Econ. Regionales

Se quiebra la venta de vacas a China y aumenta la demanda de vientres; con Juan Santillán

Juan Santillán es de esos consignatarios que todas las mañana estpá en Liniers junto su hacienda y sus clientes. Además es Presidente de la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado, y compartió con el Pres. Macri 3 veces la Mesa de ganados y Carnes. En ambos roles le pedimos que nos ayude a interpretar el "momentum actual", los mercados y el Boom Ganadero. ¡Puede llegar a faltar carne en el consumo por las exportaciones? ¡Nos pagarán los Chinos 5500 dol en lugar de 4000 / ton si le exportamos novillo pesado en lugar de vaca? Una tendencia importante, los frigoríficos están rearmándose, y buscando más mano de obra. La vaca de cría se se esta pagando $28.000 y no es sencillo encontrar oferta, y las vaca vieja se paga a 23.000 para frigos, la ecuación cambió y se...

Río Negro financiará la siembra de forraje para pequeños productores

El crédito en cuestión será devuelto con fardos, con los que se creará un centro de acopio para abastecer a productores que se vean afectados por fenómenos climáticos.

Aprueban 26 nuevos proyectos ovinos y ya son más de $30 millones los ejecutados en 2019

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad Ejecutora Provincial de la Ley Ovina (UEP), informa que se aprobaron 26 nuevos proyectos productivos ovinos por $10.199.400 en 23 partidos bonaerenses. Se destacan la financiación de tambos ovinos y salas de elaboración de quesos, agregando valor en origen a la producción local. Con esta nueva convocatoria se ejecutó en su totalidad el presupuesto correspondiente al presente año...

Convocan a productores apícolas a presentar proyectos que financiará el Fondo Rotatorio

El Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, encabezó hoy un nueva reunión de la Mesa Provincial de Desarrollo Apícola en la Casona Santa Rosa del Parque Pereyra Iraola; donde convocó a los productores apícolas a presentar nuevos proyectos a ser financiados por el fondo rotatorio...

Se presentó el ciclo 2019 de Buenas Prácticas Agropecuarias

Fue en el Centro Cívico Provincial. Con un presupuesto de $ 130 millones, el programa que coordina el Ministerio de Agricultura y Ganadería este año pondrá énfasis en la innovación tecnológica...

¿Es INNOVADOR el Campo y alcanza con eso para crecer en exportaciones?; con Diego Pasjalidis - INTI

La innovación y como generar "valor adicional" a lo que hacemos en el campo y en las agroindustrias para que impacte en el consumidor. Somos buenos en innovación en los primeros eslabones productivos, tenemos asignaturas pendientes en los siguientes. Innovar representa riesgo y tomar decisiones que me pueden generar temor. ¿Qué es lo que hacemos ante estos desafíos? La innovación es un trabajo intelectual que nos lleva a explorar, investigar y profundizar en nuestros campos y empresas. Salir del pensamiento de corto plazo para impulsarnos a entender y crear el futuro. Es una cultura y liderazgo muy diferente al que hacemos en el día a día. El mercado externo "esta dispuesto" a buscar más productos alimenticios argentinos. ¿Como se hace la ingeniería inversa para lograrlo?

¿Está preparado el campo para ser el Supermercado del Mundo?; con Gustavo Idígoras

Gustavo Idígoras fue Consejero Agrícola y Negociador Internacional en la UE. ¿Cómo se presentan las oportunidades en materia de demada de alimentos y bebidas? El cosnumo de alimentos aumenta y la Argentina es uno de sus grandes potenciales abastecedores. ¿Podemos ser Supermercado del Mundo?, ¿estamos preparados?. La clave es prepararnos para que un día lleguemos a serlo. ¿Es necesario tener una macroeconomía competitiva como la de los países competidores?, ¿tenemos cultura exportadora o solo estamos preparados para trabajar en el mercado interno? Hay avances pero falta mucho por hacer en infraestructura, logística, capacidades empresarias, apalancamiento público - privado y ...

¿Hasta dónde puede golpear a los mercados agrícolas la peste porcina de China?; con P. Maluenda

"China se vio obligada a sacrificar el 30% de su producción de cerdos". "No va a haber tanto consumo de soja". "La guerra comercial China-EEUU promueve subsidios y lo que menos necesitamos hoy es mayor producción de soja". Los excesos de agua en EEUU y cómo golpean en el maíz. "La dinámica de los precios del trigo a nivel mundial hoy pasa por la región del Mar Negro (Rusia, Ucrania, Kazajstán y Europa)".

Reciclan rastrojos de tomate y pimiento para nutrir el suelo

Desde el INTA San Pedro –Buenos Aires– destacan las ventajas económicas y ambientales de triturar y compostar los residuos vegetales de estos cultivos para aprovechar sus nutrientes. Una alternativa sostenible con resultados comprobados.

