Tendencia: ¿frente al regreso de modelos mixtos y ganaderos como hace 30 años en Argentina?; con G. Duarte - agrónomo
14/06 - 16:41
¿Vamos a una transformación de los sistemas agrícolas a mixtos? Una ganadería que promete buenos resultados con mercados de alta demanda de acá a 6 años vista. Una charla con el Ing. Agr. Gustavo Duarte, consultor agropecuario, ex asesor CREA, con 45 años de experiencia en sistemas. Analizamos las transformaciones de los campos, donde ganadería, maíz, sorgo y girasol recuperan protagonismo en las rotaciones. Explica que el mercado impulsa este cambio, que incluye una mayor sostenibilidad económica, y ambiental mediante rotaciones mixtas y cultivos de servicio. Además, resalta la importancia de la tecnología social y la formación de técnicos para sostener estos sistemas diversificados que requieren más enfoque en procesos e insumos...