Canal Agrositio - TV por internet

(15/12/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo se ajustará la compleja Relación Ter / Nov pesado?; con Oscar Subarroca - Pte. Merc. Liniers

Un mercado enrarecido por las medidas del Gobierno. La plata en el bolsillo de la gente, y una demanda en carnicerías que retorna para fiestas y fin de año. Oscar Subarroca, Pte. del Mercado de Liniers, consignatario y productor agropecuario nos hace un detallado análisis de precios, movimientos y futuras maniobras comerciales. Un ternero arriba del 30% del novillo gordo y una situación insostenible para producir sin perder mucha plata. Una zafra de la cual se estiman volumenes normales, y una demanda que puede caer si el consumo no tiene plata. Si tenemos una población de 54,5 Mill de cabezas y no alcanza, ¿cómo llegar a las 60 Mill motivando a los que producen?, ¿qué habló Subarroca con el Min. Julián Dominguez para motivar a los productores y generar relaciones de confianza?
(14/12/2021) - Canal Agrositio

¿¿¿Dolarización???, ¿la única forma de sacar la Economía a flote?; con Alfredo Romano - economista

La Argentina ya probó todo lo que los economistas de distintas escuelas quisieron. Hubo solo un momento en donde bajó el Gasto público, las empresas del Estado pasaron a privadas dando servicios, y además la inflación "bajo a CERO". Fue con el Min. Cavallo, pero...después se fue licuando por emisión de pesos queriendo convencer a la gente que tenía el mismo valor que el dólar. Tampoco se terminó de bajar el gasto del Estado, falló la política una vez más. Alfredo Romano es economista y autor del reciente libro "Dolarizar - Un camino hacia la estabilidad económica" Una nota para escuchar, para pensar, para debatir, pero también para abrir la cabeza a caminos disruptivos. Si ya se probó todo, o casi todo...esta bueno escuchar y pensar, ¿qué hacemos de nuevo para sacar un país a flote. Un país destrozado e inmerso en una pobreza cuasi estructural...
(14/12/2021) - Canal Agrositio

Vamoosss!!!, se debilita La Niña y se agranda El Neutro; con Carlos Zotelo - Conicet

El meteorólogo e investigador de CONICET, Carlos Zotelo analiza los diferentes Modelo ENSO para evaluar la situación y posibles escenario Niña - Neutralidad - Niño. Un balance de 90 días con diferentes caudales de preciptaciones en diferentes regiones, que marca un 2° Niña que no se potenció en la 1°. Hoy tanto el fenómeno de La Niña como el de Neutralidad tienen similares probabilidades, con dominancia de aumento de temp. en el Pacífico bajando la intesidad Niña. Carlos Zotelo nos muestra gráficos con información de diferentes modelos para diferentes zonas, que nos pronostican lo que viene hacia adelante para la gruesa y la...
(13/12/2021) - Canal Agrositio

Sorgos sileros de altísimo volumen de MV para aumentar rentabilidad ganadera; con F. Firpo y G. Cagnasso - Rising Seeds

Los sorgos forrajeros de alto volumen de Materia Verde y calidad vienen a complementar los planteo ganaderos y tamberos en tiempos de maíz caro. Desde el criadero Ricing Seeds, Francisco Firpo (Gerente) y el Ing. Agr. Guillermo Cagnasso (Serv. técnico) nos asesoran sobre beneficios, manejo y nuevos germoplasmas. Además del alto volumen de MV, estos híbridos están desarrollados agronómicamente para adpatarse a diferentes suelos, ambientaciones geográficas, modelos de manejo ganadero, y tolerancia a salinidad. La base genética proviene de investigación japonesa, con la posibilidad de ser utilizados desde la Patagonia hasta NOA y NEA...
(13/12/2021) - Canal Agrositio

Se terminan los controles en Trigo, vamos de 19,5 a 22,1 Mill. Tons de cosecha; con Federico Di Yenno - BCR

