Canal Agrositio - TV por internet

(06/05/2021) - Canal Agrositio

Ganadería: picardías, avivadas y cómo evitar que el Gob. se meta; con Víctor Tonelli

Un peloteo de punta a punta de la Cadena de Ganados & Carnes, con el Lic. Cs. Agr. Víctor Tonelli. Sin pelos en la lengua y con toda la sabiduría de quien trabajó y trabaja en todos los eslabones..., y los conoce al detalle. El peligro intra-cadena del "salvese quien pueda" cuando el Gob. en lugar de "trabajar con", busca "dividir para" manejar basado en sus pre-conceptos. Un estilo que el kirchnerismo no aprendió a renovar después de 12 años de estar en el poder. Hoy, en lugar de "morder el brazo que le da de comer al país", el Pres. necesita en forma urgente funcionarios desideologizados y desprejuiciados, que sepan "aprender del negocio agropecuario", conversar generando relaciones de confoanzas mutuas, y producir y exportar más carnes. Es funademental que el Gob. potencie la interacción público - privada, como nos dijo el Min. Matías Kulfas en nota exclusiva para Canal Agrositio. El relato no es un generador de confianza, es necesario la gestión. Los ciudadanos se informan de todo, y saben quienes son...

(05/05/2021) - Canal Agrositio

¿El Peronismo Federal le da chances a Cambiemos de ganarle a los K?; con Joaquín de la Torre

No va a ser sencillo ganarle a los K. En el campo y la agroindustria hay una gran preocupación por hacerlo. Muchos quisieran a PRO puro, o al Radicalismo puro, e incluso muchos no quieren la unión con el Peronismo Federal. Pero..., sin una coaliasión de esta magnitud sera casi imposible ganar. Lo conversamos con Joaquín de la Torre que es abogado, fue Int. del partido de San Miguel, e incluso Min. de Gobierno con la ex Gob. María Eugenia Vidal. El peligro es que este grupo peronista si no encuentra espacio en el Frente Cambiemos, pueda armar una vertiente nueva del peronismo con Florencio Randazzo, Pichetto, y más referentes que puedan...

(05/05/2021) - Canal Agrositio

B4 - Genética y carnes Angus el caso de valor agregado, valorado por el mundo; con Javier Martínez del Valle

Cuando los políticos hablan de agregar valor en el campo, el mejor ejemplo es el de la producción de carnes y lácteos. En este caso las carnes vacunas y su posicionamiento mundial que estamos volviendo a recuperar. Angus demuestra el valor del mejoramiento genético y las prácticas de manejo ganadero, para obtener animales de conformación carnicera con alta demanda y reconociemto marcario mundial. Así nos lo detalla el Ing. Prod. Agr. Javier Martínez del valle, Dir. Ejecutivo de la Asociación. El producto final tiene también el valor marcario a través de Carnes Angus con certificaciones, y diferenciación en mercados más sofisticados como el kosher para Israel...

(05/05/2021) - Canal Agrositio

De donde viene y hacia donde va la producción agropecuaria; con Gustavo Oliverio - Fund. Prod. Cons.

El crecimiento de la producción agropecuaria y las cadenas agroalimentarias, muy ligadas a momentos políticos enfocados en la libertad de los mercados. Una visión completa de donde venimos y hacia donde vamos. oportunidades y amenazas de un ecosistema muy dinámico, emprendedor, y altamente profesional y tecnologizado que debe encontrar ambientes favorables para apalancar todo su potencial. El Ing. Agr. Gustavo Oliverio lo detalla con datos e información a partir de los estudios que viene realizando la Fundación Producir Conservando desde hace 30 años...

(04/05/2021) - Canal Agrositio

B1 - Leo de Benedictis y un Mayo bien otoñal, frío, con heladas y poca agua

Una Niña con carcterísticas propias y otras no tan propias, que se despide. La influencia de la temperatura del Pacífico y la Neutralidad tan esperada. Los 3 grandes frentes que a mediados der Marzo rompieron con el ciclo seco. Los condicionantes climáticos regionales como Paraguay, Brasil y otros, y su influencia en las lluvias. La influencia de los eventos zonales aislados y la recomposición de los perfiles. ¿Y las napas para la siembra de fina? Muy bien en zonas que estaban relegadas como SE Córdoba, Santa Fe centro y La Pampa. Muchas zonas que normalizando sus napas ya están preparados para llevar los cultivos en gran parte de su ciclo. la preocupación por la baja de temperaturas, y su permanencia durante los meses de primavera...

