Agrositio Podcast

Mejorar la ganancia de peso diario en un 11%, emitiendo un 20% menos de metano; con A. Kitroser y A. Civit

Lograr una eficiencia nutricional a partir de la fisiología de la digestión como objetivo de producción. Hacerlo mediante la incorporación de taninos y saponinas que además no son antibióticos ni ionóforos. Una propuesta distinta donde se mejora el índice de conversión y la ganancia diaria de peso, que además tiene impacto ambiental positivo de la mano de una menor emisión de metano. Nuevas tecnologías de insumos y procesos ganaderos de la empresa Fortymax que nos cuentan Agustín Kitroser, Gerente y Alfredo Civit, nutricionista a cargo de...

2022, al año de la sublevación de los buenos; por Ricardo Bindi

El clásico editorial de Richard Bindi en el Programa La Red Rural. El mismo 1° de Enero 2022, comenzando el año con reflexiones para repensar el país que tenemos y que en lugar de crecer, va para atrás. Una pobreza récord y falta de empleo en un país que tiene todo por hacer, denota una muy mala gestión. Políticos queriendo destruir la Justicia, para no pagar sus culpas por robarle la esperanza y los bolsillos a la gente. Es un tema que como sociedad debemos enfrentar. Además: ¿qué está pasando en el mundo?, ¿sigue dándonos oportunidades?, ¿cómo está la demanda de alimentos y qué oportunidades nos da para potenciarnos desde el campo? Por otro lado la necesidad de una "revolución en la cultura país". de prevendarios y re-distribucionistas de los ajeno, a productivistas para todos en una línea conceptual diferente que nos...

Se viene la batalla cultural entre PRODUCTIVISTAS y EXTRACTIVISTAS; con Ricardo Bindi

Arrancamos 2022 con un gran debate que llevará "la grieta" a un "disputa conceptual" frente a frente. Somos 44 Miil. de argentinos, 22 Mill de personas por mes reciben cheques del Gobierno, pero...hay solo 6 Mill. de aportantes. A esta minoría se la quiere ahogar más impositivamente en lugar de aliviarla y motivarla a producir y exportar más. Algunos Diputados opositores se pusieron de pie y piden números, quieren saber en que se va y quien se lleva la plata. Un lenguaje que los K desconocen, acostumbradios a gastar. Quienes pueden trabajar y no lo hacen. Quienes se la llevan para hacer política o para corrupción. El Pte. y su Gabinete han demostrado ser incapaces de generar confianza, inversiones, exportaciones y empleo. Los PRODUCTIVISTAS como el campo y la agrobioindustria son competitivos. El Gob. debería aprender y enseñar esa fórmula eficaz de salir adelante. Sin dudas 2022 será el año en donde los que generan y crean valor, se pondrán de pie para frenar a los "chupa sangre ajena" que abundan en la...

¿Cómo están planificando la venta de Granos los productores de punta?; con Sebas Salvaro - AZ Group

Es importante comprender la lógica de los que deciden. El productor debe lidiar cada día con multi-variables, externalidades, malas praxis políticas, mercados internacionales, y a partir de allí tomar decisiones. En esta charla con el Lic. Sebas Salvaro - Cofounder de AZ Group nos metemos en la mente empresaria. Muchas emociones encontradas y clima de Gob. con idas y vueltas que genera desconfianza y pérdida de valor. Hay volatilidad de mercados, pero también mucha "volatilidad emocional". ¿Qué decisiones tomar en 2022?, ¿esperar hasta que aclare ó y por todo? Los escenarios posibles de precios y la demanda combinada con stocks en el mundo generan muchas...

La tecnología Ganadera crece de la mano de los agricultores mixtos; con Belisario Castillo

La ganadería creció mucho en los últimos 5 años. Los productores apostaron a mejorar la reproducción a través de la mejora genética; mayor sanidad con planes y controles veterinarios; con manejo nutricional, e inversión en mejoras e instalaciones. Los modelos mixtos agrícola-ganaderos crecieron, y hubo un gran aporte de los agricultores con mentalidad más innovadora y progresista. Así lo analiza Belisario Castillo, productor, miembro de la Comisión CREA y consignatario. ¿Qué pasará con los feedlots y con la demanda del mercado interno?, ¿será una zafra de terneros mejor que en 2021 y cómo perfilan los precios?...

