Canal Agrositio - TV por internet

(05/09/2020) - Canal Agrositio

Conclusiones de los temas de Tecnologías Digitales del Congreso Aapresid; con J. M. Maisterrena y R. Bindi

Una conversación sobre las principales líneas temáticas de las Conferencias sobre AgTechs y Tecnologías digitales del Congreso Aacrea 2020. Con Juan Martín Maisterrena (productor y Pres. regional de Aapresid) y Ricardo Bindi (Agrositio y Radio La Red). Muchos grandes pensadores locales y extranjeros abordaron a lo largo de las 2 semanas de Congreso, grandes áreas temáticas como: Transformación digital en general y en el campo; Digitalización y asociatismo en productores Pymes; Valor de las cadenas alimentarias integradas; Ecosistemas y colaboración digital; Inteligencia artificial y qué esperar de la misma; Tecnología digital en los fierros; Transformación y nuevas oportunidades laborales, y más aportes debatidos y tratados en las...
(17/09/2020) - Canal Agrositio

La ganadería tiene AgTechs que llegan con información hasta el bife; con Digirodeo

En el entorno de las Jornadas Nesters - CREA se presentan proyectos de emprendedores AgTech del campo. Digirodeo es una empresa que nace hace 4 años para contar ganado. Luego sumo más cantidad de datos digitales para llegar hasta la faena y la carne. Aplicaciones moviles que permiten tener toda la información en una aplicación. Desde la gestación con el mejor rodeo genético, hasta la alimentación y conversión ganadera. La jeringa electrónica como herramienta que permite tener geololalización, datos de vacunaciones, telemetría de jeringas, dosis y actas. El libro de Registro sanitario que se puede integrar con otras soluciones de gestión.
(18/08/2020) - Canal Agrositio

B2: La Agricultura de Precisión como primer eslabón en la digitalización; Daniel Leiva - Geoagro

¿Qué está pasando con la agricultura de precisión y con el uso de aplicaciones? La cuarentena les dió un efecto acelaración importante. Daniel Leiva es productor y socio de Geoagro, una empresa que investiga y aplica estas tecnologías. Nos cuenta como trabajan para llegar a los proceos del productor con la innovación como centro. ¿Hay vectores y líderes de cambio que apoyan el desarrollo de las tecnologías y emprendimientos?
(27/08/2020) - Canal Agrositio

B4: Un productor mediano que integra tecnologías para gestionar su campo; con Cristián Trevolazabala

La experiencia de un productor mediano que integra tecnologías para gestionar la empresa de una manera sumamente eficiente. Cristián Trevolazabala es Gte. General de una administración agropecuaria de Tandil. Hoy trabaja con su equipo en la sintonía fina del sistema. Tiene resueltos con aplicaciones integradas la administración, la comercialización, y los aspectos de manejo agronómico. ¿Qué hacer con tanta información acumulada y disponible?, ¿hay tiempo para sentarse, analizar y apalancarse en los resultados?
(05/08/2020) - Canal Agrositio

Los líderes Tecnológicos de GDM, Mercado Libre y Agrofy debaten la Transformación digital en al Agro

El campo es líder mundial en tecnologías agropecuarias, con importantes avances en la utilización de herramientas digitales y aplicación de AgTechs. En el marco de la clásica Jornada Don Mario, se realizó un excelente y dinámico Panel compuesto por Daniel Gándara (VP de IT en Mercado Libre), Ignacio Bartolomé (Dir. de Negocios GDM Norte América); Alejandro Larosa (CEO de Agrofy), y moderado por Obdulio San Martín (Dir. GDM) y Ricardo Bindi (Agrositio). Un poderoso disparador para pensar lo que viene: ¿Cómo tener una nueva mirada sobre el negocio agropecuario, con la implementación de herramientas digitales que puedan contribuir a un sistema agrícola más sostenible y cercano al consumidor final?
(02/09/2020) - Canal Agrositio

