El frigorífico se ubica a la vera de la ruta Nº 35 a 3 kilómetros de la mencionada localidad. Consta de 12 hectáreas y la construcción está en manos de la empresa INARCO a quien se contrató a principios de mayo pasado.
Deberá cumplir con todas las exigencias de SENASA para que pueda ser considerado de Tránsito Federal, lo que dará un gran impulso a Bernasconi y poblaciones vecinas del sur pampeano, ampliando las fuentes de trabajo y mejorando la calidad de vida de habitantes y productores.
Uno de los inspectores que trabaja en la obra, Alejandro Comte la definió como compleja y mencionó que “ya están ejecutados unos catorce puntos del total y se avanza a buen ritmo en el montaje de la estructura metálica del ala principal de todo el edificio.
Se han iniciado las instalaciones sanitarias, de desagües y se ha terminado la cámara de frío y depósito de congelado que lleva un piso especial, mientras que en el obrador se encuentran los materiales para su finalización”.
El amplio predio está totalmente circundado con alambre de tipo olímpico, ubicado sobre la margen izquierda de la ruta nacional Nº 35 en dirección a Bernasconi.
La actividad es incesante y mientras progresa el techado de los grandes tinglados, otro grupo de obreros concreta el entoscado y subrasante de la calle de circulación vehicular interna para los camiones.
Se desempeñan en el lugar trabajadores procedentes de Bernasconi, General San Martín, General Acha, General Pico y Santa Rosa.
Características de la planta
Planificada de cara a un criterio industrializador de la producción ganadera del sur provincial, la planta en su acceso contará con un edificio de control, guardia (oficina, kitchen y baño), otro edificio de vestuarios y sanitarios, ciclo comedor (sanitarios zona sucia), vestuarios zona sucia (ropa de calle, ducha, ropa de trabajo), depósito artículos de limpieza, sanitarios zona intermedia y limpia, vestuarios zona intermedia y limpia (ropa de calle, duchas, ropa de trabajo).
Habrá un comedor, cocina, baño, un edificio de vestuarios y sanitarios ciclo II, administración (sanitarios ciclo II mujeres, vestuarios ciclo II mujeres (ropa de calle, ducha, ropa de trabajo), depósito artículos de limpieza, sanitarios ciclo hombres, vestuario ciclo hombres (ropa de calle, duchas, ropa de trabajo).
La infraestructura se completará con una sala de reuniones, oficina, recepción, kitchen, baño, oficina de SENASA, corrales, salas de máquinas.
Habrá también edificios de tanques con sala de bombas, tanque cisterna y elevado, control de balanza, zona de lavadero de camiones, zona de corrales (sala de necropcias y emergencias) digestor (sector crudo y sector cocción) depósito, filtro.
Sanitarios personal de necropcias, rampas de descarga de hacienda, calles de corrales, corrales de encierre de bovinos, de ovinos y porcinos, corral de aislamiento.
APP
