Según el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes, entre el 1 de enero y el 27 de agosto se exportaron 298.972 toneladas de carne de vacuno frente a 254.446 de igual período de 2004.
El ingreso promedio de divisas de la nación sureña fue 1.558 dólares por tonelada cuando un año atrás fue 1.512 dólares.
En cuanto a la carne de ovinos, las exportaciones uruguayas sumaron entre enero y agosto de este año 8.240 toneladas frente a 6.334 de igual período del año anterior, según cifras oficiales.
El promedio de ingreso por tonelada bajó en el caso de la carne de ovinos de 2.209 dólares a 2.188 en los 8 meses de 2005.
El 79,28 del volumen de carne uruguaya exportada se dirigió a los países del Nafta (Tratado de Libre Comercio Norteamericano) donde Estados Unidos fue el mayor comprador en el período con 226.645 toneladas frente a 163.247 de un año atrás.
A su vez, Canadá importó 10.248 toneladas, 13.184 menos que en 2004; en tanto que México sólo adquirió este año 127 toneladas frente a 307 de 2004.
A Estados Unidos le sigue la Unión Europea en su conjunto con 27.688 toneladas adquiridas, equivalente a 9,26% del total.
Los países socios del Mercado Común del Sur (Mercosur) adquirieron 2,46% y Brasil fue el principal importador de carnes uruguayas con 5.036 toneladas.
