Los agricultores de Moquegua exportan anualmente 300 toneladas de orégano. El
destino es principalmente Chile, algunos compran el producto para el consumo
directo y otros aprovechan la hierba aromática peruana para venderla como si
fuese producto chileno.
Así lo indicó el presidente del Centro de Estudios para el Desarrollo Regional
(Ceder), Alipio Montes Urday, quien refirió que los chilenos aseguran que el
orégano será consumido enteramente en su país y terminan exportándolo hacia
otros destinos como Argentina y Brasil.
Precisó que de las 300 toneladas, 160 se cosechan en Puquina y la diferencia en
otros anexos moqueguanos.
Antes el kilo de orégano costaba 1.50 soles, lo que redujo el interés de los
agricultores en sembrar la hierba aromática y también disminuyó de 60 a 40 las
hectáreas de cultivo de este producto en Moquegua. Actualmente el precio en el
mercado local es de 4 soles por kilo.
Es por ello que han organizado la Feria Agroganadera de Puquina con el fin de
rendirle homenaje al campesino con el aroma y sabor del pisco, vino, queso,
anís, orégano, comino, arverjón, entre otros productos orgánicos y ecológicos, y
que sea un lugar de intercambio de productos entre Arequipa y Moquegua, precisó
el alcalde de Puquina, Misael Guzmán, presidente de la Feria.
LÁCTEOS
Montes Urday precisó que en los cuatro últimos años lograron incrementar la
producción lechera de 7 a 10 litros por vaca, lo que les permitió instalar 10
microplantas queseras con una producción de 18 toneladas de queso al mes.
Los quesos se comercializan principalmente en Arequipa y Lima, incluso una parte
de la producción se vende en la cadena capitalina de mercados Wong.
Datos
Entre el 23 y 26 de junio se realizará la Feria Agroganadera de Puquina-La
Capilla con la participación de 200 expositores.
La Feria fue organizada por las municipalidades distritales de Puquina y La
Capilla-Moquegua, la dirección de Agricultura, Ceder y la Fundación
Interamericana (IAF).
