Canal Agrositio - TV por internet

(09/12/2020) - Canal Agrositio

B1: Se viene la innovación en Carne celular desde Israel, Singapur y EEUU; con Sofía Giampaoli

Sofía Giampaoli es una emprendedora de base científica que se fue al Reino Unido s seguir desarrollando su emprendimiento de carnes celulares. La investigación e innovación en carnes celulares que ya están desarrollando velozmente EEUU, Inglaterra, Isarel y también Singapur con craiedros de carne celular de langostinos y camarones. Hoy ante el desafío de bajar más los costos, ganar escala y poder llevarlos al mercado a precios competitivos. Sofía es Co-fundadora de Cell Farm un emprendimiento que desde el Reino Unido investiga y trabaja con este enfoque. Surgen las preguntas: ¿sabores?, ¿segmentos de consumidores?, potenciales países compradores?, ¿competencia con carnes verdaderas?...
(05/02/2021) - Canal Agrositio

Últimas novedades en Internet para el campo e Inteligencia articial desde Silicon Valley; con C. Flores - Webee

Una charla del AgTech Ganadero organizado por la SRA, con Cecilia Flores CEO de Webee, la empresa internacional especializada en innovación de empresas emergentes. Enfocados en las tecnologías de borde como la Inteligencia artificial, y el Internet de las cosas. Una argentina que ganó el Premio Melinda Gates, desde California en la costa oeste. ¿Qué hacer con los datos y como transformarlos en inteligencia para las empresas? Los data sources, desarrollo de plataformas simples de arrastre de elementos que generan flujos de trabajo que llegan a los usuarios. Paneles de control para ver en tiempo real. Hoy 20.000 puntos de datos conectados en todo el mundo. Webee ganó premios por su visión y objetivos de trabajar en manufactura de alimentos con menor impacto ambiental.
(02/06/2021) - Canal Agrositio

B3 - Dos centenials AgTech que vendieron su startup con 100.000 usuarios; con Marcos Alvarado - Booster Agro

Un emprendimiento que logró desarrollar servicios, venderlos y además ser la primera startup en ser vendida. En 2015 se lanzan dos socios con una visión marcada en AgTech para la producción agropecuaria. Una lógica que además de aplicar tecnologías, se puso en el centro de los problemas del productor para solucionar sus necesidades. Una AgTech de acceso gratuito para los productores que aporta información y conectividad con propuestas de las empresas. Con esta herramienta se pueden visualizar y comparar múltiples pronósticos de clima en la ubicación exacta del campo. También realizar el seguimiento de los cultivos a través de imágenes satelitales de índice verde, visualizar alertas de insectos, malezas y enfermedades reportadas por nuestra red de monitoreadores a campo. Llegaron a Brasil y están desarrollando el mercado para los...
(09/02/2022) - Canal Agrositio

Lo nuevo y lo mejor en AgTechs para el campo en 2022; con Federico Mayer - Club AgTech

Un 2021 en AgTech con "aterrizaje" de tecnologías que agregaron mucho valor en el campo. Una sintonía muy afinada entre emprendedores y usuarios. Convergencia real en soluciones que resultan en una mayor generación de valor para los productores, percibida y adoptada. El boom de las start-ups que salen del "desierto del anonimato" a la claridad de los escenarios de "usabilidad". El 2022 viene con muchas novedades, con más emprendimientos locales de escala internacional, con más desarrollo a campo, aplicadas y medidas con el soporte de profesionales del agro. Una excelente conversación con el Ing. Prod. Agr. Federico Mayer, co-founder del Club AgTech y especialista en el tema...
(05/06/2021) - Canal Agrositio

B4 - Cómo inventar una startup y empresa de base agro-científica; por Federico Marque - Gride X

En AgTech TV exploramos desafíos, límites de la tecnología, y su bajada al mundo de las empresas. Hoy la ciencia, los emprendimientos, y la escala están al alcance del campo. Más cercanas de lo que creemos. El mundo tiene espacios de conectividad entre la ciencia, las ideas para el campo, y la inversión para hacer realidad las startups. Para ello es clave tener claro lo que la gente necesita, las demandas del agro, y como diseñar y proveer esos beneficios. La creación de emprendimientos de biotecnología a partir de emprendedores científicos, para luego recorrer el camino empresario. Trabajar para que los proyectos ganen en escala y usuarios. Federico nos cuenta como su empresa desarrolla fondos para esta finalidad. En 2017 lanzan los primeros para salir al mercado y ayudar a crear compañías de base científica...
(22/12/2017) - Canal Agrositio

