Agrositio

Agrositio es un medio especializado en información, análisis y contenidos para el sector agropecuario y agroindustrial. Su cobertura abarca la actualidad del agro, los mercados, la producción agrícola y ganadera, la economía, la tecnología, los agronegocios y los principales temas que impactan sobre las distintas cadenas productivas.

El equipo editorial de Agrositio trabaja diariamente en la selección, elaboración y publicación de información relevante para productores, profesionales, empresas y demás actores vinculados al sector. Sus contenidos combinan noticias, entrevistas, análisis, información técnica y la participación de especialistas y referentes de diferentes áreas de la agroindustria.

Las notas publicadas bajo la autoría Agrositio son elaboradas por el equipo periodístico y de contenidos del medio, a partir de información propia, entrevistas, comunicados, organismos públicos y privados, instituciones del sector y distintas fuentes especializadas.

A través de sus diferentes formatos y plataformas, Agrositio busca aportar información útil y contexto para comprender la actualidad, acompañar la toma de decisiones y reflejar las tendencias, desafíos y oportunidades del agro y la agroindustria.

Enero 2026: Nuevo récord de la década en exportaciones agroindustriales

Asimismo, el primer mes del año marcó un crecimiento interanual del 18% en valor y del 17% en volumen...

La actividad de la cadena agropecuaria registró un nuevo máximo histórico en enero

El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) mostró en enero una suba mensual desestacionalizada del 1,2% y se ubicó 13,3% por encima del nivel de igual mes del año anterior, según el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario....

MAIZAR presenta la 20ª edición de su Congreso bajo la consigna de transformar el potencial del sector en resultados

El próximo 27 de mayo de 2026, el Complejo Goldencenter de la Ciudad de Buenos Aires será sede de la 20ª edición del Congreso MAIZAR. Bajo el lema "Del potencial a los resultados", el encuentro se consolida como el principal espacio de alineamiento y proyección estratégica de la cadena del maíz y del sorgo en la Argentina....

Arándanos: investigan la biología reproductiva para potenciar el mejoramiento genético

Con el objetivo de optimizar los cruzamientos y fortalecer los programas de mejoramiento genético del arándano, un equipo de investigación del INTA, el Instituto de Botánica del Nordeste y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNNE analizó la anatomía floral y el desarrollo del polen en dos cultivares de este fruto. Publicado en la revista científica internacional Horticulturae, este estudio busca identificar estados fenológicos clave que permitan mejorar la productividad del cultivo...

Polinización y Carinata, una combinación estratégica

.En la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela del INTA, un equipo de investigadores encabezado por Emanuel Orellano avanza en la aplicación de la ciencia de la polinización para potenciar la producción de brassica carinata, un cultivo estratégico por su doble valor, como fuente de biocombustibles y como alternativa para diversificar la matriz agrícola...

Proyecciones económicas de la campaña de soja 2025-26, en el centro norte santafesino

Con casi la totalidad de los lotes en estado bueno, muy bueno a excelente, optimismo productivo y márgenes brutos positivos proyectados en la campaña de soja 2025 - 2026 en el centro norte de la provincia de Santa Fe. Un rendimiento promedio que podría superar los 35,0 qq/ha...

Cebada 2026: demanda forrajera firme y primas malteras bajo presión

Cebada: Panorama de producción y mercados Febrero 2026, que comienza con una leve recuperación de precios impulsada por la firme demanda de cebada forrajera. Las primas de cebada maltera siguen bajas, mientras la oferta global supera los 150 Mt y asegura disponibilidad. Para seguir de cerca: problemas logísticos en el Mar Negro y ajustes productivos previstos para 2026/27 que podrían incidir en el mercado...

A partir del alperujo, diseñan suplementos nutritivos para animales

La empresa incubada en el Nodo de Innovación Cuyo (NiC) del INTA desarrolló un suplemento alimenticio para aves y porcinos que surge del alperujo, el principal descarte del proceso de extracción de aceite de oliva. Este producto natural cuenta con propiedades nutritivas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune de los animales. Se trata de una solución biotecnológica que representa un avance hacia una olivicultura más eficiente....

