Canal Agrositio
Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Un sistema muy ajustado de agua que puede ser Niña pero con atrazos; con Germán Heinzenknecht
El Director de CCA y especislista en Cliamtología, nos marca los niveles de agua actuales y los pronósticos para los próximos meses. El panorama que se viene en el corto plazo. Los Mapas que marcan las diferentes zonas y las posibilidades de alcanzar los volumenes de agua necesarios para la fina. El Sur más abastecido. Las próximas lluvias de 30 a 40 mm en otras zonas, y la escasez en Córdoba. Se vienen días complicados, falta poco para el período óptimo de siembra y será conveniente dejar los lotes en barbechos o con coberturas para la gruesa. ¿Y La Niña?, no hay certezas todavía, pero si inquietud.
19/06/2020
Una lección para Cristina sobre empresas y expropiaciones que empobrecen; con Diana Mondino
Diana Mondino es economista, profesora de la UCEMA, y productora. Vamos a tomar una lección seria sobre el caso Vicentin con propuestas concretas. Diana Mondino sabe de números, de mercados, del mundo y sus comportamientos, y además genera trabajo. Temas no menores, cuando en plena pandemia tenemos empresas que hace 100 días vienen cerrando sus puertas en el país, y con cerca de 1 Millón de puestos de trabajo perdidos. La Vice no aporta nada, solo se dedica a empobrecer al país. Una nota con datos, con información objetiva, con opinión de "alguien que sabe", sin relatos ni ideologías del Siglo 19. ¿Qué pasa con los dueños y Directores?, ¿se los está ayudando a saner y vender, o se le quiere trasladar el costo a los 44 Mill de argentinos? Vicentin tiene una deuda de más de 1000 Mill de dol, además necesita mucho capital de trabajo, préstamos y clientes. ¿Le van a entregar los productores a una empresa expropiada?
18/06/2020
El Pres. de la Bolsa de Cereales le explica al Gobierno que hacer con Vicentin; con José Martins
Una nota con José Martins, Pres. de la Bolsa de Cereales y especialista en mercados y exportadoras de granos y derivados. Con 43 años de trayectoria en Cargill, una de las empresas más antiguas del negocio de commodities, José Martins se detiene a explicarnos y con calma analiza el cuadro de situación de la empresa Vicentin. Una verdadera sorpresa para todos. Algo que hasta al Pres de la Nación lo tomó mal parado. ¿Deben los Argentinos pagar el costo estimado en U$S1500 Mill por una expropiación? De buena relación y trato con autoridades del Min. de agricultura, la Bolsa de Cereales suma sus equipos y redes para colaborar con el Gob. en un exitoso funcionamiento de las cadenas, sobre la base de relaciones de confianza, y de entender como funciona el mundo, sus usos y costumbres y el respeto por la labor de la actividad privada. ¿Qué le está pasando al Gob que no logra encontrar medidas proactivas para el campo?
18/06/2020
Resultados exitosos de Cruzamientos ganaderos a campo; con Alfredo Witt
El Med. Vet. Alfredo Witt es asesor y consultor de cabañas y campos ganaderos. Con una larga trayectoria a campo, nos cuenta en esta conferencia online organizada por Hereford, las claves del éxito a partir de sistemas de cruzamientos bien manejados. Una actualización técnica sobre cruzamientos y modelos de aplicación. Casos de cabañas y campos en EEUU y Argentina. La mejora en la selección y sus orientaciones, hacia calidad de carne, o a índices de productividad. La adaptación al ambiente como principio zootécnico desde el eslabón de la cría. El rol de las madres caretas y los pesos al destete con adaptaciones ambientales. Mediciones en rodeos según métodos de preñez y eficiencia económica de los rodeos. Una clase magistral que va al fondo del tema y nos muestra las mejores prácticas reproductivas en mejoramiento genético animal con bases en...
