Si bien la inauguración oficial será el sábado a las 15, el clásico corte de cintas dejando la muestra abierta al público se concretó esta mañana frente al portón de acceso al predio ruralista.
En la oportunidad estuvo el ministro de Educación de la provincia de Córdoba Walter Grahovac, que presenció la Olimpíada Láctea; el intendente de San Francisco, Martín Llaryora, con miembros de su gabinete y concejales locales; el Director de Mercoláctea, Aldo Ferrari y el presidente de la Federación Agraria Argentina, Eduardo Buzzi. El cura párroco de la Parroquia de la Consolata, P. Sergio Torres, impartió la Bendición a Mercoláctea, productores, expositores y todos sus protagonistas.
Una vez cumplida la ceremonia, Buzzi acompañado por Ferrari, recorrió la
muestra.
Con el corte de cinta quedo inaugurada la 10 edición de la muestra láctea que
reúne a productores, técnicos, empresarios, profesionales del sector lácteo
sudamericano.
Entre las actividades de hoy, se destacaron el comienzo de la Jura del Concurso de Quesos, el II Simposio de Empresarios Lácteos, las Olimpíadas Lácteas, las Jornadas Técnicas de Capacitación y Seminarios, las Rondas de Negocios, el Primer Encuentro Interprovincial de Escuelas Agrotécnicas, el Primer Simposio Nacional de Docentes de Producción Lechera, el Primer Simposio en Experiencias en Lechería Familiar, el Museo de la Lechería, el Primer Encuentro de Lechería Menonita, así como un espacio destinado a la Dinámica de Forrajes.
Actividades del viernes:
Comienza la Jura del Concurso de Dulce de Leche
Remate de Genetica Superior
Remate de Vaquillonas preñadas
Jura Pardo Suizo
Entrega de premios del Concurso de Forrajes
Seminario de Leches Finas
Simposio de lechería familiar
Visita confirmada: Mauricio Macri
