Canal Agrositio - TV por internet

(26/07/2019) - Canal Agrositio

El maíz sube, baja, sube, baja, pero sigue muy por encima del mínimo del 2019

A pesar de la gran volatilidad y del cierre del lunes, sigue estando 4% por encima del máximo de mayo18 y 26% por encima del mínimo del 2019. Sigue siendo una oportunidad para definir estrategias de cobertura flexibles...

(26/07/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo le impacta a la Ganadería el Acuerdo Mercosur-UE?; con Luis Miguel Etchevehere

La lectura desde Agroindustria de como se negoció el Acuerdo Mercosur-UE, y su impacto en la apertura de más ventas a la UE. El retorno ganadero en muchas zonas. Las políticas orientadas a la apertura de 200 mercados, el aumento de las exportaciones de carne vacuna, la primera exportación de carne ovina de la Patagonia a Japón, y el enfoque en la exportación de carnes.

(26/07/2019) - Canal Agrosito

La nueva nutrición de cultivos por sitio específico; con Ricardo Melchiori - INTA

Ricardo Melchiori es investigar de INTA Paraná y su foco está en el conocimiento y desarrollo de la agronomía apalancada en las nuevas tecnologías. El concepto de "nutrición por sitios específicos", mapas de suelos, topográficos, la caracterización de ambientes, los mapas de rendimiento y las herramientas. Sendores remotos potables, aviones, drones y satélites conforman un paquete de herramientas que brindan información a sistemas inteligentes de análisis y respuesta. La resultante con alto impacto en ambiente, uso racional de insumos y rentabilidad a partir de la "dosificación variable". Ell impacto en la nueva agricultura y los diferenciales entre agricultores que utilizan estas...

(26/07/2019) - Canal Agrosito

¿Qué está pasando con el clima, los rindes y el precio en EEUU?; con Celina Mesquida

El mercvado se cansó de esperar los máximos en ,los últimos meses. Un microclima en EEUU que mejora y es más favorable para los cultivos. La duda sobre cuandto no se pudo sembrar de maíz y soja, y como pueden estar los lotes ya implantados. El otro tema que los mercados iobservan son los Fondos de inversión que no terminan de salir de sus posiciones. Nadie vende y nadie se anima a comprar. Agosto será el mes clave para terminar de evaluar que pasa con los cultivos. En la Argentina una campaña que viene para más de 22 Mill Tons de Trigo con un mercado que se mantiene invertido con 50 dól de diferencia.

(25/07/2019) - Canal Agrosito

B4 - ¿Puede sostener Macri el veranito económico para llegar bien a las Paso?; con Camilo Tiscornia

¿La gente no percibe los cambiso estrucyurales del Gobierno de Macri?, ¿porque la gran diferencia entre percepción ciudadana y entender el valor de los cambios profundos? La necesidad de trabajar en los temas de base que nadie quiere ver. Un detalle de lo realizado y lo que falta por hacer. ¿Puede el Gobierno mantener la situación actual de tipo de cambio y baja de inflación? ¿Le conviene al Kirchnerismo boicotear a Macri y al país en general la economía, y hasta donde se apalancaran para ganar sea como sea? ¿que escenarios se pueden prever en caso que gane Alberto Fernández?, ¿hasta donde puede controlar a .os mercados nuevamente y cuanto durarían de esa manera en las...

(24/07/2019) - Canal Agrosito

¿Hemos sabido explicarle a la sociedad el trabajo profesional de los Aeroaplicadores?; con D. Martínez - Fearca

La aeroaplicación como tecnología de procesos fundamental para mantener sanos los cultivos. El Vicepres de la Fed. de Aeroaplicadores y las complejidad entre socviedad y políticas públicas. ¿La gente los ve como quienes cuidan la sanidad vegetal en forma profesional?, ¿qué falta para que comprendan? El profesionalismo y las técnicas de aplicación, y también de siembra aérea. El cuidado del trabajo y las horas de entrenamiento para poder volar aviones especializados. Un avión puede llevar 1100 kg de peso en productos. La velocidad, la altura y la sustentación que debe ser de 170 km como mínimo. Una buena lección de como se puede tranquilizar a la sociedad en las...