Muy buenas noticias para el país, para el BC, y para el mundo. Argentina pese a una 2° Niña estaría produciendo 22,1 Millones de Tons de Trigo. De una estimación original de 19,5 Mill. de la BCR, las cosas fueron cambiando. En esta nota con el Lic. Federico Di Yenno, analista de mercados de la Bolsa de Comercio de Rosario concluimos que muchas zonas están dando más en la cosechadora de lo que se estimaba. Las precipitaciones de Octubre llegaron en muchos ambientes en el momento ideal de llenado de granos y esto dió vuelta la taba. ¿Cuales fueron los motivos de este aumento de rindes?, 1) el efecto lluvias, y 2) la inversión en tecnología de insumos. La otra buena noticia es que el nivel de proteinas será alto también, lo que asegura la calidad panadera y las...
(13/12/2021) - Canal Agrositio

Esteban Bullrich el 25 de Mayo de 2008 en Rosario, siempre al lado del Campo en los peores momentos

Una Nota TV de Canal Agrositio realizada en la ciudad de Rosario el histórico 25 de mayo de 2008. La defensa del campo y toda la cadena agroindustrial ante el embate del Gobierno kirchnerista bajo la presidencia de Cristina de Kirchner, y el plna de aumento de retenciones del entonces Min. de Economía Martín Lousteau. Luego del enorme gesto de renuncia a Senador Nacional debido a su enfermedad, nos pareció importante mostrar la coherencia de un gran Político y sobre todas las cosas, una excelente persona...
(13/12/2021) - Canal Agrositio

Momento de cambio y un Punto de Inflexión en la paciencia del campo y la gente; con Ricardo Bindi

Luego de las elecciones el país entero espera cambios. El Gob. y sus aliados parecen ser los últimos en enterarse ya que sigue todo igual. El Punto de Inflexión como metáfora de una curva que marca el fin de su caída. ¿Cómo sería eso si el Gob. no hace nada para mejorar? A partir de allí viene este análisis de Ricardo Bindi, encontrando tendencias, pequeñas muestras del día a día, y un aprendizaje social que parece no estar dispuesto a seguir soportando un desmadre de relatos sin gestión, ni medidas de fondo para generar trabajo y salida de la pobreza. ¿Cómo se entiende que a partir del campo países como Brasil crecen motivando la producción, y Argentina implosiona?...
(11/12/2021) - Canal Agrositio

Maíz: mejora más el precio local que el internacional, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El precio del maíz en Chicago está presionado por la baja del petróleo aunque el USDA podría mostrar un aumento de la demanda que ayuda a los valores futuros. En Argentina el regreso a los usd 210 del disponible ayuda a los negocios que también son buenos los del ciclo 2021/22...
(11/12/2021) - Canal Agrositio

Trigo: Se amplía la brecha entre el precio real y el teórico, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El mercado internacional del trigo se tomó un respiro a las subas por la incertidumbre de la nueva variante de COVID pero el mercado local se separó por las limitaciones a las exportaciones. Con un buen avance de cosecha y muy buenos resultados, los precios del cereal local se diferencian del mercado externo...
(11/12/2021) - Canal Agrositio

Cómo trabaja la industria del vino, desde la materia prima hasta la botella; con C. Kirkwood - sommelier

Desde Lujan de Cuyo, Mendoza, al pie del "Cerro El Plata" y a poco menos de los 1.000 msnm, se ubica la finca de la bodega Vistalba. Cincuenta hectáreas dedicadas a la vid. Cómo se trabaja sobre todas las etapas desde la elaboración hasta la comercialización. Y un par de inquietudes técnicas ¿cuántos mm. anuales demanda una vid para lograr su potencial máximo? ¿Cómo se trabaja el manejo del agua de deshielo para compensar un régimen de lluvias de tan solo 200 mm. al año? Dados los suelos de la región ¿hasta qué profundidad podemos encontrar raíces?
(10/12/2021) - Canal Agrositio

¿Es bolazo que Sbaraglia & Friends tienen glifosato en la sangre?; con Dr. Fernando Manera - bioquímico