B5: El gran debate sobre las AgTechs aplicadas al Campo con 5 especialistas

Un excelente debate en el cierre del Programa AgTech TV. Muchas ideas e intercambios a partir de un Panel de invitados provenientes del campo, y el mundo de las nuevas Tecnologías. Con Santiago González (Telefónica), Danel Leiva (Geo Agro), Cristián Trevolazabala (Productor), Joaquín Piedrabuena y Fede Mayer (Club Agtech). Los nuevos caminos para una verdadera transformación. La conectividad, ¿al campo y las ciudades para cuando una buena señal?. Los emprendedores tecnológicos y la necesidad de no migrar y motivarlos. Los procesos para implementar y las ganas y motivación para hacerlo en la empresa agropecuaria. Un rico debate con muchas ideas que te dejarán la...
(24/08/2020) - Canal Agrositio

B3: Claves para la implementación de la agricultura de precisión a campo; con Joaquín Piedrabuena - Club Agtech

La importancia del acompañamiento a las personas en su transformación y del cambio de cultura para ser exitosos en el nuevo entorno. Joaquín Piedra Buena, Dir. del Club AgTech, nos ayuda a entender como se dan estos procesos en el campo y en las organizaciones. ¿Existen procedimientos y metologías prácticas para realizar estos cambios?, ¿se están haciendo?, ¿cómo debe encarar el productor la gtransformación digital necesaria, sin que esto impida o quite espacio a su día a día operacional?
(02/07/2020) - Canal Agrositio

El Panel de AgTechs de Maizar 4.0 que conectó lo nuevo en Producción, con Logística y Comercial

Uno de los temas tratados en el Congreso Maizar fueron las Tecnologías. Un mundo nuevo de genios y emprendedores repensando el campo y la cadena granaria al 2030. Así como a campo el productor argentino hoy lidera los modelos agrícolas más eficaces y sustentables del mundo, en AgTechs se va haciendo notar. Un Panel conformado por 3 especialistas de la producción, la informática y las nuevas tecnologías de la información; con Fede Bert (Coord técnico de AACREA); Sebas Ferro (Matba-Rofex), y Diego Viruega (Bolsa de Comercio de Rosario). Una charla dinámica y motivadora con 3 Millennials de 3 eslabones de la cadena granaria. Un agrónomo y dos especialistas en informatica. ¿Como juega el Mindset en todo esto?, ¿hay espacio y se valoran los agroemprendedores de las AgTechs?, ¿se pueden conectar las soluciones del lote, con la logística, el transporte y las ventas a futuro?, ¿estamos ante un fenómeno de co-creación que rompe los modelos mentales que conocemos hasta ahora?, ¿cómo invierten las instituciones y...
(17/09/2020) - Canal Agrositio

Aplicaciones moviles que procesan y administran la información del lote a la cosecha; con Agustín Rocha - SIMA

En medio del clásico evento de Nesters - CREA se presentó SIMA una aplicación idel para productores y profesionales del agro. Información organizada para poder tomar decisiones a partir del lote, cultivo y gestión de los datos para convertirlos en información. Desde el celular o la laptop de cargan datos a campo, y se generan decisiones y registros que se aplican a la planificación y cosecha en sus diferentes etapas. Clientes en 8 países de Latam que lo utilizan. Nace en plena zona núcleo y alcanza las...
(11/07/2020) - Canal Agrositio

El gran debate sobre el futuro de la Ciencia de datos en el campo, con 5 especialistas en AgTechs

Durante la Jornada Nesters - CREA se realizó un interesante debate juntos a 2 agroemprendedores AgTechs, 1 especialista en software de datos, el Coord de AgTechs de CREA, y un agrónomo que utiliza tecnologías a campo. ¿Por donde pasa el futuro?, ¿somos proactivos para adelantarnos a lo nuevo aplicandolo?, ¿hay grandes diferencias generacionales en los tiempos de adopción?, ¿somos colaborativos en sus desarrollos a campo para sumar a las definiciones de productos? El campo argentino y la oportunidad de cruzar un umbral diferente y sumar precisión, estabilidad en los sistemas productivos, co-creaciones múltiples colaborativas con resultados en redes de valor y...
(08/08/2020) - Canal Agrositio