17/06/2020
Maíz; genética, tecnología y manejo, las 3 claves para volver a 50 Mill Tons; con Paco Perez Brea - NK
El Ing. Paco Perez Brea, Ger. de NK Semillas nos habla de los ejes del record de 50 Mill Tons producidas en la última campaña maicera. Se basa en 3 directrices: genética, tecnología - biotecnología, y manejo integrado. Esta cosecha se adelantó y se cosechó antes, dejando información sobre caracteres de rendimiento, sanidad y performance de los diferentes germoplasmas. ¿Crece el potencial genético?, le preguntamos. ¿Hay más correlación positiva entre potencial genético desde los criaderos, y manejo aplicado?, ¿cómo estan dando los resultados en los ensayos comparativos? Un panorama de híbridos con alto potencial, y el nuevo portafolio que la empresa desarrolla en las...
17/06/2020
Mercado ofertado, faltante de invernada y buen momento para entrar en vientres; con Juan Santillán
El consignatario y Pres. de la Cámara de Consignatarios, Juan Santillán nos va marcando el ritmo de oferta, demanda y precios a los largo de los diferentes eslabones. Mercado bien ofertado, buen ritmo de negocios en Liniers con entradas de hasta 16.000 cabezas, sin remates, pero con ventas particulares con funcinamiento normal. Retención de vacas y cría, ¿resguardo de capital en moneda sólida? Muchos ya vieron que en U$S los precios son tentadores para entrar. Un buen vientre se llega a pagar $50.000, unos U$S400 lo que llegó a valer 1000. La genética se está buscando y se paga. Vq puro controlado entre $70.000 y 80.000. El faltante de invernada se da por la necesidad de cuidar el capital, más si se cuenta con recursos forrajeros. Precios que oscilan en los $120 macho y $110 la hembra, con buena demanda de lotes mixtos.
16/06/2020
Petroleo, gente en las calles, más consumo y acomodamiento de los Granos; con Paulina Lescano
Una nota pensando las tendencias y comportamientos de la gente en los distintos países. La post-pandemia y una movida no pensada en UE y países asiáticos. La "demanda compensatoria del día después". El aumento de petroleo por mayor actividad y su efecto tironeo sobre los biocombustibles, la soja y el maíz. Mercados especulativos y volatilidad, dos fenómenos que estaban anesteciados y vuelven a funcionar. Los Fondos todavía no ven la suba pero achican contratos, y se perfilan para comprar nuevamente. Carne y Soja, las claves de la demanda de un China entrando en ritmo. El consumo que se preveia lento, está acelerandose día a día. Decisiones con soja y maíz en las reciente cosecha, en medio de estas nuevas movidas del mundo con sus...
16/06/2020
El fenómeno y la estrategia del calce de granos por insumos; con Sergio Juvé - Morgan-García Mansilla
El especialista en Canjes de la Corredora MGM analiza como está funcionando el sistema de canjes, en medio de una campaña con incertidumbres internas, y externas de precios. Las externalidades que mueven al productor a tomar decisiones para mantener su patrimonio y actividad.
16/06/2020
Difícil despegar con emisión record, recesión y expropiaciones; con Camilo Tiscornia
Camilo Tiscornia es un economista bien objetivo, analiza los temas sin mezclar partidismos o ideologías. Con él tomamos la temperatura del status económico del país, y como el Gob. está preparando la salida post-pandemia. El "efecto Vicentin" en momentos en que el Presidente debería estar generando tranquilidad en los mercados, y trabajar en búsqueda de inversiones locales y extranjeras. Una mala señal en momentos en que el país tiene empresas quebradas. El tema del Gasto público y el exceso de emisión. Su impacto en una inflación, aún frente a una recesión histórica. Un piso del 40% que no se frenará con controles de precios. ¿Se ve alguna medida que pueda revertir esta inacción gubernamental?
