Canal Agrositio es la unidad de contenidos audiovisuales de Agrositio, dedicada a la producción de entrevistas, análisis, informes, coberturas y programas vinculados con el sector agropecuario y agroindustrial.
A través de sus distintos formatos, Canal Agrositio aborda temas relacionados con mercados, producción, economía, tecnología, clima, gestión, empresas y actualidad del agro, con la participación de especialistas, productores, empresarios y referentes de las diferentes cadenas productivas.
Su trabajo incluye la generación de contenidos propios en video, transmisiones en vivo, coberturas de eventos y encuentros del sector, así como entrevistas y espacios de análisis orientados a acercar información, experiencias y conocimiento a la comunidad agropecuaria.
Los contenidos publicados bajo la autoría Canal Agrositio son desarrollados por el equipo audiovisual y periodístico de Agrositio, con el objetivo de ofrecer una mirada dinámica y cercana sobre los principales temas, tendencias y protagonistas del agro y la agroindustria.
Un ida y vuelta rápido y al toque. Los temas del día a día que pueden marcar una nueva Argentina hacia adelante, ó la vieja de los K de mirada hacia adentro y que seamos todos más pobres. ¿Se puede seguir emitiendo sin controlar y abosorber la emisión?, ¿se cree que solo con controles infantiles de precios se controla la inflación?. Recetas fracasadas y probadas que no deben repetirse. Un gran momento, una sociedad que empieza cansarse de estar encerrada y que se siente mandoneada. ¿Vale la pena ser el país que más encerrada tuvo a su gente durante la pandemia?, ¿sabe el Gob. como sacar el país a flote? Falta un modelo de desarrollo país que imagine a la inversión y las exportaciones como forma de crecimiento en las...
01/06/2020
La Pres. Honoraria de Aapresid es agrónoma, asesora y administra campos, tuvo un paso por la función pública en el equipo del ex Min. Buryaile, y lidera temas de ambiente y agricultura. La bronca de haber pasado años de crisis en el país, y no aprender nada. Los temores por el retorno a las políticas Siglo 19 de los K. El nuevo Pres. del INASE y como prepararse para no volver a la nacionalización sin acceso a nuevas tecnologías. Los dichos y definiciones sobre Glifosato del Min. Cabandié, y sentirse con las manos atadas frente a un funcionario que desconoce de ambiente y de campo. ¿Se le anima a un debate?, ¿Cómo se encara a fanáticos de ideologías del pasado para que comprendan el alto nivel con el que se maneja la sustentabilidad agropecuaria?
01/06/2020
Se plantea un buen panorama del mercado ganadero. Partimos de algo muy positivo, y es que en el campo se produce igual, y en algunos casos, más que ántes de la pandemia. ¿Nos está faltando llegar mejor a la ciudadanía para que sepan que estarán bien abastecidos?. Estamos seguros de tener más producción de carne, y de exportar 200.000 Tons menos, ¿donde colocaremos el remanente? La estrategia paraguaya de llevar a los Rabinos especialistas en carnes Kosher en aviones con seguridad sanitaria. El mercado de Israel y la limitante de no contar con los Rabinos en nuestros frigoríficoa. ¿Cómo serán los rebotes en la economía y en el consumo de carne en China y en la UE?, ¿debemos estar preparados junto al Gob para exportar rápidamente? Una invernada con muy buenos precios y calidad de hacienda. La importancia de tener una Mesa de Ganados & Carnes bien activa para abastecer y contar con...
01/06/2020
Los mercados vuelven a concentrarse en la reactivación post cuarentenas, y en las expectativas de salida del tunel. En el medio China, vuelve a comprar de USA... cuando ya casi no queda soja de Brasil! y como siempre digo, atento a las oportunidades que nos pueden dar los mercados...