Un video ofensivo hecho por artistas, figuras públicas ligados al Gob. y ambientalistas extremistas. El video viralizado se enfoca en ofender y pegarle al campo, sus trabajadores y productores. Le faltan al respeto sin argumentaciones basadas en la ciencia o la práctica agropecuaria. Están en contra del uso de fitosanitarios, fertilizantes y tecnologías agronómicas. Pero lo peor es que habla de personas que tienen glifosato en sangre. Para sacarnos las dudas consultamos al Dr. Fernando Manera, bioquímico, Prof. universitario y asesor de Municipios y empresas sobre el tema. ¿Qué mueve a estas personas a transmitir información que no responde a la realidad?, ¿quien los maneja y les hace cometer estos errores?, ¿donde están los verdaderos peligros de intoxicación?, ¿utiliza y maneja el campo productos que puedan perjudicar la salud de las personas? Un especialista que debate constantemente estos temas, separa "ideologización" de "ciencia y conocimiento". Nada mejor que saber y compartir para no dejarse engañar.
(10/12/2021) - Canal Agrositio

Una Niña "arrepentida" con mejores perspectivas de lluvias en verano; con Stella Maris Carballo - climatóloga

El temor al efecto de dos Niñas seguidas. Lo raro del comportamienta de La Niña 2021 con muchas ventanas, con buenas precipitaciones, escalonadas y de distribución geográfica despareja. Con abundantye información objetiva, mapas de lluvias, pronósticos, evoluciones posibles de La Niña, la especialista Stella Maris Carballo nos marca los escenarios posibles en medio de una siembra que sigue su marcha. El Pacífico llegó a marcar -1,7°, con -1° actualmente y en ascenso, lo cual podría generar más agua para los meses de Enero y Febrero. Lo que viene para el Otoño podría ser alentador para los cultivos y...
(10/12/2021) - Canal Agrositio

Venta de Insumos en pico de precios, que bajarían recién en Febrero; con Enrique Baya Casal

Es muy raro históricamente hablar de una Urea a 1150 dol. / Tn, o el Fósforo a 900. ¿Cuales son los motivos internos e internacionales que han generado este fenómeno? A partir de Agosto no solo el Glifosato aumentó, lo siguieron las materias primas de los ppios. activos, y los containers de formulados que el Gob. no permite vender. La solución está en la normalización de la situación energética en China. Hoy se hace dificil reponer tanto en canales como en productores. ¿Qué pasará con la importación de semillas forrajeras y los valores? Hasta el 2do Semestre 2022 van a estar más caras. Se estima por encima del 30% de los valores 2020. Las alfalfas no bajan de 9 dol. / kg, y las gramíneas con menor oferta y...
(10/12/2021) - Canal Agrositio

Soja: sin China los precios serían más bajos, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La oleaginosa en Chicago recibe el soporte de la demanda de exportación mientras que mira el clima en Sudamérica. Con una cosecha record de Brasil, ¿Dónde van los precios locales, hacia usd 360 o usd 320?...
(10/12/2021) - Canal Agrositio

Erize + Dente, dos Maestros del mercado de Granos nos muestran mapa, rumbo y tormentas 2022

Desde la Bolsa de Cereales, en un ámbito muy histórico del comercio de granos & frutos del país, una excelente charla - debate. Un momento muy especial en medio del brindis de fin de año de la Fed. de Acopiadores. Con 2 de los profesionales que más experiencia y conocimiento tienen sobre mercados...y también intervenciones rupturistas. Los Lics. Raúl Dente (Dir. Ejec. de Acopiadores) y Enrique Erize (Pte. de Novitas) nos plantean con claridad los escenarios de mercados, y los peligros de seguir interviniendo en trigo y maíz. La mesa de los argentinos; la necesidad de generar nuevas herramientas; el caso de Brasil motivando al campo; la trampa del desacople de precios; administración de stocks del MinAGP, el dilema del HB4 y la demanda del mundo...
(09/12/2021) - Canal Agrositio

Secretos para superar los 8000 Kg de Trigo /Ha y habilitar campos improductivos; con F. Rojas Panelo - agrónomo