La agroindustria arrancó 2026 con un salto exportador del 17,6% y superó los USD 4.000 millones en enero

El Consejo Agroindustrial Argentino destacó el fuerte crecimiento interanual de las ventas externas en el primer mes del año, impulsado por trigo, girasol y cebada, aunque advirtió sobre la evolución del tipo de cambio y la competitividad frente a socios clave.

“Momento darwiniano” para el agro: eficiencia, clima adverso y negocios con rentabilidad dispar

El último informe de Zorraquin + Meneses advierte que las empresas enfrentan un escenario donde la estabilidad macro ya no disimula ineficiencias. Agricultura ajustada por clima y precios, ganadería en máximos históricos y lechería bajo presión configuran un mapa productivo exigente para 2026.

Remates, análisis económico y carne certificada: el combo Angus en San Nicolás

Angus pisa fuerte en la 20ª Expoagro: genética, remates, análisis económico y carne de calidad. En la edición aniversario de Expoagro, la Asociación Argentina de Angus desplegará una agenda pensada para productores y medios: remates televisados, charlas técnicas de alto nivel, análisis del contexto económico y un atractivo infaltable para el público: degustaciones diarias de Carne Angus Certificada. Todo, con base en la Plaza Angus, un punto de encuentro para informarse, intercambiar y seguir de cerca la actualidad de la raza...

Soja en la cuerda floja: incertidumbre comercial y presión sudamericana

Análisis del Mercado de Granos: Incertidumbre Arancelaria y Avance de Cosecha en Brasil. El mercado opera con elevada incertidumbre. Las declaraciones sobre nuevos aranceles uniformes generan dudas y los operadores esperan la reacción de los principales países importadores...

Influenza aviar: Se confirmó un caso positivo en aves comerciales en Buenos Aires

En Ranchos, el SENASA detectó un brote de la enfermedad en un establecimiento de línea genética y activó su plan de contingencia...

Ganadería: recomendaciones para sostener la producción y evitar pérdidas en verano

Frente a olas de calor cada vez más frecuentes, el manejo del agua, la sombra y el monitoreo del rodeo son claves para el sector ganadero. Especialistas del INTA brindan recomendaciones para ajustar la infraestructura, anticiparse a los picos de consumo y aprovechar las nuevas tecnologías que permiten cuidar a los animales, sostener la producción y evitar pérdidas...

Sequía y costos ajustan el negocio: la Soja necesita 27 qq para empatar

El cultivo completó la siembra con costos superiores a los del año pasado y un panorama climático que deteriora la condición de los lotes...

Maíz: La Chicharrita avanzó en casi todas las regiones

Como era esperable promediando el verano, si i bien la infectividad sigue baja, el monitoreo se vuelve clave para prevenir...

Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que elegir la carne vacuna

Con valores que permiten cuidar mucho más el presupuesto familiar, la proteína porcina ganó terreno y podría ampliar esa ventaja...

¿Qué tan competitiva es Argentina para producir granos?

Una comparación internacional de precios de insumos agropecuarios...

Cuarto de Milla adaptados al rigor patagónico: de Junín de los Andes al podio rural

20 años de pasión y genética en la cría de caballos Cuarto de Milla para el duro trabajo en la Patagonia. Celina Cabezas es una apasionada por los caballos y en su establecimiento ubicado a 100 km. de Junín de los Andes comenzó en 2005 con la cría de la raza Cuarto de Milla, en su línea orientada a las labores de campo. La filosofía de trabajo de la estancia está basada en la confianza y el respeto por el animal, al tiempo que se incorpora genética para mejorar las líneas de sangre que mejor se adapten a la rigurosidad del sur argentino...

Son argentinos y crearon una marca de fideos de exportación que le compite a las pastas italianas

Con presencia en 4 países y el respaldo de inversores del agro, la compañía Bonalma apunta a duplicar su producción en 2026 y expandirse a más mercados...