Canal Agrositio - TV por internet

Una ola de aire cálido y húmedo de centro a norte que no termina de irse. La pregunta del millón es cuando se va. Estamos ante un desplazamiento de aire frontal con descenso de temperaturas y tormentas de diferente magnitud en región pampeana. ¿Habrá eventos severos?, es muy probable en diferentes zonas, ya tuvimos similares en esta última semana con granizo y todo. ¿Y las zonas oeste y La Pampa? Los últimos días de Noviembre con eventos lluviosos y baja de temperatura Un Diciembre que puede copiar los fenómenos de precipitaciones de Octubre y Noviembre. ¿Y el Neutro?, continuará presente pués la temperatura del Pacífico ecuatorial sigue por arriba de lo normal. Existen también otros forzantes provenientes del Océano Indico que pueden influir en las...

B1: Ingresamos en una etapa de mayor calentamiento e inestabilidad atmosférica; con Natalia Gattinoni - INTA

Agustín Lódola es el Coordinador del CNA - Censo Nacional Agropecuario. En esta nota de Ganadería TV nos ayuda a entender la diferencia entre las 40 Mill de cabezas que surgen del Censo realizado al 30 de Junio 2019 y las 53 / 55 Millones que se estimaban tener a partir de otras fuentes oficiales ganaderas. Un Informa con más de 700 variables estadísticamente analizadas y 72 cuadros de información. Hay 15 producciones ganaderas estudiadas. Un trebajo que nos permite comprender el estado de situación ganadero actual, ya que el último censo fue en el año 2002. Un incremento del 50% en aves con 500 Mill de animales; caídas en caprinos y ovinos. Buenas noticias para el próximo inform,e que podría dar un 70% de destete - marcación vs el 63% que se pensaba para...

B3 - ¿Tenemos 40 o 54 millones de cabezas de hacienda?; con A. Lódola - INDEC CNA

La empresa oriunda de Las Rosas comenzó a ampliar sus fronteras comerciales. Una marca establecida en Argentina y Brasil, con buena llegada a Uruguay y Europa del Este que apuesta a convertirse en top en el resto de la región. La revolución que comenzó a llevar a cabo John Deere desde hace seis años llegó a nuestro país con las adquisiciones "inorgánicas" de King Agro y PLA. ¿Cómo será la integración y qué componentes y beneficios podrán potenciarse de aquí en más en los equipos fabricados en Santa Fe?

PLA comienza a pisar fuerte en América Latina de la mano de John Deere; con S. Larroux

Sistemas agropecuarios más frágiles. De campo propio a modelos asociativos. Años más complejos climatológicamente. Necesidad de rentabilidad. A partir de estas observaciones por parte de productores de avanzada y técnicos, se desarrolló un modelo diferente. En Cnel. Dorrego por ejemplo, se sembraban solo 3000 has de maíz, hoy se hacen 40.000 y se enriquece el sistema por mayor sostenibilidad de los modelos productivos. ¿Cuales son los secretos?: híbridos más plásticos, genotipos que compensan en la arquitectura de espiga, atrasos en fechas de siembra, bajas densidades, manejo nutricional, y el potencial de ganar más kg en años favorables. Tecnologías que permiten rentabilidad con la...

Hacia el manejo exitoso de Maíz en baja densidad; con Fernando Ross - INTA

La cosecha de Soja y de Maíz que recién esta sembrada y por sembrar se está vendiendo. Un 14% de la Soja y un 25% del Maíz con negocios realizados por los productores. ¿Es mucho, es poco? Podría ser mucho más analiza el Dir. de MGM Corredores. ¿A que se debe tanta venta en noviembre? Las pocas señales que da el Gobierno por venir, deja dudas respecto a si trabajará "con el campo" como fue el de Macri, o por el contrario volverá a las retenciones. Eso acelera los tiempos. Quedan todavía 20 Mill de tons de la Soja vieja por vender. Un análisis cultivo por cultivo con sus dieferentes estrategias. Además el Análisis técnico con sus curvas para interpretar mejor los precios y sus...

B4: Algunos más vendidos por miedo a retenciones y otros menos por el agua; con Delfín Morgan

Alfredo Gusmán participó de la Sial en China, con 15 Has cubiertas para empresas. Sial China es una exposición de alimentos y bebidas que apunta específicamente al mercado chino. El gran interés por las carnes y por la Argentina en especial. Hoy exportamos mayoritariamente cuarto delantero, pero empiezan a darse cuenta del valor de los cortes premium. El fenómeno de recibir pedidos y tener que dejar muchos en cola de espera. La necesidad que el nuevo gobierno siga los avances de estos 4 últimos años con 780.000 Tons de exportación al mundo. La importancia de políticas activas que den seguridad de calidad y continuidad, siguiendo los modelos de EEUU y Australia. Angus y el marketing aplicado a la carne con marca. El valor de estar junto a los clientes en el mundo y llevar las...

