Agrositio

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Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.

El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.

Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.

A través de sus diferentes formatos y plataformas, Agrositio busca aportar información útil y contexto para comprender la actualidad, acompañar la toma de decisiones y reflejar las tendencias, desafíos y oportunidades del agro y la agroindustria.

Soja en alza: entre la suba internacional y el dólar, ¿conviene vender o esperar?, por Manuel Alvarado Ledesma - Agrositio

La Soja frente a un cuadro de alza en los precios. ¿Esperar o no esperar?. Las tasas de interés en torno en pesos están dejando de ser tentadoras para los inversores. En un contexto de dólar que quedó retrasado…

La producción Porcina creció 15,7% durante el primer trimestre de 2026

Impulsado por iniciativas que brindan herramientas para su desarrollo productivo, el sector porcino argentino continúa transitando un crecimiento sostenido que se consolida tanto en producción como en faena...

Buscan conservar variedades criollas y nativas para preservar la diversidad genética

En Jujuy y Misiones, unos 1.200 productores trabajan en el rescate y mejoramiento genético participativo de semillas ancestrales en Jujuy y Misiones. Con foco en maíces, papas andinas, quinua, porotos y otros cultivos locales, el proyecto Raíces es una iniciativa que se desarrolla en Argentina, Bolivia y Brasil y es financiada por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) a través de recursos de la Unión Europea...

Entre cosecha récord, dólar atrasado y retenciones, las empresas siguen en modo supervivencia, por Zorraquín & Meneses

Aunque los números macro muestran exportaciones fuertes y alto nivel de actividad, puertas adentro del agro la realidad es otra: márgenes ajustados, costos en alza, presión cambiaria y la expectativa latente de una baja de retenciones.

Argentina potencia la genética bovina a través del laboratorio con tecnología reproductiva más avanzado de la región

Se trata de un salto de calidad en materia de tecnología reproductiva de alto valor. El proyecto no tiene precedentes a nivel nacional y será el segundo de Latinoamérica...

Olivares resistentes y la diversidad que asegura el futuro

El olivar se enfrenta hoy a retos sin precedentes: lluvias extremas, sequías prolongadas y cambios bruscos de temperatura redefinen su futuro. En este escenario, la elección de variedades resistentes y adaptables se vuelve estratégica, y la diversidad emerge como la clave para garantizar la supervivencia y calidad del aceite de oliva...

Colza, camelina y cártamo: la apuesta de Bunge por el agro bajo en carbono

Bunge lidera la producción de cultivos de baja huella de carbono en Argentina, destinados a la industria de los biocombustibles. La compañía alcanzó 90.000 hectáreas sembradas de colza, cártamo y camelina, en más de 1.000 lotes distribuidos en 8 provincias de la Argentina...

Cabañeros le piden a Nicolás Pino una auditoría urgente por los registros genealógicos de la Rural

Productores y cabañeros de la Sociedad Rural Argentina reclamaron una auditoría independiente por el manejo de los registros genealógicos y cuestionaron los costos del sistema implementado, que habría demandado más de US$3 millones.

La Soja corrige tras las subas, con una siembra récord en EE.UU. que presiona

La soja ajusta parte de sus ganancias recientes en Chicago mientras avanza con fuerza la siembra en Estados Unidos. Algunos puntos clave del mercado hoy...

Desarrollan un protocolo para estandarizar la medición de deriva

Un equipo de investigación del INTA y de la Facultad de Ciencias Agrarias de Balcarce desarrollaron un protocolo para cuantificar el desplazamiento de productos fuera del objetivo al aplicar fitosanitarios. Basado en estándares internacionales, el procedimiento busca generar datos fiables para optimizar el uso de los sistemas aéreos no tripulados para una agricultura más segura y precisa. Este protocolo será presentado en un taller virtual el próximo 29 de abril....

Impulso a la sanidad y el desarrollo de la actividad Apícola en la provincia de Mendoza

El SENASA promovió el relevamiento de los apiarios para determinar el estatus sanitario provincial respecto a estas enfermedades...

Fuerte apuesta al Riego: alivio impositivo y estímulos a la inversión

El Gobierno Nacional promueve el riego agropecuario con reducción del IVA y estímulos de inversión. La sanción de la Ley 27.802/2026 efectivizó la rebaja impositiva a los usuarios de energía eléctrica utilizada para riego. La medida busca aportar competitividad y crecimiento a una actividad estratégica para la estabilidad de la producción agropecuaria...

Lechería: más producción, tambos bajo presión y la quiebra de SanCor aceleran el reordenamiento del sector

Mientras la producción de leche creció más de 10% en el primer trimestre de 2026, los tambos siguen con rentabilidad muy ajustada. En este escenario, la quiebra de SanCor CUL marca un nuevo capítulo en la fuerte reconfiguración de la lechería argentina.

La molienda de Girasol de marzo 2026 marcó el récord de los últimos 17 años

El tercer mes del año registró el valor más alto desde 2009 consolidando una destacada performance del complejo aceitero argentino...

El miércoles comienza el 2 Congreso de Educación. Declarado de Interés educativo provincial y municipal

El próximo miércoles 29 de abril de 2026 la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa organiza el 2ª Congreso de Educación bajo el lema “ La educación construye futuro”, en la Sociedad Rural de Tandil....

Argentina restituye su estatus de país libre de influenza Aviar altamente patógena

SENASA elevó el informe de autodeclaración a la OMSA y reactivará negociaciones comerciales con quienes sostenía acuerdo de país libre. Se lanzará una campaña de comunicación para fomentar el resguardo del estatus sanitario alcanzado....

Merino Dohne: la raza que impulsa una nueva ganadería Ovina en Patagonia

Una raza ovina de doble propósito, que ofrece calidad de carne y lana fina y puede hacer un gran aporte a la producción de la Patagonia. El Merino Dohne se consolida como una raza estratégica para la producción ovina en la Patagonia. Su doble propósito, que combina carne de calidad con lana fina de alto valor internacional, la posiciona como una alternativa clave para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los sistemas productivos de la región....

Producción de hongos, de ingrediente gourmet a la mesa de los hogares

Hongos del Pilar, la empresa que empezó como un emprendimiento familiar reformando un criadero de pollos en los años 80 para responder a la demanda de los restaurantes, hoy es protagonista de una agroindustria en expansión y del boom del consumo de un cultivo que gana terreno...

Geopolítica y clima dominan los granos: petróleo en alza y mercados agrícolas bajo máxima cautela

Al cumplirse la novena semana de la crisis en Oriente Medio, los mercados globales continúan operando bajo un escenario de alta tensión, con escasas señales de distensión y una creciente preocupación por la prolongación del conflicto...

Agricultura regenerativa y alianzas: la apuesta de McDonald's - Arcos Dorados; con Carola Baglietto

De la papa al consumidor: la cadena sustentable que impulsa Arcos Dorados. Con más de 2.400 restaurantes y 4 millones de clientes diarios en la región, Arcos Dorados enfrenta el desafío de escalar la sustentabilidad desde el campo hasta el consumidor. Carola Baglietto, gerente de sustentabilidad, explica cómo la alianza estratégica con McCain y la agricultura regenerativa se integran en una cadena de valor que va mucho más allá del producto. Trazabilidad, transparencia y educación del consumidor: un modelo que conecta origen y consumo, y que se consolida como un camino de crecimiento para toda la industria.

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