B2: Un collar que monitorea las 24 hrs cada movimiento de los animales; con G. Buscetti

El Internet de las cosas que ayuda a ganaderos y tamberos a monitorear sus animales. Reduce el trabajo de operarios, detecta celos y aumenta tasa de preñez. También detecta potenciales enfermedades de acuerdo a sus movimientos. La recepción de alertas...
(14/08/2018) - Canal Agrositio

B1: Una empresa agropecuaria de Monte Buey que se la jugó por las AgTechs; con N. Begmann

De un campo agropecuario a una empresa de Drones que genera mucha información para la toma de decisiones. La realiza a partir de globos, nanosatélites, drones y algorítmos matemáticos. Cómo conseguir inversores que le permitan financiar la innovación de..
(27/11/2018) - Canal Agrositio

B3: Lo que necesitamos saber sobre Blockchain en el campo; Bernardo Corti

¿Cómo impactará en el mundo comercial, financiero y también en el campo? ¿Qué es, cómo funciona, y como poder aprovecharlo? Un gran libro de registro distribuido a nivel digital, eu procesa información en forma de critografía. Manejar información en forma segura. Un aporte distribuido con máxima seguridad, por eso las critomonedas.
(20/11/2020) - Canal Agrositio

B5 - Panel de experiencias a campo de AgTech y aplicaciones múltiples

Un panel de especialistas y usuarios de nuevas tecnologías. Con Luis Adrover (DyE); Matías Corradi (Field View); Julián Baldunciel (Aapresid); Maximiliano Bonadeo (John Deere), y Fede Mayer (Club AgTech). Un panel con intercambio de ideas y experiencias en desarrollo y utilización de AgTechs a campo. Las dudas respecto a como utilizarlas y adoptarlas a campo para modelos agrícolas, ganaderos y mixtos. Emprendedores, desarrolladores y productores dando sus puntos de vista y sacándonos dudas. Todo arrancó con líderes y curiosos, siguió con productores y técnicos de punta y hoy podemos decir que el campo argentino es de los usuarios más eficientes en sus...
(08/08/2019) - Canal Agrosito

B1 - Cómo es la construcción colectiva de ecosistemas AgTech; con Pablo Hary

Una Nota con el equipo de Nesters. Con Pablo Hary y Sebastián Pizzone, organizadores de un gran evento en La Rural. Un balance muy positivo con gran receptividad de público local y de 10 países. Universidades, medios, instituciones y emprendedores construyendo juntos. Una lógica con orígen en las foramas de vinculación de CREA. Tres bloques con los grandes del mundo AgTech; después el entorno y los escenarios mundo y país al repensar las oportunidades que el país y el campo tienen en un futuro muy cercano. Un tercer bloque analizando los actores actuales, y los que se necesitan sumar en el armado de los Ecosistemas AgTech en el interior del país...
(26/12/2019) - Canal Agrositio

B2 - Israel tiene un ecosistema agroalimentario que tenemos que aprender; con Eduardo Zlotnik

Un argentino que en medio de nuestras recurrentes crisis, decidió buscar su destino en Israel. hace 21 años que trabaja en una sociedad organizada, siempre atenta al peligro de confrontaciones, sin embargo no volvería al país. ¿Qué pasa y que pasó en un país más pequeño que una Pcia. nuestra?. ¿porqué todo funciona, todos trabajan y la meritocracia es una constante social?. Todos los ciudadanos hacen 3 años de servico militar. Eso además de perfeccionarlos en la cultura del orden y trabajo, les da la seguridda y serenidad para defender a su país. Tecnologías de vanguardi, ecosistemas que se enriquecen a si mismos, científicos, empresarios y emprendedores que crean empresabilidad en forma conjunta. Solucionaron la falta de agua y la producción de alimentos en un país que es un "medano sin napas". ¿Donde estan los secretos para tener una sociedad de avanzada y competitiva que no solo...
(11/05/2020) - Canal Agrositio

B2: Producir Arvejas en invierno para el segmento veggie foods; con Gonzalo Segovia - Tomorow Foods