B1: ¿Al campo le falta conectividad para acceder a la Agricultura 4,0?; con Santiago González - Telefónica

Un Programa para trabajar el concepto de Transformación Digital. Algo muy claro en el campo, que debe potencirse más. ¿Cómo hacerlo? Con la participación del Jefe de Asuntos Públicos y del programa Open Future de Telefónica, vamos a destacar las bondades y posibilidades que puede abrir digitalizar a un sector. No es solo el valor presente sino el valor futuro de la acción. También conversamos sobre las grandes limitantes con las que hoy convive el campo y las ciudades del interior. ¿Hay una salida?, ¿es mucho el capotal a invertir?, ¿es tarea solo de las empresas o es un tema mucho más grande que debe trabajarse entre todas las partes?
(23/06/2020) - Canal Agrositio

B1 - Datos marcará la diferencia entre tu campo y el mío; con Fredi Vivas - Rocking Data

Fredi Vivas es un especialista en Datos. Trabaja para hacer de los datos de todo lo que juntamos, una herramienta estratégica en las empresas y negocios. Sus ideas llegan a los grandes escenarios como las charlas TEDx. Para empezar tenemos que filosofar un poco acerca de ¿qué son al fin y al cabo los datos? ¿cuan importantes son en nuestras vidas, en nuestros campos, en las cadenas integradas, y en la sociedad? Donde esta complejidad se preguntan muchos, algunos se enfocan en la obtención, otros en su análisis, y también en como transformarlos en VALOR. La potencia de los datos propios + los datos de afuera. La Ciencia de Datos es hoy como lo fue la electricidad en su momento, con las...
(03/08/2020) - Canal Agrositio

Cuatro investigadores en Agricultura de Precisión debaten lo nuevo desde EEUU, España, Chile y Argentina

Las tecnologías ligadas a la Agricultura de Precisión tienen varias transversales que las recorren. Desde la biología, el manejo, las AgTechs, la robótica aplicada, la mecanización digitalizada, el foco en la microbiología de los suelos, y un campo que está cambiando muy rápido. Más de los que muchos productores y técnicos alcanzan a percibir. Una nota imperdible, para escuchar, analizar, reinterpretar escenarios, mirar más allá de los que vemos, y repensarnos para una mejora contínua. Con 4 especialistas en 4 diferentes espacios de investigación global. Con Fernando Scaramuzza (Dir. del Programa Agric. de precisión - INTA Marcos Juárez); Stanley Best Sepúlveda (Dir. Agric. de Prec. INIA - Chile); Laila Puntel (Invest. de la Univ. de Nebraska); y Carlos Campillo Torres (Espec. en agric. de secano desde Extremadura - España). Un verdadero evento con todo lo nuevo del mundo para compartir y...
(13/07/2020) - Canal Agrositio

B5 - Agregando valor y rentabilidad a la Ganadería con ciencia de datos; con Diego Heinrich - Carnes Validadas

Cuando hablamos de #BoomGanadero Argentino, lo pensamos desde un liderazgo estratégico de -todas nuestras carnes- a lo largo del Mundo. Desde el mejoramiento genético, la alimentación, el manejo, la sanidad animal y de los productos finales, hasta la diferenciación en los puntos de acceso a los consumidores. Carnes Validadas busca descomoditizar la carne. Busca marcar diferencias en cada eslabón que realiza mejoras de procesos. Se trata de una plataforma de Trazabilidad ampliada, montada sobre la famosa tecnología Blockchain, que termina siendo una -gran escribanía global- que valida esos productos. La importancia de conocer estos procesos cuya finalidad es dar -identidad digital- a la ganadería y las...
(27/07/2020) - Canal Agrositio

Los planes de CREA para integrar Tecnologías a campo con sus miembros; con Gabriel Tinghitella

