Canal Agrositio - TV por internet

(12/10/2021) - Canal Agrositio

Ambientación y nutrición para altos rindes de Sorgo; con Gustavo Ferraris - INTA Pergamino

Una conferencia del Ing. Agr. Gustavo Ferraris que nos muestra en profundidad el mejor manejo del Sorgo y todo su potencial productivo. Su manejo en una rotación sostenible. Su rol como gran cultivo antecesor. En el caso de Sorgo y Soja, la mejor opción. La fortaleza de sus sistemas radicular caractizado por un entramado fino, con gran habilidad para explorar el suelo con más longitud. Desde la década del 90 la ganancia genética fue en crecimiento, con más esfuerzos en mejoramiento incluso que en el maíz. Su gran potencial y adaptación en ambientes con diferentes balances hídricos. Manejo de cultivo, densidades, espaciamiento entre hileras y ganancias de rendimiento. El rol del Nitrógeno, dosificaciones y curvas de respuesta...

(12/10/2021) - Canal Agrositio

B3 - El drama lechero, ¿es siempre culpa de los Gobiernos o también de los Tamberos?; con Andrea Passerini - productora

Andrea Passerini es una tambera que invierte y pone todas sus fuerzas en el campo y en el tambo. Además es Coordinadora de las Comisiones de Lechería de Carbap y CRA. Una nota para diagnosticar el estado de situación de la cadena y las verdaderas oportunidades para salir adelante. Nuevamente la oportunidad de llegar con marcas y productos lácteos al mundo, y de ingresar divisas con trabajo. ¿Qué expectativas tiene la cadena láctea con el nuevo Min.?, ¿hace o hizo algo realmente importante por la lechería el Dir. Nacional? Hay alrededor de 10.000 tambos y la pregunta recurrente es, ¿se puede pasar de la protesta a la propuesta mediante consensos entre tambero y con la industria y el comercio? ¿Hay un Plan en el que todos pacten, se enfoquen y se pueda crecer en el mercado interno y externo? Además los verdaderos dramas estaructurales, como las agresiones del gremio Atilra con los productores, la industria y sus trabajadores...

(12/10/2021) - Canal Agrositio

¿Cuales son las 3C del Campo con visión país de Faros largos?; con Ricardo Bindi

En el clásico Editorial del Programa de TV Junto al Campo, nos enfocamos en las 3C (Contexto - Confianza - Competitividad) Se plantean las grandes tendencias en demandas del mundo y las oportunidades para los agroalimentos argentinos. El rol de China y sus limitaciones para el crecimiento. Por el otro la necesaria generación de confianza, y los fracasos de gestión y electorales del Gobierno. La sostenibilidad de una economía muy complicada, para algunos peor que en 2001. El rol del nuevo Min. de Agricultura y la bronca del campo al escucharlo hablar del trigo, el maíz y la carne como "bienes públicos y culturales". Por otro lado la tercera C de la Competitividad y aca destacamos un ritmo de aplicación de tecnología en la producción agropecuaria con la...

(12/10/2021) - Canal Agrositio

Después de 4 meses de silencio, ¿cómo ve el accionar del Gob. con el campo Daniel Pelegrina?

El ex Pte. de la Soc. Rural Argentina se mantuvo en silencio durante 4 meses, dejando el espacio y el respeto por la nueva conducción. Hoy en Canal Agrositio, y desde su posición como productor en Chacabuco y agrónomo, nos habla de como esta viendo la situación del campo. Los primeros pasos del nuevo Min. de agricultura, y su foco en las palabras más que en las acciones concretas. Sus charlas con Julián Domínguez en la anterior gestión. La relación con el Pte. de La Nación mientras fue Pte. de la Rural. ¿Cómo ve el ingreso de entidad en el Cons. Agroind. Argentino? La propuesta de Ley Agroindustrial, y la necesidad de que el Gob. deje de prometer subsidios y leyes de fomento rimbombantes, y se ocupe de bajarle la carga impositiva al campo. Cómo se restaura la confianza para que el país y el campo vuelvan a...