01/06/2020
La 1° Jornada de Nesters - CREA comenzó con una excelente charla con el CEO de Bioceres. Un análisis en profundidad del momento que vive el mundo, la ciencia, la vulnerabilidad actual, y las respuestas. Nuevas realidades, nuevos escenarios, cambios de paradigmas mentales que impactan en la ciencia y la tecnología actuales. ¿Se acelerarán procesos, y habrá que repensar otros? Los ecosistemas actuales, el Silicon Valley, Boston e Israel, y el cuadro de situación local. La potencia del campo y sus diferentes producciones: alimentos, fibras, biocombustibles, biomasa y biomateriales en una de las más poderosas cuencas fotosintéticas del planeta. Biotecnología, eventos transgénicos y biología evolutiva. Bioceres y la construcción de una empresa argentina con escala global. El necesario rol de los emprendedores para un nuevo país. La transición tecnológica, las empresas con apertura, la creatividad aplicada, los papers y las patentes con su valor superior. Talentos, empresariabilidad, y creación de capital social...
01/06/2020
Ernesto Ambrosetti es economista agropecuario, fue Economista en jefe de La Rural, funcionario del Min. de agroindustria, y Coord. del Programa Agro Limpio. Hoy como consultor se dedica a asesorar empresas agropecuarias a estar listas para enfrentar al Mundo. Nuevas demandas y temas de calidad y seguridad alimentaria, que marcaran diferencias entre los que vendan a mayores precios. ¿Qué tipo de herramientas deben estar presentes en la caja del productor?: trazabilidad, sistemas operativos, denominación de orígen, certificaciones, protocolos, y un especial enfoque en lo natural. Las medidas de seguridad están y seguirán creciendo en los países compradores y es importante tener en cuenta que las...
30/05/2020
Con la mayor venta de semillas forrajeras, verdeos y cultivos de servicios de los últimos 15 años, se confirmó el tan conversado #BoomGanadero, nos afirma muy contento el Ing. Enrique Baya Casal. Un 40% más de ventas y mucho entusiasmo de los productores ganaderos. ¿Y para la siembra de fina?, un 20% más de demanda de semillas, de buen orígen y marcas, siempre buscando lo nuevo. ¿Pagos y financiamiento?, hay muchos pesos en el mercado, los productores que liquidan los pasan enseguida a insumos, y buscan lo mejor para esta campaña. Los números son muy finos y la diferencia está en asegurar buenos rindes. Para la gruesa, el segundo Boom es el del control de malezas. Mucha venta de fitosanitarios y mezclas. En semillas excelente pre-campaña de maíz y giraoles alto oleico. ¿Precios y condiciones?, muy trabajadas por las empresas para que el campo alcance sus...
30/05/2020
Un panel de lujo con 5 especialistas y un debate crucial, ¿hacia donde se mueven las preferencias y la demanda de alimentos en el mundo?, ¿bastará con los que producimos y en la forma en que lo hacemos?. Con un panel internacional formado por: A. Rouillán (Frizatta), D. Norris (Silicon Valley), G. Segovia (Tomorow foods), D. Miazzo (FADA) y Fede Mayer (Club AgTech). El futuro ya está andando en muchos lugares, y nos deja pistas para sondear. Algunos países productores y elaboradores de alimentos las detectaron. Es necesario tener muchas ideas, muchos emprendedores, más inversión, y políticas públicas abiertas que nos permitan reorientarnos en las...
30/05/2020
Se recibió de Ing. agrónomo en la Univ. de La Plata y enseguida se enfocó en buscar experiencias afuera. Se fue a Nueva Zelanda con el fin de aprender y trabajar. Su experiencia en campos de kiwi, los secretos de la cosecha y el negocio con su estacionalidad. Los ambientes de trabajo. Ahora pasa a su nueva etapa en un tambo modelo de 900 vacas en ordeñe. ¿Se extraña el país, los amigos y efectos?. No, estoy muy comunicado y cerca de todos ellos. ¿Va a volver en algún momento? La sensación emocional de un país que le abre los brazo,s que valor sus conocimientos y la capacidad de adaptación a otros ambientes y sociedades de nuestros jóvenes. ¿Cómo retenerlos y motivarlos para que se...