El Ing. Agr. Gabriel Tinghitella es el Coord. de Tecnologías de los CREA, con su equipo de trabajo seleccionan y colaboran en el desarrollo y difusión de proyectos de emprendedores ligados a las AgTech. La unión colaborativa junto a Nesters les permite difundir todo lo nuevo, y además dar luz y conocimiento sobre todo lo que surge localmente. Una forma de trabajar colaborativamente en redes con productores que buscan estar un paso más adelante. En esta charla nos cuenta novedades y las formas de vinculación que los miembros CREA tienen con los emprendedores tecnológicos, dandoles espacios de oportunidad en una suerte de co-creación campera en las...
(17/07/2020) - Canal Agrositio

B6 - El poderoso Debate de los 5 especialistas en Ciencia de datos del campo

El AgTech TV armamos un Dream Team de especialistas en Ciencia de datoas aplicada. Con F. Vivas (Rocking Data), F. Scaramuzza (INTA Manfredi), S. González Venzano (S4), D. Heinrich (Carnes Validades), y E. Tronfi (Ravit). Un tema central, el uso de datos, información y creación de conocimiento en al agro para mejorar procesos, aumentar eficacia operativa, y aumentar la rentabilidad. ¿Se puede hacer todo eso?, ¿cuán lejos estamos de poder aplicar la tecnología disponible? Con la conducción de Fede Mayer (Club AgTech) y Ricardo Bindi, vas a ver un Programa de AgTech TV que te va a dejar muchas preguntas y también respuestas para mejorar.
(14/05/2020) - Canal Agrositio

B1: ¿Cambiaremos un buen asado por la carne sintética?; con David Miazzo

David Miazzo, economista e investigar, nos adelanta la investigación realizada por el Club AgTech. Un trabajo en profundidad para analizar objetivamente el fenómeno de las "carnes" sintéticas. ¿Qué opina la gente?, ¿habrá segmentos latentes diferenciados para su mayor demanda?, ¿con que paradigma diferente están ingresando en la mente de los millennials y centennials? Posicionamientos, trabajos de impulsión por parte de las empresas alimenticias, emprendores trabajando en el tema, y precios que son altos para el verdadero valor del producto físico. El poder del simbólico y la promesa de las marcas. Un nuevo universo que debemos comprender para reposicionar nuestra carnes y valorizarlas en el mundo con más...
(26/06/2020) - Canal Agrositio

B2 - La agricultura de precisión y el valor de la Ciencia de datos en INTA Manfredi; con Fernando Scaramuzza

En INTA Manfredi se investiga y desarrollan tecnologías en Agricultura de precisión hace 25 años. Es uno de los espacios de conocimiento más grandes. El trabajo de sus Investigadores se apalanca en la poderosa Ciencia de datos para generar conocimiento aplicable al lote. ¿Se están utilizando?, ¿como se puede lograr escalar y generar un aprendizaje continuo a partir de compartir entre productores esa valiosa información?, ¿cual es la correlación que se da entre lotes que se ambientan y se trabajan en capas de información? Una nota que nos abre la mente a los nuevos horizontes productivos, y a la necesidad de los profesionales siendo conductores de esta Ciencia y herramientas, junto al productor llevando los...
(11/05/2020) - Canal Agrositio

B2: Producir Arvejas en invierno para el segmento veggie foods; con Gonzalo Segovia - Tomorow Foods

Tomorow Foods es una empresa que industrializa el grano de arveja y lo transforma en aislados proteico para alimentos. ¿Cómo ver la veta, y diseñar la empresa y la propuesta de valor? Debe estar perfectamente alineada con las nuevas demandas en consumo de alimentos? La visión del mercado, su crecimiento y las diferentes alternativas de productos para las góndolas del mundo. Las fuentes de inversión locales y extranjeras para desarrollar y ampliar el proyecto. Estamos ante una nueva agricultura de punta a punta que requiere de certificación de procesos, tipo el standard de Agricultura Certificada de Aapresid, y hasta Blockchain. Tomorow Food tiene su base en Pergamino, en plena zona maicera - sojera con una alternativa ideal para las rotaciones con cultivos invernales y para ello...
(23/02/2019) - Canal Agrositio

