Si bien debieron resignarse bajas generales de precios para los novillos, las haciendas chicas de consumo y las vacas por el abundante ingreso de 17.591 cabezas -la mayor del año-, la comercialización de la especie vacuna se efectuó ayer en el Mercado de Liniers con agilidad y demanda firme por las remesas que reunieron satisfactoria clase y preparación.
Desde los primeros negocios se advirtió disposición compradora franca de los frigoríficos, los abastecedores y determinados supermercados, que estableciendo precios inferiores entre 2 y 4 centavos respecto del miércoles, absorbieron la totalidad de la oferta disponible.
Los precios máximos correspondieron a conjuntos sobresalientes, marcando registros una brecha apreciable con relación a los obtenidos por los lotes incompletos en gordura o de escasa calidad.
El Indice Novillo del Mercado de Liniers SA fue $ 2,104, arrojando un semanal de $ 2,119 mientras que el precio promedio general de Mercados al Día resultó $ 2,106 con un semanal de $ 2,092.
Cotizaciones máximas : novillos livianos $ 2,27 por 38 animales con 427 kilos; novillos medianos $ 2,25 por 3 lotes de 444 a 458; novillos pesados $ 2,20 por 55 con 499; novillos muy pesados $ 2,20 por 20 con 524; overos negros $ 1,70 por 5 con 602; cruzas $ 2,15 por 24 con 410; novillitos $ 2,32 por 15 con 289; vaquillonas $ 2,307 por 16 con 263; terneros $ 2,35 por 60 con 238; vacas $ 1,84 por 24 con 426; toros $ 1,64 por 6 con 797.
Entraron 17.591 y había un remanente de 3 vacunos. Detalle de venta: novillos 3381; novillitos 3993; vacas 2405; conserva 1850; vaquillonas 3789; terneros 2008; toros 132.