(24/07/2019) - Canal Agrosito

B2 - ¿Cómo afectarán China y Alberto Fernández a la Ganadería?; con Luciano Colombo

¿Hasta donde afecta a la ganadería la expectativa política? ¿cómo sería un escenario de inversión en medio de un gobierno kirchnerista?. Son algunos de los interrogantes que hoy dan vuelta en la cabeza de los productores. La cría como negocio, y la vaca preñada como moneda de cambio cuando la caja necesita fondeo. La recuperación del ternero superando los valores del gordo. Por un lado suma, por el otro genera mayor retención, y venta de vacas si es necesario. Aumenta el peso de faena en macho, no así en hembras que muchas veces se vende más fácil por su menor peso límite de faena, se compra a $60 y se vende gorda a $66. ¿Se recuperará el consumo interno?. ¿podremos colocar novillo gordo a China, o es solo vaca? Los mercados que se abren y las...

(24/07/2019) - Canal Agrosito

Productores que se involucran con la socidad para generar cambios; con F. Lugano - CREA

La importancia de involucrarse en las instituciones y en la sociedad. Desde CREA en su grupo zonal, hasta la Presidencia del Congreso Tecnológico, pasando por la Vicepresidencia y finalizando su mandato como Presidente de AACREA. Su rol como agrónomo, productor y dirigente. ¿Cómo se vive esta etapa de la vida?, ¿cómo se logra equilibrar el manejo de su empresa, y los tiempos para la Familia? Una experiencia de vida que nos invita a pensar nuestro roles en el campo, y desde el campo involucrándonos...

(24/07/2019) - Canal Agrosito

B5 - ¿No estamos descuidando a la Soja?; con Rodolfo Rossi - AcSoja

Una gran pregunta ronda en el campo, ¿estamos desenfocándonos en la Soja?, de la sojización K que nos llevó practicamente al mono cultivo y las complicaciones en los lotes, a una etapa en donde el cultivo corre riesgo de congelarse en tecnologías nuevas. Rosolfo Rossi fue 3 veces Presidente de AcSoja y este año preside el Congreso MercoSoja que se realizara en 4 salones en simultáneo. Se tratarán temas críticos a nivel de políticas y tecnologías...

(24/07/2019) - Canal Agrositio

Como le cuesta a la soja.. no logra superar ni siquiera los máximos del 2019

Si bien la soja sigue teniendo el mismo combo bajista desde hace unos meses, y lunes arranca con bajas, no dejemos de tener presente que sigue entre 13 y 16 usd/tn por encima de los mínimos de mayo...

(23/07/2019) - Canal Agrosito

¿Es muy complicado y costoso implementar Agricultura Digital en tu campo?; con Agustín Pagani

La VARIABILIDAD como factor estratégico, y su valor en mayor rinde, menores costos en insumos y más sostenibilidad del sistema campo. De "trabajar en el lote como unidad", a los mapas de rendimiento, imágenes satelitales, imágenes con drones, mapeos de suelo, muestreos en grillas, índices verdes y los análisis en multi capas de información del sistema suelo - planta. Las capas de información que nos permiten integrar nutrientes, agua, densidades, fetilización, clima para integrarlas en las decisiones y resultados. Mucha experiencia para sumarse a esta nuevos modelos de producción, con el aporte de todo el conocimiento agrónómico existente.

(23/07/2019) - Canal Agrosito

B6 - ¿Es estable un cosechón de 147 Mill Tons sin amortiguadores ante desastres climáticos?; con A. Tejeda - Bolsa de Cereales

Un cosechón importante. La BCBA estima 140 Mill con los 6 pples cultivos más 10 Mill Tons de otros, y un aumento del área agrícola. En el caso de Agroindustria son 147 Mill tons contemplando todo el maíz producido. La clave es "sustentabilidad" de las cosechas. No siempre tenemos fenómenos El Niño o Neutros, y es fundamental pensar como se amortigua una potencial campaña con La Niña y seca. ¿Cómo juega el factor riesgo tanto del productor como de todas las cadenas agroindustriales, sumado a los ingresos de dólares al país. En EEUU el 80% de los farmers cuentan con Seguros agrícolas. En el país es un tema debatido pero cae en la necesidad de un Estado que haga de soporte, cosa complicada estando en un rojo total de las cuentas públicas. ¿Pueden las aseguradoras...