(04/05/2021) - Canal Agrositio

B3 - ¿Es sostenible la demanda de granos de China a estos precios?; con Delfín Morgan

Nada mejor que estar cerca de los productores para entender sus demandas, dudas, y estrategias comerciales. En esta nota con el Lic. Delfín Morgan, operador comercial y Dir. de la Corredora MMG, nos metemos derecho en los mercados, y su previsibilidad. Una curva de precios que no deja de subir. Las expectativas de muchos productores por no perder estos excelentes precios, pero a la par las ganas de capturar mayor valor por sus granos. Dudas existenciales que nos llevan al análisis de stocks, nuevas siembras en hemisferio norte, flujos comerciales, embarques y sobre todo la lupa en la aspiradora China.El rol de Vietnam e Indonesia como mercados demandantes de nuestra producción, y los precios que volverían a...

(03/05/2021) - Canal Agrositio

¿Por qué Santiago del Solar se fue pateando la mesa de ArgenTrigo?

Santiago del Solar asistió a la reunión de la mesa de ArgenTrigo, la cadena del trigo y la cebada. Terminó la reunión desaprobando su accionar, tuvo discrepancias con sus integrantes, y se fue. Al día siguiente Página12, el diario kirchnerista se dedicó a contar cada detalle del encuentro, y fiel a su estilo hasta se ocupó del Gral. Dorrego su antepasado. ¿Quien lo filtró en la cadena?, ¿cuales son los fines de quienes contaron sus conversaciones internas con Página12? Santiago del Solar y su experiencia como productor, agrónomo, fundador de ArgenTrigo, y ex Jefe de gabinete del MinAgri en el gobierno de Macri, le permitieron opinar que el Gob. actual, lejos de generar condiciones de mercado, estaba controlandolo en silencio. ¿Es así?, ¿hay que esconder bajo la mesa las negociaciones para que el Gob. no interfiera en el mercado?, ¿cómo apuntar a sembrar más trigo sin generar confianza en los que siembran?

(03/05/2021) - Canal Agrositio

B2 - ¿Explotará la economía si La Campora lo raja a Guzmán?; con Andrea Castellano - economista

La política domina a la economía. Por lo tanto malos políticos y malas políticas, generan economías inflacionarias, deficitarias, sin competitividad mundial, y alto desempleo y pobreza instalada. La Lic. Andrea Castellano es la Pres. de la Asoc. Arg. de Economía Política que nos ayuda a comprender esta asociación apalancadora entre ambas ciencias. Las malas políticas generan incertidumbre en los actores económicos, e intranquilidad social. Lo contrario lo conforman las decisiones debatidas y compartidas, que permiten previsibilidad en base a reglas de juego de mediano y largo plazo. La credibilidad es mucho más importante de lo que nos imaginamos, ya que mueve a los agentes económicos internos y externos para invertir, desarrollar productos y servicios y mayores alternativas de trabajo genuino. ¡Cómo está la política económica argentina?, ¿qué posibilidades de seguir cayendo, o de encarar reformas que la levanten?

(03/05/2021) - Canal Agrositio

El mundo compra leche en polvo a más de U$S4000 y aca Tamberos fundidos; con Elida Thiery

Un excelente informe de la Periodista Eli Thiery, especialista en temas de Lechería y cadena láctea. Los costos de cada eslabón y la eterna pelea intra cadena, cuando el verdadero ganador es un Estado hambriento de impuestos por malas gestiones económicas. El caso de la lechería en Italia, y como llegaron a la autosuficiencia, en un país pequeño, que además ahora exporta lácteos. La veta de crear productos innovadores, y la clave para estar fuera del radar. Una cadena que puede coordinarse pata tener un portafolio mixto en las góndolas. Productos de mayor valor compartiendo la ecuación de rentabilidad con leche fluída a precios cuidados. La necesidad de tener una buena Mesa de Lechería que en lugar de relato, se dedique a generar armoniosidad y objetivos comunes.