(12/10/2021) - Canal Agrositio

Las nuevas variedades de soja Stine + el valor de ENLIST en los lotes; con Manuel Rosasco

Una nota con el Coord. de Operaciones del criadero Stine para conversar sobre genética de punta. Stine es en la actualidad el Semillero Privado más grande del mundo, con Programas de Investigación & Desarrollo líderes en la industria. En el país a los criaderos se les hace muy complejo invertir en autógamas, y también cuidar el valor de sus eventos biotecnológicos. La falta de aplicación o rediseño de una buena Ley de Semillas que proteja los germoplasmas, es una de las principales causas. ¿Cuidar la genética y sus investigadores nos llevaría a las 70 Mill. Tns? Rosasco nos habla de no menos de 5 años de inversión en I+D para poder lanzar una variedad de alto potencial, más la necesidad de contar con bancos de germoplasma y líneas provenientes de la mejor genética...

(12/10/2021) - Canal Agrositio

B1: Se mantiene la señal de La Niña pero el dipolo del Indico la debilita; con Alejandro Godoy - SMN

El balance de Septiembre todavía deja datos para analizar. En especial recargas y déficits en perfiles que durante Octubre se recargaron en algunas zonas. ¿Qué está pasando y que va a pasar con La Niña?, es la pregunta que marca la agenda del campo. Hoy aparece como un evento corto con especial influencia en Octubre, lo que ya se esta observando en varias zonas, pero que también tendrá influencias sobre Noviembre. De todas maneras ya se pronostican diversos pasajes frontales de 20 a 50 mm, y así nos los muestra en esta nota TV de Canal Agrositio, el climatólogo del Ser. Met. Nacional Alejadro Godoy. ¿Qué está ocurriendo con el dipolo del Océano Indico, y cómo puede ayudar a descomprimir el efecto de La Niña?

(08/10/2021) - Canal Agrositio

Repensando el factor de productividad / Ha de Soja con Rodolfo Rossi de AcSoja cómo crecer vertical y horizontalmente

Una excelente charla con uno de los grandes precursores del mejoramiento de la Soja en el país. El Ing. Agr. Rodolfo Rossi, ex Pte y actual miembro de CD de AcSoja, nos lleva al apasionante mundo de la gran oleaginosa. El desafío de aumentar los rindes unitarios mejorando el factor de productividad por hectárea, con rotaciones de cultivos, y a partir de todas las variables del sistema. La sociedad Soja / Trigo, y como potenciarla. ¿Nos quedamos en cuanto a un crecimiento horizontal basado en un aumento de área con manejos racionales?, ¿somo capaces de llevarlo a cabo con planes, protocolos de rotación, manejo de suelos y conciencia ambiental? La posibilidad de mejorar la tecnología a partir de una Ley de Semillas que motive y proteja el mejoramiento genético y biotecnológico. ¿Qué pasa en países líderes como EEUU y Brasil que tienen programas de mejoramiento y mayor inversión en...

(08/10/2021) - Canal Agrositio

Soja: Stocks y avance de cosecha en EE.UU. presionan las cotizaciones

El USDA, en su último informe de stocks trimestrales, informó que el mismo alcanzó 6,97 mill de t,, por encima de lo esperado por los privados. Esto en conjunto con el progreso de cosecha se encuentra presionando el valor de la oleaginosa en Chicago. En Argentina, el valor del disponible se ubica con un premio por sobre la capacidad de pago de la industria...

(08/10/2021) - Canal Agrositio

Trigo: El cereal sigue firme en el mundo pero con interrogantes en lo local

La caída de producción de los principales países exportadores del cereal genera sostén de precios a nivel internacional. En Argentina, se esperan heladas esta semana que podrían perjudicar el normal desarrollo del cultivo. Por otro lado, la exportación tiene comprado un mayor volumen frente a igual fecha del año anterior...

(08/10/2021) - Canal Agrositio

La defensa que hace del campo Diana Mondino en el programa de Mirtha con Juanita Viale

La economista y Profesora de la UCEMA, Diana Mondino fue la protagonista de la defensa del campo y del valor de su trabajo frente a una audiencia masiva en La Noche de Mirtha. Una definición simple y concreta que pega en la gente que no es del campo, para comprender el esfuerzo que los productores realizan día a día. ¿Qué pasará en las eleccones?, ¿se dió cuenta realmente la gente que el modelo K es solo relato y palbaras sofisticadas? Lo que viene para el Post 14N va a ser muy complicado. El ajuste de cinturón en toda la población va a requerir de consensos, buenas medidas, y una comunicación sincera y diferente con la gente. Será una etapa dura, pero posible. ¿Cómo sería una Política Laboral flexible sobre la gente desempleada?, ¿se puede salir de la pobreza sin trabajo?, ¿se puede generar trabajo sin empresas, inversión y confianza país? Los incentivos necesarios para generar más producción, oferta y mejores precios...

