Canal Agrositio - TV por internet

Alfredo Gusmán participó de la Sial en China, con 15 Has cubiertas para empresas. Sial China es una exposición de alimentos y bebidas que apunta específicamente al mercado chino. El gran interés por las carnes y por la Argentina en especial. Hoy exportamos mayoritariamente cuarto delantero, pero empiezan a darse cuenta del valor de los cortes premium. El fenómeno de recibir pedidos y tener que dejar muchos en cola de espera. La necesidad que el nuevo gobierno siga los avances de estos 4 últimos años con 780.000 Tons de exportación al mundo. La importancia de políticas activas que den seguridad de calidad y continuidad, siguiendo los modelos de EEUU y Australia. Angus y el marketing aplicado a la carne con marca. El valor de estar junto a los clientes en el mundo y llevar las...

¿Cómo es el posicionamiento hiper gourmet de la carne argentina en el Mundo?; con A Gusmán - Angus

Avanza la siembra y la comercialización a pesar de la gran incertidumbre local...

En USA habrá maíz que espere la primavera para poder ser cosechado, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Sobre el final de la cosecha en USA, avanza nuestra siembra a la espera de mejores precipitaciones...

Sigue sin avances concretos la novela entre Donald y Xi...y la soja no encuentra rumbo claro, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Una campaña que arranca con un buen otoño, y después un invierno que la complicó. Una segunda quincena de Octubre con cambio de circulación, que acomoda los tantos en varias zonas, pero que deja con grandes déficits al oeste PBA, Córdoba y La Pampa. El Litoral, Uruguay y el Sur de Brasil más acomodados. En muchas zonas agrícolas los déficits superan los 100 mm. Sigue el Neutral pero con aumento de la incertidumbre. En 7 a 14 días tendríamos una reactivación temporaria que alcanzaría las zonas del oeste más complicadas. Una campaña que no será como la 2018/19 y requerirá de ucho manejo de fechas de siembra y densidades. Además los ronósticos extendidos de Diciembre a Abril 2020 para ir planificando con anticipación las...

Leo De Benedictis y una reactivación temporaria de lluvias que caería en Diciembre

El Dr. Gabriel Espósito es asesor agronómico y productor, especialista en nutrición de cultivos. Suelos que cada vez dan menos y que debemos nutrir de base en forma sostenible. Una nueva lógica del funcionamiento integrado de N, S y Zn, como un tándem estratégico en la productividad del maíz. ¿Lo saben muchos productores y sus asesores? Estamos ante la necesidad de eficientizar el uso de agua a través de una nutrición estratégica. Los nuevos paradigmas de formas, manejo y tecnologías de aplicación. Momentos, densidades y ajustes de los nutrientes de acuerdo al sistema del cultivo de acuerdo a cada campo en las...

¿Qué estamos haciendo mal a campo con la Fertilización de cultivos?; con Gabriel Espósito

Aníbal Cerrudo es chaqueño, ecofisiólgo, investigador y docente de INTA y UNMdP. Nos habla de la complejidad del maíz en la nueva agricultura. La ecofisiología es el estudio de todas las variables del cultivo. Cómo juega el rol no predecible del clima. El manejo estratégico del agua de acuerdo a zona, suelos y sistemas productivos. La lógica del manejo de los ambientes en el lote, y el período crítico de los cultivos. El desafío de levantar los pisos y trabajar sobre la maximización de los techos. La genética, la fertilización y las tecnologías de procesos en las...

¿Por qué la ecofisiología de cultivos es pasión entre productores de punta?; con A. Cerrudo - INTA

Marisa Bircher fue Secretaria de Comercio en el Min. de Agroindustria, y después pasó al Ministerio de la Producción como Sec. de Comercio Exterior. De caídas generales en las exportaciones durante el Gob. de Cristina de Kirchner, a poder mostrarse ante el mundo como un país serio y confiable para exportar. Mercados abiertos que nos permiten llevar productos y servicios del campo a casi todo el mundo. Las agendas de China, EEUU, la UE, los países de Asia y las oportunidades que nos llevan a...

Macri y Agroindustria le dejaron a Alberto y a Cristina 253 nuevos mercados para exportar; con Marisa Bircher

Un proyecto de mujeres pero para que lo escuchen tanto hombre como mujeres. Mujeres de la Agroindustria que protagonizan la vida del campo cada día. Junto con Pilu Giraudo, Ana Guillot, Josefina Pagani y un gran equipo de producción. Un balance periodístico de los pro y contras del actual Gobierno en su gestión agropecuaria y agroindustrial. Los ejes de una modernización para el campo. ¿Y lo que viene?, ¿como ven las Mujeres de campo la nueva etapa que vienen con unas...

