Canal Agrositio - TV por internet

(23/07/2021) - Canal Agrositio

¿Qué buscan

"Otro campo" es un espacio conformado por diferentes organizaciones de productores, que dieron nacimiento a la llamada Mesa Agroalimentaria Argentina. Su lema es: "el campo que alimenta y construye soberanía alimentaria". Buscan dar respuesta a la crisis alimentaria en el país, garantizar el abastecimiento de alimentos de calidad y a precios justos. También buscan construir un modelo agrario que garantice la soberanía en alimentos. En esta Nota TV de Canal Agrositio, entrevistamos a uno de sus líderes, Juan Manuel Rossi que es presidente de FECOFE en Mendoza para profundizar en el tema. Un espacio conformado por: Unión de Trabajadores de la tierra, Mov. Nacional Campesino; y la Fed. de Coop. Federadas...

(22/07/2021) - Canal Agrositio

B5: ¿Cómo ganarle 5 a 0 a Cristina y sus populistas K?; con Ricardo Bindi

La importancia que la oposición gane. Primero por el sesgo kirchnerista y autoritario que tomó este Gobierno. Los verdaderos peronistas se alejan pués ven el retorno de una Cristina más reaccionaria y vengativa que nunca. El otro motivo es que se ha conformado una oposición con muchas líneas de pensamiento, y nuevas caras. Una economía que no anda, ni va a andar. Lo anticipaban los economistas, y el Gob. insiste con las viejas fórmulas Kirchneristas. Emisión e inflacíon, aumento de precios y pobreza Para Todos. No hace falta más Estado, sino un mejor Estado. La falta de Seguridad que sufre la gente, más el desastre en las fronteras, un colador de contrabando y narcotráfico. La impericia y una mezcla de "la mala ideología" en las relaciones internacionales. El efecto CUBA y como nos separa del mundo y sus oportunidades...

(22/07/2021) - Canal Agrositio

Soja: El poroto acompañó la suba del aceite

El climático norteamericano y la estimación de baja de producción de aceite de colza en Canadá provocaron subas en el precio del poroto en Chicago. En Argentina, el precio local acompañó la suba internacional...

(21/07/2021) - Canal Agrositio

La maquinaria no baja el ritmo ventas y con entrega para fin de año; con Néstor Cestari - Pte. CAFMA

La venta de fierros "sigue sostenida" y más del 90% de las empresas tienen compromiso de entrega para fin de año o ya comienzos del 2022. Los esfuerzos de las empresas para sostener los mercados externos con políticos que miran a Cuba, Venezuela y Nicaragua pero segundas líneas que empujan para que nuestros fierros lleguen ahora también a Bulgaria, Ucrania y Rumania. Para contratistas y productores ¿hoy es un buen momento para comprar maquinaria?

(21/07/2021) - Canal Agrositio

B4: Ajustense los cinturones, imposible que este Gobierno baje inflación y pobreza; con Martín Vauthier - economista

Es muy duro decirlo y más lograr asumirlo, pero es una sentencia mayoritaria objetiva: "el Pres. y el Frente Kirchnerista no pueden ni podrán sacar al país ni a la economía adelante". Una fuerte afirmación basada en datos objetivos, la lógica es ponerle parche a todo, y destruir lo que funciona. Lo vemos en el campo a diario: Vicentín, el Trigo, después el Maíz, las exportaciones Ganaderas, ahora van por la Hidrovía y los trenes de carga. Todo aquel que quiere invertir, generar emprendimientos o contratar gente..., HUYE del país. El Déficit fiscal pese a los intentos del Min. Guzmán, no se va a arreglar. La confianza se pierde cada día en los planos internos e internacionales. El país debe renegociar deudas, pero no tiene Plan ni gente que los haga, y menos que sean creíbles. ¿Qué pasará de acá en más?, ¿que escenario le espera al país si la oposición no pone al Gob. en caja ganando las elecciones?