(07/10/2021) - Canal Agrositio

B4 - ¿Cómo será la economía del post 14N sin plata y sin ideas?; con Fausto Spotorno - economista

El horizonte es más complejo que en otras crisis, incluso la del 2001. El país con consensos, confianza y libertad para crear y hacer, tiene oportunidades. El verdadero drama del post elecciones, es el terrible peso de las malas ideologías del Kirchnerismo. El peronismo siempre fue flexible en los métodos, así fueron los casos del tercer Perón, de Memen, y también hasta el gobierno de Néstor. A partir de Cristina, la ideología setentista, cerrada en lo económico y sin respeto por las instituciones, genera menos trabajo y empresariabilidad. Con el economista Fausto Spotorno hacemos una inmersión en el presupuesto, en un dólar que no resistirá la brecha cambiaria, y con escasas oportunidades de conseguir crédito interno y externo. ¿Habrá algunos sectores que puedan salvarse?...

(06/10/2021) - Canal Agrositio

La bronca de Víctor Tonelli con el Min. Domínguez y su visión de la carne como bien público y popular

A pocas horas de los diferentes anuncios del nuevo Min. de Agricultura sobre la apertura de las exportaciones, y los anuncios del Pte. sobre el Régimen de desarrollo agroindustrial, nos sentamos a conversar con el Lic. Víctor Tonelli. La importancia de pasar el filtro a las medidas que le suman al campo y al país, de las que son globos de humo electorales. El límite autoimpuesto de no exportar más del 24%, ¿es algo lógico? ¿La distribución de la exportación de las 140.000 Vc conserva es para todos los exportadores o solo para 20?, ¿cual es el miedo a exportar todas las vacas?, ¿los proyectos ganaderos que presentó el Pte. son sencillos de aplicar y le sumarán a los productores?, ¿qué pasó con el Plan Ganadero?. Además Tonelli nos ayuda a imaginar una ganadería que crezca y exporte más sin poner a la carne vacuna en un lugar de manejo y manoseo del Gobierno...

(05/10/2021) - Canal Agrositio

¿Qué está pasando con el faltante de herbicidas y funguicidas?; con Enrique Baya Casal

Uno de los principales proveedores de insumos nos detalla el cuadro de situación en medio de una potencial siembra récord del campo. La principal limitante está en China, un aumento muy importante de costos que impacta en los costos de principios activos y productos elaborados. Un cierre de plantas destacable, cmbinado con aumento de fletes por pandemia. En el país los formuladores de fitosanitarios sufren este desabastecimiento, sumado a la complejidad para importar por el faltantes de divisas del BCRA. La demanda de pre-emergentes y herbicidas se encuentra con problemas de abastecimiento, al igual que funguicidas en pleno momento de siembra. Una situación inédita. Además se van agotando los inventarios de la campaña pasada. Muchos productores anticiparon parte de sus compras y esto les da respiro. Mucha inversión en semillas de maíz, girasol, y complicada la oferta de sorgos ya que las...

(05/10/2021) - Canal Agrositio

¿Qué estrategias de Cobertura están cerrando los productores?; con Mariana Pellegrini - MATba-Rofex

Estamos ante una siembra planificada clima mediante de 34 Mill. Ha. Los productores compraron insumos en pre-campaña y los proveedores hablan de la mejor genética con fertilización para potenciarla. Las Bolsas estiman 130 Mill Tn en los 6 pples. cultivos. Pero la verdadera rentabilidad se termina de asegurar con una planificación ordenada de la cosecha. Como parte del Ciclo de Encuentros de Canal Agrositio con el MATba-Rofex, esta vez conversamos con la Lic. Mariana Pellegrini, Resp. de Extensión y Capacitación. Una nota interesante para evaluar diferentes herramientas según empresa, cultivo, geografía y momento de los mercados. Estrategias flexibles, volatilidad de mercados, seguro de precios y las...

