La pandemia y los planteos abiertos para vender y planificar la gruesa; con Sebas Gavaldá

Sebas Gavaldá es uno de los Directores de Globaltecnos, se especializa en analizar mercados y trabajar en ingeniería comercial de granos con productores. En esta nota evaluamos la situación de stocks, ventas, y los potenciales de producción en el mundo. Un momentum de gran volatilidad, para estar muy atentos a cada jugada. A EEUU lo precisaremos en Julio / Agosto ante la definición de rindes, sobre todo en el caso de maíz. Pese a la caída de precios, redobló la apuesta y sembrará más, al igual que con soja. Brasil con mucho volumen de todo y seguirá en esa frecuencia. Otro capítulo de esta historia es el complejo entramado de la oleaginosa entre China y EEUU. ¿Qué son los pnateos abiertos en la planificación de la gruesa?, ´como juegan en grupos de productores las señales, incluso a costa de romper planificaciones?, ¿hay jugadas más arriesgadas hacia planteos nuevos con legumbres?