(20/07/2021) - Canal Agrositio

B2: El criador está reventando, la Vc no se come, y el Nov no va a bajar; con Sebas Vogel - consignatario

"Liniers parece una película de terror después del cierre de las exportaciones", asi comienza esta nota con el Lic. Sebastián Vogel, consignatario y productor ganadero. Un conocedor de muchos años de la lógica y costumbres de la ganadería. ¿El Gob. comprende que arrancó mal de entrada y va a fracasar en la gestión de las carnes?, tal como lo hizo con la vacunación y con la economía del país. Ejemplo de ello es la caída de la vaca en Liniers, lo cual no generó ningún efecto en el mostrador. El consumo no quiere vaca. Además los cortes del Novillo no bajan y lejos de ello, aumentarán en breve. ¿Qué está sucediendo con los productores de las diferentes categorías?, ¿qué opinan sus clientes del Plan ganadero?, ¿qué decisiones ya están tomando los ganaderos de punta para salvarse del diluvio K?...

(20/07/2021) - Canal Agrositio

Cómo alcanzar una eficiente conversión pasto a carne; con Manuel Arnaude

La ganadería viene año a año mejorando en procesos y en inversrión en mejoramiento genético, sanidad y alimentación. Hoy los recursos forrajeros son fundamentales, permitiendo una alimentación que mejora los costos. El Ing. Agr. Manuel Arnaude es asesor ganedro y un especialista en cosecha de forrajes. En zonas de cría nos encontramos ante la necesidad de aumentar los destetes y avanzar en la recría, sin perjudicar otras categorías. Esto se logra mediante el mayor y mejor uso de pasturas y forrajes. ¿Cuales son los índices de ternero / ha óptimos?, ¿podemos alcanzar índices productivos de 75 a 85% de marcación? Manejo de servicios, pastoreos por categorías, cargas, cálculos forrajeros e indicadores de rentabilidad...

(20/07/2021) - Canal Agrositio

Modelos ganaderos de ciclo completo adaptados a la realidad Argentina; con Pablo Etcheberry - Pensagro

Una charla amena y con mucha información técnica y aplicada con el productor y emprendedor ganadero Pablo Etcheberry, desde su campo en Carlos Pellegrini - PBA. Un campo chico familiar que se manejaba con bajo costo, pero también con baja rentabilidad. Transitar un rápido camino y pasar a ciclo completo desde 2015 pero..., con muy alta carga / Ha. El foco estratégico en "cosecha de forraje". Toda una filosofía de trabajo con anclaje en la sostenibilidad ambiental y la productividad ganadera. Un engorde que se termina a corrales, pero siempre con la visión clara: "ser excelentes cosechadores de forrajes", con bajo costo de producción, pero optimizando cada hora la ganencia en Kg / Ha.

(19/07/2021) - Canal Agrositio

La verdad sobre Trenes de carga y como los K quieren sacar tajada; con J. P. Martínez - ex Ger. FFCC

Con la Hidrovía se supo que el Gobierno solo esta en busca de la Caja. Estatizar, manejarlo con funcionarios afines, dar un servicio malo y cobrarle a los privados una buena tajada cuyo destino ya sabemos cual puede ser. Para conocer en detalle la "realidad y verdades" sobre como están funcionando los trenes de carga en manos de Ferro Expreso Pampeano, Nuevo Central Argentino - CCA y Ferrosur Roca, conversamos con un especialista, que además fue Ger. de Planeamiento de FFCC Argentinos. Las empresas privadas pasaron 30 años sin recibir ningún subsidio después de su privatización. No le cuestan nada a los ciudadanos, sus ingresos vienen de los usuarios. El caso del Gral. Belgrano que se le dió a los Sindicatos de la Unión Ferroviaria y se fundió. La verdad sobre las inversiones que realizaron las 3 empreas, y los "relatos K para quedarse con la caja de ellas"...

(19/07/2021) - Canal Agrositio

B1: Un mercado climático con bajos stocks y sensación de billetera vacía; con Sebas Gavaldá - Globaltecnos

Cada nuevo informe que sale, pone a los mercados nerviosos. Una volatilidad de la que dificilmente se podrá salir este año. Momentum agronómico del maíz en EEUU con 25% del área en floración. El USDA proyecta 11.570 Kg / Ha y los analistas no los ven, y se adelantan a proyectar que estarán por debajo de la media histórica. Si EEUU cae, ese espacio lo tendrán que ocupar Ucrania, Argentina y Brasil. En soja todavía falta entrar en Agosto, pero sucede lo mismo, proyección del USDA de 3400 Kg /Ha y tampoco parecen llegar a rendir así. Una nota con el Ing. Prod. Agr. Sebastián Gavalda, Dir. de Globaltecnos que nos permite entender los movimientos globales, y sus impactos en la agricultura local. ¿Y la demanda China?, siempre un interrogante, compró 26 Mill Tons de Maíz y algunos proyectan que podría ser de 20 Mill. ¿Y cómo están los decisores de vender, sembrar e invertir?