B1 - ¿Cómo es el posicionamiento hiper gourmet de la carne argentina en el Mundo?; con A Gusmán - Pres. Angus

Avanza la siembra y la comercialización a pesar de la gran incertidumbre local...

En USA habrá maíz que espere la primavera para poder ser cosechado

Sobre el final de la cosecha en USA, avanza nuestra siembra a la espera de mejores precipitaciones...

Sigue sin avances concretos la novela entre Donald y Xi...y la soja no encuentra rumbo claro

Una campaña que arranca con un buen otoño, y después un invierno que la complicó. Una segunda quincena de Octubre con cambio de circulación, que acomoda los tantos en varias zonas, pero que deja con grandes déficits al oeste PBA, Córdoba y La Pampa. El Litoral, Uruguay y el Sur de Brasil más acomodados. En muchas zonas agrícolas los déficits superan los 100 mm. Sigue el Neutral pero con aumento de la incertidumbre. En 7 a 14 días tendríamos una reactivación temporaria que alcanzaría las zonas del oeste más complicadas. Una campaña que no será como la 2018/19 y requerirá de ucho manejo de fechas de siembra y densidades. Además los ronósticos extendidos de Diciembre a Abril 2020 para ir planificando con anticipación las...

B3 - Leo De Benedictis y una reactivación temporaria de lluvias que cae en Diciembre

El Dr. Gabriel Espósito es asesor agronómico y productor, especialista en nutrición de cultivos. Suelos que cada vez dan menos y que debemos nutrir de base en forma sostenible. Una nueva lógica del funcionamiento integrado de N, S y Zn, como un tándem estratégico en la productividad del maíz. ¿Lo saben muchos productores y sus asesores? Estamos ante la necesidad de eficientizar el uso de agua a través de una nutrición estratégica. Los nuevos paradigmas de formas, manejo y tecnologías de aplicación. Momentos, densidades y ajustes de los nutrientes de acuerdo al sistema del cultivo de acuerdo a cada campo en las...

¿Qué estamos haciendo mal a campo en fertilización de cultivos?; con Gabriel Espósito

Aníbal Cerrudo es chaqueño, ecofisiólgo, investigador y docente de INTA y UNMdP. Nos habla de la complejidad del maíz en la nueva agricultura. La ecofisiología es el estudio de todas las variables del cultivo. Cómo juega el rol no predecible del clima. El manejo estratégico del agua de acuerdo a zona, suelos y sistemas productivos. La lógica del manejo de los ambientes en el lote, y el período crítico de los cultivos. El desafío de levantar los pisos y trabajar sobre la maximización de los techos. La genética, la fertilización y las tecnologías de procesos en las...

¿Por qué la ecofisiología de cultivos es pasión entre productores de punta?; con A. Cerrudo - INTA

Marisa Bircher fue Secretaria de Comercio en el Min. de Agroindustria, y después pasó al Ministerio de la Producción como Sec. de Comercio Exterior. De caídas generales en las exportaciones durante el Gob. de Cristina de Kirchner, a poder mostrarse ante el mundo como un país serio y confiable para exportar. Mercados abiertos que nos permiten llevar productos y servicios del campo a casi todo el mundo. Las agendas de China, EEUU, la UE, los países de Asia y las oportunidades que nos llevan a...

Macri y Agroindustria le dejaron a Alberto y a Cristina 253 nuevos mercados para exportar; con Marisa Bircher

Un proyecto de mujeres pero para que lo escuchen tanto hombre como mujeres. Mujeres de la Agroindustria que protagonizan la vida del campo cada día. Junto con Pilu Giraudo, Ana Guillot, Josefina Pagani y un gran equipo de producción. Un balance periodístico de los pro y contras del actual Gobierno en su gestión agropecuaria y agroindustrial. Los ejes de una modernización para el campo. ¿Y lo que viene?, ¿como ven las Mujeres de campo la nueva etapa que vienen con unas...

