Canal Agrositio - TV por internet

(13/04/2019) - Canal Agrosito

¿Qué Balance técnico, económico y productivo nos deja una cosecha récord?; con J. L. Tedesco - VP de Aapresid

El año del "triángulo virtuoso". Se cierran tres vértices estratégicos: Tecnología (de insumos y de procesos) + Clima + Gestión del productor. Los 3 ejes nos permiten alcanzar las 140 Mill tons, pese a el regreso de las retenciones y la pesada carga impositiva que Cambiemos no pudo sacar. La caída de los precios de los granos, y la compensación del P x Q. Además otro fenómeno muy particular: la brecha amplia de días estables para cosechar sin las inundaciones y perdidas del año pasado. Una campña que nos marca la necesidad de trabajar equilibradamente la tecnología, el apalancamiento del agua disponible, pero también la "gestión de los cultivos". Un balance que nos deja un montón de ideas y...

(13/04/2019) - Canal Agrositio

Avanza la cosecha de soja, y se va confirmando que va a ser récord, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Poco nivel de ventas, con muy buenos rindes, podría aparecer un imponderable alcista y estamos completos...

(13/04/2019) - Canal Agrositio

Seguimos sumando toneladas en el maíz, buena noticia para toda la cadena, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Aunque retrasada, avanza bien la cosecha y los rindes promedios aumentan, para la BCR ya podemos hablar de 48 mill tn llegamos hasta ahi? o puede ser mayor?...

(13/04/2019) - Canal Agrosito

¿Necesitamos un Plan estratégico como el de Brasil para consolidar un #BoomGanadero?; con G. Oliverio

La hipotesis de que estamos ante un #BoomGanadero cuyo pilar fundamental es la "misma creencia de éxito por parte de ganaderos y cadena de carnes". Una nota con un ex-Secretario de Agricultura para analizar el cuadro de situación. Un récord de exportación milagrosos después del "carne barata cerrando el mundo" de los K. El caso Brasil y como de importar carne en Argentina, pasar a exportarle al mundo. El programa de "Corte por lo sano" y la oportunidad de ganar valor por Kg de carne. El escenario de la Fundación Producir Conservando con 2,5 Mill Tons de exportación, y una revolución de los indicadores físicos de producción. ¿Cómo definir las reglas de juego para lograr...

(13/04/2019) - Canal Agrosito

La pelea del Siglo, ¿conviene hacer más o menos Trigo?; con J. Buján y D. Cifarelli

Un clásico del mercado de granos, el debate entre Diego Cifarelli (Pres de la Fed. Molinera) y Javier Buján (Pres. de la Cámara Arbitral). De los que recomendaban producir 15 Mill Tons como máximo de producción, a las casi 20 Mill que logramos y se exportaron 12,5 Mill. Hoy los analistas desde la Bolsa de Cereales estiman una proyección de 22 Mill Tons en la campaña 2019/20. El rol activo de los eslabones de la cadena triguera. Los productores, la comercialización, la exportación, la molinería y como se está logrando mayores consensos de los eslabones. ¿Hay más ganas de hacer trigo pese a las retenciones?, ¿como afectan a la molinería y su capacidad de compra, puja de precios, y mejorar la ecuación de exportación de valor agregado?

(12/04/2019) - Canal Agrosito

¿Van a impactar los dólares de la cosecha en la economía del campo?; con Paulina Lescano

Paulina Lescano, analista del mercado de granos y Consultora de Clínica de Granos, luego de su charla en el Outlook 2019 en la Universidad ESEADE. El panorama de precios y stocks desde la visión global del mercado y su impacto en el bolsillo del productor. La evolución del dólar y una cosecha de 140 Mill de tons. La curva de ventas, su graduslismo de entregas y liquidaciones a lo largo del calendario, y su verdadero impacto en la economía. El termómetro de la economía y la ansiedad por que ingresen los dólares de los granos al circuito económico. ¿Qué está pasando con el Trigo, el mundo y las intenciones de alcanzar 22 Mill Tons en el pais? Las diferentes ecuaciones que...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Marcos Novaro y la debilidad minimalista de Cambiemos que no dice hacia donde vamos

