En una edición que evaluó más de 200 muestras en 10 países. Cabaña las Lilas obtuvo:
Medalla de Oro en la categoría Bife Ancho alimentado a pasto, (Aberdeen Angus Novillo)- el corte que en la carta del restaurant se sirve como Ojo de Bife.
Medalla de Bronce en la categoría Bife Angosto alimentado a pasto (Bife de chorizo) y Distinción en la excelencia en sabor en Bife Ancho alimentado a pasto.
De los cuatro ganadores de Oro del certamen- dos para Argentina y dos para Uruguay- Las Lilas es el único que el público puede probar directamente en un restaurant de Argentina
El Jurado integrado por 68 sommeliers de carnes, expertos internacionales y consumidores, evaluó a ciegas atributos como terneza, jugosidad y sabor
En Cabaña Las lilas expresaron que este reconocimiento es el resultado del trabajo, dedicación, esfuerzo y compromiso con la excelencia ganadera de todo el equipo de profesionales de las Estancias y Cabaña Las Lilas y del Restaurant Cabaña Las Lilas en estos 30 años buscando la excelencia de los productos y servicios para la satisfacción de nuestros clientes
Los cortes premiados se encuentran disponibles en la carta del restaurant.