Kirchnerismo sin reacción ante el abismo y oposición con poco rumbo; con Lucas Romero - politólogo

Un Gob. que en 2 años gana en pobreza, no maneja la pandemia, le pega a los que hacen y generan dólares, y se gasta los dólares. Dos años de "charlas de café" con el FMI y mientras tanto sin Plan, sin números, y con poca seriedad para una negociación tan seria. El Polítólogo Lucas Romero, Dir. de Synopsis analiza el cuadro de situación política actual. ¡Hay reservas políticas parab levantar este desastre? Mucho entusiasmo con las elecciones ganadas por la oposición pero mucha preocupación por sus peleas internas, y la falta de un rumbo que entusiasme a la ciudadanía...

¿Cómo será el 2022?, le preguntamos a un productor, agrónomo y empresario; con Ricardo Yapur

¿Podremos transitar el 2022 con mayor tranquilidad en el campo y los agronegocios?, ¿terminará comprendiendo el Gob. que junto al campon a todos nos va mejor?, ¿seguirán invirtiendo los productores y las empresas de insumos y tecnologías? Una buena conversación con el Ing. Agr. Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter y productor pergaminense. ¿Qué nos pasa en Argentina que los productores no son vistos como héroes como en Brasil?, ¿serán un problema los ataques de ambientalistas extremistas?, ¿cómo ve el enfoque de los productores en producir sustentablemente? Las tendencias a una demanda internacional de mayor calidad de alimentos, y la necesidad de contar con más productos y fertilizantes biológicos para la producción. El rol creciente de la Locvencia Social para producir. Además la provisión de insumos, logística, problemas para importar, compras anticipadas...

Patrón seco por bloqueo atmosférico con escasas lluvias hasta mediados de Enero; con José L. Stella - SMN

La primera Niña fue muy complicada pero trajo agua en pleno Enero salvando los cultivos. La segunda Niña generó agua casi todo el año con muchas limitaciones, pero permitió una cosecha fina exitosa en volúmen. El climatólogo e investigador del Serv. Met. Nac. José Luis Stella, nos lo detalla con la dureza de las muchas variables atmosféricas y océanicas complejas. Bloqueos persistentes de lluvias desde el Atlántico y el Atlántico sur. ¿Habrá lluvias?, si...pero muy escasas, salteadas y localizadas, con orígen en patrones específicos zonales. Para Febrero y Marzo se ven cambios, con un potencial traspaso a Neutralidad que permitiría la llegada de...

Crédito agropecuario y tasas 2022 en medio de tanta emisión; con Agustín Ibarguren - ICBC

El insumo fundamental del ciclo productivo del campo. Cómo ven los bancos privados el 2022 y el flujo de crédito. Tasas activas a partir de una inflación imposible para los que producen. La buena noticia es la salud del productor agropecuario. Así lo analiza el Lic. Agustín Ibarguren, Gte. de Agronegocios del Banco ICBC. Una salida importante de dólares, que se incentiva con cada declaración anti empresa del Gobierno. Por debajo del 40% los productores toman crédito. Con tasas más bajas pueden apalancar sus proyectos. La influencia del acuerdo con el FMI. Los bancos privados igualmente listos con todas sus herramientas fnancieras para compra de insumos, equipos, hacienda y hasta maquinaria agrícola...

¿Cual es la fórmula ganadora de un administrador de campos en zona agrícola?; con Gustavo Franco - agrónomo

Gustavo Franco es Ing. Agr. y administrador de muchos campos en zona Núcleo. Un profesional de campo, pero también de números y toma de decisiones. En Trigo la aplicación de tecnología le demostró a sus clientes el valor de la tecnología de insumos y de procesos. Campos con más de 7000 Kg / Ha, con mucho uso de fertilizantes comprados anticipadamente y a buenos precios fue clave. La experimentación adaptativa con nuevos germplasmas todos los años, y los recambios de semilla basados en su ambientación. La siembra de la gruesa, los alquileres y las fechas de siembra en año La Niña. ¿Cómo comercializar los granos, y en que invertir? Mucha compra de maquinaria agrícola y las...