Una campaña que nos deja mucha información para mejorar el manejo del trigo. La influencia de 2 años Niña seguidos. Las mejores estrategias de fertilización, y las densidades. La estabilidad en los rindes con 6000 Kg/ ha en el SE de PBA. Una charla técnico - práctica con el Ing. Agr. Fernando Rojas Panelo, productor y ex asesor CREA nos plantea las diferentes alternativas. Las rotaciones que más apalancan los rindes. El dilema calidad y rinde, y la rentabilidad de los diferentes modelos. ¿Uno u otro, o ambos? El rol de los Trigos HB4. Además la recuperación de tierras, el manejo de cerros en zonas amesetadas. La segregación de suelos por aptitudes productivas.
(09/12/2021) - Canal Agrositio

¿Conviene comprar e invertir en campo en Argentina?; con Roberto Bisang - economista

¿Alcancia conservadora u oportunidad estratégica?, así inicia esta charla el Lic. Roberto Bisanga, un especialista en economía y agronegocios, dentro del marco del Congreso Nacional de CAIR. La incertidumbre país versus las ventajas comparativas y competitivas de la tierra, sumados a los factores productivos del campo argentino. El precio de la tierra y las variables que tienen que ver con caminos, hidrovía, y también de wi-fi. Una comparación con campos en otras partes del mundo, la influencia de una demanda de alimentos que llegará a 9500 Mill. de personas, y quienes podrán abastecer con calidad y sostenibilidad. El cambio a un mundo urbano, con un comercio internacional agroalimentario hacia productos elaborados y con las...
(09/12/2021) - Canal Agrositio

Trigo con dilemas a resolver: precios, demanda 2022, ventas controladas y HB4; con Javier Buján - Cámara Arbitral

Un análisis "hiper-profundo" sobre Trigo con el Dir. Ejec. de la Cámara Arbitral y corredor de granos Javier Buján. Mucha experiencia e información sobre la mesa para trabajar y pensar con tiempo, lo que nos pasa y lo que viene. ¿Es sano tener un mercado de Trigo con temores de oferta?, ¿funciona manejarnos con exportaciones administradas y controladas?, ¿perjudica a una mejor captura de precios por parte del productor? Las oportunidades que se pierden por el temor a vender en momentos en que falta los pples. exportadores están con escasez. Registros de exportación congelados en 9 Mill. Tn y con una que oferta puede estar en 20,5 + 1,4 de saldo. Además los debates y la inter-grieta por el Trigo HB4 que nos deja...
(07/12/2021) - Canal Agrositio

¿Qué ven hacia adelante dos líderes del Consejo Agroindustrial Argentino?; con J. Martins y G. Idígoras

Luego del discurso de las 4 Cadenas de cultivos, y de los lineamientos del Min. de agricultura, hicimos un balance con los Ptes. de la Bolsa de Cereales José Martins, y de CIARA-CEC Gustavo Idígoras. Las conversaciones público-privadas entre el Consejo Agroindustrial y el Gobierno. Sus opiniones respecto a la capacidad de gestión del Ministro, y la necesidad de poder acercar propuestas. La iniciativa de una Ley Agroindustrial y la invitación a sumarse en las audiencias y reuniones en el Congreso para aportar. La necesidad de volver a posicionar el concepto "Bio" en la agenda del Gob. con más foco en bioenergías y con...
(07/12/2021) - Canal Agrositio

La Ganadería ante una tormenta perfecta, y un mundo con viento a favor; con Luciano Colombo - consignatario

El mundo está sobredemandado de carne, y de buena calidad. Más países se suman a la exquisitéz de un buen corte de carne en el plato. Son pocos los países con capacidad para abastecerlo de cantidad, calidad y variedad. Argentina, hiper fundida y empobrecida se encuesntra en medio de un Gob. que no lo quiere comprender. Todo esto genera un clima complicado, ya no solo en los social, sino también en lo productivo. Luciano Colombo es Pte. de Colombo & Colombo consignatarios, y lo describe muy claramente. El maíz está caro y lo seguirá estando. El país y los mercados con trabas y cepos exportadores, La invernada cotiza como nunca antes. Los feedlot y los engordadores ya no buscan cargar más kg/cab., ya que se piede mucha plata. ¿Se pueden controlar los precios hasta fin de año sin que se frenen las cargas en los campos?...
(06/12/2021) - Canal Agrositio

Gente con bronca, Alberto en otra, mientras Patricia B y Cristina K se posicionan; con Jorge Giacobbe