(05/10/2021) - Canal Agrositio

B1 - ¿El -efecto- bienes culturales del Min. Domínguez afectará los mercados de Trigo y Maíz?; con Javier Buján - corredor

"El Regreso", como el famoso album de Andrés Calamaro. Pero esta véz se trata del nuevo Min. de Agricultura Julián Domínguez. Mucho se especuló antes de sus primeras acciones. Mucho se esperaba respecto a que dejará fluir las exportaciones y motivara a los ganaderos. En cambio de eso dejó sabor a poco. En esta charla con Javier Buján corredor y Dir. Ejec. de la Cámara Arbitral, evaluamos el impacto de sus dichos respecto a que "carne, maíz y trigo son bienes públicos y culturales" Con una oferta de trigo en puerta de 19,5 / 20 Mill tons, ¿habrá intervención de mercados?, ¿nos espera una cosecha con burócratas controlando las ventas del campo? Miéntras tanto nunca un Gob. tuvo tan buenos precios y oportunidades. ¿Se pondrá en movimiento el Proyecto Agroinsutrial del Consejo Agroin. Argentino?, ¿o será una movida mediática para mostrar cercanía con el campo...

(05/10/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Las compras de la exportación en Argentina, están cerca de alcanzar el saldo exportable 20/21

El USDA informó que los stocks trimestrales se ubicaron por encima de lo esperado por los privados. La cosecha norteamericana continúa presionando los precios en Chicago. En Argentina, el MAGyP estimó un volumen de exportación de 38,5 mill. de t, de los cuales dicho sector adquirió 38 mill. de t...

(04/10/2021) - Canal Agrositio

B2 - La ansiada nueva derrota de Cristina, y el -efecto carro del vencedor-; con Lucas Romero

El politólogo y Dir. de Synopsis consultores nos ayuda a pensar los movimientos políticos posibles, y las probabilidades que el Kirchnerismo sea derrotado de una vez, por todo el abanico político de la oposición. Un Gob. desgastado que se dedicó a los temas blandos -progres-, y descuidó por desconocimiento la necesaria gestión proactiva con empleo y -facturación- empresaria. Lucas Romero es muy concreto, "desde el ´83 en adelante nunca hubo tanta crisis política como con este Gobierno". Están usando al Estado, su personal y su Caja para -comprarle- a la gente su voluntad y votos. Es importante la unión en la comunicación y la imagen de JUNTOS, que tienen a su favor el -efecto carro del vencedor-; aunque los K harán toda las movidas permitidas y no, para sacar votos el 14N. ¿Cómo ve el -efecto Milei-? El liberalismo de todas maneras es hoy el 3% del voto nacional y las...

(04/10/2021) - Canal Agrositio

Las 40 variables que se analizan en Soja para mejorar manejo y rendimiento; con Jerónimo Costanzi - GDM

"Las variaciones en soja se explican en un 60% por el ambiente y el resto por genética y manejo". ¿Cuáles son las de correlación con el rendimiento? Precipitaciones, aporte de napa, efecto nutricional, antecesor, compactación, pH, entre otras. ¿Se pueden achicar brechas de rendimiento? ¿Qué es optimus y cropchain? ¿Y cuáles son las 8 nuevas variedades para la campaña 2021-22?

(04/10/2021) - Canal Agrositio

B5: Luz al final del túnel, ¿esperanza ó locomotora de frente?, con Ricardo Bindi

Un análisis de actualidad con mirada a futuro. Las famosas interpretaciones personales y verdades construídas, los que intentan pensar con #VasoMedioLleno, los críticos de todo, los que se quieren ir y no saben como, y la política del día a día. ¿Podemos hacer una sola, o varias lecturas de la realidad?. Quien tiene la razón respecto a si lo que se ve al final de un túnel, desde la otra entrada. ¿Es una locomotora que nos destruirá, o una oportunidad para que las cosas cambien? Semanas difíciles pero esperanzadoras respecto a una sociedad que no cree más en las políticas de hace 70 años, y se da cuenta perfectamente de quienes le mienten. Un campo que no se detiene, y pese a las broncas sigue sembrando e invirtiendo con visión de faros largos...

