Canal Agrositio - TV por internet

(21/11/2020) - Canal Agrositio

B1: Navegar la suba de la carne con calma hasta que aumente el volúmen; con Fernando Canosa

La ganadería se entiende solo si se la conoce. Lo saben muy bien los productores, frigoríficos y carniceros. Cuando por diferentes fenómenos climáticos o de mercado hay faltantes, y la demanda está en ciclo positivo la resultante es simple: precios en alza. ¿Qué hacer entónces? La respuesta es esperar hasta que aclare, hasta que las categorías y los kg se recuperen a campo. Ya tuvimos la -experiencia Moreno- con pérdida de 10 Mill. de cab. Cuando alguien habla de -intervenir- lo primero que debemos hacer es explicarle el ABC del negocio ganadero. Fernando Canosa es agrónomo, especialista en ganadería, fue de los fundadores de la Mesa de ganados y Carnes y nos ayuda a comprender el momentum ganadero y sus tiempos...

(20/11/2020) - Canal Agrositio

B5 - Panel de experiencias a campo de AgTech y aplicaciones múltiples

Un panel de especialistas y usuarios de nuevas tecnologías. Con Luis Adrover (DyE); Matías Corradi (Field View); Julián Baldunciel (Aapresid); Maximiliano Bonadeo (John Deere), y Fede Mayer (Club AgTech). Un panel con intercambio de ideas y experiencias en desarrollo y utilización de AgTechs a campo. Las dudas respecto a como utilizarlas y adoptarlas a campo para modelos agrícolas, ganaderos y mixtos. Emprendedores, desarrolladores y productores dando sus puntos de vista y sacándonos dudas. Todo arrancó con líderes y curiosos, siguió con productores y técnicos de punta y hoy podemos decir que el campo argentino es de los usuarios más eficientes en sus...

(20/11/2020) - Canal Agrositio

B3: La Niña no se va hasta Febrero; con Germán Heinzenknecht - CCA

Es una Niña que vino amenazando a lo largo de toda la campaña, y también dejando su secuela de faltantes pluviales. De todas maneras La Niña no es el único forzante climático a seguir. Estamos ante una dinámica de patrón deficitario que sigue en marcha.¿Cuando se irá La Niña?, se estima que ya en Febrero deje paso a otros nuevos forzantes climáticos. De todas maneras no será muy intensa en lo que viene para adelante. La etapa entrante tiene la debilidad de no tener periodicidad en las lluvias, pueden caer 50 / 60 mm y no volver otro frente en 20 días...

(19/11/2020) - Canal Agrositio

EEUU, pandemia, Trump vs Biden y el impacto del informe del USDA; con Celina Mesquida

Una nota para meterse de lleno en el mundo y sus transformaciones en tiempos de COVID. Un EEUU muy agrietado después de las elecciones. Los grises en medio del conflicto por terminar de nombrar a Biden como Presidente. Las incógnitas de China, sus relaciones comerciales, y sus compras en EEUU. El cuadro de oferta y demanda de alimentos y el precio de los commodities con un dólar más barato. Celina Mesquida desde el epicentro de los mercados del mundo en pleno Chicago nos adelanta lo que viene en granos y precios con impacto directo en los productores argentinos.

(19/11/2020) - Canal Agrositio

B4: ¿Vendemos Soja y Maíz con el Informe del USDA en la mano?; con Emilce Terré - BCR

Emilce Terré es jefa de estudios de la Bolsa de comercio de Rosario. Una especialista en el mercado de granos qye nos desarma el Informe del USDA para interpretar lo que dijo y lo que guarda. ¿Hay alguna señal de rindes esperados si La Niña sigue instalada en Argentina y los estados del sur de Brasil?, ¿faltarán algunos dólares más en los valores de los granos? Una soja por arriba de 400 es inédita después de varios años. El tandem soja, maíz y trigo subiendo de la mano. el rol de los fondos de inversión en estos precios. La necesidad de poner pisos y no quedarse atado a expectativas de mayores aumentos. Diferentes indicadores y señales que nos deja el USDA y sus reacciones que influyen en las decisiones de las...

(19/11/2020) - Canal Agrositio

Trigo: una de cal y otra de arena, los precios del trigo 2021 siguen mas que interesantes, pero la producción sigue generando preocupación

Mientras que Australia sigue aumentando sus expectativas de producción, este año nos toca ir achicándolas. Y así los volúmenes negociados están muy por detrás de los de 1 año atrás...