Maíz: La falta de lluvias y la demanda impulsa los valores del cereal, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

El maíz sembrado en nuestro país necesita humedad para una buena floración. Ante la ausencia de pronósticos climáticos favorables aumenta la preocupación por la cosecha temprana 21/22 y los precios futuros alcanzan los usd 215...

Soja: El clima en Sudamérica permite seguir batiendo récord de precios, con Lorena D´Angelo - Clínica de Granos

La preocupación por el clima cálido y seco en el sur de Brasil y Argentina le permitió a la soja en Chicago volver a los usd 500 y ayudar a los precios locales. La soja 21/22 se encamina a los valores del año pasado...

2021 el año que marca una ventana de oportunidad; por Ricardo Bindi

Panorama internacional con Omicron, los cuidados de la gente, las nuevas vacuna y una nueva normalidad combinada. Su influencia en los consumos y los precios y demanda de alimentos. El campo y una lógica competitiva que lo desenmarca del resto de las actividades. La política local con Gob. que no sabe y no quiere aprender. La importancia desde el campo y la sociedad de ponerle freno a los aumentos de impuestos, y la baja del gasto público. Las señales de un Esteban Bullrich con su martirio, frente a los kirchneristas que evitan pagar sus culpas en la Justicia. Elecciones y una oposición que tiene la gran oportunidad de aprender a trabajar en equipos. Una economía que marca un piso de inflación del 50% y en ascenso, el desempleo, el 46% de pobreza que se hace estructural. ¿Un 2021 que nos deja problemas u oportunidades si las sabemos apalancar?

Inversión Ganadera 2022, ¿confían los productores en J. Domínguez?; con Javier Lafuente - agrónomo

Un 2021 con los chinos a full demandando mucha, pero mucha carne. Un Gob. que necesita más dólares que agua, pero que no sabe como "vender ni facturar". Los K solo saben gastar y vivir de los que hacen. En lugar de "la palmada en la espalda a los ganaderos", solo les sale pegarles y maltratarlos. Un Min. de agric. y ganad. que viene con una impronta diferente regalando créditos a tasas subsidiadas... con plata proveniente de la sobre emisión inflacionaria de moneda. El Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente es asesor ganadero y consignatario, un especialista que está todos los días en contacto con los que deciden en ganadería...

Alberto y Guzmán cascoteados por Cris y Maxi, ¿vamos al abismo?; con Esteban Domecq - economista

Todos sabemos que la economía va de mal en peor, pero no llegamos a determinar el nivel de daño actual y potencial. Lo preoupante es que el Gob. parece no entenderlo. No hay posibilidad de más experimentos de cerrar el país, hasta Venezuela se dió cuenta. Basta con verlo en la nota: "¿Boom agro-ganadero en Venezuela? hay 25 Mill. Has esperando productores Argentinos" con Hernán Torre. El economista Esteban Domeck lo analiza objetivamente y lo cuenta bien simple. El 14 de Dic. el Programa "zaracero" del Min. Guzmán la oposición y la ciudadanía, les dijeron basta. Quedó sepultado el mamarracho de Guzmán, no va más. Estamos ante una economía que está recalculando. Problemas que explotarán: brecha cambiaria,; urgencia de exportar para ingresar divisas frescas; generar confianza si es que Alberto quiere impuestos y empresas que los paguen, y no alguna sorpresa ciudadana...

Afloja La Niña y asoma el Neutro en marzo nos dice Pablo Mercuri de Clima - INTA Castelar

Un análisis detallado de la situación actual y las proyecciones para los próximos 3 meses. El Dir. de Clima y Suelos del INTA Castelar, Ing. Prod. Agr. Pablo Mercuri nos recibe en sus oficinas para evaluar los efectos Niña restante, y la posible llegada de La Neutralidad. Un paneo por las diferentes regiones, zonas y barrios agrícolas para evaluar precipitaciones y déficits. La buena noticia del aumento de las temperaturas del Océano Pacífico ecuatorial y también del Atlántico lo que aportaría a la Neutralidad y a más lluvias en PBA y el Litoral. ¿Y las temperaturas?...