(03/05/2021) - Canal Agrositio

Soja: Chicago sigue batiendo récords semana a semana, y lo mismo hace la soja local pero desde varios escalones abajo

Si bien la soja local también viene superando los máximos previos, en las últimas dos semanas fue copiando las subas con menor fuerza. Sin soja en USA y en plena cosecha en Argentina. Cuánto tiempo más se podrá mantener este comportamiento?...

(03/05/2021) - Canal Agrositio

¿Hasta dónde llega la paciencia del campo para no explotar?; con Jorge Chemes - Pres. CRA

¿Qué le está pasando al Gobierno? Una mezcla de ideologías, tironeos y funcionarios altamante ineficientes que en lugar de aprovechar el viendo de cola y la productividad del campo, se dedican a castigarlo. ¿Quá pasa con el rol y el protagonismo de la Sec. de comercio Paula Español?, ¿está teledirigida por Kicilof y Cristina?, ¿qué les pasa a los Ministros Luis Basterra y Matías Kulfas que parecen dibujados ante tal intervención y protagonismo en sus propias áreas de competencia? La paciencia del campo es la de un volcán con mecha corta. Jorge Chemes, Presidente de CRA nos habla de 3 tipos de productores: los que quieren ir al conflicto YA; los que ven la pandemia como una limitante a la reacción masiva del campo en las rutas; y los pasivos que no dicen ni hacen nada...

(01/05/2021) - Canal Agrositio

Darío Colombatto nos ayuda a enfrentar altos costos de alimentación con ganadería de precisión

¿Esta bien o está mal que suba el maíz?, ¿cómo superamos la baja rentabilidad del engorde a partir de la importante suba internacional de los granos? Fuimos a consultar al Dr. Ing. Agr. Darío Colombatto, nutricionista, consultor ganadero y Prof. titular de Bovinos de carne en Fauba, buscando prácticas de manejo superadoras. Muchas al alcance del productor. El reposicionamiento de la recría, las pasturas y los forrajes conservados. Los excelentes resultados con maíz y sorgo de alta calidad embolsados. La Moha como verdeo de verano, con 15 rollos / Ha y buen antecesor para las pasturas. El manejo de la alimentación y las instalaciones para no perder alimento. La nutrición eficiente de vacas para engorde a menor costo. La oportunidad de las buenas pasturas en recría de animales de más 190 Kg. Tratamientos nutricionales y el rol fundamental del cobre.

(01/05/2021) - Canal Agrositio

B3: Cómo ve el campo que viene, un agrónomo que sobrevivió varios Gobiernos; con L. Gonzalez Victorica - Cazenave SA

Producir, invertir, arrendar campo, y hasta ser profesional en la Argentina es y fue siempre un gran desafío. En esta nota le pedimos al Ing. Prod. Agr. Luis González Victorica que nos ayude a repensarnos ante lo que viene. Su experiencia como asesor y Coord. regional CREA, Dir. de Cazenave S.A. y ex Pres. de AsaGir, nos sirve para entender que no todo tiempo pasado fue mejor. Cada Gobierno, cada campaña agrícola, y sus regulaciones han significado tremendos desafíos para quienes están en el campo y en las empresas agroindustriales tomando decisiones. Sus 46 años en el famoso sistema de siembras que alcanzó las 120.000 Has en todo el país. El valor de traer inversores y capitales desde los EEUU, y de sumar ahorristas extra campo al país. Verdades y mitos sobre los negocios de agregado de valor en orígen. La CONFIANZA como eje fundamental para hacer crecer al campo, y de la mano al país y su gente...

(01/05/2021) - Canal Agrositio

¿El Gobierno quiere pelearse con el campo, o trabajar juntos para crecer?, con Min. Matías Kulfas

Una charla directa con el Min. de Desarrollo Productivo, Lic. Matías Kulfas. Uno de los funcionarios con los que el campo y la cadena agroalimentaria se comunica con más frecuencia. Su visión conceptual basada en una economía en donde la interacción público - privada permita potenciar los resultados. Su opinión respecto del rol estratégico del campo, y su negativa rotunda respecto a que el Gobierno quiera perjudicarlo o entrar en conflictos inútiles. Sus trabajos relacionados con "La economía después de la grieta". Las acciones enfocadas en generar un mercado de carnes formal, y el proyecto de finalizar con la media res, pasando a carnes troceadas. Los cortocircuitos de la Sec. Paula Español, ¿mal interpretada o mal comunicado? Las sospechas del campo hacia un Gob. con el que se enfrentó en 2008, y las afirmaciones respecto a que esto ya no es así. Sus reuniones con el Consejo Agroindustrial, y el trabajo en conjunto con el Min. Basterra. Una charla frente a frente, sin filtros, para conocer sus ideas y...