¿Es agresiva la estrategia electoral de Macri después de la caída de imágen? Se los ve más guerreros / enojados. A esta altura la ofensiva es aguantar, salir con innovaciones de último momento sería como mostrarse con manotazos de ahogado. Muchas semanas de pruebas políticas y económicas. ¿El programa económico?, no se le puede pedir, "es lo que es". El desconcierto de la gente por no saber exactamente para donde vamos, y para que es el sacrificio que viven. La oposición y su rol. Peronismo y los desajustes de un montón de candidatos que no se ponen de acuerdo. Un kirchnerismo que juega a una Cristina que no hable. Cuando habla saben que a la gente eso la enoja mucho más que Macri y entónces las...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

¿Debería Macri meter los 11 Jugadores en el arco contrario para ganar?; con Ricardo Bindi

Una oposición en problemas. El Kirchnerismo dependiendo de si la ex Pres se presenta o no. De si habla o no. Si habla va a tener que decir que haría junto con la misma gente, o parecida Va a tener que confesar que haría lo mismo que en sus 2 mandatos, sumado a tener que defender las causas de un Gabinete entero con juicios por corrupción. Lavagna enfrentado a Massa y no queriendo las PASO. Massa y su rol de ser el eterno candidato que la gente no quiere de Presidente. El resto del peronismo..., con menos votos que el comunista Del Caño. Cambiemos tiene la oportunidad de demostrar que puede realmente cambiar el país. Que estos primeros 4 años fueron de aprendizaje. ¿Qué hacer?, ¿jugar fuerte a ganar, o quedarse atrás esperanmdo el empate o que no los goleen? Salir fuerte con "medidas audaces" y ponerse a la ciudadanía en el bolsillo...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Panel de oportunidades y amenazas de la Ganadería en el 2019 en ESEADE; con L. Colombo y M. Gorelik

Después de un 2018 caracterizado como uno de los peores, arranca 2019 con mejores expectativas. En el clásico Outlook de ESEADE, el panel conformado por dos especialistas del mercado y la exportación, nos permite adelantar lo que viene. El límite de 620.000 Tons de exportación dado por la falta de Novillo gordo y financiamiento para producirlo. Los precios acompañando la inflación. La curva creciente de un 3% en la demanda mundial de carne. El rol estratégico de la recría, y la limitante para retornar a campos que ya son agrícolas. El rol del productor ganadero al 100% sobre su campo vs el part-time de los agrícolas. El desafío de los mercados de alto valor. ¿Cómo llegar a Taiwan, Corea del Sur, y Japón. Los recursos que se requieren para...

(11/04/2019) - Canal Agrosito

Los secretos agronómicos detrás de las 2 estrellas de las 140 Mill Tons; con T. Sundblad - Advanta

La gran "trilogía del éxito en el campo", el clima, la tecnología, y el factor empresarial. Podría ser la síntesis del campo en la campaña 2018/19 con 140 Mill Tons. Las grandes estrellas: el maíz, y la soja. Un maíz que a gtravés del manejo, el potencial fitogenético, y el clima puede estar en 9 Tons / Ha promedio país, con lotes en zona núcleo de 11 a 13 Tons, y picos de 20 Tons. ¿Cuanto jugo en los mejores rindes la utilización de agricultura de precisión y AgTechs?

(10/04/2019) - Canal Agrosito

¿Que alternativas de inversión agropecuarias son más atractivas que las financieras?; con J. Demicheli

Inversores del campo y extra campo que quieren colocar sus recursos en actividades productivas. Por ejemplo: invertir en Biomasa. El negocio de las energías renovables, y su generación por biomasa, forestal, rastrojos, subproductos de la industria de maíz, como ejemplos. ¿Cómo entran los inversores en estos agronegocios? Los negocios de largo plazo como nuez pecán u olivares. Los de mediano como la ganadería, con mucha gente extra campo interesadas en ingresar. ¿Cómo son los negocios de inversores ángeles en empredimientos tecnológicos? Diferentes alternativas para colocar fondos y para formar parte de estas cadenas con sus...

(10/04/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo están el campo, la agricultura y la ganadería uruguaya?; con Rosanna Dellazoppa

Muchas actividades agropecuarias y exposiciones internacionales. Expoactiva en su 24 edición en la ciudad de Soriano,y las nuevas tecnologías, mucho entusiasmo en los productores, y las BPA como eje temática. La problemática de las cianobacterias derramadas en la costa y una gran interacción público - privada trabajando para demostrar ante la opinión que el campo no es responsable. El Congreso Mundial de Angus con 26 países presentes, recorridas de 2000 km por cabañas, y el lema "Uruguay país de confianza con naturaleza envasada" El concepto de producción a pasto como elemento diferencial de la carne oriental. Además los cultivos y su desarrollo tecnológico en las...