(22/07/2019) - Canal Agrosito

Los nuevos proyectos del feedlot 5 estrellas de 10.000 cabezas; con R. Guercetti - Conecar

Una empresa que comienza con un criadero de conejos, y se transforma en un feedlot de hotelería con capacidad para 10.000 cabezas, con 100% de ocupación anual. Una visión que hoy se enfoca en: "del embrión al bife en el mundo". De trabajar llegando a los 300 Kg / cab, a un modelo 50 / 50 con 5000 cab como Novillo y 5000 engordados con peso de exportación. ¿Por donde pasa la Ganadería Siglo 21?. La respuesta es combinando: redes colaborativas; sistemas de engorde eficáz de hasta 100 días a corral; recrías a pasto; trabajar sobre base Trazabilidad productiva y huella de carbono en todo el ciclo; enzimas de crecimiento; utilización de la biomasa; economía circular; y más. ¿Qué le pediría al Senasa?; ¿cómo se prepara con su equipo de investigadores biotecnólogos, agrónomos y veterinarios?, ¿cómo ve el futuro político y de inversión para...

(22/07/2019) - Canal Agrosito

El fenómeno de la Gastronomía saludable con Chefs alineados hacia Campos y alimentos sustentables

Un espacio de Caminos y Sabores enfocado en Gastronomía Saludable y docencia en los usuarios. Un concepto que ya es eje de la nueva nutrición en los países más desarrollados. Un Torneo que hace competir los mejores platos, los mejores Cocineros, y sobre todo la "lupa en los ingredientes". La selección de los mejores alimentos, el rol de los Chefs y los comensales en una trilogía que pone sobre la mesa, esa selección de solo aquellos campos con alimentos "saludables". ¿Cómo es esta tendencia que llega para quedarse? Natalia es Chef, docente en varios centros de educación Gastronómica y una apsionada de los alimentos saludables de campos enfocados en sustentabilidad en...

(21/07/2019) - Canal Agrosito

Cómo es el enfoque hacia una Agricultura 4,0 a partir de la ciencia de datos y tecnología; con Juan Farinati - Bayer

La genética Dekalb, la biotecnología, el modelo FieldView, con la tecnología de Monsanto apalancando a kla nueva Bayer, luego de la fusión. La visión del valor al agricultor, que se enfoca en una nueva agricultura, y un perfil de productor con una mente abierta a todo lo nuevo. Juan Farinati, con más de 20 años de Monsanto nos detalla el aporte del "know how" Monsanto, desde su actual posición como Líder comercial de la nueva Bayer. Una integración empresa - agricultures desde "Soluciones integrales", insumos, acceso, y herramientas para potenciarla mediante la ciencia de datos. ¿Qué es lo que viene desde la...

(19/07/2019) - Canal Agrositio

¿Podrá despegar realmente la lechería a partir de 2020?; con Gustavo de la Vega - Mastellone

¿Por qué estamos atravesando meses de “tranquilidad” en una producción que siempre padece ruidos? ¿Otra vez un año donde no alcanzamos los 11 mil mil. de litros? ¿A través de qué tipo de inversiones se podrían mejorar los índices productivos? ¿Todo se rige únicamente por el precio por litro? (SIGLeA y Panel de 18). Mercado interno y exportaciones de leche en polvo. Subproductos como diferencial. La sinergia entre Mastellone y Arcor

(18/07/2019) - Canal Agrosito

El 7,8 y 9 se construirá el conocimiento de la nueva agricultura en Aapresid; con Alejandro Petek

Se acerca el Congreso anual de Aapresid, el clásico evento anual que contará con 5000 asistentes y 13000 personas que lo seguirán en vivo vía streaming. 46 presentaciones en las salas plenarias y más de 100 en los talleres donde especialistas locales e internacionales disertarán sobre la agricultura y la ganadería que viene. "30:100000 Conciencia Suelo", nos lleva a repensar los 30 años de Aapresid frente a los 10.000 años de los inicios de la agricultura. Además el 2° Congreso Nacional de *Agtech; el QuoVadis para debatir el federalismo y la República.