¿Cómo van a hacer crecer la producción agropecuaria el Min. y la Vice de PBA?; con J. Rodríguez y C. Seain

La Pcia. de Bs. Aires es rica en suelos, clima, agua, tecnología y capital social. ¿Se puede producir más, mejor, con más salida exportadora y generación de trabajo privado? Esta es la punta de partida de esta charla con el Min. de desarrollo agrario, Lic. Javier Rodríguez, y su Vice-ministra la Lic. Carla Seain. Dos economistas especializados en desarrollo y economía agraria que nos explican sus acciones, planes y visión del Gob. Kicilof. Cómo hacer que la Pcia. de Bs. Aires pueda alcanzar mayores tasas de destete y producción de carne, mayores rindes agrícolas sostenibles, la oportunidad del Boom Ovino, las huertas, la promoción de más granjas porcinas y avícolas, y además...la acuicultura generadora de emprendimientos en diferentes partidos de la Pcia...

Márgenes y cultivos ganadores de la Campaña 21/22; con Carlos Marín Moreno

¿Cómo cerrarán los números de la cosecha fina y la gruesa con estos nuevos costos?, ¿qué pasará con los aumentos de fertilizantes y fitosanitarios en 2022?, ¿será tan complicada la situación de precios en orígen, logística e importaciones? En esta nota TV el Ing. Prod. Agr. Carlos Marín Moreno nos detalla cada escenario posible y sus npumeros, para trazar estrategias posibles. Canjes, aguantar en los silo bolsas, oportunidades para comprar según Rel. insumo / producto. ¿Márgenes?, las mejoes: 1) Tr / Sj, 2) Maíz, 3) Gir, 4) Sorgo. ¿Qué mirar con lupa bien de cerca?, cupos, entregas, y cobertura de precios...

Un 2021 con mucha comunicación y streaming del Campo. VAMOS por más en 2022

Cada semana desde hace 15 años 30 online acompaña a productores y profesionales del agro, en vivo y diferido. De 11 a 13 Hrs convocando a los grandes referentes de los temas agropecuarios, técnicos, de mercados, político-económicos y todo lo que haga a potenciar y motivar al campo y al ecosistema agrobioindustrial. En este Bloque 6 de 30 online, convocamos a los protagonistas. Los que trabajan en la Producción de contenidos, en Dirección televisiva y edición, en el vínculo con las empresas auspiciantes, y en el esfuerzo constante por llevar lo mejor del agro a cada pueblo y ciudad del país. Además un resumen de las tendencias en cuanto a usuarios, streaming de eventos del campo, nuevas formas de comunicación, compromiso y extensión agropecuaria de las empresas proveedoras de insumos, y tecnologías en su...

Víctor Tonelli "lapidario" con los que sacan tajada del Gobierno perjudicando a la Ganadería

El Guru de la cadena ganadera está más preocupado que de costumbre. El tema del nuevo Decreto del Ministro no lo deja dormir. Pero el Ministro Julián Dominguez hizo una declaración contundente en el festejo del CAPA el círculo nacional de los Periodistas del campo. Le pidió a la audiencia que confiaran en él, que no había agachadas, ni cepos, ni limitantes a la exportación, salvo los 7 cortes en determinadas categorías. El Lic. Cs. Agrar. Víctor Tonelli se conoce cada detalle de la ganadería, cada eslabón, y cada ventajero de la cadena. En esta charla queda una duda ganadera existencial...¿es culpa del Gobierno K, o de la cadena ganadera por sus vicios y vedetismos ñpor protagonismos?, ¿lo sabrán los productores para saber quiebn es quien a la hora de venderles? Una nota que nos lleva al debate de fondo: ¿queremos salvarnos cada uno en el corto plazo?, trabajar todos para tener más carne, más trabajo y exportaciones...

Claves agro 2022: financiamiento barato, bajar impuestos, comprar insumos y vacas; con Salvador Di Stefano

Una charla potente, con mucha información y proyecciones sobre la economía que cierra y la que viene. Un dólar oficial que deberá devaluarse al 70%, con una brecha que puede seguir en el 100% por inflación del 60%, con aumento de tasas de interés y desorden económico. Sobre la base este escenario de la economía K, el campo debe seguir remando para alcanzar la otra orilla. Salvador Di Stefano es un analista económico-financiero agudo, que revuelve hasta la última posibilidad, para no fundirse en el intento de producir. ¿Hay negocios ganaderos?, si. Comprar Vc de cría que bajan exposición patrimonial, y reduecen mucho el impuesto a bienes personales. ¿Qué hacer con las líneas de crédito del Plan GanAR?, ¿suma tomarlas con el BN?, ¿y con la cosecha?, ¿hacemos canje o retenemos granos hasta que bajen?...