29/05/2020
La clave es aguantar la cosecha en las bolsas. Se confirma la demanda de China, y su caida de inventarios después de 2 años de guerra comercial con EEUU. Están a un ritmo similar a la "pre-guerra". Es una aspiradora que absorve mucha mercadería nuevamente. ¿Quienes le están vendiendo? EEUU le vende, pero en 2 meses no le alcanzaría la soja para seguir abasteciendo. El otro gran abastecedor es Brasil y podría también agotar in ventarios en pocos meses. ¿Qué pasará después?, ¿a donde buscará soja China? Argentina con 30 Mill. tons es el candidato natural. ¿Cual es la mejor estrategia? No apurar al campo, que el gobierno no desespere y guardarnos hasta que suban los precios y las...
29/05/2020
Si estas preocupado por la comunicación y conección del campo con el Gobierno, esta charla con el Pres. de La Rural te va a sumar mucho. ¿Hay diálogo con la Mesa de Enlace?, ¿es solo lo que vemos en la superficie, o existen mecanismos de comunicación diario fluído? La última reunión con el Canciller Felipe Solá, y la verdad de como se maneja y que piensa el Gob. sobre Mecosur y los intercambios comerciales con Brasil. La Ley de Semillas, y el perfil del nuevo Pres. del INASE, ¿puede una visión nacionalista cerrada, atentar con que el campo se quede sin nuevas tecnologías? Mucho diálogo en temas operativos como el SENASA para el movimiento de las mercaderías. También su charla con el Pres. Alberto Fernández durante la reunión del G6; y la pérdida de competitividad por la terrible brecha en el tipo de camnbio, sumado a las oportunidades que no se...
29/05/2020
Los elementos potencialmente alcistas ya fueron tomados por el mercado y los precios no encuentran dirección...
28/05/2020
Desde su campo entre Henderson y Daireaux, una excelente charla con Pablo Hary, miembro CREA, productor de avanzada, y co-fundador de Nesters la potenciadora de emprendedores AgTech. Cómo fueron esas conversaciones a campo con su abuelo el Arq. Pablo Hary, la filosofía y la ética como primeras lecciones. Administra el campo familiar sobre base modelo agrícola - ganadero, y un Plan "vivo", con la flexibilidad necesaria para adaptarse a las externalidades del país y al mundo. El valor de las reuniones CREA y acostumbrarse a debatir los errores sin enojarse como forma de aprendizaje. El Indice de Felicidad de los equipos, algo que muchos todavía le discuten, pero da efecto potenciador. Su interés por las AgTechs y la creación de Nesters; y un final a pura guitarra en un notón para compartir.
27/05/2020
La visión proactiva de uno de lo economistas que más gobiernos y ministros de economía estudió. Mucha concentración del Pres. y su equipo, en la cuarentena y en una negociación por un default contra reloj. ¿Sabe negociar Guzmán a estos niveles de acreedores?, ¿tiene en claro que salir de default es necesario para que los privados tengan crédito? La necesidad de un plan para el despegue de un país que ya estaba complicado antes de la epidemia. ¿Y la emisión?, ¿hacía falta tanta?, ¿se puede controlar después con absorción y política monetaria?. Una reactivación que va a llegar, y que para evitar una disparada inflacionaria, pueda tener algún acuerdo de precios por parte de Economía. ¿Y una posible salida "en forma de V"? Podría ser, está en manos del Gobierno avanzar, o quedarse en el pasado de los...
27/05/2020
Mercados optimistas, mundo saliendo de las cuarentenas, algunos dicen que lo peor ya pasó.. otros dicen exactamente lo contrario. Tener analizados los posibles escenarios nos permitirán anticiparnos a los cambios indeseados...
