Con tres días más de operaciones, una oferta superior a la del mes anterior en un 24,5 por ciento y una demanda que actuó permanentemente en forma selectiva ante la mayoritaria proporción de lotes carentes de terminación (la sequía no perdonó categorías), los negocios realizados durante el mes pasado en el Mercado de Hacienda de Liniers se caracterizaron por precios promedio que reflejaron bajas en la totalidad de las clasificaciones.

Los novillos, no obstante su muy baja proporción dentro de la oferta, registraron precios promedio general de $1,956, con una baja del 1,16 por ciento con relación a los $1,979 de febrero.

En el informe que la consultora Mercados al Día elabora para LA NACION, se consigna que los novillos sólo alcanzaron al 18,43% del total de la oferta y registraron un peso promedio de 453,49 kilos, frente al 18,98% y los 450,02 kilos del mes precedente. En cuanto a la clasificación de novillos de 401 a 420 kilos, el informe establece que su precio promedio fue de $ 2,011, con una caída del 1,17% con relación a febrero, cuando llegó a $ 2,035. Esta clasificación, consigna el informe, llegó al 30,70% del total de los novillos y tuvo un peso promedio de 410,58 kilos, frente al 30,45% y los 410,24 kilos anteriores.

La proporción de hembras dentro del total de la oferta se mantuvo en niveles elevados, especialmente por la mayor afluencia de vacas, ya que llegó al 53,63 por ciento del total ofertado, con parciales del 22,15%para las vaquillonas, del 13,08% para las vacas y del 12,36% para la conserva, en comparación con el 52,9%, el 24,01%, el 12,92% y el 10,68%, respectivamente, de febrero.

Para el titular de la consultora, esta mayor proporción de vacas destinada al mercado se acentuará en las próximas semanas, ya que a la tradicional "limpieza" de campos previa al invierno, se agregará la creciente cantidad de vientres cuya preñez fracasó en las zonas más afectadas por la seca. Por esta causa, el deterioro de las pasturas contribuyó a que por sexto mes consecutivo el número de novillitos superara al de los novillos, en esta oportunidad por un 9,79 por ciento.