Ventajas de la refertilización, enmiendas y vivificantes en maíz y otros cultivos; con Gabriel Lema - Kioshi

Una nota que habla de nuevas tecnologías: refertilización; enmiendas; vivificantes, nanominerales, y nuevas formas de manejo agrícola. ¿Los productores refertilizan el maíz de primera o piensan en hacerlo sobre los tardíos? Las ventajas de utilizar partículas nanominerales para lograr una fertilización sustentable en suelo y cultivos. Corregir la acidificación, recuperar nutrientes lixiviados, vivificar suelos. La emulsión también pensada como una herramienta para maíz, forrajeras, y pasturas. Una nota que nos permite encontrarnos con tecnologías de insumos sostenibles, amigables ambientalmente, y eficientes en la mejora de los rindes a campo...

¿Boom agro-ganadero en Venezuela?, hay 25 Mill. Has esperando productores Argentinos; con Hernán Torre

Una movida bastante imperceptible parece estar ocurriendo en la República Bolivariana. Así nos lo cuenta este cordobés que se instaló desde el 2010 en Venezuela. El Gob. chavista se dio cuenta que no tenía más nada para repartir, que se le habían ido 6 Mill. de ciudadanos a triunfar en otros países, y que se estaban muriendo de hambre. Un cambio en sus políticas empezaron una apertura hacia los privados. En el sistema agropecuario hay 25 Mill. Has para producir y solo se siembran 140.000 de Maíz y 6.000 de Soja. La demanda interna es de 4 Mill Tons de Maíz y 1,2 de Soja. Además se están abriendo mercados exportadores. Las oportunidades para hacer ganadería son enormes, hoy solo hay argentinos produciendo carne bubalina. Existe oportunidades para toda la cadena agroindustrial y sus...

¿Qué visión del campo tienen países exitosos como Australia, Israel y Finlandia?; por Ricardo Bindi

Daría la sensación que por fin vienen tiempos de cambio. Una política que logró generar un frente político con 3 Partidos y todas sus líneas y variantes internas. Con todo eso se logró ganar y darle aire fresco a una democracia que apuntaba a deteriorarse. La oportunidad desde el campo y la cadena agrobioindustrial la tenemos. Esta vez vamos por la comparación con 3 países exitosos en lo económico, productivo, y social. Con escasas ventajas comparativas de clima, territorio, agua y suelo, pero en donde sin embargo el campo es estratégico para la política, y el país. Veremos Australia y sus grandes limitantes hídricas; Finlandia, mucho frío, días largos y noches eternas. También veremos Israel, poco territorio, mucha arena y poca agua...

Receta Navideña: Máximo petardeando, Cristina cascoqueteada, y oposición punto caramelo; con Carlos Fara - politólogo

Un Fin de Año muy movido, pero...parecería que con mayor madurez política para enfrentar el 2022. El Lic. Carlos fara, analista político nos define la explosión emocional de Máximo, ¿especulación política o exabrupto estudiantil psico-progre? La buena noticia para los ciudadanos que creen en la Democracia es que estamos ante el final de una Era K signada por los autoritarismos, la caja con plata, y los malos modales. ¿Hará falta un cambio de Min. y de equipo económico? Una suma de números vendidos con mucha zaraza, que encuentran ahora un set de Diputados afilados, economistas y excelentes comunicadores. Además las elecciones en Chile, el triunfo por 12 puntos de un candidato de izquierda y la posibilidad que gobierne en el centro e integrando...