15/06/2020
No existen problemas de Soberanía Alimentaria dice el ex Decano de Agronomía - UBA: con Fernado Vilella
El Ing. Vilella es Dir. del Depto. de Bioeconomía y Prospectiva de la Fauba y un apasionado de generar proyectos en torno al concepto de Vaca Viva, con generación de puestos de trabajo en todo el país. La noche del martes fue un hervidero en la sociedad, viendo un Gobierno que en lugar de encarar proyectos productivos y de inversión en la Cadena agroindustrial, solo pensaba en expropiar. Lo consultamos si Vicentín era necesaria para la "Soberanía Alimentaria", nos explicó que no, y lo detalló técnicamente. Hablamos de los grandes temas que el Presidente debe enfocar si quiere reducir la Pobreza, enrarando la Bioeconomía como un nexo entre ecosistemas y cuenca fotosintética, con transformación, aportando divisas y calidad laboral. Sus conclusiones del Simposio del Sur al Norte 2030 y las nuevas tendencias en...
13/06/2020
El mundo sale a las calles, toma mucha cerveza, ¿va a cotizar tener Cebada en Diciembre?; con Fidel Cortese
El Ing. Fidel Cortese es uno de los grandes especialistas del cultivo de Cebada. Un cereal cuyo manejo agronómico es de relojería, y la calidad del producto es óptima y demandada. Un manejo muy "profesionalizado" en el país. Además muy buen pool genético disponible para los productores, con portafolio varietal según zonas y ambientes. Un paquete de fertilización totalmente afinado, siendo el cultivo en donde más análisis de suelos se realiza. El paquete fitosanitario avanzó y los funguicidas lo protegen en su ciclo. Los rindes están a la altura de los mejores países productores. Además una "agricultura por contratos" que enriquece la cadena de valor, aportando sustentabilidad financiera y de mercados. Un área que puede caer por aumento del trigo, pero que por lo que se ve este año en las post-pandemia, puede dar buenas...
13/06/2020
Novedades y últimas tecnologías en Fertilización balanceada; con Gustavo Ferraris - INTA
El Ing. Agr. Gustavo Ferraris MSc, investigador del INTA Pergamino nos cuenta todo lo nuevo en tecnología con resultados de ensayos a campo. En esta completa charla realizada en la Jornada CKC sobre Manejo en Trigo y el potencial agronómico de los productos biológicos. Un detallado análisis del ciclo y manejo eficiente del Fósforo, y su correlación con la biomasa de los lotes. Uso de mapeo de suelos, identificación de deficiencias, y formas de aplicación. Tratamientos con diferentes dosis, prácticas de manejo, resultados, rendimientos, y niveles de proteina del trigo. Cómo diseñar estrategias completas y balanceadas con los demás nutrientes. La industria de la fertilidad, y las novedades. El uso de fertilizantes biológcos y las...
13/06/2020
Soja: en un mercado tan incierto, cuando vemos una mejora de 10 usd/tn que hacemos?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
El mercado internacional ha tenido una recuperación interesante desde los mínimos de abril. En parte localmente ha copiado el comportamiento, pero sabemos que Argentina es un mar de sorpresas.. las decisiones de corto plazo necesitan mas atención que las de largo...
13/06/2020
Maíz: avanza la cosecha y los precios locales siguen firmes e invita a capturarlos, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
Buena cantidad de embarques durante junio y julio siguen augurando oportunidades para aprovechar. Si miramos el panorama internacional en maíz la situación cambia y parece difícil ver fuertes subas.. por ahora...
13/06/2020
Lluvias para trigo y enfriamiento del Pacífico central asociado a La Niña; con Carlos Zotelo
Los cambios de temperatura en el Pacífico central y su influencia en la ocurrencia del fenomeno Niña. El foco de atención climatológico para anticipar sus consecuencias. Carlos Zotelo, investigador de Conicet nos muestra los diferentes gráficos de Sept a Nov con su probabilidad de ocurrencia Neutralidad o Niña. Los deficit de agua desde Mayo y la llegada de precipitaciones para los próximos 10 días. Un ENSO en fase positiva, y la Oscilación Antártica con ingreso de aire frío a todo el continente. En el corto plazo llegarán lluvias pero de baja intensidad, en el mediano con un caudal por debajo de lo normal, con invierno benévolo. Los peligros de helada y los ingresos de frío con intensidad...
