CD.DE MÉXICO.- Por primera vez en casi 20 años, la producción de camarón
en acuacultura superó a la captura en altamar.
De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura, la pesca de
camarón pasó de 77 mil 458 toneladas en 1980, a 61 mil 24 toneladas en el
2003, es decir una baja de 21 por ciento.
Casi en ese mismo periodo, el camarón cultivado en estanques (de acuacultura)
paso de 35 toneladas de producción en 1985 a 61 mil 283 toneladas al cierre del
2003, una diferencia de 259 toneladas en comparación al de altamar.
La constante caída de la pesca de camarón ha sido complementada por la
producción en estanques, actividad que inició en 1985 y ahora supera al de
altamar.
Por el crecimiento de la acuacultura a nivel nacional, desde el 2001 los precios
de las tallas medianas de camarón han declinado, al pasar de entre 5.50 a 6.50
dólares por libra entonces, a entre 3.50 y 4.50 dólares por libra al primer
trimestre de este año.
“En la acuacultura se pueden producir grandes cantidades, pero de tamaño
pequeño y en el volumen está la ganancia, pero no sólo México ha aumentado
la producción de camarón en acuacultura.
“...Esto es una ola a nivel mundial que ha presionado el precio a la baja”,
comentó León Tissot, vocero de Grupo Industrial Pesquero Mexicano, principal
productor de Sonora.
Agregó que este año, Sonora producirá entre 35 mil y 40 mil toneladas de
camarón en acuacultura, contra entre 5 mil y 6 mil capturado en alta mar.
Sergio González, representante del Consejo Mexicano del Camarón, dijo que el
crustáceo cultivado en granjas especializadas propicia que se obtengan grandes
cantidades del mismo, por lo que descartó que sustituya al de altamar.
El declive en la captura de camarón en altamar se debe fundamentalmente a la
proliferación de lanchas ilegales que, a decir de los pescadores agrupados,
violan la temporada de veda, lo que ha causado también mermas en las ventas de
hasta 30 por ciento.
Carlos Hussong, presidente de la Cámara Nacional de las Industrias Pesquera y
Acuícola (Canainpesa), señaló que el desorden en la pesca de camarón se debe
a la falta de inspección y refleja el problema social y económico de México,
ya que la población carece de empleo y busca la manera de obtener dinero.
Detalló que hace más de 10 años, un barco lograba capturar 25 toneladas por
temporada y ahora sólo se capturan 10 toneladas, es decir 60 por ciento menos,
por la actividad ilegal.
Fernando Medrano, dueño de la Operadora Marítima del Pacífico, principal
productor de Sinaloa, dijo que actualmente hay 2 mil 400 embarcaciones
camaroneras legalizadas y capacitadas para estar en altamar, sin embargo
enfrentan a cien mil lanchas que sólo tienen permiso para pescar en las
bahías, pero se van a altamar.
Verónica Martínez