Tomorow Foods es una empresa que industrializa el grano de arveja y lo transforma en aislados proteico para alimentos. ¿Cómo ver la veta, y diseñar la empresa y la propuesta de valor? Debe estar perfectamente alineada con las nuevas demandas en consumo de alimentos? La visión del mercado, su crecimiento y las diferentes alternativas de productos para las góndolas del mundo. Las fuentes de inversión locales y extranjeras para desarrollar y ampliar el proyecto. Estamos ante una nueva agricultura de punta a punta que requiere de certificación de procesos, tipo el standard de Agricultura Certificada de Aapresid, y hasta Blockchain. Tomorow Food tiene su base en Pergamino, en plena zona maicera - sojera con una alternativa ideal para las rotaciones con cultivos invernales y para ello...
(27/08/2020) - Canal Agrositio

B4: Un productor mediano que integra tecnologías para gestionar su campo; con Cristián Trevolazabala

La experiencia de un productor mediano que integra tecnologías para gestionar la empresa de una manera sumamente eficiente. Cristián Trevolazabala es Gte. General de una administración agropecuaria de Tandil. Hoy trabaja con su equipo en la sintonía fina del sistema. Tiene resueltos con aplicaciones integradas la administración, la comercialización, y los aspectos de manejo agronómico. ¿Qué hacer con tanta información acumulada y disponible?, ¿hay tiempo para sentarse, analizar y apalancarse en los resultados?
(05/06/2018) - Canal Agrositio

Siiiiii, nos vamos al Silicon Valley y te vamos a contar EN VIVO todo lo nuevo para tu Campo

Nos vamos CON TODO, para contarte lo último en tecnologías disruptivas para tu campo. Canal Agrositio,te transmitirá del 4 al 8 de Junio, toda "la cocina mundial de las Techs". Desde Google, Climate Co; Apple; Stanford Un; Space Al; Blockchain, y más...
(18/08/2018) - Canal Agrositio

B2: ¿Un Uber argentino para camioneros y productores?; con J. J. Debuchy

Una plataforma que permite transparentar al sector logístico, con tecnologías digitales. Dadores de carga y transportistas. La rápida adaptación de los camioneros al sistema y al uso de la tecnología, más lentitud en los productores, con más resistencia..
(20/01/2019) - Canal Agrositio

B1 - ¿Esta el campo a la vanguardia de la Nueva Revolución Tecnologica?; con J. Lachman - Conicet

En el 1° Bloque de nuestro Programa AgTech TV, evaluamos junto a un investigador UBA - Conicet los niveles de adopción de Techs 4,0 del agro vs. otros sectores industriales. A partir de encuestas a empresas, se logró determinar la utilización de "activos estratégicos" que potencien los resultados y las gestiones agropecuarias. El despertar de una nueva era, que pese a los nubarrones económicos, no deben dejarse de...
(14/05/2020) - Canal Agrositio

B3: Se viene una llegada más directa de los alimentos del campo al plato; con Adolfo Rouillon - Frizata

El CEO y co-founder de la empresa Frizata nos ayuda a entender los cambios en los hábitos y consumo alimentario hasta ahora, y en el post COVID. Hay demasiados eslabones entre el productor y el consumidor, tema que se debate hace décadas, pero que no se resulve tan facilmente. Aparece el concepto de "experiencias online", como una nueva cadena de procesos con pocos eslabones, más sofisticados y tecnificados. La cuarentena marca una etapa de aceleración de procesos a partir de la digitalización en los hogares. Una empresa con un catálogo de productos que requieren algo de elaboración, ese toque personal del consumidor que le da experiencias positivas. Todo el portafolio apunta a una dieta balanceada en base a vegetales, y proteinas animales. Los límites y las limitantes de los supermercados en la etapa que viene y las nuevas...
(26/01/2018) - Canal Agrositio

B1: Cómo transmitir datos desde un campo con agricultura de precisión y mucha tecnología; con E. Jafrott

Los planteos de alta tecnología, con sensores remotos y mucha captura de datos, necesitan transmisión rápida y continua. Estos datos migran a diferentes soft de procesamiento para transformarse en -información clave_ en la toma de decisión con...
(06/09/2022) - Canal Agrositio

Resultados del Blockchain en captura de carbono y trazabilidad a campo; con Diego Hoter - ucrop.it

Cómo nacen los que hacen. Una pregunta que cada día nos hacemos. Es el caso de Diego Hoter, CEO y Co-founder de ucrop.it, una startup con varios socios estratégicos. Muchos productores están interesados en hacer "historias" de sus cultivos para evaluar la captura de carbono en el suelo. Para ello es necesario medir, trazar Has, verificar los objetivos. Luego esta información de capura del campo se relacionan y comparten con empresas capaces de crear valor a partir de esta captura, y para dar soporte a productos que surjan de estos modelos ambientales y más sostenibles...
(30/07/2019) - Canal Agrosito