(02/10/2021) - Canal Agrositio

B1: Liniers abajo, vaca preñada muy bien, más recría y feedlot complicados; con Javier Lafuente

El fenómeno de la hacienda y los ganaderos es apasionante. Digna historia de campeones para convencer al nuevo Min. Julián Dominguez que no dude y abra totalmente las exportaciones de carnes. La ganadería no se detiene. Se desmotiva y eso es malo. Liniers y la pérdida de divisas para el país, para los criadores, con vacas conserva que se regalan. La gente no compra esa carne, no la quiere. Baja el consumo por falta de plata y por una emisión que genera inflación en los bolsillos. El Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente analiza cada eslabón, sus mercados, limitantes y techos de precios. Los remates de reproductores muy bien. La invernada a $190/195 prohibitiva para los feedlots. La sana retención de terneros para cargarles carcaza y kilos que permitan una...

(02/10/2021) - Canal Agrositio

Soja: En Argentina queda la misma soja de siempre

La comercialización de la oleaginosa en nuestro país está al mismo ritmo de los últimos años, solo que hubo menos oferta y preocupa la próxima cosecha. En EE.UU. a pesar del avance de la cosecha, hay demanda que sostiene los precios...

(02/10/2021) - Canal Agrositio

Maíz: La cosecha en EE.UU. limita los mejores precios

El avance de la recolección agrega oferta al mercado mundial frente a una demanda estadounidense que depende de la exportación y el etanol. En Argentina la mayor siembra para el 21/22 dependerá del clima a pesar de los buenos precios futuros...

(02/10/2021) - Canal Agrositio

La nueva tecnología de Dekalb para una campaña super maicera; con Manuel Areco

El foco del fitomejoramiento está en rinde y más rinde en maíz, así nos lo detalla el Ing. Agr. Manuel Areco, Ger. de maíz y sorgo para Cono sur de Bayer con sus marcas Dekalb. La estabilidad de los genotipos, y la adecuación agronómica enfocada en productores mucho más enfocados en la ambientación del cultivo. Una descripción del portafolio de híbridos por zonas y modelos de producción. Diferentes ciclos, novedades y la tolerancia a enfermedades y plagas, apalancando las plataformas de biotecnología. Una charla muy completa para meterse de lleno en el cultivo, con la mirada en la optimización de la inversión y sus resultados...

(02/10/2021) - Canal Agrositio

B4: Precios, demanda China y lateralización de mercados por la cosecha en EEUU; con Enrique Sarthes - Intagro

Un análisis muy detallado y numérico del especialista Enrique Sarthes. El foco en la evolución de los rindes de soja y maíz en las diferentes regiones de EEUU. El Informe del USDA y una proyección de volúmen y stocks, que va lateralizando el mercado al ritmo de las cosechadoras en los campos. Los pisos y techos que fueron marcando los precios en Septiembre, y una proyección a estar más cerca de los techos. ¿Será una Campaña más orientada a las siembras tempranas o tardías?. Para Sarthes serán 30:70 con una nueva proyección tardía, a raíz de las perspectivas climáticas y la influencia de la Niña. En trigo local la campaña y las lluvias de Septiembre permiten estimar 20 Mill Tn, lo cual relaja la exportación, la demanda interna y deja más transuilos a los mercados de los peligros de intervención del Gobierno en...

(01/10/2021) - Canal Agrositio

El éxito de los Ganaderos está en la resiliencia, caer y levantarse con más fuerza; con Gustavo Almassio

Una nota distinta, enfocada en una historia triste de las que también ocurren en el día a día de los campos. Gustavo Almassio es agrónomo, productor mixto, y un apasionado de la innovación constante. De tener alguna ovejas en un campo enfocado en la ganadería bovina, pasó a un modelo de integración bovino - ovino - agrícola. En medio de su plan de pariciones segmentadas, un temporal con bajas temperaturas mató la tercera parte de sus corderos nacidos. Una nota que explora el cuadro de situación, los errores cometidos, los no previsibles por efecto climático, y también las emociones de todo productor ante los desastres en los campos. ¿Desánimo?, ¿empezar de nuevo?, ¿aprendizajes?, ¿ganas de seguir apostando? El fenómeno de RESILIENCIA en la producción agropecuaria, y la necesidad de caer y saber levantarse a tiempo..., para seguir adelante otra vez.

