Con una entrada de 11.070 cabezas, en la que abundaron lotes con satisfactoria calidad racial y terminación, las ventas concertadas ayer en el Mercado de Liniers finalizaron con mejoras de 2 centavos por kilo respecto del martes para todos los novillos.
La franca disposición compradora que manifestaron los frigoríficos y los abastecedores facilitó el desarrollo de los remates y una mayor uniformidad en las cotizaciones. Vale señalar que la tónica positiva evidenciada en la venta de los novillos favoreció también a los novillitos medianos y pesados.
Sin variantes mayores en sus precios se comercializaron los lotes especiales -engordados a corral o suplementados- de terneros y vaquillonas, en tanto que se tornó lenta la venta de las haciendas carentes de preparación o las de calidad inferior.
Las vacas para cortes y carnicería tuvieron demanda sostenida y se negociaron sin variantes sustanciales en sus valores, mientras que las vacas de conserva y manufactura cerraron con leves repuntes.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 2,199. En tanto que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 2,195.
Cotizaciones máximas: novillos livianos, $ 2,355 por 13 animales con 413 kilos; novillos medianos, $ 2,35 por 3 lotes de 439 a 445 kg; novillos pesados, $ 2,295 por 15 con 482 kg; novillos muy pesados, $ 2,30 por 35 con 502 kg; cruzas, $ 2,30 por 23 con 420 kg; novillitos, $ 2,60 por 21 con 273 kg; vaquillonas, $ 2,56 por 20 con 272 kg; terneros, $ 2,70 por 10 y 14 con 229 y 215 kg, respectivamente; vacas, $ 1,85 por 12 con 415 kg, y toros, $ 1,85 por 10 con 721 kg.
Entraron 11.070 vacunos. Detalle de venta: novillos 2061; novillitos 1779; vacas 2209; conserva 1505; vaquillonas 2077; terneros 995, y toros 357.