B2: Información con 99,5% de precisión de la cosechadora al celular; con M. Oddino - Corvus

Un emprendimiento con 2 Premios locales u 1 internacional. Un profesional de Sistemas, hijo del famoso Agrónomo Carlos Oddino que interpretó una gran oportunidad a campo. Fue a Expoagro con su padre en 2008 y al ver una tolva y balanza empezó a desarrollar un sistema que recolecta datos online de la cosecha. Con sensores captura los datos y los manda por Internet a una pantalla por celular, tablet, ocomputadoras. Un "controlador de cosechas online" con precisión del 99,5%. Productores grandes, contratistas, grupos de siembra utilizan esta aplicación. Dos datos: de la cosechadora y su descarga, y el de la balanza de la tolva. El sistema permite cargar la humedad y hacer los descuentos. Además una sistematización de las...
(19/05/2020) - Canal Agrositio

B4: Nuevas tendencias mundiales en el consumo de alimentos desde Silicon Valley; con Diego Norris

En el Silicon Valley "se cocinan" las últimas tendencias en AgTechs, muchos especialistas, inversores y empresas enfocadas en imaginar lo nuevo, lo que viene. Diego Norris es un argentino que hace años se instaló en el Valle trabajando en empresas líderes de alimentos. La humanidad crece y en pocos años seremos más de 9000 Mill de personas, demandando más y mejores alimentos. ¿Alcanzará con la producción a campo?, ¿por donde crecerán los procesos productivos que permitan obtener más alimentos, en menor espacio y con mayor eficacia de procesos? Nuevas tecnologías y productos en constante evolución en las grandes empresas globales. El rol de los emprendedores y AgTechs en el trabajo conjunto con los grandes. ¿Qué nuevas oportunidades se presentan para capturar en Argentina? Una visión que viene de las...
(29/12/2018) - Canal Agrositio

B5 - La agrónoma que se lanza al Indoor-vertical Farming y Plant factory; con Laura Loizeau

Una nota "con todo el caos" de las nuevas tecnologías para el campo, el emprendedorismo, y la necesidad como motor de los creadores. El caso de una agrónoma argentina con mucha experiencia en multinacionales, y las ganas de hacer algo propio, algo diferente. Todos podemos hacerlo, el tema es perder los miedos, estudiar mucho y lanzarse, esa es su fórmula de éxito. El caso Pampas Group como emprendimiento argentino que se vende a una empresa holandesa. Luego seguiría todo lo nuevo en la "producción de alimentos sin campo". Lo que se viene y cambia la conceptualización de la agronomía en las...
(24/06/2018) - Canal Agrositio

El argentino creador de Boomerang y Space Al la rompe en el Silicon; con Diego Favarolo

Arrancó a los 15 años con su primera empresa. Armó Boomerang y la vendió. Cómo motivar a los millennials en grandes proyectos. ¿Debemos enfocarnos en la imaginación para resolver problemáticas? Hoy dedicado conquistar el Espacio como proveedor de...
(06/07/2020) - Canal Agrositio

B4 - De la agricultura de precisión con datos del campo, a los modelos de riesgo climático; con S. G. Venzano - S4

El ex Asesor y Coord. zonal de CREA, se lanzó un día a la ola de las AgTechs. Trabajó mucho en agricultura de precisión, para mejorar el uso de insumos y el manejo de los cultivos. Ahora con Internet de los datos, a partir de los satélites como sensores de cultivos, se obtiene muchos datos más de alto valor para el productor. Esos datos y rastros de datos, con la ayuda de big data y Modelos de riesgo climático permiten mayor seguridad del cultivo, además del valor agronómico en el sistema.
(02/03/2017) - Canal Agrositio

Enrique Duhau un productor grande que invierte en empresas Tecnológicas de 2ª Ola

Un empresario agropecuario que avanzó del campo, al agregado de valor con la compra de un frigorífico con capacidad exportadora. Ahora invirtiendo en 10 nuevas empresas de tecnologías. Nanosatélites, plataformas comerciales, aplicaciones y una...
(04/06/2020) - Canal Agrositio