(10/04/2019) - Canal Agrosito

Últimas novedades en AgTech desde el Silicon Valley; con F. Mayer y S. Salvaro

Cada año y cada viaje nos trae cosas nuevas y grandes motivadores que estimulan a seguir investigando, a seguir conociendo lo nuevo. El desafío de la Argentina, conectar y vincular emprendedores tecnológicos de Latam. Sumar al capital como motor y factor de éxito para crear empresas AgTech exitosas. ¿Cuales son las características que deben darse para que se den estos encuentros?, ¿cómo se da el factor atractor de grandes espacios entrepreneurs como Israel, Silicon Valley, NY, o Chicago?. Un fenómeno comparable a la cultura e innovacion de las artes y la ciencia que se dió en Florencia y dió lugar al Renacimiento y todo su poder creativo.

(10/04/2019) - Canal Agrositio

¿Qué granos están liquidando y/o guardando los productores?; con F. Maquieira

La cosecha viene muy bien, salvo los últimos desastres climáticos en Córdoba. Los rindes esperados se están haciendo más tangibles, y una media de 9 Ton/Ha de Maíz y aumentos en Soja. Las correlaciones entre precios de trigo, maíz y soja y los resultados y momentum de cosecha se van haciendo ver en las diferentes estrategias comerciales. Fernando Maquieira es agrónomo y tiene muchos años de corredor de granos, por lo que sus lecturas nos ayudan a repensar que vender y que retener.

(09/04/2019) - Canal Agrosito

Cómo transformar campos agrícolas en mixtos con 1200 Kg carne /ha; con M. Correa Luna

Una tendencia que empieza a generar mucha curiosidad: transformar campos agrícolas, mejorar suelos, abrir alternativas, y dar sustentabilidad financiera al campo. Los sistemas intensivos mixtos de producción se transforman en una interesante opción. Casos en zonas agrícolas de altas cargas de 5 vacas / Ha que producen 1000 Kg sobre base pastoril. La necesidad de contar con Modelos de recría en un país que tiene la oportunidad de superar el Millón de Tons de exportación con alto consumo interno per capita. El necesario rol de la alta productividad para tener novillos pesados que puedan hacerse con pasturas de muy alta productividad. Todo esto es lo que se viene y debemos...

(09/04/2019) - Canal Agrositio

Recomendaciones de manejo Ganadero en campos bajos de la Cuenca del Salado; con M. Vaquer

Recomendaciones para productores de la Cuenca del Salado, una zona de bajos "dulces" como la define Vaquer. Su práctica como asesor y CREA, la puesta en práctica en campos bajos y las diferencias con los ambientes con manejo tradicional. Las especies recomendadas y su manejo en sintonía fina, Festuca, lotus y trebol rojo; y en ambientes más marginales o alcalinos, agropiro. La diferente productividad en materia seca entre un campo natural y una pastura.

(08/04/2019) - Canal Agrosito

¿Puede Macri bajar las tasas y mejorar la economía este año?; con Daniel Marx - Economista

Daniel Marx es consultor económico, y fue Dir del banco Central y negociador internacional de la deuda externa. Nos ayuda a entender la magnitud de la misma comparada a otras economías del mundo, y también a pensar los posibles escenarios económicos con Macri, Lavagna, Massa o el Kirchnerismo. ¿Será los mismo cualquiera de ellos?. ¿suma la curva de aprendizaje económico del Gob de Cambiemos en caso de ganar? ¿Tienen el Presidente y su equipo una "visión de país" al que podemos llegar, o es solo una lucha diaria con una cultura local que vive de un "Papá Estado" que lo protege y el resto de los 8 Mill los que pagan la fiesta. Una lectura del presente, con perspectiva del futuro de un economista que...

(08/04/2019) - Canal Agrosito

Por donde pasa la nueva tecnología agrícola mundial de las empresas; con G. Portis - BASF

¿Cómo esta el mapa de las empresas en el mundo? Las distintas movidas del mercado, las orientaciones a investigación, genética, biotecnología y bioproductos. BASF con sus nuevas líneas de investigación. La estrategia que define requerimientos de acá a 10 años, una visión puesta en los agricultores, en el ambiente, y en el día a día de la producción. Gustavo Portis es Dir. de BASF, agrónomo y ha recorrido muchos páises viendo los avances de una nueva agricultura que se asoma.

