Pero lo que está buscando Richard Lunei, directivo de la compañía, no es cuero para zapatos ni prendas a costo barato. Busca carne. Ya se entrevistó con gente de los frigoríficos Rioplatense, La Anónima, General Arenales y con los productores de Angus. Y tiene agendados encuentros con Swift y Quickfood.

La tarjeta de presentación de Lunei dice que es el coordinador de compras de M&S para carnes y otros alimentos. Llegó a principios de semana, invitado por la Fundación Export-Ar.

Algunos ejecutivos de empresas alimenticias, avisados de su llegada, se apresuraron a pedirle entrevistas para ofrecerles su catálogo. Pero Lunei fue cortés y tajante. "Vine sólo a buscar carne argentina. No estoy buscando otros productos", les dijo.

El plan de M&S, detalló el ejecutivo, es importar determinados cortes de carne y envasarlos con la marca M&S, con el agregado en la etiqueta que diga "carne argentina". Los clientes de la tienda —reveló—, muchos de ellos por arriba de los 40 años, quieren carne libre del mal de la "vaca loca" y añoran las épocas en que la carne de estas pampas era moneda corriente en su dieta.