Campo Minado y la mirada de las mujeres del campo que viene; con Jorgelina Traut

(20/11/2019) - Canal Agrositio

¿Vos como productor te meterías a defender al campo desde el Estado?; con Santiago del Solar

Agrónomo, productor agropecuario, y administrador de campo con equipos de trabajo, un día recibe en su campo de Rojas el llamado de Luis M. Etchevehere invitándolo a sumarse a su flamante Ministerio de Agroindustria de la Nación. ¿Vos que harías? Tenés mucho trabajo y obligaciones profesionales y te piden que te sumes a cambiar las cosas, a abrir mercados, a crear condiciones para producir más y mejor. Un cambio total en la vida, un ritmo 7 días x 24 horas, y la satisfacción de los logros paso a paso. ¿Es tan complejo?, ¿deberíamos todos en cada pueblo o ciudad tomar estos ejemplos para en lugar de protestar pasar a la propuesta y la acción? Una nota que te lleva a repensar el rol del campo y las instituciones en las...

(20/11/2019) - Canal Agrositio

Cómo manejar agronómicamente el Maíz en un año Neutral con menos agua; con Javier Latorre

En una Jornada Técnica con productores, conversamos con uno de los profesionales más reconocidos del mercado. Javier "Chiqui" Latorre, un extensionista que trabaja en el desarrollo agronómico de tecnologías de insumos y de procesos. Las prácticas y metodologías que permiten validar performance de híbrido y autógamas, mediante ensayos con INTA, CREA y las empresas. El manejo de ambientes, la ecofisiología de cultivos, densidades y genética adaptativa para cada zona y ambientación de los campos. ¿Cómo estamos manejando el Maíz luego de años en los que el cultivo quedó relegado?, ¿hay conocimiento actualizado y manejo aplicado?. Una serie de recomendaciones "a campo" de un agrónomo que conoce las...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

Todo lo que quisiste saber de cerdos y cadena porcina, en 1 sola nota; con Daniel Fenoglio

Daniel Fenoglio es agrónomo y Presidente de Cabaña Argentina, un a de las marcas locales más conocidas en carne fresca y chacinados porcinos. Una empresa que integra desde la genética, la producción a travéz de Cabaña Pacuca, hasta llegar a la industria y los supermercados. Con 6.000 madres, Pacuca es el mayor productor de cerdos del país. ¿Cómo entusiasmarse con el negocio porcino e integrarse a los siguientes eslabones? ¿es un negocio rentavble y sustentable a largo plazo? Un análisis detalle por detalle desde el campo y los criaderos hasta llegar a los consumidores. Un crecimiento impresionante en el consumo local, y los cambios de hábito a partir de los millennials y centennials. ¿Es para pocos o podemos imaginarlo como un negocio que integre a socios y productores vecinos en las...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

B1 - Aunque no lo creas, es un buen momento para invertir en Ganadería; con Eduardo Colombo

Eduardo Colombo es consignatario, administrador de campo y productor ganadero. Una nota para explorar su visión de lo que viene. ¿Será negocio seguir remanado? le preguntan sus vecinos y clientes. La lectura del ganadero no es la de una foto instantánea, es más que eso, es mirar a largo plazo. ¿Qué es negocio hoy para los que se animan? Hay muchos negocios, porque la mayoría no alcanza a verlos por el temor al nuevo gobierno. Si contara sus planes y potenciales ministros ¿sería más claro para los que apuestan a la hacienda? "Sin dudas", nos dice. Son momentos muy oportunos para el que arriesga y quiere ganar. Por ejemplo, los vientres están u$s200 más baratos que hace solo 70 días, lo cual nos...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

¿Está preparado Alberto para gobernar esta crisis?; con Cristiano Rattazzi

Cristiano Rattazzi es Presidente de la FIAT y uno de los empresarios con más exposición en la UIA y en la interacción público - privada. El desafío de potenciar el Mercosur y las relaciones comerciales y empresariales con Brasil, pero con un futuro Pres. que se pelea con Bolsonaro. Las negociaciones con el FMI y la diplomacia para que Trump nos ayude. La preocupación por Evo Morales y Maduro en Venezuela, miéntras el país está esperando un verdadero Plan Económico reactivador sin presionar sobre los mismos. ¿Qué pasaría con el peligro de inflación, si Alberto decide emitir para reactivar?. Un incendio que la gente del mundo real le viene anticipando. ¿Hay equipos?, ¿son idóneos?, ¿tiene Alberto ideas nuevas o se soportará en la vieja liturgia de los viejos funcionarios de Cristina? Una realidad que pone en juego lo que viene y las...