Clima, malezas, costos y hasta el rinde potencial desde el celu; con Nico Bergmann - Vistaguay

Una charla con uno de los fundadores de la empresa Vistaguay, enfocada en soluciones AgTech para productores que trabajan los detalles y maximizan rindes. Nicolás es agrónomo y se autotitula como parte de un equipo de inquietos a los que le gustan los desafíos tecnológicos asociados con el campo. Una plataforma digital que a partir de infomrcaión satelital, más drones más información climática, permite trabajar sobre planificación de costos y estimar rendimientos posibles en las...
(14/05/2020) - Canal Agrositio

B3: Se viene una llegada más directa de los alimentos del campo al plato; con Adolfo Rouillon - Frizata

El CEO y co-founder de la empresa Frizata nos ayuda a entender los cambios en los hábitos y consumo alimentario hasta ahora, y en el post COVID. Hay demasiados eslabones entre el productor y el consumidor, tema que se debate hace décadas, pero que no se resulve tan facilmente. Aparece el concepto de "experiencias online", como una nueva cadena de procesos con pocos eslabones, más sofisticados y tecnificados. La cuarentena marca una etapa de aceleración de procesos a partir de la digitalización en los hogares. Una empresa con un catálogo de productos que requieren algo de elaboración, ese toque personal del consumidor que le da experiencias positivas. Todo el portafolio apunta a una dieta balanceada en base a vegetales, y proteinas animales. Los límites y las limitantes de los supermercados en la etapa que viene y las nuevas...
(20/05/2019) - Canal Agrosito

B2: ¿Podrán convivir la Carne Celular y el #BoomGanadero?; con Sofía Giampaoli desde Londres

Una Ingeniera Química argentina desde Londres nos habla del fenómneo Bio-Tech y de la Agricultura y carne celular. Por donde la pasa la visión alimentaria y ambiental, de quienes buscan en la biología celular la forma de producir carne. A partir de tejidos musculares y grasos se obtienen las células madres que se cultivan y reproducen hasta llegar a tejidos que forman carne tal cual la de un animal de faena. ¿Cuanto se tardará en llegar? ¿cómo estamos vs. otros países? ¿será una competencia de la carne vacuna? ¿tentará a los veganos y vegetarianos por no haber faena animal? Una oportunidad que estos emprendedores de tecnologías biológicas piensan para agregar valor en la Argentina y en...
(09/09/2019) - Canal Agrosito

Los Nuevos software que integran agronomía, gestión y finanzas de los campos; con E. Flood - Granular

Las empresas se lanzan con toda su potencia, para sumar a los productores y técnicos. Sistemas digitales enfocadas en la ambientación de cada lote, y más información de precisión para la gestión. El Dir. de Granular, la empresa que compró CORTEVA en el Mundo, nos cuenta los casos de éxito en los principales países productores y como ya se trabaja para estar localmente. Los equipos comerciales de ambas empresas trabajan integrados a los productores en Canadá, EEUU, Brasil, con diferentes soluciones de software. La privacidad de los datos, y la oportunidad de compartir con los diferentes eslabones, para recibir una inteligencia del negocio mucho más rica y...
(30/06/2020) - Canal Agrositio

B3 - Cómo sensorizar la agricultura para aumentar el rinde / Ha; con Esteban Tronfi - Ravit

Esteban Tronfi es un emprendedor tecnológico que desarroló un servicio con tecnologías para sensorizar todo el campo. Su empresa Ravit, trabaja los datos de otra manera. Sale de la lógica tradicional y desafía la mejora continua para producir más, mejor, en forma sustentable, y para manejar las diferentes variables agronómicas de los productores. Ravit se propone "derribar los Mitos". Rompe las costumbres para llevar al potrero la captura, medición, y análisis de los datos. Cada dato es un universo, que nos conecta con la realidad de lo que esta pasando y hoy no podemos ver. Sensorizar mis lotes, es la lógica. Suena a desafío, en Ravit lo ven como algo posible, escalable y que permite ingresar a otro escalón en la gestión de los...
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