(07/04/2019) - Canal Agrositio

Relaciones de precios que marcan cambios estructurales del negocio Ganadero; con J. Barberis - Consignatario

Un interesante análisis con mucha información de series estadísticas evaluadas en 35, 20 y 10 años. El objetivo es entender comportamientos de oferta y demanda de los eslabones de la cadena, y actuar en consecuencia. ¿Qué vender, en que momento y que retener para no perder o ganar más a futuro? Qué pasa con las diferentes relaciones entre: Ternero macho vs Kg de Novillo; Vq preñada vs Kg de Nov; Vq preñada vs ternera hembra; Vaca nueva c/cría vs ternera hembra; y Ternera hembra vs Kg de Novillo. Las perspectivas ganaderas que vienen, y la apuesta del productor a exportar. El necesario rol de los frigoríficos en una relación nueva orientada al Ganar - Ganar que...

(06/04/2019) - Canal Agrosito

Víctor Tonelli y cómo exportar a U$S10.000 / ton más carne de Novillo

Una nota muy completa en medio de una charla con diferentes inversores extra sector con ganas de invertir en modelos ganaderos. El rol de la gente de ciudad, y la capacidad y motivación de poner su plata en el campo. Nuevos sistemas de producción sustentables que permitan mostrar al mundo las bondades de un alimentos premium. Estamos a 2 o 3 años de llegar al mercado mundial completo, hoy estamos en el 60%. De China con exportación de vacas, y con aumentos de 6 Kg a 9 Kg de consumo /persona, a poder venderles carne de Nov de más calidad al doble de valor. Corea del Sur y Japón que pagan 9000 dól / Ton. Las ideas que nos deja el modelo australiano para incertarnos en el mundo de carne de valor. Las ventajas competitivas de nuestros campos, razas, productores, y ambiente. Con mejor nivel de vida, el mundo es imparable en demanda potencial para Argentina. ¿Alguno duda todavía de un verdadero #BoomGanadero, o es que no lo ven?

(06/04/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo será la agricultura colaborativa y digital a 10 años?; Juan Farinati - Bayer

El Líder de Relaciones Comerciales en Cono Sur, nos cuenta como será la agricultura que viene. La integración de la información, y el rol de la digitalización, integrando la información disponible del campo y las empresas. Una visión holística e integradora que potenciará el manejo de los 10 a 20 años que vienen. De Climate Corporation como punta de lanza en el mundo diigital, a Field View que permite recopilar, ordenar y hacer seguimiento online a campo. Ya en Brasil lo puden hacer los productores en forma remota con esta plataforma.

(06/04/2019) - Canal Agrositio

La complementación necesaria entre #BoomGanadero y #BoomAvícola; con Adalberto Rossi

Una era K que a traves de los subsidios de Moreno, hizo crecer la industria avícola. Su finalidad fue tener carne vacuna barata sobre la "mesa de los argentinos" El factor negativo fue que nos comimos 10 Mill de cabezas bovinas y ahora cuesta hacer crecer el stock. Hoy una industria integrada de nivel mundial, que enfrenta el impacto de una altísima inflación, costos internos y externos altos, y carga impositiva. Un detalle no menor es que la calidad de la carne para mercado interno, tiene la misma calidad que la de exportación, lo que demuestra que los países que exportan ganan en competitividad y en mayor oferta. Solo en base a maíz y soja, y sin promotores del crecimiento, marcan una diferenciación mundial que...

(06/04/2019) - Canal Agrositio

Podemos alcanzar 150 mill./ton. a partir de un balance positivo de nutrientes; con J. Bassi - Bunge

Una agricultura que respondió a los estímulos del Gobierno, incluso pese al ida y vuelta de retenciones. Suelos y modelos intensivos de producción que fuerzan la exportación de nutrientes del suelo. Cereales que ahora comienzan a trabajar sobre la base del balance necesario para altos rindes, pero también para regular la fertilidad sin perder nutrientes. Aumanta la fertilización como práctica de manejo e inversión. ¿Qué se estima que ocurrirá respecto a trigo y maíz?, ¿qué pasa con la soja y el plus de rendimiento que se pierde por no incorporar fósforo? Un montón de datos y la visión de una nueva agricultura que llegue a...

