Agrositio
Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.
El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.
Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.
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Más de 60 especialistas en A Todo Trigo 2026: lo que no te podes perder
El 14 y 15 de mayo llega una nueva edición de A Todo Trigo 2026. Mar del Plata volverá a ser sede del encuentro más influyente de la cadena del cereal en Argentina y la región. Más de 60 oradores en tres salas analizarán en detalle lo que se viene...
Actividad agropecuaria +15,8% interanual con un nuevo máximo histórico
La actividad de la cadena agropecuaria volvió a crecer en febrero y alcanzó un nuevo máximo histórico. El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró en febrero una suba mensual desestacionalizada del 0,2% y se ubicó 15,8% por encima del nivel de igual mes del año anterior, según el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario...
El gran momento del Girasol: producción +28%, rindes en alza, y buena rentabilidad / ha
El girasol en crecimiento: récord de siembra en Santa Fe. Con un escenario altamente favorable, el girasol volvió a posicionarse como uno de los cultivos protagonistas en el centro-norte de Santa Fe. La campaña 2025/26 cerró con producción récord, mejora en rindes y precios sostenidos, generando un fuerte impacto económico en la región.
Estrategias reales para el agro: aprendé a cubrir precios
Este curso brinda herramientas prácticas para comprender el funcionamiento de los contratos de futuros y opciones agrícolas y diseñar estrategias de cobertura aplicables a trigo, maíz y soja. Con un enfoque aplicado y a partir de ejemplos reales, permite analizar escenarios de mercado, tomar decisiones comerciales más informadas y proteger márgenes frente a la volatilidad de precios...
Claves del mercado agrícola: Balance de oferta, riesgos inflacionarios y proyecciones 2026/27
La puja entre geopolítica y fundamentos económicos sigue dominando los mercados agrícolas globales...
Trigo 2026: en un año “Niño”, la genética y la sanidad se vuelven determinantes para sostener la rentabilidad
Con costos en alza y mayor presión de enfermedades, el productor deberá apostar a la eficiencia y al rendimiento para capturar los precios del mercado
De 3.800 a 8.000 kg: el salto posible del Sorgo
El sorgo, con manejo, podría duplicar su actual rinde promedio. En la reciente edición de Expo RAGT Semillas se explicó que el sorgo granífero podría multiplicar sus rindes si se ajusta el manejo agronómico sobre todo en tres puntos claves: sembrar cuando haya condición para la siembra, ajustar la densidad de siembra y no cosecharlo tarde...
Se lanza el Simposio Regional FERTILIDAD 2026
Se trata de una jornada técnica para optimizar la nutrición de cultivos y pasturas en ambientes semiáridos y subhúmedos, con foco en el uso eficiente del agua y la innovación productiva...
La cosecha de maíz de Brasil para la temporada 2025/26 debería alcanzar los 140,3 millones de toneladas
Hedgepoint Global Markets prevé un ligero descenso en la producción, siendo el aumento de la superficie cultivada y las condiciones climáticas los factores determinantes del resultado...
La guerra en Irán empieza a golpear de lleno al sector Porcino en China
El conflicto en Oriente Medio comienza a trasladarse con mayor claridad a los mercados agrícolas y, en particular, al sector de proteínas animales en China....
La Soja se levanta tras la caída: qué hay detrás del rebote
La soja rebota en Chicago impulsada por la harina en un mercado volátil y atento a la geopolítica. Los precios de la soja registran subas este miércoles en la Bolsa de Chicago, recuperándose de las pérdidas de la sesión anterior en un contexto de alta volatilidad. El principal sostén del mercado proviene de la firmeza en la harina de soja y de ajustes técnicos, que impulsan un rebote en los futuros...
Cae el consumo de cerveza y cambia el negocio de la Cebada
Cebada: Panorama de producción y mercados - Marzo 2026. Se espera una menor producción en 2026, aunque sin efectos claros en precios en un contexto de consumo cervecero en retroceso. En Argentina, la campaña 2025/26 se ubica en 5,7 M de toneladas, con fuerte actividad exportadora de cebada forrajera...
Ganadería ConCiencia: un aporte para una producción más eficiente
Trabajos científicos del INTA sobre sistemas pastoriles, mediciones de captura de carbono en suelos y los avances tecnológicos se suman a la adopción de prácticas y tecnologías que ya demostraron su eficacia. Estudios que aportan información y conocimiento a una ganadería argentina que produce alimentos saludables y trazables....
Crecimiento de orgánicos en Estados Unidos refleja un cambio en la demanda de productos frescos
Un reciente informe de la Asociación de Comercio Orgánico muestra un aumento notable en el consumo de productos orgánicos en el mercado estadounidense. Las ventas totales de productos orgánicos certificados alcanzaron US$ 76.600 millones en 2025, marcando una tasa de crecimiento de 6,8%, aproximadamente el doble del ritmo del mercado general...
El Congreso Veterinario Latinoamericano de Drovet abre la convocatoria a trabajos científicos y se prepara para una edición récord
El Congreso Veterinario Latinoamericano de Drovet se prepara para su décima edición, consolidándose como el punto de encuentro más relevante de la industria en el interior del país.
Crecimiento económico sin mejora del empleo
n los dos últimos años creció la producción, pero empeoraron los indicadores laborales. La principal explicación a esta paradoja son las trabas que impone el entorno regulatorio a la generación de empleo. Para dinamizar el mercado de trabajo se necesita darle continuidad al proceso de reformas estructurales...
Agro y empresas: entre la incertidumbre global, la presión de costos y el desafío de la eficiencia
Un informe de marzo advierte que el contexto internacional y las variables macro locales condicionan la toma de decisiones en el agro. Mientras la ganadería mantiene alta rentabilidad, la agricultura y la lechería enfrentan márgenes más ajustados y mayor volatilidad.
Maíz: El rubro fletes lidera las subas en los costos del cereal
Aumentan los gastos en fletes, labores e insumos, mientras que la cosecha avanza lentamente a nivel nacional...
El Coloquio Mercoláctea 2026 planteará puntos clave para el sector
Será en Tandil el 16 y 17 de abril de 2026, que la cadena tenga una cita para encaminarse a un año de múltiples desafíos....
Pastizales y pasturas: el gran sumidero de carbono del país; por Ernesto Viglizzo
Ganadería y cambio climático: una revisión científica bien oportuna. Un replanteo en la medición del metano bovino y de los sumideros de carbono podría mejorar significativamente el balance climático del país y del sector ganadero....
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