(19/11/2020) - Canal Agrositio

¿A cuanto debería estar el dólar?; con Maxi Montenegro

¿El Ministro Guzmán está bajando la fiebre del país o lo va a curar?El periodista económico Maxi Montenegro nos detalla las medidas del Min. de economía en el marco del Congreso internacional de Coninagro. Las señales respecto a la baja del déficit fiscal y su lucha contra la inflación y la enorme brecha cambiaria. ¿Esta en el buen rumbo?. ¿lo van a dejar hacer o van y vienen sin rumbo fijo? Un dólar de $130 sería lógico para un momento como el actual con las...

(18/11/2020) - Canal Agrositio

Hay salida con estrategia y liderazgo campo-agroindustria; por Ricardo Bindi

Una charla con productores desde el Programa Junto al Campo. Dos conceptos importantes para el despegue del país: estrategia y liderazgo. Estrategia implica saber donde queremos llegaer como país. ¿Lo sabemos?, ¿podemos lograr trazar una visión país que nos integre y motive a todos?, ¿qué pasa que la política no lo hace? Liderazgo para diseñar, planificar e implementar estas estrategias. El Factor confianza como capturador de capitales, inversiones, ingreso y producción de más divisas. ¿Puede el Gob. tomar medidas para generar contextos de una economía sana en donde producir sea la normalidad? Información del campo, potencialidades, ideas para crecer y más aportes que se pueden lograr en las...

(17/11/2020) - Canal Agrositio

Sin demasiadas

Las noticias se repiten, y en su mayoría siguen siendo alcistas y tienen dos factores en común: China y el clima en Sudamérica. Que el clima mejore sería una gran noticia para nuestra producción...

(16/11/2020) - Canal Agrositio

B2: ¿Va a caminar el Plan del Min. Guzmán?, le preguntamos a Pablo Goldín socio de Melconian

Pablo Goldín es economista y Director del Estudio Macroview de Carlos Melconian y Rodolfo Santángelo. Una nota para evaluar objetiva y técnicamente las medidas del Min. Martín Guzmán, sus aciertos, dudas y errores. Hoy para frenar al dólar estamos vendiendo las últimas -joyas que la abuela tenía en su mesa de luz- ¿Podemos entrar en una profunda crisis?, ¿cuales son los indicadores políticos y macroeconómicos que marcan ese destino?. Si ocurre una crisis económico-social, ¿podemos esperar algún fenómeno disruptivo al estilo Plan Austral o dolarización de la economía? El FMI y la imagen país que estamos dando, con un Gobierno loteado en compartimentos ideológicas. La brecha cambiaria y sus límites para que no se fenen exportaciones y un loop de caída de dólares para las...

(16/11/2020) - Canal Agrositio

¿Por qué salió con los tapones de punta la Fed. de Acopiadores contra el HB4 de Bioceres?; con Raúl Dente

Una charla con todos los detalles de un nuevo conflicto en la cadena agroalimentaria. El Dir. Ejec. de la Federación de Acopiadores con todos los argumentos de un tema que se debate hace mucho tiempo y que no parece tener un final definido. Esto ocurre con la tecnología HB4 que permite obtener mayor tolerancia a sequía en trigo, y representa una novedad de alto valor agronómico. El dilema de si nuestros compradores lo aceptaran, dada la sensibilidad del trigo en los alimentos y su percepción ante los consumidores. Una Carta documento y la posibilidad de un juicio en puerta. El rol del Min. de Agric. y su aprobación, y los alertas de la cadena triguera con las Bolsas y entidades del sector. Hoy el 45% de nuestro trigo exportado se vende a Brasil y el 55% a otros mercados, ¿lo aceptarán? ¿Cómo sigue la película?, ¿qué pasa con el Inase y los controles de las has. sembradas con sistemas de trazabilidad?, ¿es posible un arreglo en base al diálogo de la empresa con los eslabones del trigo?

(16/11/2020) - Canal Agrositio

B4 - Nuevos formatos de integración de información en el campo; con Matías Corradi - Field View

Agricultura tradicional más el aporte de los formatos digitales para disponer de los datos del campo, analizarlos, procesarlos y transformarlos en mayores ingresos. Cómo es la adopción de estas tecnologías de procesos, y el interés de los productores. El efecto no retorno de aquellos que utilizan estas aplicaciones, dejar de usar información, para potenciarse utilizando información compartida. ¿Hay una sola aplicación que tenga todas las soluciones juntas?, hoy no, pero si existen las integraciones con otras plataformas, más el efecto de compartir con otros. Una oportunidad de integrar transversalmente todas la información del campo.

