Riesgos de sobrevender Trigo - Maíz y el rol de la Mesa Intersectorial; con Gustavo Idígoras - CIARA-CEC

Un mundo hiper demandante de nuestras 2 gramíneas estrellas. Tanto trigo como Maíz tienen mucha demanda exportadora, combinada con buenos precios. ¿Peligros?, ninguno, solo oportunidades para el país. En maíz, hubo alarmas y todo quedo coordinado en la Mesa Intersectorial. Ahora falta hacerlo con el trigo. Pese a esto algunos actores del mercado interno están preocupados. Lo entrevistamos al Pte. de la Cámara aceitera y de Exportadores, Lic. Gustavo Idígoras para que nos cuente en detalle el marco de situación. ¿Puede haber faltantes? En trigo la prod. estimada será de 20 a 20,5 Mill Tn, y ya se vendieron 9,1 Mill. Además están las 5 Mill de las compras brasileras. El mercado interno con 4 Mill está bien abastecido. Se suma el tema de los trigos HB4, los cuidados con su uso y las limitantes para exportar, todo lo que combina un...