De acuerdo con la información oficial, entre enero y marzo de este año se
vendieron al exterior 130.904 toneladas de carnes, entre cortes Hilton, carnes
frescas, procesadas y menudencias y vísceras, por un total de u$s 276.597.000.
Del total de envíos, los cortes Hilton hacia la Unión Europea sumaron 5.597
toneladas por un valor de u$s 39.864.000.
Alemania fue el país que más compró este tipo de producto (3.170 toneladas) y
luego se encolumnaron Holanda, Gran Bretaña e Italia. En tanto, las
exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- alcanzaron
las 83.387 toneladas por un valor de u$s 178.418.000.
Durante el primer trimestre, Rusia fue el primer importador de carnes frescas
bovinas con 32.082 toneladas por u$s 50.524.000. Por su parte, se exportaron
14.098 toneladas de carnes procesadas, por u$s 35.915.000, que tuvieron a
Estados Unidos como principal destino.
Asimismo, el organismo sanitario certificó la exportación de 27.822 toneladas de
menudencias y vísceras por u$s 22.400.000 y Hong Kong fue el comprador más
importante. Durante 2004, el SENASA certificó exportaciones de carnes bovinas
por 478.124 toneladas y u$s 1.053.070.000, lo que constituyó un ingreso récord
de los últimos 10 años, y volúmenes récord en el último cuarto de siglo, según
se indicó.
Esas cifras colocaron a la Argentina en el tercer lugar de países exportadores,
precedidos por Brasil y Australia.
Fuente: Ambito Financiero
