De manejar 10.000 personas a invertir en el agro: la decisión que cambió la vida de Gustavo Palazzo

Sebastián Salvaro
Sebastián Salvaro 11/09/26 - 13:25

Una nota de Agroestrategas TV con Gustavo Palazzo, ex ejecutivo de Kimberly Clark con responsabilidad sobre 10.000 personas en Latinoamérica. Un día dijo basta y decidió dejar la multinacional para invertir en el agro argentino junto a su socio Juan Guarracino. Apostaron a la producción de proteínas y la comercialización b2b, con foco en alimentación sana y tecnología biológica. En su experiencia destacan la pasión, organización y una transición profesional hacia la segunda generación familiar, enfrentando ciclos económicos complejos y la falta de crédito en Argentina...

 

 

Gustavo Palazzo, ingeniero industrial y ex gerente general en Kimberly Clark para Latinoamérica, tomó una decisión trascendental hace más de 20 años: dejar una posición corporativa de alta responsabilidad para emprender en el sector agropecuario argentino. A cargo de 10.000 personas, Palazzo buscaba un cambio de vida que le permitiera estar más cerca de su familia y apostar por un negocio propio. Una charla del Programa Agroestrategas TV con Sebas Salvaro, Beto Galdeano y Richard Bindi. 

Junto a su amigo y socio Juan Guarracino, que provenía de una familia dueña de la heladería Freddo, decidieron invertir en la cadena de producción de proteínas, un sector en el que Argentina es altamente competitivo. La primera adquisición fue Bloometangue, una empresa comercial especializada en economías regionales, que les permitió comenzar a operar en la comercialización B2B.

Con una visión clara de ofrecer alimentación sana, ampliaron su empresa incorporando tecnología biológica, como la producción de insectos benéficos y abejorros para polinización, y servicios de fumigación y tratamiento de suelos. También expandieron operaciones hacia Uruguay, consolidando un modelo de negocio innovador y diversificado.

Palazzo destaca que la toma de decisiones combinó racionalidad y emoción, y que el apoyo familiar fue clave para enfrentar los riesgos económicos y personales. La organización profesional independiente, con una gerencia externa a la familia, fue una elección consciente para asegurar eficiencia y resultados sostenibles.

Actualmente, la empresa vive un proceso de transición hacia la segunda generación, con los hijos de ambos socios incorporándose al directorio y a la gerencia, tras un plan de inducción de más de dos años. Esto garantiza la continuidad del proyecto bajo un esquema profesionalizado y familiar a la vez.

En cuanto a la competitividad en un contexto económico complejo, Palazzo resalta la importancia de la pasión, la convicción y los objetivos claros. Su experiencia atravesó hiperinflaciones, devaluaciones y crisis políticas, lo que forjó un carácter resiliente y un compromiso firme con el desarrollo del agro argentino.

Sin embargo, reconoce que las debilidades institucionales y la falta de crédito son obstáculos importantes para el crecimiento robusto del sector. A pesar de ello, ve un enorme potencial para el país en la producción de proteínas y servicios vinculados, especialmente en un mundo donde la tecnología cambiará los hábitos laborales y de consumo.

Finalmente, Palazzo invita a los jóvenes a emprender sin miedo, a aprovechar las oportunidades y a no caer en el pesimismo. Su experiencia demuestra que con pasión, organización y una visión clara, es posible construir un proyecto exitoso y sostenible en el agro argentino.

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