* El informe de empleo de junio en Estados Unidos concentra la atención de los mercados, ya que podría influir en las próximas decisiones de la Reserva Federal sobre las tasas de interés.
* El trigo lidera las subas en Chicago luego de que el USDA redujera la superficie sembrada para la campaña 2026/27 hasta 17,3 millones de hectáreas, un 6% menos que el año anterior y por debajo de las expectativas del mercado.
* El maíz mantiene una tendencia positiva gracias a unas existencias trimestrales inferiores a las previstas, aunque las ganancias son limitadas por el aumento de la superficie sembrada hasta 38,58 millones de hectáreas.
* La soja también cotiza en terreno positivo, impulsada por el repunte general de los granos y por el fortalecimiento de la demanda vinculada a los biocombustibles.
* El USDA confirmó que la superficie sembrada de soja alcanzó 34,55 millones de hectáreas para la campaña 2026/27, unas 269.000 hectáreas más que la estimación realizada en marzo.
* La demanda de materias primas para biocombustibles continúa creciendo en Estados Unidos. En abril, el consumo conjunto de aceites y grasas aumentó un 24% interanual, hasta 3.197 millones de libras.
* El consumo de aceite de soja se mantuvo en niveles históricamente elevados, con 1.224 millones de libras, el quinto mayor registro mensual de la serie y un 48% superior al de abril del año pasado.
* Los operadores seguirán atentos al clima en el Medio Oeste estadounidense, ya que cualquier episodio de calor o déficit hídrico durante julio podría modificar las perspectivas productivas de la nueva cosecha.
* La evolución de la demanda china, el mercado de biocombustibles, las decisiones de la Reserva Federal y las condiciones climáticas serán los principales factores que definirán la dirección de los precios de los granos en Chicago durante las próximas semanas.
Por Esteban Moscariello
