Caracas.-El problema de insuficiencia de cortes de bovino deriva en que los comerciantes no pueden cumplir con lo establecido en Gaceta Oficial, que controla los precios de algunos rubros, que incluye la res, pollo y el cerdo, porque los productores venden estos productos a un precio superior del pautado.
Macedo estima que se podría llegar a un acuerdo en los próximos días, "ya que hay mucha preocupación" en el sector. ANSA presentó al Gobierno una estructura de costos de la carne en conjunto con los frigoríficos, automercados y ganaderos.
"Hemos tenido varias reuniones con el ejecutivo nacional e hicimos propuestas para solucionar este problema a corto plazo", señaló.
Dentro de las opciones que ANSA considera para solucionar esta problemática, está la importación de la carne, la liberación del precio de la res importada, la exención del IVA y la liberación de algunos cortes de primera.
Sobre la opción de importar carne, Macedo indicó que se podrían solicitar 3 millones de toneladas de res, para equilibrar el mercado mientras la industria nacional se normaliza, lo que tomará de tres a cuatro meses.
El mercado ha observado incremento una demanda inusual de pollo, sin embargo, la ANSA asegura que aún no hay desabastecimiento de pollo.
Sin embargo, el sector requirió al Ministerio revisar también los precios de las aves y del cerdo, debido a que en diciembre aumenta el consumo de pernil, y antes de agosto los comerciantes deben hacer los pedidos de este producto importado.
Macedo también anunció un incremento de un 16,3% en el consumo para el primer trimestre del año en los rubros de cuidado personal, productos del hogar y bebidas no alcohólicas.
Este aumento se debió a un incremento del 33% en el poder adquisitivo de la clase E, que se traduce en un consumo bastante importante en lo que es el autoservicio en Venezuela, explicó.
