El empresario agropecuario con su mezcla gourmet: "campo", "pinchos" y "birras"; con H. Lagos - PIBA
26/10 - 18:38
La historia de un emprendedor que del negocio textil, paso al rubro gastronómico, y luego se transformó en un empresario agropecuario exitoso con una "mentalidad innovadora". Hernando Lagos Marmol nos cuenta su mix estratégico gourmet que hace rentable y motivador todo lo que gerencia. Su empresa produce pinchos envasados al vacío, y cerveza artesanal PIBA. Un Caso para evaluar como se construyen estrategias agropecuarias, con una mirada enriquecida por la experiencia en otros negocios...