(30/04/2021) - Canal Agrositio

Hablando de potencial genético y umbrales de rendimiento; con Raúl Paillot - NK Semillas

Una conversación con el Ger. comercial de NK Semillas luego del Lanzamiento de la Campaña Agrícola 2021. La especial demanda anticipada de híbridos de maíz de alto potencial. El fenómeno del sorgo y el retorno del girasol en las rotaciones. La influencia de los precios internacionales, y la anticipación de los productores por cerrar en forma temprana las compras de semillas. Resultados de ensayos en campos de productores. Los incrementos en el rendimiento a través de la mejora genética. El comportamiento de los diferentes germoplasmas en una campaña 20/21 seca y donde La Niña pegó fuerte. El apalancamiento productivo al incorporar tecnología de manejo y las...

(30/04/2021) - Canal Agrositio

B2 - ¿Puede el Gobierno levantar la economía antes de que pegue contra la pista?; con Andrea Castellano - economista

(30/04/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Chicago batiendo récords de precio, y localmente récord de negocios

Desde comienzo del 2021 el maíz fue el elegido a la hora de "vender" y en las últimas semanas, esas ventas se aceleraron aún mas. Buenos precios disponibles incentivan a aprovecharlos...

(29/04/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo reaccionaría el Campo si el Gobierno sube retenciones?; con Daniel Pelegrina - Pres. SRA

Al Gobierno le sale de adentro un Kirchnerismo puro y además envejecido y poco vigente. El Presidente los dejó entrar a su Gobierno, y ahora funcionarios K como la Sec. de Comercio le marcan el pulso y los mensajes. Ante políticas anti-campo y amenazas constantes, ¿se está preparando la dirigencia agropecuaria para un potencial enfrentamiento pacífico? Los moderados del Frente de Todos van perdiendo espacio y decisiones políticas. Un silencio preocupante de la VP que prepara su estocada a la Justicia. Una ciudadanía empoderada que parece estar en pie de guerra esperando y lista para actuar. ¿Es necesario que la Oposición se sume para poner límites, respetar la Democracia y frenar la caída libre del país?

(29/04/2021) - Canal Agrositio

Nuevas variedades de trigo Nidera para una campaña rendidora; con Damián Torino

Durante el Lanzamiento de la Campaña de Trigo Nidera 2021, junto a productores y técnicos, el Ing. Agr. Damián Torino, Ger. de Trigo y Soja de la empresa presentó materiales, resultados y ambientaciones. La historia de grandes hitos en el trigo argentino: los componentes del rinde, la sanidad, el foco en la calidad triguera, la llega de los Baguette, y la selección de los investigadores según regiones y problemáticas ambientales. Una charla para hacer una puesta al día del panorama varietal disponible para esta Campaña 2021/22.

(28/04/2021) - Canal Agrositio

Trigo: se puso picante, en Chicago, empujado por los precios del maíz que alientan la demanda para uso forrajero

Chicago no se quedó atrás de soja y maíz, y localmente arrancamos la semana con fuerte suba para la nueva cosecha...

(28/04/2021) - Canal Agrositio

B2: Los precios suben y los productores venden menos; con Adrián Seltzer

Si sigue subiendo la Soja, ¿esto es bueno o malo para los productores? La pregunta que tiene una respuesta sencilla, no lo es tanto cuando hay un Gobierno que lejos de apoyar al campo, busca sacarle más de lo que le saca. En esta entrevista de 30 online al Analista de mercado de Granos, el Lic. Adrían Seltzer se plantea el + 550 / Tn y sus consecuencias. ¿Está directamente correlacionada la decisión del productor de vender a cuenta gotas por este temor?, ¿se suma esta decisión a la -doble pérdida- por dif. de tipo de cambio y DEX récord mundiales?, ¿entiende el Gob. las reglas del juego de los mercados? También nos metemos en Maíz y en las expectativas de siembra en el Hem. Norte. Y llega el Trigo y la Cebada, dos cultivos sobre los cuales hay muy buenos precios, mercados de exportación y una demanda activa con interesantes negocios para adelantar y...