13/06/2020
Pablo Etcheberry transforma 100 Has en 200 con alta carga, sin reservas, manejando pasto y pastoreo
Pablo Echeberry es un productor ganadero "disruptivo". En cada momento se pregunta como mejorar los procesos, y busca respuestas prácticas. El uso de tecnología para "ahorro de tiempos" y eficiencia operativa mueve su creatividad. Vincula la ganadería con su empresa de soluciones para el campo, Pensagro. Cambia todos los días los animales de lote con su sistema de alambrados eléctricos, aumentando el volumen de pasto y el consumo por animal. No es solo genética o reproducción, es manejo intensivo de la alimentación basada en pasto. Alta carga, es su fórmula de trabajo diario. Ahora su nuevo proyecto es pastoreos frontales. Sus planteos de cría están en 90% de preñez con 63 días de servicio, aunque ahora se plantea si no es mejor un menor % y menor tiempo en...
13/06/2020
¿Le importa la Ganadería al Gobierno?, le preguntamos al Pres. de la Mesa de G & C; con Dardo Chiesa
La Mesa de Ganados y Carnes enfocada en 3 objetivos estratégicos: Cuota Hilton, informalidad, y cuidado del ambiente. Una nota completa para entender esa relación público - privada tan necesaria para que el país produzca más carnes, abastezca el consumo interno, y pueda exportar miles de millones de dólares. Dardo Chiesa es el Pres. de la Mesa de Ganados y Carnes que funciona desde el 2015, e integra todos los eslabones de 4 carnes diferentes. Un lujo institucional que parecería que el mismo Presidente desconoce en todo su potencial y alcances. ¿Está comprometido el Min. Basterra y su equipo con el crecimiento de las carnes?, ¿hay especialistas preparados para el desafío de la demanda post-pandemia? La clave es monitorear lo que pasa en el mercado de "la res para adelante" y "no de la res para atrás", que es donde se forman los precios. ¿Hay muchas "tensiones" entre los actores y con el Gobierno?
12/06/2020
Trigo: que hacemos con el trigo nuevo que recupero localmente?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos
No olvidemos que el 18 de mayo el trigo enero 2021 toco un minimo de 159 en el Matba. Y se acerca a los 170 usd nuevamente.. si los toca los aprovechamos o queremos mas?...
12/06/2020
Bioinsumos potenciadores del Trigo, del mar al campo; por Jorge Schell - Aminochem
En el marco de la Jornada online de Trigo organizada por Laboratorios CKC, el Ing. Agr. Jorge Schell, especialista en productos biológicos para la agricultura, analizó las últimas novedades en bioestimulantes. Mostró ensayos en diferentes zonas trigueras, técnicas de manejo aplicado, y los resultados que generan los bioproductos priovenientes del mar. En el caso del Trigo una mayor actividad fisiológica del cultivo a campo. Se trata de una tecnología enfocada en mayores rindes, y mejores resultados ambientales, edafológicos, y ambientales.
11/06/2020
¿Cuáles son las mejores estrategias financieras para los productores?; con Marcelo Mc Grech - Galicia
El Ing. Marcelo Mc Grech es Ger. de Agronegocios del Banco Galicia, y maneja una red integrada de oficiales agrónomos especialistas en créditos para el campo. Nos ayuda a entender esa relación entre las demandas y necesidades de los productores, y las alternativas que desarrollan las entidades. Temas concretos de caja, inversión, pago a proveedores, deudas vencidas, compra de insumos, capital de trabajo, retención de hacienda / mercaderías, impuestos, o capital de trabajo. La mora y la cancelación de obligaciones, hasta el momento no es un problema en general. Se está notando una demanda de curva creciente de maquinaria agrícola, y de retención y adquisición de vientres, ¿es así?, ¿qué estrategias financieras están utilizando?
11/06/2020
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