Aun así, sectores del centro y sur del área agrícola continúan con falta de piso, a la espera de mejores condiciones durante el mes de julio para cumplir dentro de la ventana óptima con la siembra del remanente destinando a ciclos intermedios y cortos. En cuanto al área en pie, la totalidad presenta condición normal a excelente, debido a que el 92,9 % del trigo se desarrolla sobre condiciones de humedad adecuada a óptimas. Respecto a la fenología, las bajas temperaturas demoran la emergencia de los lotes recientemente sembrados, encontrándose un 26,3 % del área en expansión foliar, mientras que solo un 4 %, concentrado principalmente en el norte y, en menor medida, en el centro-este del área agrícola, ha iniciado el macollaje.
A su vez, con un progreso intersemanal de 1,1 p.p, la cosecha de soja alcanza el 99,1 % de la superficie apta a nivel nacional, con un rendimiento medio de 31,4 qq/Ha. Mientras que las labores se encuentran prácticamente finalizadas, resta avanzar sobre el sur del área agrícola, donde la falta de piso ha dificultado el ingreso de las cosechadoras. En soja de segunda, la recolección avanzó al 97,8 % del área apta, con un rendimiento que promedia los 25,9 qq/Ha, 22 % superior al promedio de las últimas cinco campañas y 5 % superior a la previa. Asimismo, al igual que en soja de primera, se alcanzó un récord de rendimiento para la serie histórica PAS en la región Norte de La Pampa–Oeste de Buenos Aires, con un promedio de 31,3 qq/Ha, un 9 % por encima del máximo previo. En este contexto, mantenemos nuestra proyección de producción nacional en 50,1 MTn.
Por su parte, la cosecha de maíz con destino grano comercial alcanza el 52,9 % del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 81,5 qq/Ha. Las labores mantienen un ritmo acotado, debido a los elevados contenidos de humedad presentes tanto en el grano como en los lotes, condición que continúa retrasando la recolección de los lotes remanentes, principalmente en el centro y sur de Buenos Aires. Luego de las heladas registradas durante las últimas horas sobre el sur bonaerense, se espera que el descenso en la humedad de los granos contribuya a acelerar el avance de la cosecha en las próximas semanas, siempre que las condiciones ambientales permitan el ingreso de la maquinaria a los lotes. Bajo este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción nacional en 64 MTn, lo que representa un aumento del 30,6 % en comparación con el ciclo anterior (producción campaña 2024/25: 49 MTn).
Finalmente, la cosecha de sorgo granífero continúa avanzando y alcanza el 69 % del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 42,7 qq/Ha. Entre las principales regiones productoras, continúa destacándose el Centro Norte de Córdoba, donde el rendimiento medio asciende a 56,5 qq/Ha. Asimismo, tanto el Núcleo Norte como el Núcleo Sur presentan rendimientos de 53,3 y 53,9 qq/Ha, respectivamente, en línea con lo proyectado para la presente campaña. Frente a este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción en 2,9 MTn.
Trigo
Tras un progreso intersemanal de 15,1 p.p., se encuentra sembrado el 80,9 % del total proyectado. Se mantiene un adelanto de 14,6 p.p. vs promedio histórico. Solo un 30 % del área transita desde expansión foliar en adelante.
Soja
La cosecha cubre el 99,1 % del área apta, con un rendimiento medio de 31,4 qq/Ha. En soja de segunda se registra un nuevo rinde récord sobre Norte de La PampaOeste de Buenos Aires. Sostenemos nuestra proyección de producción en 50,1 MTn.
Maiz
La cosecha de maíz avanza sobre el 52,9 % del área apta, condicionada por la elevada humedad en grano y en los lotes. Las recientes heladas en el sur bonaerense podrían favorecer el secado y acelerar las labores de recolección.
Sorgo
La cosecha alcanza el 69 % del área apta, con un rinde promedio de 42,7 qq/Ha. El C-N de Córdoba continúa destacándose por sus elevados rindes, mientras se sostiene la proyección de producción en 2,9 MTn.
Trigo
Soja
Maiz
Sorgo