(28/04/2021) - Canal Agrositio

B4: ¿Qué financiamiento y líneas de crédito son mejores para el Campo?; con Juan M. Ocampo - Santander

Una puesta a punto sobre las necesidades y demandas de financiamiento por parte de productores y empresas de la cadena agroalimentaria. Con el Ger. de agronegocios del Banco Santander el Lic. Juan Martín Ocampo evaluamos las posibles estrategias en medio de un año nuevamente confuso. La retención de granos por los desfasajes entre el valor en Chicago y lo que cobra el campo, los canjes para compras de insumos, y en medio de esto las diferentes alternativas financieras que están a disposición del productor. Un 2021 diferente a 2020 en el que existía oferta de crédito a tasas negativas. Las líneas Mi Pyme del Banco Nación, limitadas a productores pequeños. Las tarjetas agropecuarias digitalizadas, y los acuerdos comerciales con empresas de insumos y terminales de maquinaria agrícola. La nueva red de sucursales del Banco Santander con oficiales asesorando alternativas financieras con la mejor...

(27/04/2021) - Canal Agrositio

B5: ¿Pueden los feedlots abastecer exportación y mercado interno?; con Juan Eiras - Pres. Cám. Feedlot

Las 2 Resoluciones del Gobierno, y su impacto hiper negativo. Las dudas respecto a si son para controlar informalidad, o para controlar precios, exportaciones y mercados. La opinión del Presidente de la Cámara de feedloteros, el Ing. Prod. Agr. Juan Eiras, en medio de momentos de muy bajos márgenes y pérdidas en los corrales. Las DJVE terminan siendo siempre "permisos del Gob. para que exportemos o no exportemos, según el criterio de los burócratas de turno" ¿Qué interna hubo para que esta Resolución, le pegue a quienes exportan legalmente sin Plantas?, ¿son tironeos intra-cadena que debilitan a todos, solo por obtener alguna ventaja especial? El impacto en los precios de las Vacas como categoría de exportación. La prudencia en la venta de invernada por parte de los criadores en medio de...

(27/04/2021) - Canal Agrositio

Mercado de insumos, boom de forrajes, faltante de fitosanitarios y demanda de semillas; con E. Baya Casal

Sus primeras palabras fueron: "la pasión por la ganadería sigue intacta". El Ing. Agr. Enrique Baya Casal, es Presidente de una firma tradicional de Insumos, con un importante criadero de forrajeras. Una demanda de pasturas en donde la constante es la demanad de cultivares de punta. El foco de los asesores está en el concepto de forrajicultura de precisión. Creció la demanda de alfalfas de grupo 9, festucas y pasto ovillo con mayor palatabilidad y de ciclos más largos. En cuanto a pre-campaña de insumos, muy activa la demanda de semilla de maíz, enfocada en los materiales de más alto precio y potencial. En fitosanitarios la oferta está más complicada por el delay de las importaciones de ppios activos. Lo mismo está pasando con fertilizantes, el incremento de los granos aumentó el precio de los fosforados que se mantiene en una banda de U$S700/Tn. La urea más estable en los USS500/Tn. ¿Qué está pasando con la tendencia a usar micronutrientes y productos biológicos?

(26/04/2021) - Canal Agrositio

B1: Estamos fritos: se desacomoda el precario Plan económico del Min. Guzmán; con Virginia Porcella - Telefe

Hoy la única medida que es relativamente estable, es el valor del tipo de cambio pese a acumular inflaciones mensuales del 4%. Virginia Porcella, periodista económica de Telefe y Radio la Red nos enfoca en el Min. de economía Martín Guzmán. Su efímero Plan de estabilidad, y su paciencia para soportar las presiones de un Pres y una VP que lejos de ayudarlo, lo empantanan. Un Plan enfocadio en disciplina fiscal y ordenamiento de las cuentas públicas. ¿Es real que es de los pocos en el Gob con el que el campo y los empresarios pueden conversar?, ¿es el único que entiende como funcionan los mercados y sus actores? Además su rol de Embajador por el mundo y los entes financieros para conseguir posponer pagos y conseguir créditos. ¿Es factible de lograr?