27/05/2020
Muchos ya empiezan a hablar de cambios de Planes de siembra. Lo que parecía inamovible hoy ya se analiza en formato más flexible. Los números marcan la realidad de lo posible en el campo. Ante el COVID y un mundo que cambió de hábitos temporales de consumo, surgen otras alternativas. El girasol asoma según los analistas de mercado, como un cultivo con buena rentabilidad. En el NEA ya se habla de cumplir el sueño de 500.000 Has de siembra si el clima acompaña. En el oeste, y Sur de PBA también. Para evaluar la tecnología disponible ante este potencial crecimiento de la oleaginosa, consultamos al Ing. Paco Perez Brea, Ger. de NK Semillas. Lanzamientos, nuevos germoplasmas, adaptaciones zonales, genética en base a oleico y linoleico, más las...
27/05/2020
¿Cómo se presenta el año ganadero le preguntamos a Javier Lafuente, consignatario y asesor ganadero? Con un muy buen Abril y Mayo en ventas. Hay mucha diversidad de valores y están relacionados con los días de finaciamiento, plazos de 90 y 120 días con mejores precios. Mucha demanda de invernada liviana de menos 160 Kg, y mayor interés por lotes macho y hembras. Los criadores vendiendo fraccionado mantiene su rentabilidad. Las exportaciones siguen su marcha con China. El consumo interno con buena demanda y valores estables. Los feedlots con sus programas de compras bien abastecidos. La veta del novillo <440 Kg y el problema de sumarle más kg y hacerlos pasar dos inviernos a campo con...
26/05/2020
Hoy los argentinos no tenemos en claro quien nos gobierna. En una encuesta realizada a un universo agropecuario, surge Cristina como la que maneja las riendas del país. Es un Gobierno en el que "se repartieron el poder", pero no fue por Ministerios, fue "por capas" en cada espacio de poder, de forma tal que cada línea interna controle a la otra. Esto termina en conflictos y chispas entre ellos mismos. Una pandemia que sumará un 15% más de pobres, y que puede desgastar al Presidente, y dejar espacio a que el cristinismo gane en poder. ¿Está la sociedad dispuesta a admitirlo?, ¿se bancaría la gente ver otra vez el fracaso del kirchnerismo?, ¿está la oposición preparándose para dar su apoyo al país?, ¿qué haría Alberto frente a una colisión con el ala pesada K?, ¿se animará a buscar la moderación opositora como aliada y viceversa? Un país que vive de fracaso en fracaso a los políticos que hace 50 años que nos llevan a la pobreza, con un país rico y las...
26/05/2020
Hace más de 10 años que nos sentamos a conversar con el Profesor de la UBA, filósofo, ex Sec. de coord. estratégica; y actual asesor del Pres. Alberto Fernández. Cómo será el mundo que viene y los cambios que puedan o no darse. ¿Hay un derrumbe del Palacio de cristal se pregunta Forster?, ¿es el fin o reinicio de la globalización a partir de lo vivido en estos meses? Un nuevo relacionamiento, la distancia y la necesidad de los encuentros. El campo y la producción de alimentos. Los nuevos consumos, el rol de los países, y el uso de las viejas energías no renovables y el cambio climático. ¿Habrá un debate sobre la producción animal y el consumo de carnes tal como es en la actualidad?, ¿se podrá realizar dejando de lado ideologías, paradigmas y poniendo ciencia y tecnología sobre la discusión? Contradicciones, disputas, conflictos, y cómo encontrar un andarivel central que nos una para sacar al país de la pobreza. ¿Estamos preparados para un pacto refundacional consensuado sin perdedores en el camino?
26/05/2020
Una buena charla con 2 ejecutivos del Consejo de los Profesionales del agro, alimentos y agroindustria - CPIA. Dentro de las profesiones declaradas de interés nacional en medio del COVID están todos los que desde el campo hasta la góndola son responsables de llevar alimentos de calidad a la gente. Un rol que lleva una gran cuota de riesgo personal, que requiere muchos cuidados, pero que tiene una noble función como los profesionales de la Salud. Cómo funcionan las Comisiones técnicas, la elaboración de documentos de Buenas prácticas para las actividades, la regulación de las actividades, la interacción público - privada, y las diferentes etapas en la...
25/05/2020
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