En Argentina consumimos 80 millones de latas de durazno al año; con Alain Boulet
27/08 - 16:38
Mendoza es la única provincia del país donde se produce durazno para industria. Un volumen de más de 122 mil toneladas que se utilizan para comercializar en mitades, cubos, coctel de fruta o pulpa.
Una economía regional que hoy navega entre la reconversión de sus montes frutales y una demanda que "se va haciendo vieja" y que es perentoria refrescar.