(19/07/2021) - Canal Agrositio

¿Qué nos dejan el 9J y el Grito de San Nicolás?; por Ricardo Bindi

En la Editorial realizada en el Programa televisivo "Junto al Campo" de la red de canales del sur, y después de finalizadas las grandes concentraciones de productores y ciudadanía en diferentes puntos del país, nos queda reflexionar acerca de sus objetivos y resultados. ¿Se pueden plantear escenarios de respuesta por parte del Gobierno?, ¿les llegan estos mensajes y movimientos pacíficos?, ¿hay intenciones de escuchar al campo y a la gente ante tamaños errores de gestión?

(19/07/2021) - Canal Agrositio

Menos trigo en USA ayuda a los precios, y el mercado local?

El informe mensual del USDA de julio sorprendió por la caída en la producción del cereal en EE.UU., especialmente del trigo de primavera. El mercado en Argentina está atento al clima en las regiones productoras y al comportamiento de los precios futuros para tomar coberturas...

(17/07/2021) - Canal Agrositio

¿Para qué quieren estatizar la Hidrovía los Kirchneristas si funciona bien?; con Luis Zubizarreta

Este Gobierno se caracteriza por nivelar para abajo y nunca pensar acciones para generar actividad, inversión y trabajo. Presión impositiva, amagues de estatizaciones, controles y hasta cierre de exportaciones, mala imagen mundial, políticas que ya no se usan en el mundo. En el caso de la Hidrovía consultamos a un profesional que conoce hace años el tema, que paga por ella, y que además es Pte. de la Cámara de Puertos Privados, y de AcSoja. Luis Zubizarreta lo explica simple y con "verdaderos datos numéricos", sin relato K. Hoy se le cobra a los buques un peaje por el dragado y el balizamiento. De los controles, aduanas, sanidad, y seguridad se ocupa el Estado. El costo anual es de U$S200 Mill, lo que se busca en el ecosistema agroalimentario es una nueva licitación internacional con empresas globales. Reducir costos y mejorar el servicio. la pregunta de todo ciudadano honesto es: un Estado que pierde plata, y hace mal los servicios, ¿puede hacerse cargo de una actividad estratégica del país?...

(17/07/2021) - Canal Agrositio

Soja: el USDA no hizo cambios para la soja

El mercado de la oleaginosa esperaba ajustes en la produccion de soja de EE.UU. pero con la atención en el clima en las regiones productoras. Hubo subas en Chicago que mejoraron los precios locales, especialmente pensando en el 2021/22...

(17/07/2021) - Canal Agrositio

Atentos a la fuerte demanda de China y de los 10 poderosos del ASEAN; con Enrique Erize - Novitas

Un mundo que sale de la pandemia y demanda más. ¿Se acabó la fiesta o recién empieza? Países dispuestos a emitir y gastar. Una estrategia global que Enrique Erize nos marca como oportunidad; China junto a los 10 grandes del ASEAN trabajan para liderar el PBI mundial con un 30% de la torta. Más granos, más carnes, más alimentos, y la gran veta para una Argentina que debe estar preparada. ¿Lo hace el Gobierno?, parecería que no, está más preocupado por meterse e intervenir en mercados de trigo, maíz y carne vacuna. ¿Los entiende?, da la sensación que no, por el contrario desmotiva a los que quieren producir más, y a los que quieren exportar. La necesidad de cambiar el relato interno, viejo y desagastado: "no existe más el peligro de escasez en la mesa de los argentinos". Otro frente a tener en cuenta es el posible retorno de la tan temida Niña...

