Retenciones en Ganadería derrumbarían precios y producción; con Luciano Colombo

Un balance más que positivo para el despegue ganadero en medio de una macroecnomía complicada. Una cadena que sigue su rumbo, y pese a problemas de financiemiento no pierde las ganas de hacer. Mejoras en los indicadores físicos de producción si bien hace falta más. El peligro de las retenciones, y su potencial freno a este gran despegue, a la apertura de mercados y a las 740.000 Tons de exportación con las que se cerrará 2019. ¿Cómo están los frigoríficos y su capacidad de compra para poder sumar más valor a los ganaderos? El rol de los cortes para el mercado interno, y los excedentes de exportación. El negocio de vender vaca vieja para China, y capitalizarse comprando vaca nueva preñada. El clima de los productores de cara a las...