(14/11/2020) - Canal Agrositio

Trigo: avanza la cosecha de trigo, y en términos de rinde ya esta todo dicho

Dos mundos opuestos, quien puede cosechar con buenos rindes, y quien está pensando si cosecha. Los precios están, pero la incertidumbre es muy alta...

(14/11/2020) - Canal Agrositio

Maíz: esperando mas lluvias para que podamos aprovechar los precios de le nueva cosecha

El país sigue con mucha diferencia entre zonas secas y con condiciones normales, pero la siembra a nivel nacional sigue avanzando. Poder aprovechar los niveles de precio abril 21 es una gran tentación, recorda que hay muchas alternativas de coberturas flexibles...

(13/11/2020) - Canal Agrositio

¿Cómo ves una rotación anual con Cannabis sativa?; con Gabriel Blocki - Grupo Fauba

Cannabis sativa, más conocida como cáñamo, es una especie herbácea de la familia Cannabaceae. Es una planta anual, dioica, originaria de las cordilleras del Himalaya, Asia. Muy sembrada por agricultores en Uruguay, Colombia, EEUU, Francia, Alemania entre otros, se presenta como una alternativa sustentable y de muy buena rentabilidad. Sus destinos son medicinales e industriales. Con una legislación en marcha, en la Argentina ya existen variedades y manejo para implantarla. Un equipo de científicos, graduados, profesores y alumnos de la Fauba están trabajando activamente en el tema. El Lic. Gabriel Blocki pertenece a esta comunidad académica y nos ayuda a conocer al famoso Cáñamo de las clásicas Alpargatas camperas. Además en uso medicinal para enfermos de cáncer, y hasta su semilla para alimentos destinados a personas celíacas. La nueva genética con bajo contenido de THC de forma tal que regulando el uso de semillas se orienta el cultivo a estos fines nutricionales, industriales...

(13/11/2020) - Canal Agrositio

¿Qué debe hacer la Argentina para potenciar sus exportaciones en post-cuarentena?; con Fabián Calle

Fabián Calle es politólogo, especialista en relaciones internacionales, consultor, y profesor de la UCA. Su lectura del mundo COVID, y de las post-pandemias en cuotas, nos muestra amenazas, cambios de formas de vida, trabajo, mercados, y también muchas oportunidades para crecer. Cómo puede un país como Irlanda de 84.421 km2 exportar alrededor de U$S600.000 Mill, y Argentina con 2.780.400 Km2 exportar solamente 65.000 Mill.? ¿Por donde pasa el dilema y el círculo de la pobreza del que no podemos salir? Hoy este Gob. está más enfocado en los viejos aliados populistas, que en salir al mundo a jugar en primera. La VP muy enfocada en Rusia y China. ¿Cómo se está manejando la Cancillería con el liderazgo de Felipe Solá un hombre del campo y la agroindustria?

(13/11/2020) - Canal Agrositio

¿Qué oportunidades para el campo nos deja la Jornada Internacional de Coninagro?; con Carlos Iannizzotto

La Jornada anual de Coninagro, este año internacional con expositores de diferentes países. La emoción del mensaje que le dejó Ricardo Darín a los productores. El mercado global que se abre para el campo y las economías regionales en la mirada del ex embajador en China; el Secr. de Rel. Econ. Int; el VP de la UIA, el Min. de agricultura, los Gob. de PBA, Mendoza y Sta. Fe; Dir. de la FAO, fifuras del empresariado agroindustrial, y un amplio equipo de periodistas convocados. Una Jornada que superó los 700 asistentes, muy federal, y con la combinación de 22 expositores presenciales y por Internet. El Pres. de Coninagro Carlos Iannizzotto no hace sintetiza el balance y las conclusiones de este evento que busca cerrar grietas y hacer crecer al campo y las economías regionales.

(12/11/2020) - Canal Agrositio

Casos motivadores: vendió 1500 fertilizadoras y exporta a 7 países; con Lisandro Tron - Fertec

Emprendedurismo e innovación, las claves para 15 años de expansión de Fertec maquinarias, de Córdoba al mundo. Lisandro Tron se lanzó de llenó hace 15 años al mercado de fertilizadoras. Un segmento que venía atrasado dentro de la maquinaria agrícola y el cual desde Fertec lograron revolucionar. Apalancados en innovación, equipo y pasión, se convirtieron en referentes locales y líderes en ventas. Más de 1500 máquinas, 7 países y 16 premios. Sus unidades de negocio ya son empresas con vuelo propio y hoy el Grupo Nort es el holding que engloba todas las marcas.