(05/04/2019) - Canal Agrositio

¿Y si sacamos retenciones bajando subsidios y empleo público?; con Ricardo Bindi

Reflexiones e ideas para repensar lo que viene. Llegamos a finales del 1° Trimestre de 2019 y el país arrancó con problemas. Una buena cosecha, dólar volátil, inflación alta e inesperada, aumento de la pobreza, y la necesidad de no frenar los temas estructurales, ni volver a las recestas populistas y redistribucionistas del pasado reciente. ¿Podemos imaginar después de 3 años y medio de Cambiemos, grandes cambios disruptivos para repensar temas candentes como la excesiva presión impositiva? Por donde pasan los 5 rubros del Gasto Público que Macri no logra bajar. ¿Es tan difícil encontrar en otros países casos similares para cambiar lo que nadie hasta ahora se anima a cambiar?

(04/04/2019) - Canal Agrositio

El nuevo paquete triguero de alto potencial de Don Mario; con Obdulio San Martín

Aunque los precios aflojaron, los productores se muestran de buen ánimo para una siembra récord de trigo. La necesidad de utilizar la nueva genética con altísimo potencial y calidad 1 de granos. La búsqueda de la sanidad integral de la planta, combinando con gran potencial para lograr mejorar al trigo. Los nuevos lanzamientos y la necesidad de invertir en germplasma e investigación en el cultivo con protección intelectual. Una apuesta fuerte en donde resulta Fundamental tener una nueva Ley de Semillas, para así generar mejores productos en distintos cultivos.

(04/04/2019) - Canal Agrositio

¿Volveremos a estar bajo Efecto El Niño esta nueva campaña?; con Stella Maris Carballo

Un 2018 con un Niño débil que se hizo sentir. Desastres cilmáticos en muchas zonas, pero con una campaña récord de 140 Mill de tons. Años parecidos climáticamente, en las Campañas 2005/6 y 2015/16. Tuvimos un Marzo favorable para la cosecha, y muchos productores se hacen la pregunta del millón: ¿se repetirá este año?, ¿hay un patrón que marque lo contrario? El Modelo climático del National Center of Enviromental Prediction y sus conclusiones, y el ascenso de la temperatura en la franja oceánica ecuatorial. Un Otoño que podría ser lluvioso y recargar perfiles para la siembre de trigo y cebada en las...

(03/04/2019) - Canal Agrositio

OpenAg el camino hacia una agricultura diferente, sustentable y tecnológica; con R. Ramírez - UPL

UPL, OpenAg; es una empresa que se ha ido integrando paulatinamente a través de adquisiciones. Cuenta con la participación de Arysta y ya se convirtió en la quinta empresa a nivel mundial que forma parte del mercado de protección de cultivo. Con la intención de expandirse y generar conexiones, se enfoca en trabajar solo de manera sustentable. ¿Sobre qué trata la nueva tecnología que se centra en el Polímero Vegetal? Desarrollar estrategias de manejo de resistencia, y solucionar el establecimiento del cultivo y el manejo de estrés. Anticiparse a las necesidad de los clientes como principal objetivo.

(03/04/2019) - Canal Agrositio

¿En la soja nuevo trimestre, nuevos aires?, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Mercados internacionales por lo menos HOY, arrancaron con mejores expectativas.. vamos a ver cuanto dura. Localmente solo queremos que se pueda cosechar y entregar!...

(03/04/2019) - Canal Agrositio

¿Impacta la buena cosecha en la demanda de RRHH para el Campo?; con J. Maciel y D. Vivot

El 2018 y la seca. Un 2019 que arrastra buenos resultados en trigo y cebada y ahora se suman las potenciales 140 Mill Tons de la gruesa. ¿Existe una correlación entre la respuesta del campo - agroindustria y la demanda laboral? En esta nota con Julieta Maciel y Delfina Vivot, especialistas y selectoras de RRHH para el Agro, podemos ver el arranque del año y como va respondiendo el productor y las empresas a la necesidad de contar con especialistas. Los procesos de selección, y la importancia de encontrar los talentos que conjuguen aptitud, actitud y también adaptación a la cultura de la nueva posición. Es interesante destacar que...

(03/04/2019) - Canal Agrositio

Mejores expectativas de producción para el maíz, con buen nivel de ventas al exterior.. ahora que acompañe el clima, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Necesitamos que el clima acompañe para que la rueda siga girando como venia, buenos rindes, puertos recibiendo, barcos cargando...