• GIRASOL

En los próximos días dará inicio la campaña girasolera 2012/2013, a partir de la incorporación de los primeros lotes en la provincia de Chaco, más específicamente en inmediaciones a las localidades de Pampa del Infierno y Tres Isletas. En esta región NEA se espera un fuerte incremento de superficie durante el nuevo ciclo y esto se debe principalmente a los buenos resultados obtenidos durante las últimas dos campañas, en las que se lograron rendimientos superiores a los niveles históricos.

Por otra parte, en este núcleo girasolero gran parte de la siembra se realizará bajo el sistema de labranza convencional y una vez que ascienda la temperatura con el pasar de los días cobrarán fluidez la incorporación de cuadros. La disponibilidad hídrica para comenzar con las tareas de implantación es adecuada en más del 50% de los lotes, la superficie restante presenta una condiciones hídrica regular y debido a ello será necesario acumular precipitaciones durante la ventana de siembra para poder concretar el área destinada a la oleaginosa.

En la vecina región del Centro-Norte santafecino, las muy buenas productividades unitarias logradas durante la campaña previa también impulsan un incremento del área interanual. En cuanto a la humedad disponible para la siembra, esta zona presenta buenas condiciones para realizar las labores de cobertura en los primeros días de agosto, cuando arranque la ventana óptima de siembra. En el sur bonaerense y pampeano, donde se concentraría más del 50 % del área cultivada con girasol a nivel nacional, se estima un leve incremento en la superficie a implantar en la presenta campaña. Si bien las labores de siembra comienzan a fines del mes de septiembre, hoy la intensión de siembra es positiva.

Similar escenario fue relevado en el norte pampeano y oeste bonaerense, donde solo se espera un leve incremento de superficie. Frente a este escenario y sujeto a nuevos pulsos hídricos que brinden buenas condiciones para la siembra, nuestra primera proyección de área es de 2.000.000 de hectáreas, relejando un incremento de 7,5 puntos porcentuales en comparación a lo sembrado la pasada campaña.

Finalmente, de concretarse la actual proyección y teniendo en cuenta el recupero de superficie durante las últimas dos campañas, el área destinada a este cultivo aún se encuentra un -25,9 % por debajo de las 2,7 M has sembradas durante la campaña 2007/2008, la de mayor superficie sembrada de las últimas 12 campañas.

  • TRIGO

Durante los últimos siete días no se registraron lluvias importantes y debido a ello la incorporación de cuadros avanzó con fluidez sobre gran parte de la franja central y sur del área agrícola nacional. A la fecha se estima que la siembra cubrió un 78% de la superficie prevista, marcando un progreso intersemanal de 13,7 puntos porcentuales y reflejando un retraso interanual de -1,9%.

Por otra parte, sobre la superficie proyectada para la presente campaña en 3.700.000 hectáreas, se desprende un significativo recorte interanual muy próximo al millón de hectáreas. Gran parte de esta caída se debe a mermas sobre la intención de siembra en regiones que ya han finalizado su ventana óptima para la implantación del cereal.

No obstante aún hay bastante tiempo para la incorporación de cultivares de ciclos intermedios y cortos sobre el sector sur del área agrícola nacional, donde se encuentran los mayores núcleos productivos del país (SE y SO de Buenos Aires).

Es importante señalar que en amplios sectores de la región bonaerense hay muy buena condición hídrica para la siembra del cereal y, simultáneamente, el alza en la cotización del trigo registrada durante las últimas semenas podría atenuar las perdidas de superficie relevadas sobre dicha región. Por otra parte, gran parte de los cuadros implantados sobre el Centro Norte y Sur de Córdoba se encuentran aún diferenciando hojas en buena condición.

Similar es el estado y la evolución de los cuadros sembrados en fechas tempranas sobre el Núcleo Norte y el Centro Este de Entre Ríos. No obstante, el panorama mejora hacia el Núcleo Sur, en donde una mejor oferta hídrica en el suelo mejora la condición del cultivo a muy buena en un 60% de los relevamientos y excelente en otro 20%. Finalizando, según nuestro informe climático durante la mayor parte de los próximos siete días se mantendrá la entrada de aire polar iniciada en los días precedentes, por lo que persistirá el riesgo de heladas en el área agrícola nacional. Simultáneamente, se observará precipitaciones escasas a nulas, con valores significativos solo en algunas zonas del extremo norte del país.

  • SOJA

Al presente informe restan escasos lotes por recolectar en sectores del Oeste, Centro y Sudeste de Bueno Aires. Esta superficie en conjunto representa unas 25 m Has que se esperan entreguen productividades fuertemente reducidas debido al impacto de diversos factores climáticos y el retraso de cosecha.

Por tal motivo, el volumen que podría recolectarse sobre dicha área aún en pie no es significativo, ni provocara modificaciones sobre la producción nacional acumulada. De esta forma se da por finalizada la cosecha de soja, cerrando la campaña 2011/12 registrando un volumen final de 39.900.000 toneladas.