Campo Minado y la mirada de las mujeres del campo que viene; con Jorgelina Traut

(20/11/2019) - Canal Agrositio

¿Vos como productor te meterías a defender al campo desde el Estado?; con Santiago del Solar

Agrónomo, productor agropecuario, y administrador de campo con equipos de trabajo, un día recibe en su campo de Rojas el llamado de Luis M. Etchevehere invitándolo a sumarse a su flamante Ministerio de Agroindustria de la Nación. ¿Vos que harías? Tenés mucho trabajo y obligaciones profesionales y te piden que te sumes a cambiar las cosas, a abrir mercados, a crear condiciones para producir más y mejor. Un cambio total en la vida, un ritmo 7 días x 24 horas, y la satisfacción de los logros paso a paso. ¿Es tan complejo?, ¿deberíamos todos en cada pueblo o ciudad tomar estos ejemplos para en lugar de protestar pasar a la propuesta y la acción? Una nota que te lleva a repensar el rol del campo y las instituciones en las...

(20/11/2019) - Canal Agrositio

Cómo manejar agronómicamente el Maíz en un año Neutral con menos agua; con Javier Latorre

En una Jornada Técnica con productores, conversamos con uno de los profesionales más reconocidos del mercado. Javier "Chiqui" Latorre, un extensionista que trabaja en el desarrollo agronómico de tecnologías de insumos y de procesos. Las prácticas y metodologías que permiten validar performance de híbrido y autógamas, mediante ensayos con INTA, CREA y las empresas. El manejo de ambientes, la ecofisiología de cultivos, densidades y genética adaptativa para cada zona y ambientación de los campos. ¿Cómo estamos manejando el Maíz luego de años en los que el cultivo quedó relegado?, ¿hay conocimiento actualizado y manejo aplicado?. Una serie de recomendaciones "a campo" de un agrónomo que conoce las...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

Todo lo que quisiste saber de cerdos y cadena porcina, en 1 sola nota; con Daniel Fenoglio

Daniel Fenoglio es agrónomo y Presidente de Cabaña Argentina, un a de las marcas locales más conocidas en carne fresca y chacinados porcinos. Una empresa que integra desde la genética, la producción a travéz de Cabaña Pacuca, hasta llegar a la industria y los supermercados. Con 6.000 madres, Pacuca es el mayor productor de cerdos del país. ¿Cómo entusiasmarse con el negocio porcino e integrarse a los siguientes eslabones? ¿es un negocio rentavble y sustentable a largo plazo? Un análisis detalle por detalle desde el campo y los criaderos hasta llegar a los consumidores. Un crecimiento impresionante en el consumo local, y los cambios de hábito a partir de los millennials y centennials. ¿Es para pocos o podemos imaginarlo como un negocio que integre a socios y productores vecinos en las...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

Aunque no lo creas, es un buen momento para invertir en Ganadería; con Eduardo Colombo

Eduardo Colombo es consignatario, administrador de campo y productor ganadero. Una nota para explorar su visión de lo que viene. ¿Será negocio seguir remanado? le preguntan sus vecinos y clientes. La lectura del ganadero no es la de una foto instantánea, es más que eso, es mirar a largo plazo. ¿Qué es negocio hoy para los que se animan? Hay muchos negocios, porque la mayoría no alcanza a verlos por el temor al nuevo gobierno. Si contara sus planes y potenciales ministros ¿sería más claro para los que apuestan a la hacienda? "Sin dudas", nos dice. Son momentos muy oportunos para el que arriesga y quiere ganar. Por ejemplo, los vientres están u$s200 más baratos que hace solo 70 días, lo cual nos...

(19/11/2019) - Canal Agrositio

¿Está preparado Alberto para gobernar esta crisis?; con Cristiano Rattazzi

Cristiano Rattazzi es Presidente de la FIAT y uno de los empresarios con más exposición en la UIA y en la interacción público - privada. El desafío de potenciar el Mercosur y las relaciones comerciales y empresariales con Brasil, pero con un futuro Pres. que se pelea con Bolsonaro. Las negociaciones con el FMI y la diplomacia para que Trump nos ayude. La preocupación por Evo Morales y Maduro en Venezuela, miéntras el país está esperando un verdadero Plan Económico reactivador sin presionar sobre los mismos. ¿Qué pasaría con el peligro de inflación, si Alberto decide emitir para reactivar?. Un incendio que la gente del mundo real le viene anticipando. ¿Hay equipos?, ¿son idóneos?, ¿tiene Alberto ideas nuevas o se soportará en la vieja liturgia de los viejos funcionarios de Cristina? Una realidad que pone en juego lo que viene y las...