Ante un Neutro activo con bloqueo de alta presión en marcha; con Stella Maris Carballo

Ante uno de los 3 Junios más llovedores, comparable a los del ´43 y ´72. ¿Cómo sigue esto hacia adelante? Una ventana muy amplia para cosechar y sembrar fina que de repente se corta con lluvias por encima de los 100 mm en muchas zonas agrícolas. Un detallado análisis de las fluctuaciones de los océanos entre 0,5° y 1° de temperatura, la correlación Pacífico / Atlántico, y y su influencia para impactar en Neutro activo o Niño débil. La ventana de junio y el frío intenso para julio. El mapa de clima de EEUU, desde 2011/12 que no se ve un desastre climático que impacte en su siembra, estdao de cultivos y potencial cosecha. Además las perspectivas para la salida del invierno y el...

El girasol perdió áreas de siembra, pero se está potenciando con la tecnología; por J. Ingaramo - ASAGIR

Tras haber logrado 2 millones 600 mil hectáreas en 2006, el cultivo se vio afectado por el 32% de retenciones y cayó a la mitad del área sembrada. Sin embargo, actualmente logró recuperarse por la baja de retenciones y la reposición de los reintegros a las exportaciones. Así, el área subió a 1 millón 900 mil hectáreas, ¿pero qué es lo que hace falta para volver a obtener 2 millones? Mientras el estatus tecnológico mejora, algunas áreas han dejado de cultivar girasol. ¿Qué tan complicada es la formación de precios de dicho cultivo? Un aceite de girasol que ha caído en la actualidad, ¿cómo lograr recuperarlo?

Desmitificar el té argentino, una infusión a la altura de las del resto del mundo y con mucho potencial

Dos emprendedoras que comenzaron un proyecto en conjunto hace seis años, con la infusión como eje central. ¿Qué tipo de variedades se producen en la actualidad en la provincia de Misiones? El té argentino ¿puede competir contra los de China, India o Inglaterra?. ¿Cómo trabajan desde Sublime Té para comercializar un producto terminado que tiene detrás controles de laboratorio y puede asegurar trazabilidad?.

Mesa de Ordenamiento de Mercados Concentradores Frutihortícolas

En la jornada se avanzó con la reorganización de los eslabones de la cadena y se detallaron las acciones implementadas...

Clima: ante un exceso de energía del Sol con ciclo de lluvias abundantes; con Carlos Zotelo - Conicet

Meteorólogo del CERZOS e investigador del Conicet, Carlos Zotelo nos ayuda a entender los pronósticos de corto y mediano plazo a partir de la atmósfera y las demás variables del gran sistema climático. Un Niño presente desde el 2018 en una continuidad que genera dudas respecto a cuando pueda volverse Neutro o Niña. El ciclo de temperaturas solares y su actual exceso que correlaciona con precipitaciones más abundantes. ¿Cuanto dura?, ¿cómo funcionan estos ciclos y que consecuencias tienen sobre el comportamiento de la atmósfera y el clima? Un otoño benigno, sin rastros de anomalías ni catástrofes, y una primavera que puede adelantarse, son las señales de una...

¿Peligra la siembra de las 7 M ha de trigo?

Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, 250 mil ha de trigo no pudieron sembrarse en Buenos Aires en el 2017 por los excesos que provocaron las lluvias del invierno. Charlamos con Aiello para preguntarle si la siembra triguera está amenazada en el principal bastión triguero de la Argentina...

Aprueban nuevas instancias de financiamiento para fortalecer en desarrollo pesquero en la Provincia

El Ministerio de Agroindustria bonaerense, a través de la Subsecretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, informó que través del Comité Ejecutivo del Fondo Pesquero se aprobó el financiamiento para embarcaciones de diferentes municipios costeros de la provincia de Buenos Aires, en el marco de acciones que se vienen desarrollando para fortalecer al sector...

Cítricos argentinos siguen sufriendo por problemas climáticos

La temporada de cítricos argentina continúa sufriendo producto de las condiciones climáticas que afectan al país...

Aumentó la molienda de oleaginosos

La industria vuelve a recuperar el nivel de actividad que se vio afectada por la sequía del 2018...

Etchevehere inauguró el primer seminario en conjunto con China sobre carne de cerdo

En la jornada se hizo referencia a la importancia de que se encuentren presentes representantes de la cadena productiva de ambos países para intercambiar diferentes experiencias del sector en una de las regiones más dinámicas a nivel internacional...

37% de repunte en 1 mes para Maíz, 15% por encima máximo del 2018, que hacemos?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Inimaginable hace 1 mes, impresionante la suba, PERO la realidad es que no podemos afirmar que se acabo por el momento. Si siempre recomiendo uso de coberturas flexibles... hoy son mas necesarias que nunca, para aprovechar esta oportunidad pero ademas para seguir participando, por si acaso!...