¿Hay salida para la Argentina post-kirchnerista y cómo sería?; con Luis Rappoport - economista

Luis Rappoport es economista, autor de libros de análisis macroeconómico. Un especialista en construcción de largo plazo sobre la base del desarrollo de políticas de crecimiento. Una de las primeras debilidades es tener poco sector privado, y mucho estatal burocrático y pesado. La baja empresariabilidad y capacidad de generar una cultura emprendedora es fundamental. En Chile hay 55 empresas por cada 1000 habitantes, en Brasil son 35...en Argentina apenas 12. Estamos perdiendo por goleada antes de arrancar el partido. ¿Se puede salir adelante?. Luis Rappoport nos propone 8 grandes temas para trabajar en profundidad y planificar un nuevo contrato social - productivo en la Argentina...

Dominguez quiere aumentar stock bovino y exportación de Carne, ¿cómo lo hará?; con Juan Santillán

Fin de año es un buen momento para conversar mano a mano con funcionarios nacionales. En muchos de los eventos los productores se acercan y hacen llegar sus quejas, temores y propuestas. Uno de estos casos se dió en el asado que compartieron 3 Ptes. de entidades de la Comercialización Ganadera con el Min. de agricultura Julián Domínguez. En esta nota del Programa 30 online, conversamos con uno de los 3 Presidentes. Juan Santillán, es consignatario y Pte. de la Cámara Arg. de Consignatarios de Ganado. Una pulseada que viene ganando el Gob. y que la cadena debe pelear día a día. ¿Se pueden crear relaciones de confianza con el Min.?, ¿decide él o se deja llevar por la VP?, ¿cómo está el humor de los productores de hacienda?, ¿se podrán aumentar el stock bovino y las exportaciones?

El Gurú de los Granos nos anticipa las movidas de mercados 2022; con Enrique Erize - Pte. Novitas

Conversar mano a mano con el Lic. Enrique Erize es siempre una experiencia especial. Su lectura anticipatoria de las movidas de las demandas, actores, mercados, precios y políticas nos permiten "anticipar nuestra propias jugadas". China y la India tienen prohibido los GMO de Maíz, pero...ahora el gigante asiático podría aprobarlos y así aumentar la producción, es importar menos. ¿Podemos exportarles maíz como Nov. pesado de calidad? EEUU y su inflación del 6% anual, y la caída de estímulos y suba de tasas, ¿es tan negativo para los granos? Fundamentals alcistas, Fondos especulativos, Chicago y todas sus movidas cruzadas. ¿Soja puede volver a 600 dólares? Una Argentina imbatibles en precios, con gran capacidad exportadora, número 1 en harina de Soja, potentes en maíz...

"Balbito" el agrónomo que enfrenta a Sbaraglia & Ambientalistas progres con una sonrisa

Los ataques de los Ambientalistas extremistas no es nuevo. ¿Sus orígenes?, son diversos. Desde "internacionalistas bien garpados", pasando por "militantes psico-progres", "camporistas militantes", "ilusos seguidores", y otras especies deambulantes. Lo cierto es que siempre están. ¿Tienen razón?, como en todo, siempre hay verdades en todos, siempre hay marginales en el campo, pero el show artístico mediático los hace poco creíbles en el momento de la verdad. Allí donde hay que debatir y se enfrentan "relato" vs "dato" es donde el campo y su información legítima ganan la partida. Allí es donde los Sbaraglia utilizan la linguística con vocabulario abundante y menosprecian a los que estudian e investigan. Una nota con el Ing. Agr. Alberto "Balbito" Balbarrey, uno de los habitantes de Tandil que junto a otros referentes se preocupa por "aclarar" en lugar de "oscurecer"...

Cómo es la relación a solas de La Mesa de Enlace con Julián Dominguez; con Elbio Laucirica - VP de Coninagro

El anterior Min. de agricultura no se sentaba ni se reunía con La Mesa de Enlace. Muchos comentan que no era por él, sino por la órdenes del ala pesada del Kirchnerismo que no quiere al campo. En el caso del Min. Julián Dominguez las cosas parecen ser diametralmente diferentes. Un Min. político, de extracción peronista clásico, lejos de las ideología psico-bolches, y con ganas de pasar a la historia por hacer crecer la producción y las exportaciones. Uno de los 4 líderes de la Mesa de Enlace, el Ing. Agr Elbio Laucirica nos cuenta en detalle esa relación y los encuentros cara a cara con Min. y equipos...

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