(18/07/2019) - Canal Agrosito

B3 - ¿Cuales son las AgTechs más usadas por los productores?; con G. Tinghitella - CREA

Después de la seca parecía que los avances en AgTechs se frenarían. Ocurrió lo contrario, los productores salieron a buscar más soluciones a temas como trabajar ante períodos de seca y comportamientos según insumos y manejo. Ingresan en CREA 40 proyectos por año de emprendedores tecnológicos. Pasan por 3 instancias de filtro y terminan solo 8 ganadores. la importancia de los espacios institucionales "como banco de prueba" para estas AgTech con la cocreación de técnicos y productores. Hoy los avances que más se ven están primero en ganadería, después en agricultura y tambo. Un listado de tecnologías que nos sorprenden y que G. Tinguitella de CREA nos detalla y facilita su...

(18/07/2019) - Canal Agrositio

Commodities nuevamente a la baja en la rueda electrónica

El mercado no reacciona y la soja regresó a los mínimos en los que operaba hace 10 días. Un clima más agradable en el medio oeste americano con temperaturas más bajas beneficiarían el desarrollo de los cultivos. A esto se le suma que funcionarios de EEUU y China mantendrán conversaciones telefónicas. Por su parte, en trigo, el ingreso de la cosecha en el hemisferio norte mete presión. Y la debilidad del trigo empuja al maíz a trabajar con mermas.

(18/07/2019) - Canal Agrosito

¿Cómo están las inversiones en los pooles a pocos días de las elecciones?; con L. González Victorica - Cazenave y Asoc

El Ing. Luis González Victorica fue asesor CREA Huanquelén, Coordinador de asesores zona sudoeste y Coord del Programa de Trigo. Después formó parte y hoy es Director del famosos estudio Cazenave & Asociados. Coordina programas de producción en su Fondo Común de Inversión Agrícola, además de programas de trigo candeal para diferentes molinos, cebada para Cargill, forman parte de la empresa Gensus de genética de algodón, y administran campos. ¿Influye el momento político en la inversión del campo?, ¿puede volver un pasado anti campo?, ¿cómo se proyectan las campañas de un pool desde estas perpectivas? Una lectura objetiva desde la pasión por la agronomía y la aplicación de tecnología al agro y sus...

(18/07/2019) - Canal Agrositio

Otra merma de dos dólares para la soja, en solo tres días de operatoria ya registró casi u$s 12 de pérdida

Comparando la cotización con la cerró el contrato de septiembre de la oleaginosa el pasado viernes y el cierre de hoy, las mermas registran casi u$s 12. Las buenas condiciones climáticas que se avizoran para Estados Unidos hacia las próximas dos semanas desinflan los mercados. A este factor se le agrega el informe de cultivos difundido por el USDA el pasado lunes que mostró mejores condiciones a lo que los analistas esperaban.

(17/07/2019) - Canal Agrosito

Clima: la escala regional va a influir más que El Niño en lo que viene; con G. Heinzenknecht - CCA

Transición otoño - invernal complicada. Del 10 al 20 de junio con lluvias generalizadas superiores a los 120 mm. Hoy perfiles bien cargados, con déficit solamente en La Pampa. Zonas como el NEA mejorando. Muy buena provisión de agua para trigo y cebada. El análisis del mapa de lluvias y napas de todo el país. Se frena el agua y llega un frente frío con varios días con temperaturas por debajo de cero. Heladas contundentes de hasta 4 días seguidos, que alcanzan a provincias como S. del Estero, Chaco, Córdoba y Litoral. Llegan los interrogantes: ¿como seguirá el patron climático invernal?, ¿cuantos fríos más ingresarán y que peligro de heladas tendremos?, ¿invierno extremo, normal o menos frío?, ¿cómo acompañarán los frente con precipitaciones en adelante y que podemos esperar de...

(17/07/2019) - Canal Agrositio

Commodities abren con leves cambios tras las fuertes mermas de lunes y martes

Los commodities operan con subas pequeñas y operan con mayor tranquilidad la rueda electrónica tras los golpes del comienzo de semana. Soja u$s 328, maíz u$s 172, trigo u$s 186.

