El ganado en pie embarcará desde el puerto de Campana (norte de la provincia de Buenos Aires), y llegará a destino a fines de abril. Según fuentes que participan de la operación, en el mismo barco, también se exportará cerca de 2 millones de kilos de alimento para mantener a los novillos.

En la Aduana de Campana aseguraron que la operación no viola la resolución 114 del Ministerio de Economía.

Por otro lado, al ser consultado por Infobae, el despachante a cargo de la exportación, Salvador Di Paola, confirmó que la operación está registrada y figura en el sistema María, el que contabiliza todas las exportaciones e importaciones de las aduanas de la Argentina.

En realidad, lo que resolvió el Gobierno a principios de marzo fue prohibir las ventas externas de carne faenada, salvo los cortes de alta calidad, denominados (Cuota Hilton).

Es decir, la resolución que entró en vigencia este mes, no dice nada sobre el ganado en pie. Tal vacío legal, le permitirá a la empresa Rada Latin American Trade and Export, concretar la operación para exportar los terneros vivos a Egipto.

Liniers

Además de estar prohibida la exportación de carne, la operación de mañana es significativa por la cantidad de ganado que se exportará.

De hecho, las 18.000 cabezas representan aproximadamente la entrada total de animales que llega a registrar el mercado de Liniers en dos días. Por otro lado, si se tiene en cuenta que los novillos que partirán de Campana alcanzan en promedio los 350 kilos, se puede afirmar que la Argentina exportará 6.300.000 kilos de carne en un día.

Inflación

La decisión del Gobierno de prohibir las exportaciones de carne tiene como objetivo bajar los precios de los cortes para el consumo local, y por lo tanto contener la inflación. Pero, al permitir la exportación de ganado en pie, la oferta de carne en el país seguirá disminuyendo, lo que puede tener como principal consecuencia el aumento de los precios. En definitiva, el efecto deseado por el Gobierno podría no ser tal.

Por otro lado, por lógica la carne faenada tiene un mayor precio de venta, que la carne en pie. Es decir, al país ingresarán por la exportación de ganado a Egipto alrededor de u$s6,3 M (a razón de u$s1 por kilo), en vez de los cerca de u$s13 M si la venta se realizaba por cortes.

La pelea entre el Gobierno y los productores de carne empezó cuando los empresarios se negaron a firmar un acuerdo de precios máximos, tal como sí lo hicieron otros sectores de la economía.

Ahora, las exportaciones de mañana indican que la disputa seguirá.

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