¿Qué nos dejan las elecciones?. Lo más importante es demostrarnos que la democracia funciona, más lenta de lo que esperamos pero funciona. En esta Nota TV con el analista de opinión pública, Jorge Giacobbe (h) llegamos a la conclusión que todo ocurrió con normalidad. ¿Y ahora como sigue esta historia con un Gob. peleado y congelado en el tiempo y la acción? Un 70% de la ciudadanía ya les dijo que así no va. También demostró que ese 30% es prácticamente de Cristina, ni Alberto, ni Massa, nis muchos Gobernadores peronistas traccionan nada. Ojo con el "ausentismo, el voto blanco y los nulos", son la 3° fuerza país con un 10%. Para el 2023 surgen 2 mujeres mejor posicionadas que el resto, Patricia Bullrich y Cristina...
(04/12/2021) - Canal Agrositio

Maíz: "Las lluvias favorecen la siembra y la condición de maíz argentino 2021/22", con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

En Chicago, el maíz sostiene sus precios por la demanda, a pesar de la baja del petróleo. En Argentina, las lluvias del último fin de semana ayudan a continuar con las labores de implantación y mejoran las condiciones de los maíces ya implantados...
(04/12/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo se trabaja la cosecha mecánica en economías regionales? ¿Cómo se cosechan vid y olivo?; con G. Tronchoni - New Holland

Conoce las características de los equipos que las empresas multinacionales traen de Europa para optimizar la cosecha de vid y olivo. ¿Cómo trabajan? ¿Cómo limpian el fruto cosechado? ¿Qué autonomía ofrecen? ¿A qué velocidad deben avanzar? Y además ¿cómo fue el mercado en general durante el 2021? ¿Por qué se incrementó en un 33% la demanda de una mayor potencia en tractores en menos de 10 años? ¿Qué novedades se observarán en 2022?
(04/12/2021) - Canal Agrositio

Trigo: "Argentina mira de lejos las subas de Chicago", con Catalina Ferrari - Clínica de Granos

El precio internacional del trigo se ubica por encima de los 300 usd/t. En Argentina, la cotizaciones se encuentra presionada por el ingreso de la cosecha y el interrogante sobre el saldo exportable de cara al ciclo comercial 2021/22...
(04/12/2021) - Canal Agrositio

El campo y los que saben le explican a Sbaraglia & Friends como no hablar al... ; con Federico Landgraf - Dir. Casafe

La paciencia del campo tiene mecha muy pero muy corta. Un video viralizado, no sabemos hecho y financiado por quien, pone a diferentes actores, cantantes, periodistas, un afamado Chef, y hasta a una madre de Plaza de Mayo expuestos a hablar de lo que no saben. Como siempre surgen los latiguillos de "pueblos fumigados", "agrotóxicos", "contaminación en sangre con glifosato", y más temas ya analizados por la ciencia y por los organismos estatales. En esta nota TV fuimos a las fuentes, a los que saben, a las instituciones técnicas. En este caso con el Dir. Ejec. de Casafe, la Cámara de Sanidad y Fertilizantes que tiene décadas de experiencia en estos temas. ¿Por qué estos agresores verbales no hacen lo mismo?. No consultan con nadie, no se saben sus fuentes, erosionan al campo y la agroindustria, sin entender que en este barco estamos todos. Ellos parecerían manejarse con ideologías y políticas anti patria. No entienden el valor de la producción agropecuaria, la tecnología y la inversión de riesgo...
(03/12/2021) - Canal Agrositio

Conocé el Pan dulce de la Coop. La Juanita del Toty Flores y receta de Maru Botana; con Silvia Flores

Un clásico de fin de año y para las fiestas es el Pan dulce de la Coop. de trabajadores La Juanita en el Pdo. de La Matanza. Con una receta exclusiva de la Chef Maru Botana y con packaging del Diseñador Martín Churba, la gente de la Juanita produce cada año un producto cuyo valor se destina a dar soporte a comedores escolares, capacitación en oficios a personas sin trabajo, y mútiples proyectos de carácter social. Un proyecto que comienza en 2004 con una venta de 100 pan dulces, hoy llega a 36.000 unidades a partir del trabajo de 52 personas. La Juanita los entrega a empresas, particulares, productores para comer en las fiestas o como regalo empresarial a través de una red de voluntarios que los vende. Un grupo de personas que a partir de la crisis de 2001/2 eligió el camino del trabajo digno en lugar de los piquetes y las presiones por los subsidios. Hoy La Juanita entrena en oficios a más de 13.000 personas por año dando las...
(03/12/2021) - Canal Agrositio