(17/07/2019) - Canal Agrosito

Rotación y diversificación de cultivos como clave de la Agricultura 4.0; con J. M. Salas - Pres. Asagir

Agrónomo y productor de la zona oeste de Bs. Aires, con campo en Daireaux. Maneja su producción sobre la base de rotaciones y diversificación de cultivos. El girasol ocupa el 20% de la superficie de sus campos. Juan Martín Salas cree en la total diiversificación con equilibrio gramíneas - oleaginosas. Pertenece a un CREA con eje en las cadenas de valor. Luego ingresó en AsaGir trabajando en comisiones, hasta que hoy es nombrado Presidente de la institución. ¿Qué nuevas estrategias se pueden desarrollar desde Asagir?, ¿cómo hacer crecer el cultivo y hacer más competitivas las cadenas?, el Acuerdo Mercosur - UE y los lazos de confianza a partir del girasol...

(17/07/2019) - Canal Agrositio

Se profundiza la caída de los commodities; al igual que ayer, bajas pronunciadas. Soja casi 10 dólares abajo en solo dos jornadas

Se repitieron las mermas del lunes y este martes los commodities repitieron las bajas con las que comenzaron la semana. En Chicago, el contrato septiembre operó el viernes en u$s 337, este martes ese mismo contrato ajustó en u$s 328. El clima muestra señales de mejoría al indicar temperaturas más bajas hacia las próximas jornadas.

(16/07/2019) - Canal Agrositio

Dos nuevos fungicidas que demandaron u$s 500 millones y 10 años de investigación; con F. Quiroga

Syngenta lanzó en nuestro país dos nuevos productos que, a base de carboxamidas, ofrecen una mayor protección vegetal para trigo y cebada. Cada nuevo compuesto implicó una inversión de u$s 250 millones y estará disponible para la campaña 2019/20. Desde Syngenta completan así una familia con tres opciones distintas de fungicidas.

(16/07/2019) - Canal Agrositio

La soja profundiza la caída registrada ayer y opera cuatro dólares más abajo

La oleaginosa abre la jornada en u$s 327. El maíz en u$s 170 y el trigo en u$s 185. El informe de estado de cultivos del USDA indicó un porcentaje mayor al esperado de lotes con condiciones buenas a excelentes.

(16/07/2019) - Canal Agrosito

Teddy Cotella un empresario agropecuario exitoso que usa 6 AgTechs a la vez

Productor agropecuario en 3 provincias del NOA. Trabajó en empresas y aprendió la importancvia de estar a la vanguardia tecnológica tanto en insumos como en procesos y manejo. Entender y gestionar cada metro cuadrado de cada lote en forma individual, maximizar su uso a partir de BPA, y sostenibilidad del ecosistema. Escucha y aprende y está al tanto de las novedades en materia de AgTechs. Marca la diferencia entre los productores que lloran y se quedan en los éxitos del pasado, de los que no bajan los brazos y siguen buscando la rentabilidad a partir de la mejora continua de sus sistemas productivos. ¡qué AgTechs utiliza?, ¿qué costo representan y cómo apalanca ese costo con más ingresos? Una visión diferente que nos invita a repensarnos y a salir de las...

(15/07/2019) - Canal Agrositio

Mercado tomando ganancias tras los avances de la semana anterior

Tras tocar máximos de seis meses, la soja opera en u$s 333. El maíz lo hace sobre los u$s 177 y el trigo en los u$s 190.

(15/07/2019) - Canal Agrosito

B2: Volatilidad creciente para vender Soja y Maíz buscando precios objetivo; con M. Amorosi - AZ Group

¿Cómo hacen los grandes productores para definir sus ventas ante mercados volátiles? Un USDA que puede recortar más el área de soja y además modificar el rinde. En Maíz a esta altura en 2018 había un 30% del área americana en estado excelente, hoy es solo del 10%. Además los resultados de la zafrinha brasilera en el stock global. ¿Seguirá esto impactanado en precio? Se asentúa la pérdida potencial equivalente a 1 cosecha argentina. Podemos sintetizar una campña con semáforo amarillo en soja, y verde para trigo y maíz. ¿Qué vender y que no si necesito la plata?, posponer la soja y después...