(12/11/2020) - Canal Agrositio

¿Agrega valor a las exportaciones de Soja el diferencial de retenciones?; con Luis Zubizarreta - Pres. AcSoja

Uno de los debates que se producen intra campo - agroindustria es si la industria molinera debe tener menos retenciones en sus exportaciones de harinas y aceites. En la primera mitad del Gob. de Macri existía este diferencial y luego se quitó. El Gob. de Alberto lo repuso nuevamente y retorno el debate entre productores. Para conocer en detalle los números de este tema, lo entrevistamos al Pres. de AcSoja, y Dir. de Ciara - CEC. Más allá de este tema lo importante es que la cadena integra 350.000 puestos de trabajo de calidad, y puede seguir creciendo. ¿Cómo están trabajando las 57 entidades que componen el Consejo Agroindustrial para lograr sostenibilidad de acciones, y crecimiento con el Gobierno?

(11/11/2020) - Canal Agrositio

Eduardo Fidanza y Alejandro Katz profundizan en la Argentina que viene y como estar preparados

En el marco de la Jornada anual de CAIR - Cámara Inmobiliaria Rural, se realizó una mesa de análisis profundo de la realidad de nuestro país. Eduardo Fidanza (Dir. de Poliarquía) y Alejandro Katz (Analista político social), moderados por Ricardo Bindi (Agrositio), arrancan desde la mirada internacional y los cambios estructurales que generó la pandemia. Luego hacen una inmersión en el termómetro de la sociedad argentina, sus percepciones, su humor y temores. ¿Está la política acompañando los ritmos y necesidades de la gente? Cómo somos los argentinos, y cuanto aceleró tendencias la pandemia. La capacidad del país para capitalizar este mal momento saliendo muy bien si lo sabemos hacer y si aprendimos algo. La inteligencia colectiva, y las redes en la sociedad, con la transformación disruptiva que nos...

(11/11/2020) - Canal Agrositio

Una inyección motivadora de campo y agroindustria en números; con Roberto Bisang

En su charla "Rompecabezas para armar, tierras, tecnologías, y modelos de negocios agropecuarios", el Lic. Roberto Bisang nos motiva a encontrar nuestro destino y una visión país enfocada en la producción de alimentos, bioenergías y fibras. Creatividad y pasión por hacer sería una buena síntesis de sus ideas. Sobre la base de información del Censo Agropecuario 2018, se presenta una detallada descripción demográfica, productiva, financiera, tecnologica, y muchas más variables para comprender en números como estamos y que podemos hacer para estar mucho mejor.

(11/11/2020) - Canal Agrositio

Soja: todo suma para seguir sumando dólares/tn

China sigue comprando, el clima sigue complicado en Sudamérica y ahora se suma la expectativa de que llegue una vacuna salvadora...

(10/11/2020) - Canal Agrositio

B1 - ¿Hasta cuando tendrá contenido al dólar el Min. Guzmán?; con Matías Carugatti - economista

Matías Carugatti analiza el momentum económico desde una perspectiva proactiva y objetiva. Cómo se está desarrollando el Plan económico del Min. Guzmán, y hasta cuando tendrán efecto en los mercados para que el dólar baje todavía más. La meta de bajar el déficit fiscal de -7,5% del PBI a -3,5% en 2021, y el plan de reducción y congelamiento del gasto público. La necesidad de financiar estos quebrantos y la escasa posibilidad contar con fuentes genuinas. La necesidad de reactivar el entretejido productivo para crear empleo y reactivar la economía.

(09/11/2020) - Canal Agrositio

B4 - Cómo reformulan sus planteos al 2021 los productores CREA; con Christian Feldkamp

El Ing. Agr. Christian Feldkamp es Dir. ejecutivo de CREA, y en esta nota nos acerca una visión 360° de cómo están encarando la campaña los productores CREA, sus proyecciones y opiniones para la planificación 2021. Las nuevas alternativas productivas en aquellos que se desafían a ampliar su portafolio productivo. Los campos agrícolas que tenían vacas en el fondo, y a lo largo de los últimos 4 años fueron transformando sus empresas en mixtas. La conclusión es que son más sostenibles productiva y económicamente. Las nuevas generaciones que se incorporan a la gestión y la adopción de AgTechs probadas y testeadas en los mismos grupos regionales. Cual es la estrategia respecto a sostenibilidad de los modelos y la economía circular. Las reservas de capital, y las inversiones con los superávit operativos en las...

