¿El tiempo nublado, húmedo y cálido puede ser una limitación para alcanzar un trigo de alto potencial?
Hace un mes nos preguntábamos si el trigo de esta campaña tenía chances de acercarse al record de 60 qq/ha como rinde promedio del ciclo pasado. “Extremadamente difícil”, respondían los técnicos, pero quedaba abierto el desafío de lograr 50 qq/ha. Hay que recordar, que la media histórica de la región desde el 2010 es de 37 qq/ha. Entonces, esta semana la consulta fue si la falta de radiación y frío podían ser una limitante. En el analisis de la red de estaciones GEA/BCR, la radiación diaria media entre el 1ro de junio y el 31 de julio muestra que este año la región recibió entre un 20 y 40% menos de radiación que el 2025 comparando ambos periodos.
El año pasado, a pesar de un julio récord de lluvias, solía llover de noche. El sol y el frío, dos variables claves para el rinde del trigo (que forman un índice, “el cociente fototermal”, que analizamos al final) fueron óptimos y pilares de los 60 qq/ha que se obtuvieron en en la campaña pasada. No obstante, al preguntar en las encuestas por este efecto de la nubosidad, la humedad y las mayores temperaturas, los técnicos nos sorprendieron, señalando:
1-El mayor peligro lo está corriendo ahora mismo no el trigo sino el maíz tardío que falta por cosechar.
2- Hay un llamativo adelantamiento fenólogico del trigo y hay lotes que ya están encañando cuando tedrían que hacerlo por lo menos después del 15 de agosto.
3-Si bien no hay enfermedades generalizadas, el potencial peligro de infestación es muy alto.
4-A pesar de la mayor falta de radiación, las altas temperaturas muestran trigos creciendo en muy buenas condiciones. En algunas localidades incluso se lo hasta mejor que el año pasado.
1-¿Qué está pasando con el maíz tardío?
Está faltando por levantar un 47%, casi 150.00 ha, porque ante éstas condiciones la cosecha no ha podido avanzar durante todo julio. Y los técnicos de Alvear alertan: “hoy nuestra gran preocupación pasa por la cosecha del maíz tardío. Ya estamos viendo lotes de sorgo brotados. Nadie quiere ir a ver cómo están los maíces. Nos da realmente miedo”.
2-Hay un fuerte adelantamiento fenólogico del trigo
“Están muy lindos, pero más adelantados de lo que deberían. Generalmente empiezan a marcar el primer nudo entre el 15 y el 25 de agosto. Es más, hay algunos lotes que ya están por empezar a encañar”, señalan en Corral de Bustos. Y agregan: “no sé si es bueno o malo que estén adelantandose. Con el tiempo, lo sabremos”. Lo mismo comentan los técnicos de María Susana: “empieza a preocupar un aparente anticipo de encañado”, y señalan tambien: “hay un gran desarrollo radicular gracias a la alta humedad y puede alcanzar horizontes más profundos, tener más acceso a nutrientes. Tenemos los pro y contras de este invierno tan atípico”.
3-Hay un alto potencial para desarrollar grandes focos de enfermedades en trigo
“Las enfermedades progresarán, de hecho ya se ven manchas por tizón bacteriano”, advierten en Pergamino. “Las condiciones son altamente predisponentes a infecciones. Peligro por los hongos, hay, pero por ahora el cultivo está bien”, dicen el General Pinto. “Al trigo le falta un invierno lógico. Un año así no es para el trigo. Aparte tenemos un ambiente ideal para que las enfermedades despierten y exploten. Rogamos que no se despierten, si se levanta el fusarium, va a ser un problemón. Vamos a terminar rogando por alcanzar trigos de 35 qq/ha”, advierten en Alvear. “Necesitamos al menos 15 a 20 días de frío y sol, que limpie y nos dé tiempo con las enfermedades”, concluyen los técnicos.
