Un taller de validación del plan nacional de la carne se llevará a cabo mañana, a fin de fijar nuevos desafíos en la exportación de este rubro, al superarse las metas previstas de la Mesa Sectorial de Carne y Cuero de Rediex (Red de Inversiones y Exportaciones), del Ministerio de Industria y Comercio.

El encuentro se desarrollará de 08:00 a 19:00, en el Salón Cristal del Crowne Plaza Hotel, Cerro Corá 939 de nuestra capital. El objetivo principal de este plan es aumentar la producción de carne para satisfacer el consumo nacional y seguir incrementando la exportación ante la creciente demanda internacional.

Para ello, será de singular importancia la definición de estrategias, objetivos, actividades y compromiso multisectorial en forma consensuada entre todos los actores, privados y públicos, que están vinculados con la producción pecuaria y cárnica del país.

Precisamente, la filosofía de trabajo en red que lleva adelante la mesa sectorial de la carne y cuero de Rediex se centra en el diálogo estratégico entre los sectores público y privado para llevar adelante un plan conjunto que permita el despegue de sectores productivos estratégicos para lograr el desarrollo del país vía exportación.

Los objetivos y actividades que contendrán este nuevo plan nacional de la carne tendrán que contar con el respaldo financiero de organismos públicos, multilaterales y privados, además de capitales propios de inversionistas nacionales y extranjeros, manifestaron los organizadores del evento.