El principal cambio efectuado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) se focalizó en las cosechas de trigo y maíz de la Argentina. Y, de hecho, el aumento sobre estos dos productos fue el principal factor de mercado que influyó en la caída de las cotizaciones, al impactar en forma directa sobre el volumen de la producción mundial.
Chicago mantuvo su atención durante las últimas dos ruedas en la evolución de las cosechas en América del Sur. Si bien la soja en Brasil tiene problemas por falta de lluvias, el USDA, sigue proyectando una cosecha probable récord de 64,5 millones de toneladas. Para el trigo y el maíz argentino, el USDA, proyecta una producción probable de 16 y 17 millones de toneladas, respectivamente.
La evolución de los cultivos de verano en nuestro país se ha dado con muy buen clima y éste es el factor que ha tenido influencia sobre el potencial de los rendimientos que se proyectan. Desde el punto de vista global, y con buen clima durante los meses que faltan del verano, podremos llegar a tener una cosecha récord de 79,6 millones de toneladas lo que permitiría exportar por un total de 65,5 millones de toneladas, con un ingreso de divisas de unos US$ 12900 millones, contra los US$ 12800 del año anterior.
A pesar de la baja de los precios internacionales vemos que el futuro ingreso de divisas para 2005 podrá ser mayor al registrado durante la campaña pasada, debido principalmente a la mayor producción de cereales, forrajeros y oleaginosos, y en el caso de la carne vacuna debido al sostenido aumento proyectado en sus exportaciones.
Veamos los principales cambios con respecto al año anterior. La producción de soja aumenta 4,5 millones de toneladas, la producción de trigo aumenta en 2,2 millones de toneladas y la producción de maíz aumenta en 2,3 millones de toneladas. Sólo con estos tres commodities ya tenemos un incremento de la producción con respecto al año pasado de 9 millones de toneladas y explican, por sí solas, el salto de las 70,5 a 79,6 millones de toneladas.
El complejo soja aportará el mayor porcentaje del ingreso de divisas con un total proyectado de US$ 7100 millones (55%), seguido por el trigo con US$ 1380 millones (10%) y en tercer lugar la carne con un ingreso estimado de US$ 1050 millones (8%). En el segundo nivel están el maíz con US$ 850 millones (6,5%) y el girasol con US$ 824 millones (6,4%). Entre estos cinco productos se concentra el 87% del ingreso total de divisas del sector agropecuario, equivalente a US$ 11257 millones.
Si bien los precios van en busca de un nuevo escalón bajista, hay que considerar que sólo se está iniciando la nueva campaña 2005. Ya se terminó la cosecha de trigo y es probable que una vez desaparecida la presión de oferta (desde que comenzó la cosecha se han negociado un promedio de 500 mil toneladas por semana) el mercado busque un camino alcista.
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