4-A pesar de la menor radiación, el trigo está creciendo en muy buenas condiciones
Desde Marcos Juárez señalan que el cultivo se encuentra en pleno macollaje, con un buen número de macollos, y aseguran que los días nublados no han tenido efectos visibles hasta el momento. En Bigand destacan, “los trigos están muy buenos, macollando. No se observan problemas relacionados con la falta de luminosidad. De hecho, en cuanto a la densidad y conformación de macollos, viene todo muy bien, estamos logrando unos 500 a 600 macollos por m2”. Más al sur, en San Gregorio dicen que “los lotes están macollando, con mejor estado de cultivo que el año pasado no se observa una limitante en el crecimiento del cultivo. Pero segurmente la falta de radiación no están permitiendo lograr la máxima tasa de crecimiento". En Pergamino lo explican así: “el incremento en las temperaturas a finales de Julio le cayó bien al cultivo. Aceleró su crecimiento, acumuló biomasa, logró uniformidad y tomó color por la absorción de nitrógeno. El número de macollos será muy bueno”. En General Pinto concluyen: “vemos que es mayor el efecto de contar con tiempo cálido que la falta de luz. En los cultivos de coberturas o en las alfalfas parece que es setiembre“.
¿Qué dicen los números?
Tomando como referencia del 1 de junio y el 26 de julio, el ambiente radiativo y térmico de la región núcleo fue 21% menos favorable que en el mismo período de 2025. La temperatura media resultó 7% superior, una combinación que reduce el valor del cociente fototermal y limita el potencial de macollaje. Este análisis del cociente fototermal Q (MJ m⁻²día⁻¹°C⁻¹) es un indicador que integra la radiación solar y la temperatura y que resume la calidad del ambiente para el crecimiento del trigo. Para calcularlo se usaron datos diarios del reanálisis ERA5-Land (ECMWF) procesados en Google Earth Engine. Además, el análisis espacial revela que este deterioro no fue uniforme: los valores más bajos del cociente fototermal (representados con tonalidades más rojas en el mapa) se concentran hacia el sudeste de la región núcleo, precisamente donde predominan las mayores preocupaciones por la falta de crecimiento.
¿Qué significa esto? En esta etapa del cultivo, que comprende la emergencia y el macollaje, un menor cociente fototermal todavía no define el número de granos, el principal componente del rendimiento. Pero sí empieza a marcar el potencial de espigas que tendrá el cultivo. Con menos radiación disminuye la fotosíntesis, el crecimiento y la producción de biomasa. Además, aumenta la competencia entre macollos y la planta prioriza el crecimiento del tallo principal, mientras que las temperaturas más elevadas aceleran el desarrollo fenológico. En otras palabras, el trigo dispone de menos tiempo para producir y sostener macollos, por lo que podría reducirse el número de espigas por metro cuadrado.
De todos modos, la buena noticia es que el potencial de rendimiento aún no está definido. Si durante el período crítico predominan días con mayor radiación y temperaturas moderadas, el cultivo puede compensar parcialmente este arranque menos favorable aumentando el número de granos por espiga.
¿Qué probabilidades hay de contar con una ventana de tiempo frío, seco y luminoso de acá en más?
Es una muy buena noticia, hay señales de cambio en el patrón de las condiciones climáticas que predominaron durante julio. Se espera una mejora de las condiciones meteorológicas por la rotación del viento al sector sur y estabilidad y buen tiempo en los próximos 7 días. Incluso, el lunes 10 de agosto vuelven las heladas a la región y se esperan mínimas de -2 y -4°C. “Si la posición del anticiclón del Atlántico que estuvo inyectando humedad se retira y pasa a ganar protagonismo la circulación fría, hay buenas chances de tener condiciones más típicas del invierno”, dice Elorriaga.
Julio se despide con una violenta tormenta en la región
“En el último día de julio, la presencia de una atmósfera cálida con humedad en exceso, un sistema de baja presión instalado y el avance de aire frío desde el sudoeste, fue una combinación más que propicia para desencadenar un intenso proceso de ciclogénesis. Esto provocó descenso de las temperaturas, fuertes ráfagas de viento y el desarrollo de tormentas intensas con abundante caída de agua en cortos periodos de tiempo”, explica Elorriaga. De esta manera, las localidades del este terminan el mes con acumulados que triplican la media mensual. En Ramallo el total es de 79 mm, en Baradero 65 mm y en Rosario 58 mm. En cambio, el resto del área termina con valores más acordes con la media estacional de julio. Como promedio de la región, julio 2026 termina con 22 mm (la media histórica es de 20 mm), pero lejos del año pasado cuando las lluvias fueron récords en 40 años y la región terminó con un promedio de 52 mm.
