TV: ¿Qué propiedades tiene la endivia? ¿como es su consumo?; con F. Plorutti ¿Cuáles son las cualidades de la endivia? ¿Qué técnica se utiliza para cultivarlo? ¿Cómo se logra prolongar sus propiedades a través de su envoltorio? ¿Cuánto se consume en nuestro país por semana y cómo se lo comercializa? Canal Agrositio 20/07/15 - 06:16