P. Vaquero aseguró que la Argentina hoy está en una posición de privilegio con la aprobación de la soja RR, el maíz BT, el algodón BT, y RR y afirmó que está pasando por una etapa de bienestar porque ha podido reducir sus costos de producción, ha podido aumentar su productividad.
Hoy está en una situación de productividad ideal porque los precios de los commodities, pese a las retenciones, ayudan a cubrir sus costos y a que crezca el área de soja.

El mundo y las nuevas tecnologías

De todos modos, contó que ahora viene una nueva etapa donde los países que están adelantados en biotecnología como Estados Unidos, empiezan a adoptar nuevas tecnologías, nuevos genes y empiezan a competir en otra categoría.
"La década pasada Argentina acompañó ese crecimiento y junto con la aprobación en Estados Unidos había una aprobación en Argentina con lo cual la competitividad estuvo muy pareja pero hoy estamos en riesgo de perder todo eso", explicó Vaquero. Ya que por un lado las compañías multinacionales no están trayendo nuevas tecnologías por el tema de la bolsa blanca y se corre un riesgo muy grande de empezar a perder la carrera.

Tanto el productor, el gobierno, como las empresas se dan cuenta de lo que está ocurriendo y quieren solucionarlo. "Creo que todos los actores de la cadena están alineados en buscar una solución y están faltando consensuar puntos muy chiquitos y todos tenemos que entender que algo tenemos que ceder para que todo se solucione y esto no es ceder solamente desde las empresas multinacionales o las empresas que hacen investigación en Argentina", opinó Vaquero.

Todos tienen que ver cuánto se pierde y cuánto se gana por acceder a las nuevas tecnologías. "Hecho el cálculo creo que en definitiva el problema está solucionado y lo que tiene que hacer el gobierno es establecer los mecanismos de control a través de órganos oficiales como el INASE y la ONCAA". El compromiso tiene que ser de todos, tiene que ser compartido y todos tienen que asumir su cuota de responsabilidad.

Perspectivas y la genetica adaptada a la sequia

Cuando se ven genes de tolerancia a sequía, donde se empieza a pensar en rotaciones distintas a las habituales o en expansión del área maicera, realmente ve que la fisonomía de la agricultura va a cambiar y para mejor. "Le va a dar posibilidades a áreas donde las tecnologías no pueden ser aprovechadas porque la falta de humedad hacen imposible un cultivo como el maíz y esto va a mejorar la ganadería en esas zonas, mejorar el derrame social que tiene que ver con el bienestar del productor", explicó Vaquero y añadió: "Entendamos también que toda esta bonanza que trae la biotecnología trae muchos beneficios que en definitiva terminan en la ciudad, que es de alguna manera lo que hay que buscar, que esto no sea un negocio para una empresa, para un productor o para un grupito, sino que sea algo que termine en la gente".

Es inevitable y es una decisión de los gobiernos el asumir el riesgo de decir "yo quiero apostar en esto y quiero seguir como estuve en la década del noventa" (en cuanto al acceso a biotecnología). En un congreso como el de AAPRESID, donde la gente viene a romper paradigmas aseguró que el productor está listo para dar el paso, la pregunta es si el gobierno está listo para dar el paso, esa es la decisión.

Transgénicos, resistencia por parte de la gente y algunos mercados

"Yo creo que acá hay una gran enseñanza que es la de saber comunicar, creo que las multinacionales no hemos sabido comunicar, que hemos focalizado toda nuestra comunicación hacia el productor que era el primer beneficiado por las tecnologías sin darnos cuenta de que en realidad hay otro cliente que está sentado en la mesa, al famosa doña Rosa, que quería saber y nosotros no lo informábamos", opinó Vaquero, haciendo alusión a la resistencia que tiene la gente a consumir transgénicos.

Por otro lado, hay que entender que el tema de la biotecnología en la sociedad no forma parte de la problemática habitual, ya que las mayores preocupaciones en este momento son la seguridad y la educación. "Se empieza a ver que el miedo a los transgénicos está desapareciendo y se empieza a entender de qué estamos hablando", contó Vaquero.

Lo que se viene

Para este año en Argentina está disponible el maíz BT/ RR o sea una planta que tenga resistencia a insectos y tolerancia al uso de roundup (Herbicida). "De solucionarse todo el tema de regalías y bolsa blanca hay empresas como Monsanto que están dispuestas a traer nuevos germoplasmas de trigo, de soja y nuevos eventos biotecnológicos como puede ser la soja BT RR, soja con contenidos diferenciales de aminoácidos", afirmó Vaquero y aseguró que comienzan a pensar en un montón de productos que permitirían competir no sólo en cantidad sino, además, en calidad.

Uno de los grandes problemas que hay compitiendo en el mundo con la soja es que la calidad viene bajando, la calidad de proteínas, de granos verdes, porque al usar bolsa blanca usan variedades no controladas ni certificadas, con mezcla de granos, mezcla de variedades, con lo cual las cosechas no son parejas y esto repercute en el precio y en el bolsillo del productor. "Si uno hace la cuenta de cuanto pierde el productor por tener un diferencial de precio menor porque está compitiendo con un producto de menor calidad versus lo que tendría que pagar por una bolsa certificada que daría una bolsa mucho más estable y controlada con mayor contenido de proteína no habría más cuentas", aseguró Vaquero.

Por Santiago Rivas-Exclusivo Agrositio