(17/11/2019) - Canal Agrositio

¿Se readaptó el INTA a las nuevas exigencias productivas y económicas del país?; con Juan Balbín

Un Balance de gestión realizado ppor el mismo Presidente del INTA. Las cosas que se pudieron hacer y las que quedaron congeladas. Los conflictos económicos por una estructura que creció mucho en la época kirchnerista, cuyo presupuesto alcanza solo para gastos de estructura y personal. La brecha entre las necesidades de investigación, y la realidad de un país en crisis que no puede pagar ese gasto. ¿Readaptación?, ¿apertura a modelos públicos - privados de financiamiento?. Juan Balbín es productor agropecuario, agrónomo. fue Presidente de CREA una institución privada con alto plantel de profesionales agropecuarios. ¿Que temas quedaron pendientes?, ¿cuanto se pudo hacer y cuanta propensión al cambio había? Una institución que a futuro deberá replantearse en sus...

(17/11/2019) - Canal Agrositio

Alfredo Guarino y una avalancha de ventas por incertidumbre y guardarse en verdes

Alfredo Guarino y su visión de la ganadería que viene. No tiene muchas expectativas sobre los avances que pueda proponer Alberto Fernández para el campo y la ganedería. Afirma que si bien este Gobierno realizó avances, nadie hasta ahora pudo hacer los cambios profundos que son necsarios para salir adelante. La Mesa de Ganados y Carnes, sus avances y la deuda de temas como los cueros, los controles sanitarios, y un enorme mercado negro que cuesta combatir. El avance en las exportaciones y la tracción de China en las...

Las imágenes del momento en que ganaron Alberto y Cristina. ¿Cómo es como será la relación entre ellos? Cristina disfrutando dar órdenes. Una nueva oposición que puede resultar la aliada de Alberto si Cristina se pone dura. El gran futuro de la 2da línea de Macri, los roles de María Eugenia, Horacio, Lousteau, y Cornejo. Tendrá Alberto una maduréz macroeconómica miéntras por arriba habla de lo que los progres quieren. Los escasos tiempos para discutir y perder tiempo, miéntras el 10 de Diciembre se viene encima. ¿Hay Plan o seguimos hablando? ¿Cuanto puede durar la Luna de Miel con la gente? Un proceso de idealización que con Macri duró 1 año y medio y ahora....

B3: Los 2 nuevos roles de Macri ahora que puede criticar miéntras Alberto trabaja; con I. Cachanosky, J. Giacobbe, M. Obarrio,y G. Lazzari

Ante la pregunta de si hay un plan en el equipo económico de Alberto Fernández, el economista Camilo Tiscornia es tajante: "estamos ante una incertidumbre completa". Se ve pasar mucha gente, pero no hay nadie que defina, ni tampoco nadie que pueda tomar los temas delicados de la economía con profundidad. Estamos ante un momento delicado internamente y los líderes del Frente de Todos solo parecen opinar de Bolivia, Brasil, Chile, y hasta de refutar al Pres de los EEUU. Se habla de reactivar el mercado interno, ¿se hará con inflación? Tiscornia detalla técnicamente por qué esto generaría inflación, escalada de precios, controles y desabastecimiento. ¿Más impuestos? Tendríamos menor producción y desempleo. ¿Negociaciones de las deudas?, en esos temas también se ve...

B2 - ¿Tiene Plan económico Alberto, cómo sería y quién lo manejaría?; con Camilo Tiscornia

Hace 20 meses que se inicio la guerra comercial, y el mercado sigue atento a si hay arreglo de fondo o no. Y en el mientras tanto localmente el riesgo de bajas se va ampliando...

Soja: mientras esperamos que suba por

El Ing. Adrián Poletti es un agrónomo que pasó de la agricultura tradicional, a investigar y asesorar sobre los cultivos de Legumbres, manejo y mercados. Una tendencia de consumo mundial que crece año a año en las preferncias de las nuevas generaciones, y que en la Argentina debemos estar preparados en toda sus cadenas. Las Garbanzos y las Arvejas muestranm muy buena demanda. En el caso de la primera, Poletti nos detalla los principales temas técnicos y de mercados que se trataron en el último Congreso realizado por CLERA en Córdoba. El aumento del consumo en EEUU, Pakistan y la India. la onda de los alimentos saludables en crecimiento. Córdoba y su cluster del garbanzo con 1900 Kg / Ha que equivalen a 10.000 Kg de Maíz. ¡Podemos seguir creciendo en otras zonas?. Si, totalmente y con buenos rindes y además con...

Esta bueno incorporar legumbres como Garbanzo y Arveja en la rotación; con Adrián Poletti