La industria procesadora de maíz no está conforme con el reciente ajuste al precio de la harina precocida que hizo el Gobierno Nacional, pues considera que el mismo no compensa el alza en los costos de la materia prima.
En un comunicado de prensa, la Asociación Venezolana de Industriales de Harina de Maíz (Venmaíz) señala que "ante el reciente ajuste de 13,7% sobre el precio de las harinas precocida de maíz, publicado el 8 de noviembre en Gaceta Oficial, manifestamos nuestra preocupación por el aún marcado desequilibrio existente entre el precio del maíz y el establecido por el Ejecutivo para la venta del producto terminado, el cual pone en riesgo la continuidad de las operaciones".

Aseguran los representantes de la industria de alimentos que en los últimos dos años el incremento del precio del maíz, aprobado por el Ejecutivo Nacional, ha sido de 90%, mientras que el de la harina precocida, incluyendo el incremento recién publicado en Gaceta Oficial, sólo ha sido ajustado en 60%.

"La importante brecha existente entre los precios de la materia prima y el precio del producto terminado tiene un severo impacto sobre la agroindustria, especialmente si consideramos que el maíz representa 70% del costo de producción de la harina precocida. Todo esto sin incluir los costos necesarios para la operación del negocio, tales como los costos de transporte, financieros y de ventas".

El comunicado también agrega que "ante la situación de riesgo operativo de este sector industrial, Venmaíz reitera la necesidad de que el Ejecutivo Nacional proceda urgentemente a sincerar el precio controlado de la harina precocida de maíz".

Cabe destacar que los representantes de la industria habían presentado una estructura de costos en la que requerían un aumento de 36%, es decir, elevar el precio del kilo de harina de 1.100 bolívares a 1.500 bolívares. Sin embargo, el incremento sólo llevó el precio de este producto hasta 1.250 bolívares.

"Venmaíz y sus afiliados han mantenido informados en todo momento a los organismos oficiales que regulan las políticas de control de precios del Ejecutivo Nacional, como son el Ministerio de la Producción y el Comercio, el Ministerio de Agricultura y Tierras, a través de la Junta Nacional de Cereales, sobre el impacto producido por el rezago de los precios de la harina de maíz precocida en relación con los ajustes realizados por el Ejecutivo Nacional al precio del maíz, lo cual ha llevado a esta industria a operar a pérdida".