(16/07/2021) - Canal Agrositio

¿Se le pueden ganar las elecciones al Kirchnerismo?; con Sergio Berensztein - politólogo

Durante la Jornada Anual de la Avicultura, se presentó el panorama político a cargo del analista Sergio Berensztein. Una charla con un cierre con preguntas de la audiencia. Un mundo que ante la pandemia y los constantes encierros, paso a ser más pragmático que nunca. Los efectos del COVID y como se están enfrentando a nivel global. ¿Se puede salir con un Gob. que tiene a las ideologías populistas por sobre las realidades? El ranking de las prioridades y temores de la gente, y su impacto en quienes hagan una correcta lectura de ellas. La necesidad de gobernar basados en acuerdos, para ello es necesario ganar las eleccionesy, y ponerle freno e ideas a un Gob. con muy mala gestión. El impacto de la larga crisis económica, y la caída del nivel económico social. Los nuevos pobres de clase media que no están preparados para sobrevivirla...

(16/07/2021) - Canal Agrositio

B3 - Ante un trimestre invernal más seco por debajo de valores normales; con Germán Heinzenknecht

Una excelente charla con el climatólgo Germán Heinzenknecht, Dir. de CCA. Con mapas y gráficos nos marca de donde venimos en cuanto a lluvias, recarga de perfiles, y próximos eventos pluviométricos. En general con suelos bastantes bien provistos, y cerrando el trimestre otoñal con buen caudal de agua. Además se van dando pequeñas descargas en varias zonas lo cual mantiene los niveles. ¿Estamos ante un invierno que comenzó anticipadamente con muchas heladas? En realidad las heladas comenzaron a ocurrir más tarde que lo normal, lo que cambió fue la percepción, debido al ingreso de masas polares que enfriaron. Lo que viene para el trimestre invernal se puede definir como debajo de lo normal, pero con buenos indicios respecto a la continuidad de la Neutralidad y sus...

(15/07/2021) - Canal Agrositio

B5 - Estamos mal...,pero vamos a ir bien con una ciudadanía que no se calla más; por Ricardo Bindi

"Estamos mal pero venimos bien?, una frase que marcaba una tendencia luego de 3 hiperinflaciones a finales de los ´80, de ahí en adelante el país pasó más de 10 años casi sin inflación. ¿Se puede hacer?, ¿es frenando precios a la fuerza, ó motivando a mayor producción, trabajo e inversión? Este es el tema que preocupa más a la gente que el mismo COVID. Una editorial del Programa 30 online para analizar los PD (puntos ultra débiles del kirchnerismo), y las O (oportunidades) que van surgiendo y que es importante potenciar y comunicar más, para sumar más ciudadanía comprometida con el cambio de timón país tan necesario. Un planteo de escenarios, basados en la inacción por la mala gestión, las ideas viejas del pasado K, y también desde el #VasoMedioLleno en la gran oportunidad de una oposición que se va conformando con nuevas caras, y la fuerza del campo a partir de la gran movida de San Nicolás...

(15/07/2021) - Canal Agrositio

Maíz: producción record de maíz en EE.UU. para el 2021/22

Oportunidad de subas de precios a partir de la incertidumbre sobre el clima en las regiones productoras del Medio Oeste estadounidense. Localmente la cosecha tardía del cereal limita el acompañamiento a las subas pero se podría aprovechar para el 2021/22...

(15/07/2021) - Canal Agrositio

¿Hay salida de esta monumental caída de la economía?; con Juan Carlos de Pablo

Conversar con el economista Juan Carlos de Pablo, es un constante ejercicio de búsqueda de caminos económicos que nos muestren alguna luz al final de este oscuro túnel por el que transita el país. Un Gobierno paralizado por sus propios errores, conflictos políticos internos, ideas viejas, marchas y contra marchas, y la falta de un verdadero Plan económico. ¿Es la ideología y el pasado kirchnerista el que marca el fracaso económico de esta gestión?, ¿qué van a hacer con el alto e impagable costos de los subsidios sin ingresos, sin crédtos y endeudados?. Un tema que vuelve como un fantasma es la estatización de empresas, ¿realmente creen que funcionarán mejor que las privadas?, ¿se usarán como Caja por el botín de sus tarifas?. La historia económica y los paralelismos que se pueden llegar a hacer para comprender que...