(30/09/2021) - Canal Agrositio

La tarde que BumperCrop y R. Bindi motivaron a los jóvenes de agronomía y Cs. ambientales

En las clásicas JUCsA - Jornadas Universitarias de las Cs. Agrarias y el Ambiente, el cierre les tocó a los Ings. José Antonio Alvarez (Bumper Crop) y Ricardo Bindi. Una charla a duo con la lectura del mundo, sus demandas de alimentos, fibras y bioenergías, y la extraordinaria poportunidad del país de convertirse en un confiable proveedor de calidad. La necesidad de investigar, producir y comercializar bajo normas ambientales, y los conceptos de BPA en cada proceso y eslabón de las cadenas. La visión 3D y sistémica que requiere de nuevas lecturas y tecnologías. Miéntras el contexto país hace todo más complejo, los dos expositores plantean caminos de solución y remarcan la importancia de nuestros talentos en materia agropecuaria en las diferentes...

(29/09/2021) - Canal Agrositio

El trigo con muy buenos precios pero con preocupación

El contexto internacional con menor oferta de lo esperado en el hemisferio norte empieza a mirar el hemisferio sur. Firmeza de los precios FOB por la demanda ayuda a los valores locales aunque el clima hace temer sobre la cosecha final 21/22...

(28/09/2021) - Canal Agrositio

¿Qué pasa con la demanda, disponibilidad y precios de los Fertilizantes?; con M. Fernanda González - Fertilizar

Año a año la tecnología de insumos aplicados a los cultivos y los forrajes crece. Los sistemas de producción intensivos, sostenibles y con aplicaciones dirigidas, llegaron para quedarse. Las técnicas de fertilización y los fertilizantes son claves en esta evolución constante de la producción agropecuaria. Un mercado estimado en 5 Mill. Tn que esta canpaña crecería un 3% más. El crecimiento de las gramíneas (maíz, sorgo, trigo, cebada, verdeos) no solo mejora los suelos, captura carbono, sino que también permitió incorporar macro y micro nutrientes en los perfiles. El crecimiento de los fertilizantes biológicos y bioestimuantes. ¿Qué está pasando con los precios a raíz de la enorme brecha cambiaria?, ¿habrá disponibilidad para uns siembra creciente?, ¿a que detalles de logística debemos estar atentos? Una charla completa con la Ger. de Fertilizar M. Fernanda González Sanjuan que nos detalla los...

(28/09/2021) - Canal Agrositio

Internet de las cosas aplicado a cosecha, trazabilidad, warranteo, y más; con Delfín Uranga - IOF

En el marco de las Jornadas Nesters - CREA se analizó el tema Internet de las cosas, aplicado a los diferentes procesos agropecuarios. Delfín Uranga es productor CREA, apasionado por los caballos, y además un emprendedor de las AgTechs. Su empresa IOF - Internet of Fields es una startup tecnológica con mirada integradora del ecosistema agropecuario, cuyo objetivo es maximizar las eficiencias en el campo. El día a día en los potreros y en el escritorio lleva muchos procesos que pueden mejorar y potenciarse. Por ejemplo los registros en cosecha desde el potrero a la comercialización; los registros de calidad y movimentos de silos y silos bolsas; poder trabajar con warrants virtuales; monitorear la seguridad; generar trazabilidad de la mercadería...

(28/09/2021) - Canal Agrositio

B2: Una Niña activa en el mediano plazo con un Octubre crítico; con Carlos Zotelo - climatólogo

Los cañones de la falta de agua apuntan al mes de Octubre. Esto genera la oportunidad de siembras tempranas en campos que se apalanquen en los mm acumulados de Septiembre más las reservas en napa. Las zonas con más limitantes de agua podrían encontrar mejor momentum en siembras de 2da y tardías. El climatólogo e investigador del Conicet, Carlos Zotelo pone foco en las temperaturas oceánicas y las corrientes marinas, pasando por la interacción atmosférica y los flujos de calor. Con gráficos y curvas meteorológicas para las diferentes geografías, vamos observando las tendencias pluviométricas, posibles acumulados y horizontes de implantación para decidir en cada campo...