No compres campo, ni departamentos, es mejor invertir en emprendedores AgTech; con Ignacio Peña

Nacho Peña es economista y especialista en nuevas tendencias y tecnologías. Un fenómeno que crece y que la Argentina debe apalancar. Desde los orígenes de la agricultura hasta la rueda pasaron miles de años; después de ello una persona podía dormirse 1000 años y volver a levantarse y nada había cambiado. En los últimos 200 años se produjeron las grandes invenciones. En los próximos 25 todo será diferente. ¿Cómo anticiparse?, ¿cómo sumarse a estas tendencias? El campo, los emprendedores y sus AgTechs. ¿A quien se le ocurriría invertir en ellas? Pocos saben que estas serán las grandes inversiones, y que las tradicionales perderán valor. ¿Entenderlo?, no es para nada sencillo, pero algunos la ven y se adelantan al...
(28/01/2022) - Canal Agrositio

¿Qué AgTechs y aplicaciones están utilizando los productores CREA de punta?; con Pablo Harý - productor

El campo y los eslabones de la gran cadena agroalimentaria y agroindustrial del país, vienen mostrando un vivel de competitividad "world class". Sin dudas esto es lo que marca la diferencia con otras actividades que todavía no despegaron. En esta conversación con Pablo Hary, productor agropecuario, inquieto motivador de las AgTechs, co-fundador de Nesters, y además nieto del fundador de los CREA. ¿Qué está pasando en esta movida de nuevas aplicaciones y AgTechs?, ¿cómo es el ecosistema que se está organizando en forma espontánea?; ¿quines son los emprendedores que crecen cada día y cómo son los secretos para que las mismas sean sostenibles? Una gran charla llena de ideas, aportes y motivación luego del cierre de Encuentro anual de Nesters - CREA en el auditorio de La Rural...
(29/01/2020) - Canal Agrositio

B3 - Aprendiendo de Holanda como abastecer al Mundo de alimentos con valor agregado; con B. Zwikker y A. O´Donnel

Una nota muy motivadora sobre los secretos del éxito de Los Países Bajos como líderes mundiales en la exportación de productos ali,menticios. El cónsul agrícola para el interior en Argentina, y el especialista de Aapresid nos ayudan a encvontrar las potencialidades de nuestras producciones para transformarlas en "value propositions" de alto valor exportador. Las proyecciones de Holanda respecto a prepararse para 3 bgrandes tendencias: 1) > población mundial, 2)cambios sociales y climáticos y 3) aumento de demanda de alimentos con exigencias de calidad garantizada. ¿Estamos viendo esto en Argentina?, ¿imagunamos como agregar valor en orígen, con branding, marketing, y relaciones comerciales inmternacionales? Una oportunidad que va más allá de los commodities que no debemos dejar de trabajar estratégicamente para...
(20/05/2019) - Canal Agrosito

B2: ¿Podrán convivir la Carne Celular y el #BoomGanadero?; con Sofía Giampaoli desde Londres

Una Ingeniera Química argentina desde Londres nos habla del fenómneo Bio-Tech y de la Agricultura y carne celular. Por donde la pasa la visión alimentaria y ambiental, de quienes buscan en la biología celular la forma de producir carne. A partir de tejidos musculares y grasos se obtienen las células madres que se cultivan y reproducen hasta llegar a tejidos que forman carne tal cual la de un animal de faena. ¿Cuanto se tardará en llegar? ¿cómo estamos vs. otros países? ¿será una competencia de la carne vacuna? ¿tentará a los veganos y vegetarianos por no haber faena animal? Una oportunidad que estos emprendedores de tecnologías biológicas piensan para agregar valor en la Argentina y en...
(29/10/2021) - Canal Agrositio

B4: ¿Estamos listos para la Trazabilidad de productos y la Tokenización de huella de carbono?; con Diego Hoter - Ucrop.it

Temas que están en boca del mundo y que los consumidores comenzarán a definir: "comprar o no comprar" ¿Cómo estar informado, preparado y listo para actuar? Trazabilidad en cultivos a campo, crear una historia desde el mismo lote que marque diferencias ante compradores globales. No es lo mismo una soja producida en condiciones de sostenibilidad de los suelos, ambiente, trabajo y sociedad, que una sobre ambientes y ambientaciones desconocidas y marginales. Las soluciones en AgTechs que vienen, van a cooperar con los que trabajan bien, y dejan fuera del mercado a quienes trabajan mal o en el límite. Diego Hoter es uno de los fundadores de la empresa Ucrop.it y en esta nota TV nos abre el horizonte de posibilidades para no quedarnos atrás en el campo y las agroindustrias procesadoras de alimentos...
(25/11/2020) - Canal Agrositio