(26/04/2021) - Canal Agrositio

¿Qué haces en tu ciudad para que la oposición gane las elecciones?; con J. Dodds y M. Ferrazzini

Iniciaba 2021 y entrevistamos a 2 profesionales del agro que dijeron basta de los K, y su eterna visión anti-campo y anti-República. Se lanzaron primero a reflotar al PRO de Necochea, y actualmente están haciendo docencia para que la gente entienda el valor del campo. Hablan de institucionalidad en un país que parece volver a la oscuridad K de hace 5 años. Dos profesionales del agro que se le animan a la política en Necochea, así titulamos esa entrevista. Hoy ya en la cancha, Jose Dodds y Matías Ferrazzini nos hablan de sus avances, de sus giras por los pueblos, de las convocatorias a sus pobladores para -escucharlos- con apertura. Su alineamiento con María E. Vidal que en Necochea alcanzó el 65% del electorado. Buenos tips e ideas para todos aquellos que en sus pueblos y ciudades piensen en trabajar por el país y sus libertades constitucionales...

(26/04/2021) - Canal Agrositio

¿Qué le dijo Basterra a los productores en el cierre de Cebar?

El ministro habló en el cierre de "Cebar - Jornada Internacional de Cebada". Celebró los buenos precios de este cultivo invernal "incluso por encima de los del trigo" y agregó que esperan un incremento de hasta el 15% del área para la 2021/22. Y sobre saldos de la 2020/21 señaló "los datos del sector externo son auspiciosos, las DDJJ de cebada forrajera suman 1.3 mill. ton. y otras 700 mil ton. de cervecera".

(26/04/2021) - Canal Agrositio

La Coach argentina que triunfó en Latam nos motiva a salir adelante pese a todo; con Elena Espinal

Momentos complejos y eventos no esperados. Estados de ánimo y emociones. Conversaciones internas, y conversaciones con otros con muchas interferencias y grietas. Juicios personales y hacia terceros. Un escenario global y argentino en particular que requiere de otra visión de cada uno de nosotros. ¿Podemos cambiar?, ¿podemos trabajar sobre nuestro observador crítico entendiendo que no hay verdades únicas? Una charla dinámica, personal, y hasta filoosófica con la Coach Elena Espinal. Nos hace pensarnos y repensar nuestras formas de vernos e interpretarnos como seres adaptables a las diferentes circusntancias que parecen deternos. ¿Es siempre posible salir del laberinto interior?, ¿estamos entrenados para eso?, ¿hay un devenir y un ejercicio declarativo que nos impulse hacia el destino elegido?

(24/04/2021) - Canal Agrositio

Manejo, tecnología y Trigo como parte del Sistema de producción; con Daniel Miralles - UBA

En el transcurso del lanzamiento de la Campaña de Trigo de Nidera Semillas, el Dr. Ing. Agr. Daniel Miralles realizó una conferencia técnica con las últimas novedades en manejo de Trigo desde una perspectiva de sistemas de producción. Rotaciones sostenibles. Suelos, postura de raices y manejo para la mejor estructura. Ciclo del cultivo y definición del rendimiento. Diferentes ciclos, vernalización, y ambientación según períodos críticos del cultivo. Los requerimientos de horas de frío, vernalización y relación con genes de tolerancia. Modelos de balance de nutrientes. Bases y calibraciones. Una charla completa para planificar el mejor cultivo en las...

(24/04/2021) - Canal Agrositio

Actores periféricos de las AgTechs: agrónomos, contratistas y proveedores de insumos

Muchos productores de punta están implementando soluciones agrícolas y ganaderas a partir de la creatividad de los emprendedores de las AgTechs en el país. Un fenómeno que se va dando en paralelo en esta cadena con eslabones interactivos, es la participación de los -actores periféricos- Su rol, su valor, las interdependencias múltiples. En esta nota conversamos con Anabela Arcas, agrónoma y coordinadora de implementación de la firma Geoagro. También con Matías Cavadini contratista rural de ÑLos Toldos - PBA; y con Luis Kaufmann, gerente de Rigran, empresas de servicios e insumos en San Justo - Santa Fe...