Avanzan sobre zonas poco conocidas del genoma de la célula vegetal

Científicos del INTA estudian el ADN contenido en los cloroplastos, organelas del citoplasma de la célula vegetal encargadas de realizar la fotosíntesis. Mediante técnicas de inducción de mutaciones, detectaron genes mutadores que permiten obtener variabilidad en sectores específicos del genoma de las plantas.

El RENATRE presentó el Manual de Buenas Prácticas Forestales en la Mesa Cuatripartita de Corrientes

La Delegación en Corrientes del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) presentó el Manual de Buenas Prácticas en la "Mesa Cuatripartita Forestal", que tuvo lugar el pasado 12 de junio en la Localidad de Gobernador Virasoro...

Buscan fortalecer las medidas de reducción de la captura incidental en las pesquerías

La comisión fue creada por el Consejo Federal Pesquero, mediante el Acta 8/2019, en el marco de las acciones que abordan desde un enfoque ecosistémico la actividad pesquera.

Perspectivas globales y regionales sobre la producción de proteína animal en América Latina

La industria global de proteína animal enfrentará grandes desafíos en las próximas dos décadas. El mercado mundial de la carne crecerá en 45% impulsado por el aumento de la población, el crecimiento de los ingresos y las preferencias cambiantes...

Campo, política y la Argentina que no nos podemos perder; por Ricardo Bindi

Una columna de Radio que nos plantea todo lo bueno que podemos lograr. Como si fuese una buena película, a la que tus amigos te dicen…. esta no te la podes perder. La política sigue siendo la gran variable, pue de ella pende la macro-economía y de la macro la micro de cada uno de nosotros como campo, ciudad, y todo emprendimiento que se nos pueda ocurrir. La Otra Revolución del Campo que no nos podemos perder. Los indicadores de esta 3° Revolución del campo son increíbles y tal vez mas increíbles y motivadores son los que están por venir. La 1° Rev del campo llego con los adelantados y los inmigrantes y colonos. La 2° con toda la tecnología que venimos usando hasta hoy. La 3° es la de las AgTech, las BPA, la conciencia ambiental y social, la biotecnología. la biología, los bionegocios y la bionergia. La Rev. que viene es la "masividad de todo" lo anterior a escala total; es el agro Turismo gourmet y experiencial en todo el país para todo el turismo mundial, son los biomateriales, es la nueva producción de...

¿Se viene la -Agricultura Liviana- con menos uso de recursos y más productividad?; con Héctor Huergo

La historia de un profesional que marcó el paso de muchos en la agronomía y la agroindustria actual. Un gran inventor que generó tendencias tecnológicas, que llegaron para quedarse. El momento que muchas veces nos debemos para hacer balances personales. Salir de la "cultura de fracaso" y crear, otro paradigma que nos permite aprender de los golpes. Siempre dejan aprendizaje. La carta de sus hijos Luciana y Emiliano en su web de Bioeconmía para su cumpleaños. El rol de su compañera Ana, los roles de los "cercanos" en toda iniciativa y terminativa de proyectos. Vale la pena. La nueva Agricultura Liviana, que marca un futuro nuevo en la agricultura argenmtina y sus...

Arándanos, grandes beneficiosos nutricionales en una pequeña fruta

Argentina es uno de los principales productores de arándanos a nivel mundial. El Senasa controla que los beneficios nutricionales de este alimento lleguen de forma inocua a los consumidores.

¿Cómo impactarán las inundaciones de EEUU en los precios de Soja y Maíz?; con Sebastián Olivero

Seis campañas con muy buenos rindes. Stocks acumulados. La excelentes rachas norteamericana no dejaron lugar para grandes aumentos de precios. Hace un tiempo se exploraba la hipótesis de un clima que no ayudaba y el acercamiento de las fechas límites de siembra. Prinmero fue el maíz, ahora la soja. El agua sigue, los cultivos que se sembraron no muestran una buena performance, las has que faltan no se llegan a sembrar, y el USDA manteniendo la calma comenzó a blanquear en números el faltante. ¿Será?, ¿llegará a concretarse esta caída de producción en EEUU y los aumentos de precios en soja y maíz marcarán las pérdidas potenciales? Surgen preguntas locales respecto a lo cosechado 18/19 y donde colocar las fichas en la 19/20. Las jugadas posibles en mercados de futuros y las opciones que logren en...

Mercado de granos: comienza un ritmo más lento en la venta de soja, por Pablo Adreani

Según lo que expresa su autor en la nota publicada por el diario La Nación, las ventas llegan a 15 millones de toneladas...

Diseñan un envase ecológico para transportar y conservar hortalizas

El INTA junto con la Universidad Nacional de La Plata, el Senasa y agricultores familiares del Cinturón Hortícola del Gran Buenos Aires presentaron un bolsón para el transporte y comercialización de verduras frescas. Un proceso de más de dos años en el que participaron todos los actores de la cadena.

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