(17/11/2019) - Canal Agrositio

¿Se readaptó el INTA a las nuevas exigencias productivas y económicas del país?; con Juan Balbín

Un Balance de gestión realizado ppor el mismo Presidente del INTA. Las cosas que se pudieron hacer y las que quedaron congeladas. Los conflictos económicos por una estructura que creció mucho en la época kirchnerista, cuyo presupuesto alcanza solo para gastos de estructura y personal. La brecha entre las necesidades de investigación, y la realidad de un país en crisis que no puede pagar ese gasto. ¿Readaptación?, ¿apertura a modelos públicos - privados de financiamiento?. Juan Balbín es productor agropecuario, agrónomo. fue Presidente de CREA una institución privada con alto plantel de profesionales agropecuarios. ¿Que temas quedaron pendientes?, ¿cuanto se pudo hacer y cuanta propensión al cambio había? Una institución que a futuro deberá replantearse en sus...

(17/11/2019) - Canal Agrositio

Alfredo Guarino y una avalancha de ventas por incertidumbre y guardarse en verdes

Alfredo Guarino y su visión de la ganadería que viene. No tiene muchas expectativas sobre los avances que pueda proponer Alberto Fernández para el campo y la ganedería. Afirma que si bien este Gobierno realizó avances, nadie hasta ahora pudo hacer los cambios profundos que son necsarios para salir adelante. La Mesa de Ganados y Carnes, sus avances y la deuda de temas como los cueros, los controles sanitarios, y un enorme mercado negro que cuesta combatir. El avance en las exportaciones y la tracción de China en las...

Las imágenes del momento en que ganaron Alberto y Cristina. ¿Cómo es como será la relación entre ellos? Cristina disfrutando dar órdenes. Una nueva oposición que puede resultar la aliada de Alberto si Cristina se pone dura. El gran futuro de la 2da línea de Macri, los roles de María Eugenia, Horacio, Lousteau, y Cornejo. Tendrá Alberto una maduréz macroeconómica miéntras por arriba habla de lo que los progres quieren. Los escasos tiempos para discutir y perder tiempo, miéntras el 10 de Diciembre se viene encima. ¿Hay Plan o seguimos hablando? ¿Cuanto puede durar la Luna de Miel con la gente? Un proceso de idealización que con Macri duró 1 año y medio y ahora....

Los 2 nuevos roles de Macri ahora que puede criticar miéntras Alberto trabaja; con I. Cachanosky, J. Giacobbe, M. Obarrio,y G. Lazzari

Ante la pregunta de si hay un plan en el equipo económico de Alberto Fernández, el economista Camilo Tiscornia es tajante: "estamos ante una incertidumbre completa". Se ve pasar mucha gente, pero no hay nadie que defina, ni tampoco nadie que pueda tomar los temas delicados de la economía con profundidad. Estamos ante un momento delicado internamente y los líderes del Frente de Todos solo parecen opinar de Bolivia, Brasil, Chile, y hasta de refutar al Pres de los EEUU. Se habla de reactivar el mercado interno, ¿se hará con inflación? Tiscornia detalla técnicamente por qué esto generaría inflación, escalada de precios, controles y desabastecimiento. ¿Más impuestos? Tendríamos menor producción y desempleo. ¿Negociaciones de las deudas?, en esos temas también se ve...

¿Tiene Plan económico Alberto, cómo sería y quién lo manejaría?; con Camilo Tiscornia

Hace 20 meses que se inicio la guerra comercial, y el mercado sigue atento a si hay arreglo de fondo o no. Y en el mientras tanto localmente el riesgo de bajas se va ampliando...

Soja: mientras esperamos que suba por "algún motivo" , podemos perdernos varios usd/tn, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

El Ing. Adrián Poletti es un agrónomo que pasó de la agricultura tradicional, a investigar y asesorar sobre los cultivos de Legumbres, manejo y mercados. Una tendencia de consumo mundial que crece año a año en las preferncias de las nuevas generaciones, y que en la Argentina debemos estar preparados en toda sus cadenas. Las Garbanzos y las Arvejas muestranm muy buena demanda. En el caso de la primera, Poletti nos detalla los principales temas técnicos y de mercados que se trataron en el último Congreso realizado por CLERA en Córdoba. El aumento del consumo en EEUU, Pakistan y la India. la onda de los alimentos saludables en crecimiento. Córdoba y su cluster del garbanzo con 1900 Kg / Ha que equivalen a 10.000 Kg de Maíz. ¡Podemos seguir creciendo en otras zonas?. Si, totalmente y con buenos rindes y además con...