(14/07/2021) - Canal Agrositio

La revolución multipropósito del Sorgo en campos mixtos; con Vicente Trucillo - fitomejorador

En los últimos 6 años los modelos agrícolas fueron mutando hacia las rotaciones racionales. Esto representó el doble de área de siembra de maíz a partir del 2016, y los aumentos de girasol y sorgo. El Ing. Agr. Vicente Trucillo es un reconocido Fitomejorador internacional de sorgo, nos marca todo lo nuevo y las tendencias que marcan el crecimiento de esta potente gramínea. Su rol en campos mixtos, sus múltiples usos, y el rol determinante de la demanda China por nuestros granos. Ya no hay tanta importancia si lleva más o menos tanino, todo tiene mercado internacional para colocar fluidamente. Los principales "drivers" en el mejoramiento genético, y el foco puesto en: tecnología de siembra; temperaturas del suelo; control de malezas desde el mismo barbecho; nutrición estratégica; y el control del temido pulgón de la caña de azúcar hacen de este...

(13/07/2021) - Canal Agrositio

Lechería con mejor precio local, bajas internacionales y ausencia de políticas; con Elida Thiery

Es real que los precios locales mejoraron un poco. Los internacionales cayeron, de U$S3900 a unos 3700. ¿Podrá influir esto en los locales? El rol de China como gran referente y la necesidad de estar detrás de cada mercado y cuidarlos, en el mundo no hay lentos, todos salen a cautivar a sus clientes. Precios internos entre $29 y 32 dependiendo de las diferentes características de los tambos. ¿Pueden los tamberos chicos ganar en competitividad a partir de crecer de 40 a 100 vientres sobre la base de ayuda técnica y crediticia del Estado? Tambos con mejores precios que otros, la clave es encontrar esa ventaja compoetitiva para lograr contratos similares de compra. ¿Tiene valor la denominanción de orígen de productos de mayor valor? El caso de quesos Mar del Plata o el Goya que se...

(13/07/2021) - Canal Agrositio

B1 - Un mercado climático fuerte para Maíz y calentándose en Soja; con Sebas Olivero - StoneX

Comenzamos la nota con el Lic. Sebastián Olivero, Ger. de commodities de StoneX y lo primero que nos afirma es que "estamos en una Montaña Rusa de precios". Es un vértigo constante en el caso del maíz, muy atado a diferentes variables que en muchos casos confluyen, eso detona fuertes bajas. Lluvias y seca en EEUU con diferentes resultados según zonas agrícolas de Iowa, Dakota N y S, Illinois, Minnesota. Brasil complicado, con unas 98,5 Mill Tn según USDA, y más cercano a las 90 Mill según analistas. Una dinámica que requiere la mayor atención del productor y sus asesores. Para la Soja todavóa falta un poco más, si bien ya están tonificándose los mercados. Olivero analiza también Trigo y Cebada y sus posibles estrategias comerciales.

(12/07/2021) - Canal Agrositio

B2 - ¿Qué nos pedirá el FMI para no entrar en defaul y que explote todo?; con Matías Carugati - economista

Para quienes invierten, desarrollan, innovan, crean empleo y producen, es estratégico que Argentina se mantenga en el Mundo. No llegar a un buen acuerdo con el FMI y enviar dobles mensajes sin seriedad, nos arrastraría a los peores escenarios económicos y de pobreza. En esta nota con el economista Matías Carugati, consultor de SEIDO, nos metemos en el momentum finaciero internacional, tasas, muchos dólares para salir de la pandemia, y la oportunidad de dar una imagen confiabla para negociar en las mejores condiciones, y apalancarse con los países más ricos. Pero...no va a ser tan sencillo, ya que el FMI va a pedir un Plan (que hoy no existe); atención a los desequilibrios macro; bajar la alta emisión; y acomodar el Déficit fiscal reduciendo y no aumentando el Estado. Hay un ala del Gobierno que la tiene clara, y otro que sigue con las viejas fórmulas. ¿Cual de ellos triunfará al final de este durísimo camino?

(12/07/2021) - Canal Agrositio

B4 - Lecciones prácticas de Gervasio Saenz Valiente a los K para un buen Plan Ganadero

La pregunta queda en el aire, ¿puede hacer un Plan Ganadero un Gobierno que odia al campo y a los productores?. Alguien que si sabe de ganadería y tiene muchos años en esta compleja cadena es Santiago Saenz Valiente, y nos ayuda no solo a comprender el moemntum ganadero actual, sino las consecuencias de "hacer sin saber". ¿Hay alguien en los Min. de Agricultura y de Desarrollo productivo que sepan algo de producciones animales, carnes y sus desarrollos? Gervasio es muy concreto: "no saben nada, simplemente porque ser ganadero es un estilo de vida" Si no hay cambios, la gente no va a tener el volumen de carne actual, y no habrá justificaciones serias para defender un Plan que nunca será Plan...

