Los recambios varietales y la genética enfocada en germoplasmas cerveceros aceptados por las industrias. ¿Se sembrará más este año?...

(05/05/2026) - Canal Agrositio

Pura Agronomía con Jorge González Montaner para sembrar Cultivos de invierno con "costos altos"

La Jornada de los CREA Mar y Sierras y un bloque con el Dr. Ing. Agr. Jorge González Montaner, analizando las mejores tecnologías en una campaña de fina con números muy finos. Una charla con los datos de ensayos de los Productores CREA. Trigo, Cebada, Colza y alternativas invernales. Las dudas respecto al uso de urea con las incógnitas respecto a la baja de los precios del petróleo. El clima, la radiación, las temperaturas y su influencia en la fisiología de los cultivos. El balance del 2025/26 y los factores agronómicos que más se destacan. Los arrendamientos y la combinación trigo / soja. Las heladas tardía y su impacto. Los altísimos rendimientos que no se esperaban y que...

(02/03/2026) - Canal Agrositio

Agronomía 4,0: Fernando Lattanzi el "ecofisio-psicólogo" que investiga el stress de las plantas

Ecofisiología 4.0: entender cómo sienten y reaccionan las plantas. El Dr. Ing. Agr. Fernando Lattanzi es un argentino graduado en Argentina, que hizo su doctorado en Alemania, vivió en Inglaterra. Quería regresar al país, y ganó por concurso de Investigador del INIA en Uruguay. Una charla luego de su conferencia con productores en la Jornada Baya Casal en Gualeguaychú. Los grandes avances en la ecofisiología de cultivos y de especies forrajeras. Los nuevos conceptos agronómicos de stress secuencial de las plantas: anoxia, déficit, y térmico. La alta velocidad de las plantas a los fenómenos ambientales, y su relación manejo y pastoreos que permitan maximizar la MS/ha. El -stock de pasto-, y las plataformas de pastoreo, para medir y poder ajustar cargas tanto en ganadería como en lechería. Una nota que motiva a los profesionales de la agronomía con los desafíos productivos y...

(01/06/2026) -

Gustavo Idígoras explica cómo la escalera de "retenciones" impactará en Soja, Maíz y Trigo hasta 2028

Una nota con el Lic. Gustavo Idígoras, presidente de Ciara - CEC, analiza las medidas del gobierno sobre retenciones en soja y maíz, destacando la importancia de la redacción del decreto para activar el mercado futuro. Señala que la eliminación de retenciones para trigo, cebada, maíz y otros granos en 2026 marcará un cambio clave, mientras que la soja seguirá con derechos. Además, compara la competitividad argentina con Brasil, señalando la diferencia en retenciones, incentivos provinciales, logística y tecnología...

(27/05/2026) -

Zapiola y el “click mental”: fundó una empresa de Semillas que exporta a 8 países

Cuando aprendiste mucho de agro y armaste tu propio Criadero de Semillas. Una historia que motiva, y conecta con la pasión de los emprendedores. El Ing. Agr. Santiago Zapiola tiene 40 años de experiencia en empresas de genética de semillas: Asgrow, Morgan, Mycogen, Zeneca, y Dow. Lejos de pensar en jubilarse, duplicó la apuesta y "creó su propio criadero" de semillas híbridas de maíz, maíz popcorn, girasol y sorgo. Zeta Semillas es una empresa familiar que atrajo a sus 2 hijos del exterior, y hoy son parte del criadero. ¿Cómo se hace el "click mental" que nos desafía a crear?, ¿cuánta paciencia y dedicación hay que dedicarle?. Hoy con portafolios completos de ciclos y destino comercial, Zeta Semillas está presente en 8 países y exporta la mejor...