Esta producción acumulada refleja una merma de 9,3 millones de toneladas en relación a la campaña previa (49,2 MTn cosecha 2010/11), en términos relativos la caída interanual es de -19 puntos porcentuales. Si bien durante el presente ciclo se logró incrementar la superficie sembrada en 350.000 has en relación al ciclo previo, diversos factores climáticos no solo elevaron las pérdidas de cuadros (660 mHas perdidas 11/12 vs 250 mHas 10/11) sino que también provocaron una importante merma interanual (-18,6%) sobre el rinde medio nacional (21,9qq/ha 11/12 vs 26,9qq/ha 10/11). Todas estas cifras reflejan en gran medida la sucesión de factores climáticos adversos (sequía estival, heladas tempranas y excesos hídricos) transitados durante la campaña.

  • MAÍZ

A la fecha se estima un avance de cosecha del 86,1% de la superficie apta recolectada, reflejando un progreso intersemanal de +5,1% y un retraso interanual de -2,8 puntos porcentuales. El rinde medio nacional de 52,1qq/ha permitió acumular un volumen parcial superior a los 15,7MTn. De esta manera comienza a cobrar fluidez la recolección en las provincias del norte, donde los cuadros van perdiendo humedad y permiten avanzar con el cosecha del cereal.

En el NOA aún restan por cosecharse más de 100 mil hectáreas, correspondientes en su gran mayoría a siembras tardías del mes de enero. Las últimas heladas registradas la semana pasada aceleran el proceso de madurez. Hacia el NEA la trilla también a cobrado mayor fluidez, favorecida por el buen clima de los últimos siete días. Los rendimientos registrados son muy variados (12 a 45 qq/ha) dado la sequía que soportó el cultivo durante los meses de enero, febrero y marzo.

Hacia el Centro-Norte cordobés, se relevan muy buenos rendimientos en la zona de Jesús María y aledaños, registrando promedios de 80qq/ha y picos superiores a los 100qq/ha. Las zonas Núcleo Norte y Sur se encuentran próximas a finalizar la campaña, restando entre las dos regiones cerca de 10.000has por cosechar. Los rindes de los lotes tardíos han marcado una diferencia significativa respecto a los resultados obtenidos en cuadros implantados en fechas tempranas y así mismo a los cuadros de segunda ocupación.

Otra de las zonas que recobró fluidez en la trilla es el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, donde se esta avanzando en los cuadros de maíz tardío que se encontraban anegados. En esta región se relevan promedios de 80qq/ha en T. Lauquen, en Lincoln 70qq/ha, 9 de julio 60-65qq/ha, C. Casares 85qq/ha. Similares condiciones se observan en el centro de Buenos Aires con productividades en 25 de Mayo 75qq/ha, Saladillo 65qq/ha, Henderson 80qq/ha, Bolivar 75qq/ha, Azul 70qq/ha. Durante las próximas dos semanas se concluirían con las labores de recolección en la zona Sudoeste bonaerense y la Cuenca del Salado. Frente a este escenario mantenemos nuestra proyección de producción final a cosecha en 19.300.000Tn.

  • CEBADA CERVECERA

A la fecha se implantó el 70,3 % del área nacional, habiéndose registrado durante las últimas dos semanas un importante progreso de siembra de 42,3 puntos porcentuales. Esto obedece a que en el núcleo productivo de cebada (sudeste bonaerense) se encuentra transitando la ventana óptima de siembra en buenas condiciones de humedad. Más del 90% de los cuadros presentan adecuada oferta hídrica, incentivando la incorporación de hectáreas, mientras que el resto debería aguardar nuevos pulsos hídricos que mejoren la humedad de los primeros centímetros de suelo y permitan realizar una correcta implantación del cultivo.

Hacia el Sudoeste de Buenos Aires y el Sur de La Pampa las condiciones de humedad son heterogéneas, ya que el 60 % del área cuenta con buena disponibilidad hídrica, mientras que del 40 % restante, se pueden observar un 28 % con regular oferta de humedad y el 12% faltante presenta escasez. Por tal motivo, serán necesarias nuevas precipitaciones en el 40 % del área pendiente de siembra para poder concretar la superficie destinada a cebada cervecera.

En las regiones del NEA, Ctro-Norte de Córdoba, Ctro-Norte de Santa Fe y Núcleo Norte finalizaron con las tareas de cobertura. Mientras que el Sur de Córdoba, Ctro-Este de Entre Ríos y el Núcleo Sur se encuentran próximas a finalizar con la siembra.

Cuadros implantados en fechas tempranas hoy se observan en buenas condiciones e iniciando el macollaje, mientras que el grueso de los lotes expanden las primeras hojas. Por otra parte, hacia el Oeste de Buenos Aires y Norte de La Pampa se cubrió más del 70% del área y los cuadros transitan estadios que van desde emergencia a diferenciación de hojas en buenas condiciones.

Frente a este escenario, sostenemos nuestra estimación de área a nivel nacional en 1.500.000 hectáreas para la campaña en curso. En comparación al ciclo previo, el incremento de superficie alcanza 27 puntos porcentuales (2011/2012 1.180.000 has).