(12/07/2021) - Canal Agrositio

Trigo La cosecha del hemisferio norte determinará la tendencia de precios

El trigo acompaña la tendencia de precios del maíz. En las próximas semanas comienza la cosecha en el hemisferio norte, situación que podría generar presión a la baja en los precios. La volatilidad estará asociada a la demanda y a la definición de la cosecha del trigo de primavera en Estados Unidos. A nivel local, se necesita de precipitaciones en el corto plazo para beneficiar el desarrollo de los cultivos...

(12/07/2021) - Canal Agrositio

Máximo no entiende que los biocombustibles generan valor y liderazgo ambiental; con Víctor Accastello - ACA

Es muy raro lo que hizo el Gobierno kirchnerista con los Biocombustibles. Un tema netamente ambiental de substitución de energías NO renovables por energías limpias renovables. Es muy extraño. ¿Es un tema de lobbies de las petroleras para vender más petroleo? No se entiende. Es por ello que fuimos a buscar la mejor información con el Cr. Víctor Accastello, Sub-gerente general de ACA, que además es un entusiasta del agregadio de valor a partir del maíz y la soja, su aporte como combustibles limpios, y la gran cantidad de subproductos que estos generan. Una agroindustria nueva, de alta inversión, nétamente federal y generadora de empleo de alto valor. ¿Qué está pasando con el Kirchnerismo?, ¿que lo meueve a generar leyes que perjudiquen esta agroindustria limpia?...

(09/07/2021) - Canal Agrositio

¿Sabías de la existencia y prevención del síndrome del GLUT1 en lo niños?; con Vivian Mathis

El Día Mundial del GLUT1 nos recuerda la necesidad de conocer estas enfermedades que afectan a los niños, y muchas veces no son detectadas. En esta nota de Canal Agrositio desde Bariloche, la periodista Vivian Lulu Mathis, madre de un hijo con Síndrome de deficiencia del transportador de glucosa cerebral - GLT1, nos alerta sobre la relevancia de esta enfermedad. Su orígen está dado por la mutación genética de un gen, que altera la llegada de glucosa al cerebro del niño. Cómo son y cómo funcionan las dietas cetogénicas con alto contenido de grasas. Una enfermedad muy nueva que está en pleno estudio y conviene conocer y prevenir a tiempo para...

(09/07/2021) - Canal Agrositio

¿Puede sobrevivir el campo con esta inflación y brecha cambiaria?; con Diana Mondino - economista

Un "dólar calle" que aumenta en proporción a la desconfianza que genera este Gobierno. Un "dólar gobierno" atado y generando brechas mayores al 70%, vale recordar que ninguna empresa en el mundo funciona con brechas del 70%. La Dra. Diana Mondino, economista y Dir. de la UCEMA nos detalla todas las variables macroeconómicas, su impacto en la actividad productiva, y que puede pasar de aquí en adelante. ¿Dos Ministerios de economía en paralelo?, ¿se puede bajar la inflación y el tipo de cambio sin cuidar a los que exportan y emitiendo papel pintado en masa? Una caída del PBI del 10% que marca la falta de productos y servicios. Más moneda sin respaldo y menos oferta, es más explosi+on inflacionaria...

(09/07/2021) - Canal Agrositio

Cómo reducir pérdidas de granos en poscosecha por plagas, roedores y aves; con Fernando Affif - Gleba

Qué procesos llevar a cabo y qué insumos utilizar para prevenir la proliferación de plagas, roedores y aves tanto en silo de chapa como en bolsa para silo. Los productores conservan más tiempo su mercadería en silos o silo bolsas hasta encontrar el momento óptimo de venta. Esto lleva a un manejo estratégico de la relación tiempo / calidad. Desde la química, se lanzan nuevas opciones que ya encontramos en el mercado para disminuir una pérdida que puede alcanzar hasta el 40% de la producción. Fernando Affif nos hace una puesta a punto de los daños, las pérdidas y las formas y mecanismos de prevención...