¿Cómo manejaría el Liberalismo una transición económica post-kirchnerismo?; con Leandro Marcarian - economista

Es complejo salir de la maraña de medidas y desajuste de la economía de los K. Sin dudas son expertos en hacer complicadas las variables económicas, produciendo efectos contrarios a los deseados. Más inflación, menos trabajo y poder adquisitivo, dólar más alto e incontrolable y todos los males que ya conocemos bien desde el campo. Leandro Marcarian es docente, economista y un Liberal que se alineó junto a José Luis Espert y otros colegas a lograr un cambio en la política y en el economía controlada y estancanda del país. Hombre de Lanús, se presentó a una banca como candidato. Analiza el momento económico y se enfoca en las variables de la macro, debatiendo sobre como haría la economía liberal para ir solucionando el cuadro de crisis actual y...
(03/12/2021) - Canal Agrositio

Una Niña en contexto regional con ventanas de lluvias, pero...¿hasta cuando?; con Germán Heinzenknecht

El gran debate climatológico que deja mucha incertidumbre en el campo en medio de la siembra de los 4 cultivos de la gruesa. ¿Es una Niña o un Neutro?, en caso de ser Niña ¿se potencia por ser la 2° y contínua?, ¿cuando termina de afectar? En esta nota con mucha información y gráficos, el climatólogo de CCA, Germán Heinzenknecht nos trae claridad sobre lo que sucede y lo que viene hacia adelante. Vamos a tener coberturas parciales de precipitaciones, en muchos casos arriba de los 50 mm, que acompañaran el desarrollo de los cultivos. En el Pacífico sigue el enfriamiento y se sostendrá ñpor más tiempo, esto es sinónimo de continuidad de La Niña, pero se va a ir dispersando el agua. ¿Se irá perdiendo para Enero y Febrero el efecto Niña?...
(02/12/2021) - Canal Agrositio

Captura de carbono y la visión de 2 productores y ex Pte y VP de Aapresid; con J. L. Tedesco y P. Vigneau

Lo que nos deja la COP 26 y la oportunidad histórica de Argentina de liderar los cambios en el mundo a partir de la agrobioindustria. Una charla con dos productores y profesionales, Pedro Vigneau y José Luis Tedesco, ex Pte. y VP de Aapresid. El despertar del mundo a las nuevas soluciones para la captura de carbono, y el rol y la experiencia de Argentina con la siembra directa. Los cambios y la marca que deja la pandemia en la sociedad, con mayores demandas. ¿Hay una verdadera política de sobre Cambio Climático en el país?, ¿hay conciencia del cambio hacia la utilización de energías limpias? Los incentivos necesarios para que los productores se suemen...
(02/12/2021) - Canal Agrositio

Te anticipamos los temas del Congreso Nacional CREA 2022; con C. Feldkamp y G. Herran

Un clásico del campo y la agroindustria es el Congreso Nacional de los CREA. El último fue en el 2016 en La Rural de Palermo con 8000 asistentes presenciales, más los asistentes vía Internet. Una nota con Gonzalo Herrán, Pte. del nuevo Congreso y Cristian Feldkamp, Dir. Ejec. de CREA. ¿Cuales son los temas que se vienen?, ¿cómo se repiensa la producción agropecuaria al 2030? Las grandes líneas a debatir en el Congreso CREA 2022 como: la convivencia de las distintas generaciones en las empresas CREA; los nuevos modelos agro que el país necesita; el concepto de ecosistema agrobioindustrial; el ambiente y la COP 26; los desafíos AgTech; el ritmo de los cambios y la aceleración de los mismos; la búsqueda de la competitividad; la construcción a partir de cambios exponenciales; las oportunidades...
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