Esta bueno incorporar legumbres como Garbanzo y Arveja en la rotación; con Adrián Poletti

Algo inédito en la Argentina, un equipo de Gobierno que en Jornada abierta al público en la Sala Argentina del CCK, presentó todos los resultados de una gestión agroindustrial de 4 años. Todas las producciones, sus crecimientos, los mercados ganados, las divisas y el valor ingresado al país, las Mesas de competitividad y la posibilidad de generar espacios de debate ejecutivo. Cada Secretario y funcionario contó su gestión, y al final el Ministro lo resumió en 10 láminas. El agradecimiento a su equipo y a los miembros de las entidades e instituciones del ámbito privado. En el cierre el mismo Pres. Mauricio Macri se ocupó de agradecerle al campo por su apoyo y por el trabajo que realizan. También se puso al servicio del próximo Gobierno para dar continuidad a estas medidas que en 4 años marcaron récords en todos los...

El mensaje de cierre de Etchevehere que emocionó a Macri, su equipo y al campo en el CCK

(15/11/2019) - Canal Agrositio

Cómo posicionar Trigo 170, Soja 245 y Maíz 140 en año de alto riesgo de precios; con M. Amorosi - AZ Group

Una nota para entender por dónde van los mercados y cuáles serán las futuras movidas a partir de los números finales de EEUU, las lluvias que llegaron al sur de Brasil y las complicaciones por falta de agua en nuestro país. En Trigo muchos productores ya se adelantaron y vendieron. ¿Miedo al regreso de las retenciones, o tomar los mejores precios que se ven en el horizonte? El uso de herramientas comerciales y cómo estar preparados para atajarse del factor riesgo - precios. En Soja hay 4 veces más operaciones que en la campaña pasada y en los grupos AZ ya el 50% de los productores están cubiertos. Maíz muy vendido también y con las...

(14/11/2019) - Canal Agrositio

La roya no precisa lluvia, solo con viento y el rocío le alcanza para dispersarse; con R. Robledo

Ante esto ¿es recomendable la aplicación preventiva? Porque si esta presente, ante las primeras lluvias la enfermedad se dispara y captura al cultivo. ¿Con qué frecuencia monitorear y qué datos registrar? Enfermedades, nivel de incidencia, severidad, umbrales. En ésta campaña fina 2019-20 ¿se podrán lograr los rindes y las calidades que se esperaban?

(14/11/2019) - Canal Agrositio

6 Minutos con Coco Oderigo de Los Espartanos que te van a llenar de energía

Una charla con el Fundador de los Espartanos, y la búsqueda personal de motivación por transformar nuestro "m2". Un abogado que trabajaba en Tribunales que un día visitó una Carcel de alta seguridad con un amigo. El día que decidió volver a ir en pantalones cortos y una pelota de rugby. El Director de la carcel que no lo dejaba entrar. La visión de hacer y querer de Coco Oderigo que terminó rompiendo los umbrales del "no se puede". Estar parado con 9 prisioneros peligrosos sin guardias, y con la compañía de 1 amigo ex rugbier que lo acompañó. Entususiasmar, entrenar, y poder construir equipos allí donde la criminalidad y el volver a la prisón toda la vida, era la normalidad. Incertar a ex presidiarios en sociedad y reconertirlos en personas que hoy trabajan en bancos, empresas y que volvieron con sus Familias. Una historia de pasión, integración, y mucho amor por los demás para transformar vidas en esperanza y...

Desde Medellín (Colombia) con el Gerente General de la empresa Agrofuturo. El desafío de reunir a todos los que componen las cadenas de valor AgTech. Las 4 barreras que están rompiendo en Colombia para que los procesos de adopción sean más eficaces. La tecnología y el impacto social en el agro. La robótica y los sensores en los procesos. La inversión pública con la finalidad de...

AgTech TV en Colombia y la revolución tecnológica que da vuelta la agricultura; con J. Jaramillo

La demanda local sigue firme, el clima sigue complicado, dos elementos que en condición de mercado "normal" serían alcistas. PERO... no olvidemos que no estamos en modo "normal" y las decisiones políticas pueden tener mayor peso que los "Fundamentals...

Maíz: ya pasó el USDA, sigue sin generar fuertes recortes de producción y mientras tanto avanza la cosecha, con Paulina Lescano - Clínica de Granos

Una charla en profundidad con el Min. de la Producción del Chaco, para entender las políticas públicas y como se trabaja con el campo y la agroindustria para que las cosas sucedan. No es sencillo entender la dinámica del sector privado y el funcionamiento del Estado. Marcelo Repetto es Lic. en adm. agraria y productor, sabe de los procesos del campo y también de la burocracia que se debe dinamizar para que las acciones se cumplan. Los grandes temas ambientales agropecuarios, los ordenamientos territoriales de los bosques nativos, las especies naturales, las audiencias públicas para planes de suelos, los pueblos originarios, y los sistemas de inspección. Las Leyes 26.331 y 25.080 y sus aplicaciones y controles efectivos...

¿Como maneja políticas agropecuarias y ambientales un Min. de la Prod. del campo?; con M. Repetto