En Mendoza, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) junto al gobierno provincial y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), implementa un relevamiento de existencia de apiarios con el fin de actualizar la información de los productores que siguen vigentes en la actividad, validar la ubicación de sus apiarios y refrescar cantidad de colmenas existentes.
Estas tareas también se orientan a verificar, entre los productores inscriptos en el Registro Nacional de Productores Apícolas (Renapa), cuántos de ellos continúan en la actividad y quienes ya han dejado de ejercerla.
El objetivo final de esta iniciativa es determinar el estatus sanitario de Mendoza respecto de enfermedades apícolas que son determinantes para ingresar a los mercados internacionales. De esta forma el SENASA aporta capacidades de infraestructura operativa y analítica para sumar valor a la producción y comercialización de miel fraccionada que se desarrolla en la provincia cuyana.
El proyecto de colaboración se inició en el 2025 realizando el relevamiento de todos los apiarios del Departamento Malargüe mediante un formulario (SIG APP Formularios) disponible para la telefonía móvil (con sistema Android) desarrollado por el SENASA, generando el mapa real de los apiarios de este Departamento.
Una vez concluido el mapa apícola, se planificó el relevamiento mediante las inspecciones sanitarias a los apiarios que concluyeron a fines de marzo 2026. Esta tarea fue íntegramente desarrollada por Inspectores Sanitarios Apícolas (ISA) de Mendoza.
El proyecto piloto se constituyó en una colaboración interinstitucional entre la FAO, el SENASA – a través de su Programa de Sanidad Apícola y su Centro Regional Cuyo - la Dirección de Ganadería de Mendoza y el Municipio de Malargüe, con la participación de los inspectores sanitarios apícolas acreditados por el organismo nacional en esa Provincia y contratados por FAO para la ejecución de este proyecto.
El proyecto piloto de Malargüe sentó las bases para extender la realización del relevamiento de apiarios a todo el territorio provincial. De alcanzarse este objetivo, Mendoza accederá a un mejor posicionamiento en el mercado apícola internacional, donde la Argentina es uno de los principales exportadores a nivel mundial.
Los datos que surjan del relevamiento y ordenamiento territorial apícola aportarán información precisa del estatus sanitario provincial, del potencial apícola como productora de miel diferenciada y de material apícola vivo destinado al mercado interno y de exportación.