Las nuevas Tendencias AgTech y BioTech desde Yield Lab, Singularity Univ. y el ecosistema israelí

La Cumbre AgTech de Nesters - CREA convocó a los grandes emprendedores, desarrolladores y usuarios de las nuevas AgTech y BioTechs. Este Panel con 3 especialistas globales del tema, nos llevan al mundo de los ecosistemas y su velocidad de creación y adopción de tecnologías en el agro y las agroindustrias. Luis Azevedo de Yield Lab y como se apoyan y aceleran los proyectos y se suman redes e inversores a los emprendedores. Agustina Paz y toda la lógica de la creación cruzada entre diferentes sectores económicos, y la multiplicidad de naciones y especialistas en una gran trama relacional potenciadora. Roni Kaplan que nos sorprende y nos muestra que la tecnología no tiene fronteras desde la Conexión Israel. Un Panel con todo lo nuevo, y todo lo que se viene.
(18/02/2022) - Canal Agrositio

Conclusiones de un 2021 poderoso en Agtechs y a preparar el campo en 2022; con J. Rebori y R. Bindi

Lo nuevo en AgTechs y sus usos desde el Congreso Nesters - CREA. Un resumen y comentarios de un evento que dejó mucha huella a partir de los especialistas que expusieron. El campo más allá del campo, y la necesidad de subirse rápidamente a esta ola. Los temas estructurales que ya se presuestan como la debilidad de la conectividad en Argentina, y la necesidad de generar profundos cambios en la empresa agropecuaria. El valor de los emprendedores y su enfoque en el cliente, entendiendo lo que está necesitando el productor para ser más eficaz en su campo. Un panel final con Juan Rebori (Nesters) y Ricardo Bindi (Agrositio) con las...
(16/08/2022) - Canal Agrositio

B4 - Cómo están funcionando los ecosistemas AgTech y sus emprendedores; con N. Reinoso y F. Mayer

Una buena charla de AgTech TV haciendo un balance de lo que está sucediendo en el mundo de las tecnologías. Partimos de la Argentina con los grandes ecosistemas de Rosario, Marcos Juarez, Tandil, Balcarce, y muchos más. También para entender los del mundo en general. EEUU con su Silicon Valley. Los pensadores, inversores, innovadores y los grandes espacios que los atraen. Una entrevista on los Ing. Prod. Agr. Federico Mayer y Nicolás Reinoso, especialistas en nuevas tecnologías para el campo. La complejidad de los sistemas productivos y sus protagonistas, y la necesidad de esos espacios de encuentro para desarrollar más ecosistemas AgTech...
(13/08/2022) - Canal Agrositio

Detección de plagas, malezas y enfermedades con drones + inteligencia artificial; con I. Lazar y C. Werner

Desde Israel exploramos nuevas aplicaciones que suman a la rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura. Con Ionana Lazar - Dir. de Agroscout y Daniel Werner - agrónomo especializado, conversamos sobre las nuevas tecnologías que a partir de las AgTechs y la IA, nos permiten conocer y poder controlar a tiempo las diferentes adversidades que ocurren a lo largo del ciclo de los cultivos. Comenzaron con papa por su alta inversión / Ha, y hoy se enfocan en soja, maiz, tomate y otros cultivos...
(12/11/2018) - Canal Agrositio

B1: ¿Vos como productor estas conectado con Ecosistema AgTech?; con M. Giacobbe

Los actores del ecosistema, sus vínculos y el propósito que los conecta en una gran red de valor. Ser "glocales", pensar con mente global y actuar como local. La 4° Rev Industrial y como no perder esta gran oportunidad del campo. La avanzada en estos...
(08/04/2018) - Canal Agrositio

B1 - ¿Te animas a medir emociones para mejorar la rentabilidad de tu Campo?; con E. Pelzmajer

Entender los avances de las nuevas AgTechs nos permiten avanzar en lo que hacemos. ¿Sabías que hoy se pueden medir y mejorar las reacciones y el ánimo de los equipos de trabajo en el campo o agroindustria? EEUU y Alemania avanzan en esta dirección y...
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