(09/11/2020) - Canal Agrositio

B2 - Expectativa de precios y feedloteros invirtiendo la curva de oferta de gordo; con Eduardo Colombo - consignatario

Eduardo Colombo es producvtor ganadero pampeano y titular de Colombo Ganados, en esta nota buceamos en la situación de las diferentes categorías y en los supuestos de aumentos posibles de precios. ¿Puede el consumo interno reaccionar en su clásica demanda de fin de año?. El dilema de los feedlots ante una curva menor oferta de invernada y una de aumento del maíz. Se estima que pierden $12.000 / cab. engordada. Hace 60 días que dejaron de encerrar y con ello la caída de gordo en el mercado.

(09/11/2020) - Canal Agrositio

Una falsa Niña que trae lluvias y cambia el escenario; con Mario Navarro - clima

El Dir. del observatorio meteorológico de Salsipuedes - Córdoba, nos hace una descripción detallada del clima que viene. Todo cambió. De las amenazas sobre la llegada de La Niña, a una vuelta de timón con un escenario climatologico de falsa Niña y Neutralidad moderada. Habrá agua para la gruesa y para cerrar la fina en las regiones en donde los rindes no se vieron tan afectados. Córdoba y el NEA las más afectadas equilibrarían sus acumulados entre Noviembre y Diciembre. Las zonas que mantuvieron bien sus milimitrajes (centro, centro sur y SE de Bs. Aires) podrían tener excesos de más de 150 mm, con potenciales inundaciones. El desacelere de las lluvias llegaría entre el 15 Dic. y el mes de Enero, es lo que proyecta el climatólogo. En 2021 las cosas parecen mejorar sustancialmente con Neutralidad moderada a Niño débil. Las lluvias llegarían antes que en 2020 con las...

(09/11/2020) - Canal Agrositio

B3 - Confirmado, estamos ante una Niña fuerte; con Stella Maris Carballo

La climatóloga Stella Maris Carballo nos plantea el enfriamiento y las bajas de temperatura del Océano Pacífico, la presencia de una Niña fuerte a moderada ya confirmada. También nos resalta sus efectos sin pensarla como sinónimo de seca en puerta. Con -1,7° en el Pacífico La Niña seguiría hasta fines de Enero, luego las pemperaturas aumentan y regresaría la fase Neutral. Los pronósticos más cercanos anuncian precipitaciones para mediados de Noviembre. También al NOA llegaría un frente con agua. La última semana de Nov. es la que marca lluvias más generalizadas de mm variables según zonas. Además Stella Maris Carballo nos detalla el clima en los países vecinos y las proyecciones de...

(07/11/2020) - Canal Agrositio

B1 - Los aportes de la electrónica a la nueva agricultura; con Luis Adrover - D&E

El grandebate campo - AgTechs está en la -primera milla-, el orígen de los datos a campo. Hoy la electrónica va tomando un papel fundamental en esa captura y transformación de dato a campo en conocimiento. Un conocimiento que productores y técnicos utilizan para eficientizar tanto tecnología de manejo como de insumos, y su correlato en cuidado ambiental. En esta nota evaluamos los registros de datos, sus fuentes y la posibilidad de tranformarlos desde la -primera milla- Los cambios que puede ir haciendo el productor para una adaptación progresiva en estos nuevos sistemas de producción e información con las...

(07/11/2020) - Canal Agrositio

Sorgo de Pastoreo Precoz : Un cambio de paradigma en la utilización de este valioso Verdeo de Verano

En una charla organizada por Tobin Semillas, el Med.Vet Jorge Villalba, presentó las ventajas del pastoreo precoz de sorgo. Desctaco que mediante esta practica se puede conseguir el uso de proteína de alta calidad y bajo costo.

(07/11/2020) - Canal Agrositio

Toros al 2%, IATF, comida y los secretos para superar 90% de preñez; con Chuni Acuña - Veterinario

Una nota con mucha, pero mucha info sobre manejo de rodeos de cría desde la perspectiva reproductiva. El Veterinario campero y empírico nos hace una puesta a punto del manejo eficaz y practico de los rodeos de cría, con foco en manejo de los toros. Revisaciones periódicas, sanidad, preparación pre-servicios, rechazos, conocimiento profesional aplicado, y compra de reproductores poniendo bien el ojo en la calidad. Las causas más comunes de rechazos que el productor puede prevenir y lograr estabilizar sus rodeos en un óptimo de eficiencia reproductiva. Sus estudios de más de 65.000 reproductores analizados y una media de 8,5% de rechazos, con 11% en toros adultos y 5% en los vírgenes. Cómo lograr un manejo basado en 2% con alta tasa reproductiva sin desgastar los machos en las...